• 餐饮部经理

• 深圳市前海金骐投资管理有限公司
• 2018-10-24 11:09:24

任职要求：1、年龄25-35岁，大专以上学历；2、有大型会展中心管理经验；3、具有管理培训能力，课件制作；4、具备专业的业务技能，能独立完成楼面所有管理统筹协调工作；5、沟通能力强，可独当一面；6、成本控制意识强；7、办公软件操作熟练（Excel、PPT、Word）。

• 餐饮部经理

• 深圳葵花酒店公寓
• 2018-10-24 10:54:29

岗位职责1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责；2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向厨师长反馈宾客对食品的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量；4.了解客情，亲自为重要宾客服务；5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见；6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

• 营业部长

• 深圳市大中华潮宗汇餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:52:53

岗位职责1、有酒楼潮粤菜工作经验，熟悉电脑办公软件，普通话流利，对楼面营业运作流程熟悉。岗位要求1.高中以上文化程度。具有2年以上从事营业员工作经历。2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3熟悉业务流程，开展对客服务能力。

• 西餐厅经理

• 深圳上海宾馆
• 2018-10-24 10:50:28

 岗位职责：1.贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求，组织下属和协调，在指定时间内完成任务同时达到酒店的标准。2.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。3.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满意的服务。4.重视属下的培训工作，掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，检查员工的日常考勤情况，仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给予晋升与降级。5.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。6.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。7.向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。8.审批员工的排班表。9.定时与厨房抽检餐厅环境卫生，厨房设备，安全逃生门等。10.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。11.与酒店各部门保持良好关系。12.清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入，当发生实际营业收入低于预算时，必须找出原因并制定措施设法完成指标，对本部门工作绩效BSC负责。13.参与每年的年度预算制定（营业额成本、人员编制、固定资产增购等）。

• 餐饮经理

• 中兴和泰海景酒店
• 2018-10-24 10:30:06

1、制定所管辖部门的工作计划、工作流程标准，对各部门的工作进行有效督导和反馈改进。2、贯彻执行本部门各项工作任务，带领团队完成餐饮工作指标，掌握餐饮营业情况、员工素质及技术情况等，有的放矢做好部门管理。3、巡查各餐饮区域，进行工作指导；组织VIP宾客/宴会的接待服务，检查员工日常操作规程、仪容仪表、工作效率、技术能力、服务态度等，督导本部门全体员工保持较高的服务水准。4、加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质；按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度。5、上级指派的其他任务。

• 西餐经理

• 深圳市新桃园控股集团有限公司华威新桃园酒店
• 2018-10-24 10:26:33

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.高中以上学历；2.2年以上酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 餐饮销售经理

• 深圳佳兆业万豪酒店
• 2018-10-24 10:09:29

岗位职责1.通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。2.通过使用历史纪录和客房率预测来制定一份可行的部门年度指标。3.正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。4.保证认识和实施所有万豪的S.O.P.和财产L.S.O.P.5.定期的复习和更新标准以确保运营。6.每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。7.发展和执行计划和完成部门的市场占有率。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

• 快餐店副经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

 一、岗位职责：1.协助快餐店经理有效地制定餐厅的业务计划，制定及管理餐厅预算；2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息；4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工；二、任职要求：1.3年以上连锁管理工作经验，曾担任过中式快餐副店长（副经理）职务一年以上；2.具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅的正常运营；3.拥有很强的执行能力，并在开拓市场，保持产品品质，提高品牌价值等方面拥有丰富的经验；4.身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿，入职买社保每年有加薪机会，幅度为300到1500不等享有店内盈利分红，有年终奖。

• 前厅质检

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

职位描述： 1、协助总务副总完成对各分店前厅各方面的检查以及督导工作；2、完成总务副总安排的日常工作；

• 前厅运营经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

职位描述：1、协助常务副总完成关于对于各分店店经理的培训；2、对各分店前厅进行日常检查；3、完成常务副总安排的其他工作。任职要求：1、性格开朗，乐于与人打交道；2、有大型中餐店管理的工作经验。

• 店长

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

岗位描述：1、带领团队完成公司下达的营业指标；1、全面负责分店的日常营运工作；2、毛利、成本管控；3、基层人员招募、培训；任职要求：1、从事餐饮行业5年以上，3年同等岗位经验；2、熟悉中餐店管理流程；3、熟悉中餐服务流程；4、了解后厨管理

• 连锁中餐店副经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

录用条件：1、中专及以上学历，年龄25岁以上，五官端正，形象气质佳；2、2年以上餐饮连锁管理工作经验，有中式连锁餐厅经理级职务一年或以上经验；3、熟悉中餐酒楼的服务流程；4、具有一定出品鉴别能力及厨房管理知识；5、具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅，确保餐厅正常运营；6、有较强的学习能力，培训能力和执行力；7、身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。

• 快餐经理

• 深圳中发源餐饮有限公司
• 2018-10-24 10:01:58

一、岗位职责：1.有效地制定餐厅的业务计划，制定及管理餐厅预算；2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息；4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工；二、任职要求：1.3年以上连锁管理工作经验，曾担任过中式快餐店长（经理）职务一年以上；2.具备较强的管理能力及营销意识，能独立管理餐厅的正常运营；3.拥有很强的执行能力，并在开拓市场，保持产品品质，提高品牌价值等方面拥有丰富的经验；4.身体健康，能吃苦耐劳，有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿，入职买社保一年三次加薪机会，幅度为300到1500享有店内盈利分红，有年终奖。

• 餐饮经理/主管

• 中濠（深圳）国际酒店管理有限公司
• 2018-10-24 10:00:26

岗位职责：1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量。2.检査工作：(1)每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。(3)检查员工仪容仪表。3.主持每日餐前会，安排当天的服务工作。4.妥善处理客人的投诉和质询。5.做好餐厅的财产管理工作。6.负责员工的培训工作。岗位要求：相关西餐厅、中餐厅工作经验者优先；相同岗位1年以上经验者优先。（工作地点：深圳市福田区）

• 烘焙店长

• 珠海市蜜蜂科技有限公司深圳分公司
• 2018-10-24 09:51:31

1）保持/增加门店以及门店商品的质量及顾客的忠实度。2）优化运营流程-保持/提高门店的经济指标包含销售指标，控制成本。3）门市员工的调动与工作的安排，督导，考核，培训，考勤及升迁等。4）保证现金及门店财产安全，确保现金每日核对准确。

• 茶饮副店长

• 珠海市蜜蜂科技有限公司深圳分公司
• 2018-10-24 09:51:31

 岗位职责： 1、协助店长工作，确保店面销售额稳定增长； 2、做好门店各个部门的分工管理工作，负责员工培训； 3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业； 4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 5、掌握门店各种设备的维护保养知识； 6、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。任职资格： 1、 三年及以上茶饮连锁或餐饮行业门店副店岗位经验； 2、 熟悉门店经营管理流程，有新店筹备及开店经验； 3、沟通协调能力强，责任心和服务意识强，具有创新和拼搏精神。 

• 饮品研发高级经理

• 珠海市蜜蜂科技有限公司深圳分公司
• 2018-10-24 09:51:31

 岗位职责：1、编制年度研发计划，并负责实施； 2、产品（咖啡、奶茶、果茶等饮品系列）研发上市前的市场调研，关注市场上同类产品的动态，对市场状况进行分析； 3、负责新产品（咖啡、奶茶、果茶等饮品系列）研发或产品改进； 4、和门店营运合作，及时了解新品的售卖情况和市场反馈情况； 5、现有产品的改善及参与外购品开发。任职资格：1、有丰富的（咖啡、奶茶、果茶等饮品系列）操作经验，熟悉茶饮市场动态；2、大专以上学历，食品科学与工程、餐饮管理或相关专业优先； 3、三年以上饮品研发工作经验，两年以上同等职位从业经验，有喜茶、一点点、奈雪、星美乐等品牌研发从业经验者优先考虑； 4、 具备很强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力。

• 烘焙饮品店店经理

• 珠海市蜜蜂科技有限公司深圳分公司
• 2018-10-24 09:51:31

岗位职责：•  每日以Bee+专业形象为每一位顾客留下美好的第一印象；•  全面主持门店营运管理，带领全体伙伴积极落实各项经营目标，为空间创造更多商业机会；•  管理店面产品品质及服务品质，收集顾客反馈的各种信息，稳定并提升公司品牌价值；•  统筹门店经营状况的分析和把握，经营成本的控制；•  统筹管理门店营运、考核、培训等工作；•  监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；•  熟悉门店营运各项操作标准，优化店面营运各项操作流程；•  监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；•  监督门店内外清洁卫生、环境秩序、保卫防火等作业管理，检查门店的环境及设备设施是否整洁且高效运作，确保每一处细节都能够符合Bee+标准；•  负责日常店务管理和团队管理，做好门店的分工管理工作，提高团队凝聚力和工作效率；•  处理门店紧急情况，妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾；•  掌握门店各种设备的维护保养知识；•  配合公司各项营销方案的实施。任职资格：•  积极向上，热爱餐饮行业；•  熟悉餐饮门店经营管理流程，具有同类型连锁经营门店新店筹备及开店经验优先；•  具有独立领导团队工作的经验；•  精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务各项流程的制定、执行；•  逻辑思维强，具备较强的数据分析能力；•  具备优秀的抗压能力及学习能力，沟通协调能力强，责任心和服务意识强，具有创新和拼搏精神。

• 储备干部

• 珠海市蜜蜂科技有限公司深圳分公司
• 2018-10-24 09:51:31

 岗位职责：1、协助店长/副店长工作，确保内部工作有序进行；2、负责员工排班、工作调配；3、负责商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；4、门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；5、掌握门店各种设备的维护保养知识；6、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。任职资格：1、较强的学习能力、能承受较大的工作压力；2、性格开朗、待人热情、责任心强、具有良好的沟通表达能力；3、具备良好的服务意识、有团队合作精神；4、全日制本科及以上学历；5、优秀应届生，专业不限、渴望挑战自我的有志之士

• 行政总厨

• 深圳市兴宝月禧健康管理有限公司
• 2018-10-24 09:50:46

岗位职责：1、 负责公司所有分店厨政的总体管理，负责厨房生产加工流程、工序及出品标准、管理制度的设计、优化；2、 负责公司的营养餐菜品结构设计和调整，带领、监督研发团队定期提供营养餐新菜品设计，对营养餐菜品进行研发、评估、整合；3、 主导推进厨务加工工艺、厨具设备不断创新，提供高质高效、复制性强的工艺流程，推动厨政产能和劳效提高；4、 负责公司各店餐厅厨务体系员工队伍建设工作，建立健全厨务岗位培训和人才梯队培养的管理框架，主导并带领厨务团队完成员工管理和培训的落地实施；5、在总经理的领导下进行厨务工作绩效设计、督导、评估分析及考核实施工作；6、负责公司分店菜品的品质管控、成本管理；建立快速及时的菜品质量追踪、改进机制，保障餐厅厨务团队对客户反馈菜品信息的改进和处理，提升顾客满意度；7、 持续关注并提供菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析，为公司决策提供依据；任职要求：1、3年以上行政总厨相关工作管理经验，具有3年以上大型餐饮连锁或酒店厨务管理工作经验；2、年龄30-45岁，具备良好的管理素质，熟悉先进的管理方式；3、擅长粤菜、客家客烹饪；4、具备良好的人际沟通能力及分析判断能力；5、具有良好的职业道德、严谨的工作作风以及高度的事业心和责任感，严守商业机密。

• 餐饮经理

• 星栈酒店
• 2018-10-24 09:47:35

岗位要求：1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.精通中、西餐管理模式及大型宴会的服务操作流程，大专以上文化程度。

• 项目经理 - 深圳

• 康帕斯（中国）企业管理服务有限公司
• 2018-10-24 09:29:18

岗位职责：负责餐厅的管理工作；负责餐厅运营的协助性工作；负责客诉处理；负责餐厅的现场协调工作；任职资格：1、抗压性强，心理素质好，灵活应变；2、有餐饮行业相关工作经验，有酒店管理或大型酒楼管理经验，懂排班，懂餐厅运营；3、有良好的成本控制意识，对运营成本负责；4、高中及以上学历，有一定的文书表达能力；懂基本的电脑知识，能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件；5、懂客诉处理，擅长沟通；协调性好，能合理安排员工工作，能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作；有良好的食品卫生安全意识；工作时间：5天工作制；周末双休，节假日休假；