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工作地点:
列表 明细
薪资: 8千-1.2万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

你是否认真思考过,你真的是一个如假包换的美食爱(xiao)好(chi)者(huo)吗? 你是否感受过,和靓男俊女在花园般的意式空间里共度午后时光有多美妙吗? 你是否体验过,先于常人免费品常到国际级意餐大师的佳作优越感有多强吗? 你是否想象过,你的一个小小建议有可能成为撬动整个国内意餐产业发展的支点吗? 不用想了,来红鳍意大利餐厅实现你的种种理想和个人价值吧! 只要你敢想,只要你肯做,我们就有足够大的舞台供你来施展! 一经录用,我们为你提供:极具竞争力的薪资+年终奖+带薪年假+五险一金+免费工作餐+免费培训等 我们眼中的你: 1.年龄25~40岁;熟练掌握英文,能熟练操作各种计算机及移动端系统2. 5年以上西餐厅管理工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。6.懂得市场营销管理,能够定期根据相关运营统计数据,及时调整经营策略从而实现充分盈利。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

任职要求:1、年龄25-35岁,大专以上学历;2、有大型会展中心管理经验;3、具有管理培训能力,课件制作;4、具备专业的业务技能,能独立完成楼面所有管理统筹协调工作;5、沟通能力强,可独当一面;6、成本控制意识强;7、办公软件操作熟练(Excel、PPT、Word)。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向厨师长反馈宾客对食品的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;4.了解客情,亲自为重要宾客服务;5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见;6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、有酒楼潮粤菜工作经验,熟悉电脑办公软件,普通话流利,对楼面营业运作流程熟悉。岗位要求1.高中以上文化程度。具有2年以上从事营业员工作经历。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3熟悉业务流程,开展对客服务能力。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求,组织下属和协调,在指定时间内完成任务同时达到酒店的标准。2.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序,确证餐厅营运顺畅。3.营业时间在一线指挥督导,及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在餐厅得到满意的服务。4.重视属下的培训工作,掌握员工的思想动态,关怀、爱护员工,检查员工的日常考勤情况,仪容仪表,根据员工的工作表现作评估,给予晋升与降级。5.与厨师保持良好的联络沟通,及时告知客人对食物的意见,共同商谈菜系的改良,按要求及时更换菜牌。6.定时检查餐厅设备情况,做好设备保养监护工作,并负责餐厅的防火安全工作。7.向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。8.审批员工的排班表。9.定时与厨房抽检餐厅环境卫生,厨房设备,安全逃生门等。10.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况。11.与酒店各部门保持良好关系。12.清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入,当发生实际营业收入低于预算时,必须找出原因并制定措施设法完成指标,对本部门工作绩效BSC负责。13.参与每年的年度预算制定(营业额成本、人员编制、固定资产增购等)。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、制定所管辖部门的工作计划、工作流程标准,对各部门的工作进行有效督导和反馈改进。2、贯彻执行本部门各项工作任务,带领团队完成餐饮工作指标,掌握餐饮营业情况、员工素质及技术情况等,有的放矢做好部门管理。3、巡查各餐饮区域,进行工作指导;组织VIP宾客/宴会的接待服务,检查员工日常操作规程、仪容仪表、工作效率、技术能力、服务态度等,督导本部门全体员工保持较高的服务水准。4、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质;按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。5、上级指派的其他任务。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.高中以上学历;2.2年以上酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。2.通过使用历史纪录和客房率预测来制定一份可行的部门年度指标。3.正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。4.保证认识和实施所有万豪的S.O.P.和财产L.S.O.P.5.定期的复习和更新标准以确保运营。6.每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。7.发展和执行计划和完成部门的市场占有率。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 一、岗位职责:1.协助快餐店经理有效地制定餐厅的业务计划,制定及管理餐厅预算;2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息;4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工;二、任职要求:1.3年以上连锁管理工作经验,曾担任过中式快餐副店长(副经理)职务一年以上;2.具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅的正常运营;3.拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,提高品牌价值等方面拥有丰富的经验;4.身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿,入职买社保每年有加薪机会,幅度为300到1500不等享有店内盈利分红,有年终奖。

薪资: 7千-1.2万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位描述: 1、协助总务副总完成对各分店前厅各方面的检查以及督导工作;2、完成总务副总安排的日常工作;

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位描述:1、协助常务副总完成关于对于各分店店经理的培训;2、对各分店前厅进行日常检查;3、完成常务副总安排的其他工作。任职要求:1、性格开朗,乐于与人打交道;2、有大型中餐店管理的工作经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位描述:1、带领团队完成公司下达的营业指标;1、全面负责分店的日常营运工作;2、毛利、成本管控;3、基层人员招募、培训;任职要求:1、从事餐饮行业5年以上,3年同等岗位经验;2、熟悉中餐店管理流程;3、熟悉中餐服务流程;4、了解后厨管理

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

录用条件:1、中专及以上学历,年龄25岁以上,五官端正,形象气质佳;2、2年以上餐饮连锁管理工作经验,有中式连锁餐厅经理级职务一年或以上经验;3、熟悉中餐酒楼的服务流程;4、具有一定出品鉴别能力及厨房管理知识;5、具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅,确保餐厅正常运营;6、有较强的学习能力,培训能力和执行力;7、身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1.有效地制定餐厅的业务计划,制定及管理餐厅预算;2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息;4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工;二、任职要求:1.3年以上连锁管理工作经验,曾担任过中式快餐店长(经理)职务一年以上;2.具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅的正常运营;3.拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,提高品牌价值等方面拥有丰富的经验;4.身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿,入职买社保一年三次加薪机会,幅度为300到1500享有店内盈利分红,有年终奖。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳

岗位职责:1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。2.检査工作:(1)每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。(3)检查员工仪容仪表。3.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。4.妥善处理客人的投诉和质询。5.做好餐厅的财产管理工作。6.负责员工的培训工作。岗位要求:相关西餐厅、中餐厅工作经验者优先;相同岗位1年以上经验者优先。(工作地点:深圳市福田区)

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳 食宿:面议

1)保持/增加门店以及门店商品的质量及顾客的忠实度。2)优化运营流程-保持/提高门店的经济指标包含销售指标,控制成本。3)门市员工的调动与工作的安排,督导,考核,培训,考勤及升迁等。4)保证现金及门店财产安全,确保现金每日核对准确。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责: 1、协助店长工作,确保店面销售额稳定增长; 2、做好门店各个部门的分工管理工作,负责员工培训; 3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业; 4、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度; 5、掌握门店各种设备的维护保养知识; 6、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。任职资格: 1、 三年及以上茶饮连锁或餐饮行业门店副店岗位经验; 2、 熟悉门店经营管理流程,有新店筹备及开店经验; 3、沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。 

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、编制年度研发计划,并负责实施; 2、产品(咖啡、奶茶、果茶等饮品系列)研发上市前的市场调研,关注市场上同类产品的动态,对市场状况进行分析; 3、负责新产品(咖啡、奶茶、果茶等饮品系列)研发或产品改进; 4、和门店营运合作,及时了解新品的售卖情况和市场反馈情况; 5、现有产品的改善及参与外购品开发。任职资格:1、有丰富的(咖啡、奶茶、果茶等饮品系列)操作经验,熟悉茶饮市场动态;2、大专以上学历,食品科学与工程、餐饮管理或相关专业优先; 3、三年以上饮品研发工作经验,两年以上同等职位从业经验,有喜茶、一点点、奈雪、星美乐等品牌研发从业经验者优先考虑; 4、 具备很强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力。

薪资: 8千-1.2万 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

岗位职责:•  每日以Bee+专业形象为每一位顾客留下美好的第一印象;•  全面主持门店营运管理,带领全体伙伴积极落实各项经营目标,为空间创造更多商业机会;•  管理店面产品品质及服务品质,收集顾客反馈的各种信息,稳定并提升公司品牌价值;•  统筹门店经营状况的分析和把握,经营成本的控制;•  统筹管理门店营运、考核、培训等工作;•  监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;•  熟悉门店营运各项操作标准,优化店面营运各项操作流程;•  监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;•  监督门店内外清洁卫生、环境秩序、保卫防火等作业管理,检查门店的环境及设备设施是否整洁且高效运作,确保每一处细节都能够符合Bee+标准;•  负责日常店务管理和团队管理,做好门店的分工管理工作,提高团队凝聚力和工作效率;•  处理门店紧急情况,妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾;•  掌握门店各种设备的维护保养知识;•  配合公司各项营销方案的实施。任职资格:•  积极向上,热爱餐饮行业;•  熟悉餐饮门店经营管理流程,具有同类型连锁经营门店新店筹备及开店经验优先;•  具有独立领导团队工作的经验;•  精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务各项流程的制定、执行;•  逻辑思维强,具备较强的数据分析能力;•  具备优秀的抗压能力及学习能力,沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、协助店长/副店长工作,确保内部工作有序进行;2、负责员工排班、工作调配;3、负责商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;4、门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;5、掌握门店各种设备的维护保养知识;6、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。任职资格:1、较强的学习能力、能承受较大的工作压力;2、性格开朗、待人热情、责任心强、具有良好的沟通表达能力;3、具备良好的服务意识、有团队合作精神;4、全日制本科及以上学历;5、优秀应届生,专业不限、渴望挑战自我的有志之士

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:养生/护理
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1、 负责公司所有分店厨政的总体管理,负责厨房生产加工流程、工序及出品标准、管理制度的设计、优化;2、 负责公司的营养餐菜品结构设计和调整,带领、监督研发团队定期提供营养餐新菜品设计,对营养餐菜品进行研发、评估、整合;3、 主导推进厨务加工工艺、厨具设备不断创新,提供高质高效、复制性强的工艺流程,推动厨政产能和劳效提高;4、 负责公司各店餐厅厨务体系员工队伍建设工作,建立健全厨务岗位培训和人才梯队培养的管理框架,主导并带领厨务团队完成员工管理和培训的落地实施;5、在总经理的领导下进行厨务工作绩效设计、督导、评估分析及考核实施工作;6、负责公司分店菜品的品质管控、成本管理;建立快速及时的菜品质量追踪、改进机制,保障餐厅厨务团队对客户反馈菜品信息的改进和处理,提升顾客满意度;7、 持续关注并提供菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析,为公司决策提供依据;任职要求:1、3年以上行政总厨相关工作管理经验,具有3年以上大型餐饮连锁或酒店厨务管理工作经验;2、年龄30-45岁,具备良好的管理素质,熟悉先进的管理方式;3、擅长粤菜、客家客烹饪;4、具备良好的人际沟通能力及分析判断能力;5、具有良好的职业道德、严谨的工作作风以及高度的事业心和责任感,严守商业机密。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求:1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.精通中、西餐管理模式及大型宴会的服务操作流程,大专以上文化程度。

薪资: 9千-1.3万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:负责餐厅的管理工作;负责餐厅运营的协助性工作;负责客诉处理;负责餐厅的现场协调工作;任职资格:1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;2、有餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营;3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责;4、高中及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;工作时间:5天工作制;周末双休,节假日休假;

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