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客服

西厨房主管/领班/厨师Western Kitchen Chef de Partie

3千-6千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
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- 工龄工资
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温州平阳晨茂皇廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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职位描述岗位职责 1.保证西厨房正常运作。 2.负责厨房的出品、质量和食品成本； 3.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础 4. 管理、培训发展员工任职资格 1.高中以上学历 2. 身体健康、精力充沛， 3. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。
中厨房领班/厨师Chinese Kitchen Demi Chef/Commis

3千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州平阳晨茂皇廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
- 收藏
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招聘中厨房打荷；砧板；上什；炉灶厨师领班/厨师；温州地区星级酒店、大型餐饮机构工作经验优先。
西厨厨师

3.5千-4.5千

温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
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温州乐清万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
- 收藏
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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型接待、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、初中以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
热菜主管

6千-8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州泰顺开元名都度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
- 收藏
- 投递简历
1.个人能够独立熟练的完成每个菜肴的制作过程 2.根据厨师的素质和岗位的要求。实行厨师定岗定位，分别负责汤和汁的制作。肉食的餐前备料及腌制，主菜和配菜的制作。 3.看清定单的排号.用餐人数和顾客的号位，以及所点的菜肴，减少工作中的失误 4.抽查员工的仪表,仪容及个人卫生。安排工作班次。 5.协助厨师长把好菜肴的质量关，及开展食品促销活动。 6.厨师长不在时，代行管理本店的日常工作。 7.认真填写当日交接班日记，及时了解顾客对菜肴的特殊要求，为次日工作做准备。
西饼房主管/领班

5千-6千

温州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年底双薪
温州乐清万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-25
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
早餐自助面点师傅

4千-5千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 领导好
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- 年底双薪
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- 美女多
瑞安市丽嘉酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 2023-12-13
- 收藏
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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事酒店早餐自助面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。