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  • 餐饮副总监

    1.2万-1.8万
    肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立餐饮部政策与程序。 2、按照万豪集团要求及酒店要求完成相关工作。 3、协助酒店人力资源部完成部门人员招聘及培训。 4、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有万豪集团旗下品牌酒店筹备开业经验者,优先考虑。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、环境卫生及设施维护,确保餐厅高效有序运行。 2、负责物料、餐具、消耗品的盘点与申领,控制运营成本,减少损耗。 3、执行公司规章制度与培训计划,定期组织员工进行服务技能、食品安全、消防安全等培训。 4、协助店长完成每日营业报表、员工考勤、绩效考核等行政工作,按时提交数据。
  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
  • 餐饮经理

    1.2万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理,包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范,监督执行,确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队,做好人员排班、培训、督导及绩效考核,提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒,落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗,优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况,维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况,及时上报维修。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 年龄形象:28-35岁,形象气质佳,女生身高1.60米以上,男生身高1.72米以上; 经验:3年以上同岗位经验,具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先; 职业素养:责任心强,执行力强,沟通协调能力好,职业素养良好,能承受一定工作压力;  必备技能:熟练使用办公软件,能做基础台账、数据统计与工作优化; 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求; 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力; 注重细节,服务意识强,能妥善处理客诉及突发事件; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业,认同高端会所文化。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练的英语沟通能力(说、读、写),双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall®等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅日常运营(西餐、日餐),确保服务质量和效率,监督员工工作流程及标准执行。 2.监控食材采购、库存及物资消耗,优化成本结构,减少浪费。 3.组织员工培训,提升专业技能和服务意识,协调前厅、后厨等部门协作。 4.处理宾客投诉与反馈,优化用餐体验,维护良好客户关系。 5.监督食品安全、设备维护及卫生标准,确保合规运营。 【任职要求】 1.大专以上学历,3-5年高端日料餐厅或五星级酒店日料餐厅的全面管理经验。 2.具备出色的组织和领导能力,能够指导团队达成目标。 3.能够有效处理客户投诉,具备良好的客户服务意识。 4.责任心强,服务意识突出,注重细节和创新。 5.具备良好的团队合作精神,能够激励团队保持高效工作。
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能; 2、自信、开朗,具有较强的沟通能力、团队领导能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 4、能适应高速快捷的工作节奏, 具备酒店服务领域经验者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排,管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责,积极进取。 2、大专及以上学历,具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control
  • 西餐部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 2.熟悉中西餐厅运营,制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 3.负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 4.指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 5.监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 6.参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 7.与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 【岗位要求】 1.5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 2.熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 3.具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 4.有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 其他要求 语言能力:英语--良好,中国普通话--熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:30-45岁 福利待遇:五险一金;包吃包住;单休;工资+绩效5.2K-6.4K;发薪日次月15号
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部行政管理工作,参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨询; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并制定餐饮各部经营战略,扩大销售渠道,发挥全体员工积极性,提升部门自营能力,提高酒店收益; 3、熟悉本酒店的主要目标市场,并根据市场情况有针对性地开发和提供能满足目标群体需求的餐饮产品和服务; 4、全面协调督导下属各部门的工作、服务,完善优化工作流程与标准,并做好出品质量和成本控制的把控; 5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高部门从业人员的服务水平和整体素质。 岗位要求 1、大专或以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店和餐饮管理,了解营销学和服务心理学; 3、熟练掌握中西餐的业务技能及管理技巧,熟悉本餐厅经营菜系特色,并了解其他菜系,具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,掌握各种食品原材料出料率标准,具有餐饮成本核算方面知识,控制产品质量和成本消耗,保证餐饮管理的协调发展; 5、有敏锐洞察力,具备较强的写作和语言表达能力,曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。 1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。  4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 任职要求 1、身体健康,五官端正,气质良好,年龄22—45岁。 2、3年以上同档次餐饮管理经验,2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质,较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉,让顾客满意。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 3、清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 4、在开餐时间里参与服务工作,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 5、安排下属员工的工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 6、完成店长交代的其它任务。 月休4天,8-9k 任职资格: 1、40岁以下,能简单交流; 2、形象气质良好,亲和力强,1.6米以上; 3、熟悉前厅管理和服务方面的知识,能够独立培训规范员工操作; 4、具有良好的沟通能力,能够独立处理顾客投诉等突发事件; 5、至少有3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理经验。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、制定年度、月度经营计划,分析经营情况,带领团队积极完成各项经营目标; 2、优化各项操作规程及服务标准,确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良; 3、及时应对各类突发状况,妥善处理顾客投诉,不断提升顾客满意度; 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解,并提出完善经营管理的建议; 5、根据经营管理实际,对部门架构及人员定编提出优化建议,并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训,做好人才培养; 7、与行政总厨沟通设计菜单,协调菜品的品质和上菜速度,保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作,做好客户关系维护; 9、及时了解员工的思想动态,妥善处理员工关系,积极协助解决员工的困难,不断提高员工满意度,增强员工凝聚力。 【岗位要求】: 1、大专及以上学历(条件优秀的可适当放宽),3年以上星级酒店同岗位管理工作经验,热爱餐饮行业; 2、性格开朗,积极主动,熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范,有丰富的餐饮团队管理经验,能熟练应对客诉或各种楼面突发状况; 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整 二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
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