自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

全日制餐厅主管 Outlet Supervisor-Open Restaurant(J14825)

4.5千-5千

常州 | 2年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

西餐厅主管

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照经理的检查表开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 9、找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作 14、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 15、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 16、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 18、以身作则来激励我们的员工取得成功。岗位要求必须有1年以上的餐厅管理经验，有较好的服务精神和沟通技巧。

西餐厅领班

3.3千-3.8千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3.有一定英文基础。

餐厅主管(J15145)

4.8千-5.6千

宁波 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒店全日制餐厅的日常运营，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及营业后复盘； 2. 统筹排班与人力调配，指导并考核服务员、领班等一线岗位工作表现，持续提升服务标准与宾客满意度； 3. 监督食品出品质量、摆台规范、环境卫生及食品安全操作流程，确保符合国家《食品安全法》及酒店集团标准； 4. 协同厨房、餐饮销售、客房等部门开展跨部门协作；任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店全日制餐厅主管或同等管理岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店餐饮运营体系（如万豪、洲际、希尔顿等标准者优先）； 4. 具备良好的中英文沟通能力（能处理外籍宾客基本需求），熟练使用MS Office等常用办公系统。

Italian Restaurant Captain,ARVA 意大利餐厅领班

5千-7千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
两人间寝室
免费班车
水电费补贴
职业培训
高薪酬！
免费体验安缦
领导好颜值高
员工活动
节日礼物

Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照服务标准为客人提供优质的服务。负责开餐前的传菜准备工作，并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配。熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。清洁并擦亮所有器皿。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。处理客人投诉和突然事件，维护客户关系。熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具。执行食品安全、消防安全及环境卫生相关规范，确保合规运营。完成每日营业数据统计和交接班记录。任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上国际品牌酒店西餐餐厅服务经验； 3. 熟悉餐厅服务全流程及运营管理要点，具备良好的沟通协调能力与抗压能力； 4. 持有有效健康证明，无传染性疾病病原携带限制情形； 5. 遵守职业操守，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

西餐厅主管

5千-6千

榆林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。以身作则来激励我们的员工取得成功。

西餐厅主管

6千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海梦百合0压酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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主要协助西餐厅经理负责西餐+酒吧服务/人员管理工作岗位职责: 1. 统筹西餐厅的日常运营事务，确保服务流程规范有序； 2. 监督菜品出品标准与服务质量，维护餐厅品牌形象； 3. 负责团队建设与人员管理，提升员工专业技能与服务意识； 4. 优化运营成本结构，协助达成餐厅经营效益目标； 5. 策划并执行市场推广活动，增强顾客粘性与市场竞争力。任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与领导能力，能有效驱动团队达成业绩； 2. 熟悉西餐行业运营特点，拥有相关管理经验者优先； 3. 拥有出色的沟通技巧及团队协作精神，善于处理突发状况； 4. 抗压能力强，具备敏锐的问题分析与解决能力； 5. 具备创新思维，能灵活运用多种渠道提升餐厅知名度。

小南洋餐厅领班

4.5千-5.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

杭州木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、确保高标准的个人形象和仪容仪表，与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 3、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 4、礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 5、具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、维持客用品并控制成本，做好节能控制。 7、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品并向上级汇报。【岗位要求】 1、有相关餐饮服务工作经验，有品牌酒店经验者优先。 2、有良好的沟通协调能力，一定的组织和管理能力。 3、具有良好的服务意识，形象气质佳。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 5、具备包厢服务技能和VIP接待经验优先考虑 6、熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件

西餐厅主管

6千-8千

中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
管理规范

中山宁徽园酒店

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格执行酒店 SOP（标准操作程序），监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，确保服务高效、规范、优雅； 2、检查自助餐区的出品质量与外观，主持菜单和厅面服务培训，确保符合酒店标准。亲自参与 VIP 接待，提供个性化服务； 3、营业高峰期在岗巡视，及时协调、补位，确保服务流畅。主动巡台，关注宾客用餐感受，预测并解决潜在问题； 4、亲自高效处理宾客投诉与突发事件（如菜品问题、设备故障、特殊需求），安抚情绪、解决问题并记录上报，提升满意度； 5、严格执行食品卫生、消防安全及酒店安保规定，每日检查餐厅、厨房、仓储区域卫生，确保符合法规与酒店标准； 6、根据客流预测，制定排班表，分配工作区域与任务，确保人力充足高效； 7、制定并执行服务技能、西餐知识、酒水知识、礼仪礼貌、销售技巧等培训计划，提升团队专业度； 8、监督餐具、布草、清洁用品、物料的申领、使用、盘点与保养，防止浪费与丢失； 9、作为核心枢纽，与厨房、大堂吧、采购、工程部、客房部、前厅部等紧密沟通，确保信息畅通、协作顺畅； 10、准确记录交接班日志、营业数据、客诉记录、盘点报表等，并按时向上级提交工作报告； 11、领导交办的其它事项。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先； 2、3-5 年以上高星级酒店西餐厅工作经验，至少 1年以上同岗位管理经验； 3、形象气质佳，身体健康，仪表端庄，举止优雅； 4、较强的执行力，能高效完成任务，适应餐饮行业轮班、夜班、节假日及高强度、快节奏工作； 5、思维敏捷，处事沉稳，能迅速、妥善解决各类突发状况； 6、熟练使用 Office 软件及餐饮、酒店管理系统； 7、热爱餐饮行业，高度的责任心、敬业精神与服务意识； 8、工作细致严谨，积极主动，善于学习，有团队合作精神。

餐饮领班

3.5千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
管理规范
技能培训
节日礼物
员工生日礼物

贵安置悦豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务效率与水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、检查餐厅设施设备运行状况，及时报修维护 6、配合厨房做好菜品出品质量把控【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，责任心强 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

西餐厅领班 Western Restaurant Captain

3.6千-4千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
五险一金双休
包吃包住
管理规范
洲际集团系统
员工生日礼物
团队氛围好
过节福利
洲际员工价
宿舍在酒店内

杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格： 1.具备1年以上西餐厅工作经验，包含实习期； 2.能接受轮班工作制； 3.热爱餐饮行业，有培养潜力。

主管-餐饮部(西餐厅）

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
年底多薪
员工生日礼物
活动多样

苏州园区香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 - 协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训 - 通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等） - 按照经理检查单来管理考勤 - 在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意 - 准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象 - 培训，保持，并实施己庄所有的服务标准。岗位要求 - 良好的英语沟通能力 - 具有酒店工作经验 - 拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

餐饮服务大使

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

南昌力高皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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班次时间7:00-11:00 / 17:30-21:30；& 7:00-15:30 两种班次在开餐期间询问顾客用餐体验，跟进集团早餐心语分数以及社交媒体分数提升 kpo为：早餐心语分数，社交媒体分数，优悦会会员引入

鲜艳餐厅服务主管 Xianyan Service Supervisor(J15042)

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
竞争力的薪酬
岗位晋升
带薪年假
洲际员工优惠
员工活动丰富
管理规范
多元企业文化
节日礼物

北京西南华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.处理异常的付款情况; 7.监督服务设备的维护保养; 8.监督客用设施和服务的标准; 9.控制存货和监督保安成序; 10.协助菜单和酒水单的设计工作; 11.监督各项职能; 12.监督餐厅的服务; 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3.具有解决问题和培训的能力； 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 5.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

西餐厅主管（8441)

5.5千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.餐厅经理休息或换班时，监管当班次餐厅运营，确保餐厅能够正常的运作。 2.协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划，确保餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作，确保提供高质量的服务。 3.引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成。 4.协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 5.做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 6.协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 7.严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制。 8.监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 9.在西餐厅经理缺岗/休假期间，代理西餐厅经理监管餐厅日常运营。 10. 完成上级主管交办的其他事项。任职资格： 1.形象良好，身体健康； 2.解决问题的能力和决策能力； 3.环境适应能力，能够带领、领导团队，激励、鼓舞团队，壮大、发展团队。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Western Restaurant Supervisor 西餐厅主管

4.5千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
免费班车
包吃包住
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领导好

青岛国际机场君廷酒店和青岛国际机场邦臣酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整） 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定） 9、找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法 10、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意 11、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序 12、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度 13、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性 14、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序 15、以身作则来激励我们的员工取得成功【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 2、至少1年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能 4、良好的仪容仪表 5、积极主动 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 7、良好的英文书面和口语能力

Outlet Captain 餐厅领班

3.2千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

海口丽思卡尔顿及万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 2.检查意坊环境卫生及餐具卫生； 3.做好交接班工作，并做好记录。

餐饮主管

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限

义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生 3、安排员工排班并指导员工工作流程 4、处理客户投诉及突发事件 5、控制餐饮成本及物料损耗 6、协助制定并执行促销活动方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班工作制 5、工作细致认真，责任心强

西餐厅主管/领班ADD Supervisor/Captain

4千-5千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
五天八小时
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
公寓式员工宿
自助餐食堂
管理规范

广州南沙金茂万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议 12.有HSE相关工作经验为佳

厨房主管 Chef de Partie

5.5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上海御桥希尔顿格芮精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、监督并指导厨师团队完成菜品制作，定期研发新菜单及季节性特色菜肴 3、严格执行食品安全规范，管理厨房设备维护及原材料库存控制 4、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、客房送餐等特殊需求的高效执行 5、控制厨房成本，优化工作流程以减少浪费并提高生产效率【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或中餐烹饪技能，熟悉各类厨房设备操作 2、有团队管理经验，能够有效分配任务并提升团队工作效能 3、了解HACCP食品安全管理体系及酒店行业卫生标准 4、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏 5、良好的中英文沟通能力（基础厨房英语为加分项）

宾客服务主管-餐厅主管

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

上海陆家嘴新梅希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店自助餐厅工作，督导宾客服务部为客人提供入住、就餐、离店等全程服务。 2、主导员工服务技能培训，定期组织菜单品鉴及服务标准演练，维护希尔顿服务标准体系 3、严格执行成本管控，监督酒水出品质量、账单核对及收银流程规范化操作 4、编制科学排班表，合理运用岗位轮换机制，优化人力资源配置 5、收集宾客反馈意见，定期提交服务改进方案及员工激励计划 6、协调跨部门协作，确保前台、厨房、客房等部门高效衔接【岗位要求】 1、具备1年以上国际品牌酒店行政酒廊或餐厅管理经验 2、年龄25-35岁，形象气质佳，能适应倒班工作制

全日制餐厅主管

5.5千-6.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
岗位晋升
包吃包住
五险一金
人性化管理
高温补贴
职业发展规划

嘉兴南湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、日常部门员工管理，员工每日排班，合理调配人员，确保各时段服务效率； 2、监督开餐、收餐及备餐全流程、确保环境、设施、物料符合运营标准； 3、管理餐厅库存，协助控制餐具、布草、低值易耗品的成本与消耗； 4、负责员工日常指导及培训； 5、其他上级交代的工作；岗位要求： 1、2年以上全日制餐饮服务经验，其中至少1年同岗位工作经验； 2、熟悉餐饮运营流程、服务标准及基本财务知识； 3、良好的沟通协调能力及解决问题的能力； 4、较强的责任心，能承受较强的工作压力。

餐饮服务主管/领班（酒吧/西餐/大堂吧/宴会）F&B Service Supervisor / Captain

3.6千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

三亚湾voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘人数：1人职位方向：中餐厅领班/主管岗位要求：女士仪容仪表良好，拥有整洁专业的形象岗位职责： 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求： 1、至少有1年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

ADD Restaurant Supervisor 全日餐厅主管

4.5千-5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
包吃包住

南通艾美和万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要职责： 1.协助西餐厅经理开展日常的管理工作； 2.监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量； 3.负责贵宾的迎送、接待工作，追求客人的意见和建议，及时解决出现的问题； 4.与其他部门保持良好的沟通，协调合作，提供餐厅整体服务水平。任职要求： 1.形象气质较好，五官端正； 2.具备良好的沟通表达和人际交往能力； 3.具备同岗位工作经验者优先考虑； 4.具备主动服务意识和工作责任感。

西餐厅主管

4.5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
人性化管理
包吃包住
岗位晋升

西安金辉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅和宴会厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行； 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业服务水平； 3、制定并执行餐厅排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象； 5、监督食品安全卫生标准执行，确保用餐环境符合五星级酒店要求； 6、协助餐厅经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进建议； 7、负责餐厅设备设施的日常维护与报修管理；【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮宴会管理或相关专业背景优先考虑； 2、至少2年以上高星级酒店宴会服务或管理工作经验； 3、熟悉西餐和宴会服务流程及标准； 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力； 5、普通话流利，能用英语进行基本工作交流； 6、工作细致认真，能适应倒班工作制。