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  • 客服

  • 采购主管

    5千-7千
    玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    1、有酒店采购工作经验; 2、有国际品牌采购经验者优先。
  • 崇左 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-11
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    1. 负责酒店物资采购工作,包括:询价、比价、签订采购合同、验收、评估及反馈汇总工作; 2. 熟悉酒店各部门对物品使用需求以及仓库存货情况,掌握物品市场的供应情况及各类物品价格行情和信息;开展市场调查,定期了解市场行情信息,提出降低食品原材料采购成本的措施和方法; 3. 负责酒店各类物品月度、季度、年度采购计划的编制; 4. 遵循公司各项规章制度,服从采购经理工作安排,保质保量完成各项采购任务; 任职要求: 1. 熟悉当地市场行情和各种采购渠道; 2. 工作踏实,吃苦耐劳,有星级酒店或度假村同岗位工作经验者优先
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店采购体系的全流程管理,优化供应链流程,制定标准化采购规范,确保成本效益最大化并符合集团标准。 2、根据运营需求预测制定物资计划,协同部门负责人确定库存标准及补货周期,动态调整采购策略。 3、主导供应商开发与评估,建立稳定可靠的供应渠道,定期进行市场调研(含餐饮原材料专项调研),掌握行业价格与创新动态。 4、审核各部门采购申请,执行比价、招标及合同谈判流程,监督订单执行与到货验收,确保账实相符。 5、统筹印刷品供应商管理,把控质量、成本及交付时效,保障酒店宣传物料供应。 6、协同财务部、餐饮部完成季度市场调查报告,为采购决策提供数据支持。 7、参与资产管理流程,监督运营设备(OE)及家具设施(FF&E)维护情况,定期提交采购分析报告。 8、建立风险评估机制,识别采购环节潜在风险,落实防控措施保障酒店运营安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,供应链管理、物流、商务或相关专业优先。 2、3年以上采购管理经验,酒店业或大型服务行业背景者加分。 3、精通采购全流程管控,具备供应商开发、合同谈判及成本分析能力。 4、熟练使用ERP系统及数据分析工具,能独立完成库存模型搭建。 5、熟悉酒店业保险要求及资产管理规范(IHG标准优先)。 6、年龄25-45岁,具备较强的跨部门协调能力及抗压能力。 7、诚信正直,无商业贿赂记录,风险防控意识突出。
  • 采购管理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责:负责公司采购和固定资产管理工作 1、根据公司运营发展需求,负责相关的采购业务,包括不限于行政类、餐饮类、酒店运营类、景区运营类、展馆及文创运营类等; 2、负责对接业务部门的采购需求,管理采购需求、跟进采购达成及供应商品质管理,提升客户满意度; 3、负责供应商开发及管理维护,洽谈供应商合作,协调处理采购过程中的各类问题; 4、负责对应品类协议谈判和签署,控制预算、优化采购成本,提升供应链条各个环节的效率; 5、协同支持业务开展采购的上下游工作,如支持前期的选型和市场调研工作等 6、按照资产管理制度规定,对接负责区域内实物资产管理的日常问题,与相关方保持沟通,并进行资产流程的培训; 7、负责统筹管理公司固定资产,负责全流程固定资产管理,包括不限于新购资产验收入库、资产调拨、资产报废、协调资产的维修及维护等相关资产管理流程的处理和跟进落地; 8、组织区域内的资产盘点,发现盘盈、盘亏和损毁等情况要查明原因,明确责任,按规定的审批流程办理报批手续,确保区域内实物和财务资产台账的准确性,账实相符; 9、领导安排的其他工作事项。 【岗位要求】: 1、本科及以上学历,3年以上采购相关工作经验,规模化公司工作经验优先,具有良好的职业操守; 2、具备良好的项目规划和谈判能力,有效降低采购成本; 3、服务意识强、具备出色的沟通协调能力、分析判断能力,良好的团队合作意识和创新精神,具备良好的职业操守。 4、 能熟练使用MS office办公软件(Outlook、Excel、word)、能够适应多任务处理的工作节奏,具备良好的抗压及沟通协作能力
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 春秋游活动
    • 员工运动会
    • 员工生日活动
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 任职资格 1、本科及以上学历,专业不限。 2、具备相同岗位满2年及以上工作经验。 3、具备酒店各类物资的采购经验,能在预算内做到货比三家,择优选用,开源节流,达到控制成本的目的。 4、具备付款整理、审查工作经验,做到不拖账、不挂账,能够严格遵循酒店财务制度,做好采购报账、清账等工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材及服务的采购工作; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立稳定的合作关系,确保供货质量与时效; 4、定期进行市场调研,分析价格趋势,优化采购策略,降低采购成本; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督,确保合同条款符合酒店利益; 6、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 7、处理采购过程中的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并提出解决方案; 8、定期提交采购数据报告,分析采购绩效,提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备酒店行业采购经验者优先; 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成供应商开发及合同谈判; 3、工作细致严谨,责任心强,能够高效处理多任务并承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商有效合作; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统,具备数据分析能力; 6、诚信正直,具备良好的职业道德和抗压能力。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    职       位:采购主管 工作酒店:长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 5、灵活的处理工作时间,及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度,会计专业优先,具有职业操守。 2.具有酒店采购工作经历。 3.具有驾照,能开采购车。
  • 采购主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、物资采购:根据各部门的采购需求 ,负责酒店各类物资(如食品、用品、设备等)的采购工作,确保按时、按质、按量供应。 2、供应商管理:开发、评估和维护供应商关系,优化采购渠道,降低采购成本。 3、成本控制:通过市场调研和谈判,合理控制采购成本,确保采购价格的合理性。 4、质量把控:监督采购物资的质量,确保符合酒店标准。 5、合同管理:负责采购合同的起草、审核和执行,确保合同条款符合酒店利益。 6、完成领导交办的其他工作。 二、岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店行业同岗位工作经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、具备一定的采购成本控制能力和谈判技巧。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. The Materials Clerk is responsible to assist the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Basic knowledge in Purchasing/Receiving/Store management, Account preferable / · Basic computer skills particularly in the use of MS Office
  • 货运司机

    1万-1.5万
    上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限

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    其他 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    仓库送连锁门店,主要配送净菜,一天一趟,公司提供车辆,无需租车,月薪过万
  • 采购经理

    1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上品牌酒店的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集部门上交的每日市场清单及采购申请单。 2、通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求。报价最少3家。 3、确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6、出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 7、执行采购经理安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、从事酒店采购工作至少2年以上年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的沟通技巧。
  • 收货员/主管

    3千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有物品妥善收货、入仓及发货。 2.在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 3.熟知收货程序、并了解万豪酒店的标准及要求。 4.协调供应商与部门之间的交货时间。并根据需要进行变化。 5.确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的及进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 6.确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 7.在肉类、家禽和海鲜到货时,通知厨师长。然后给这些物品贴上标签,同时将标签下连同收货报告和发票一起送到成本部。 8.当收到工程备件或机器时,应当与工程部代表一起核对并在收货报告上联署签名。 9.对于送达物品的短缺,应当准备一份汇总表送交采购部,同时复印给相关部门。 10.严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的,酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 11.执行分派的其他工作。 任职资格: 1.充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求; 2.熟悉内部系统和操作程序; 3.具有协调相关部门的能力; 4.高中及以上学历。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则.
  • 采购专员

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1-3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 2、了解货品进销存流程。 3、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 4、有仓库管理相关知识。
  • 采购主管

    3.5千-3.8千
    琼海 | 2年以上 | 大专

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    • 包吃包住
    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;  定期收集市场采购单价格; 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员等 【岗位要求】 大专及以上 至少2年酒店采购的工作经验 基本掌握计算机技能具有领导,指导和发展员工的能力 了解采购物品的知识 以有相关职位经验为优
  • 采购经理

    7千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,落实批准后的采购工作任务得到执行。 2、做好整体采购工作的监督及落实,督导部门员工做好所有采购申请单、定货单的落地。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系吗,并落实供应商评价及管理机制。 4、进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外产品的定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有3年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有较为充足且完善的货源渠道及供应商渠道。 6、有驾驶证优先。
  • 宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    Responsibility 岗位职责 Handle departmental purchasing requirements. 处理部门的采购要求。 Convert operational forecasts into material demand plans and work with department heads and management to develop standard inventory and renewal levels. 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Preparation of standard procurement specifications. 编制标准的采购规范。 Enter orders into the inventory system and generate purchase orders for the recipient based on the goods received. 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Identify and establish reliable supply channels. 确定并建立可靠的供应渠道。 Participate in service contract negotiations. 参与服务合同的谈判工作。 Implement company policy to identify and arrange adequate storage space for perpetual inventory items. Identify products and essential items to minimize costs. 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Obtain competitive offers and bids. 获取有竞争性的报价和投标。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, purchasing management or related field. 具有物资,采购管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Work experience in state-owned enterprise tendering and bidding. 拥有国企招投标的工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责仓库日常管理与维护 2. 抖店售后、工单处理、退货检查、换货操作、商品上新设置编码 3. 高效完成货物入库、出库及盘点工作 4、聚水潭erp处理订单、换货、审单、打印发货单、打包发货、其它方式出库订单整理、库存调拨、新产品做商品资料编辑编码 任职要求: 1. 会用聚水潭ERP系统 2. 接受不定时工作制,仓管两年以上经验 3. 具有团队合作精神,能够与同事协作完成任务
  • 常州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1. 负责日常、零星、加急采购; 2. 负责酒店物资运输及接送宾客领导; 负责做好车辆的日常使用和维护; 任职要求: 1. 个人条件:男性,25-50周岁,本科及以上学历; 2. 技能要求:有5年以上B照驾龄; 3. 敬岗爱业,能吃苦耐劳; 4.身体健康。 福利待遇:五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。
  • 采购主管

    4千-5千
    开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    一、采购策略与计划 策略制定深入研究酒店运营需求、市场动态及行业趋势,结合酒店长期发展规划,制定贴合实际且具前瞻性的采购策略。确保采购策略与酒店整体经营战略协调一致,以支持酒店提升竞争力与盈利能力。 定期评估采购策略的实施效果,依据内外部环境变化,如市场价格波动、供应商调整等,及时优化和调整策略,保障采购工作的高效性与适应性。 计划编制根据酒店各部门提交的物资和服务需求,综合考虑库存水平、资金状况及市场供应情况,制定详细的年度、季度和月度采购计划。明确采购项目、数量、时间节点及预算安排,确保采购工作有序推进,满足酒店运营需求。 对采购计划的执行情况进行全程跟踪,建立监控机制,及时发现偏差并分析原因。根据实际情况灵活调整计划,确保采购任务按时、按质、按量完成,同时避免物资积压或缺货现象。 二、供应商管理 开发与筛选通过多种渠道,如网络搜索、行业展会、供应商推荐等,广泛收集潜在供应商信息。建立供应商信息库,对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、服务能力等进行全面评估和筛选,确保引入优质供应商资源。 定期拓展新供应商,优化供应商结构,引入竞争机制,为酒店采购争取更有利的条件。同时,对现有供应商进行动态管理,根据合作表现进行分类分级,实施差异化管理策略。 谈判与签约主导与供应商的商务谈判,就采购价格、交货期、质量标准、付款方式、售后服务等关键条款进行深入协商,争取最优惠的采购条件,降低采购成本,保障酒店利益最大化。 在达成共识后,负责起草、审核和签订采购合同,确保合同条款清晰、准确、合法,明确双方权利义务,避免潜在法律风险。合同签订后,跟进合同执行情况,确保供应商严格履行合同约定。 评估与维护建立科学合理的供应商评估体系,定期对供应商的表现进行全面评估,包括产品质量、交货及时性、服务水平、价格竞争力等方面。依据评估结果,对表现优秀的供应商给予奖励和更多合作机会,对存在问题的供应商提出整改要求,对整改不力的供应商进行淘汰。 与供应商保持密切沟通与良好合作关系,及时解决合作过程中出现的问题。定期组织供应商会议,反馈意见和建议,共同探讨优化合作方案,推动供应链的持续改进和协同发展。 三、采购执行与质量控制 采购操作根据采购计划,准确下达采购订单给选定的供应商,明确采购细节,确保订单信息无误。跟踪订单执行进度,及时与供应商沟通协调,解决可能出现的生产、运输等问题,确保物资和服务按时交付。 负责采购物资的验收工作,制定严格的验收标准和流程,组织相关部门人员对到货物资进行数量清点、质量检验。对不符合要求的物资,及时与供应商协商处理,如退货、换货或补货,确保酒店接收的物资质量合格、数量准确。 成本控制密切关注市场价格波动,收集价格信息,分析价格走势,通过与供应商谈判、集中采购、优化采购批量等方式,有效控制采购成本。同时,在保证质量的前提下,积极寻找性价比更高的替代产品或供应商,挖掘降低成本的潜力。 对采购成本进行定期分析和评估,对比实际采购价格与预算价格、历史采购价格,找出成本变动原因,总结成本控制经验教训,为后续采购决策提供参考。 质量监督建立健全采购质量监督机制,从供应商选择、合同签订到物资验收等各个环节,加强对采购质量的把控。对关键物资和服务,制定质量检验计划,明确检验方法、频次和标准,确保采购产品和服务符合酒店运营要求。 如发现质量问题,及时启动质量追溯和处理程序,与供应商沟通解决方案,要求供应商采取纠正措施,防止类似问题再次发生。对因质量问题给酒店造成损失的,依法追究供应商责任。 四、库存与数据管理 库存管理与酒店仓库管理部门紧密协作,建立合理的库存管理体系,设定安全库存水平和补货点。根据采购计划和实际使用情况,监控库存动态,及时补货或调整采购计划,避免库存积压或缺货,降低库存成本,提高资金周转率。 定期参与库存盘点工作,确保账实相符。对积压物资和呆滞物料进行分析和处理,通过退货、换货、调剂使用或报废等方式,优化库存结构,减少库存损失。 数据管理负责收集、整理、分析采购相关数据,包括采购价格、供应商信息、采购量、交货期、质量问题等。建立采购数据库,为采购决策提供数据支持,通过数据分析挖掘潜在问题和改进机会,提高采购工作的科学性和精准性。 定期编制采购报表,向上级领导汇报采购工作进展、成本控制、供应商管理等情况,为酒店管理层提供决策依据。同时,为财务部门提供准确的采购数据,协助完成财务核算和预算编制工作。 五、团队管理与协作 团队建设根据酒店采购工作需求,负责采购团队的人员招聘、培训和发展。制定培训计划,提升团队成员的采购专业技能、沟通谈判能力和供应商管理水平,打造高效协作的采购团队。 明确团队成员的岗位职责和分工,建立绩效考核制度,激励团队成员积极工作,提高工作效率和质量。关注团队成员的职业发展,提供晋升机会和发展空间,增强团队凝聚力和稳定性。 跨部门协作与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时了解各部门的采购需求和特殊要求。积极参与跨部门项目和会议,从采购角度提供专业建议和支持,共同解决涉及采购的问题,保障酒店整体运营顺畅。 协调采购部门与其他部门之间的工作关系,处理可能出现的矛盾和分歧,建立良好的工作氛围和合作机制。通过有效的沟通协作,提高酒店整体运营效率和服务质量。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    收货员的基本职责是确保所有收到的物品与采购订单和市场清单所描述的一致,并且条件可以接受。 The basic responsibilities of the Receiving Clerk are to ensure that all items received are in accordance with the specifications stated in the Purchase Order and Market List and is acceptable condition.
  • 采购员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。
  • 采购主管

    5千-7千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
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