• F&B Manager 餐饮部经理 - Village

• Club Med
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-10-21 10:02:53

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务（餐厅接待和服务质量）2. 组织和协调团队成员，为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善；并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准，并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语，掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• 餐饮经理

• 广东惠州家路国际大酒店
• 2020-10-22 08:16:06

岗位职责：1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务；2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；3、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；4、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；5、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作；6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求：1、女性，160cm以上，三年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。工作地点：惠州市惠阳区永湖镇虎爪村莱顿庄园

• Restaurant Manager

• Club Med
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-10-21 10:03:12

岗位职责1. 制定与餐饮相关的制度和标准。2. 查看价格，供货来源，餐饮趋势和清单，确保优质食品和服务使客人满意。3. 对供给和服务做出提前监督，确保培训计划按要求准时执行。4. 确保所有员工达到Club Med国际标准，查看部门计划来确保部门未来发展。5. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。6. 确保了解餐饮相关的准备和服务。7. 建立和维护员工关系。8. 完成度假村村长（总经理）下达的任务。岗位要求1、大专以上文化程度，五年以上五星酒店运营管理经验；2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中西餐、酒吧等管理技巧，具有餐饮成本核算方面的知识；3、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动部门人员的积极性；4、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，英语流利。G.O福利双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• Asst. F&B Manager 餐饮部副经理

• 惠东富力希尔顿逸林度假酒店
• 2020-10-20 09:33:31

1. 5 years international hotel management company related working experience.至少5年的大型国际酒店的餐饮管理经验。2. Have strong budget, forecast and cost control ability.有较强的预算、预测和成本控制能力。3. Familiar with F&B professional knowledge and management of restaurant operations.熟悉餐饮专业知识和餐厅运营管理。4.Leads, Develops, Train, Support staff, Implements and Maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective managers and staff.领导，发展，培训，支持员工，贯彻和实施服务和管理理念，并指导经理和员工。5. Good team management ability.具有良好的团队管理能力。6. Good command of Englsh in oral and written.流利的英语听说读写能力。

• Assistant Restaurant Manager 餐厅副经理 - Village

• Club Med
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-10-21 10:02:59

岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅及酒吧相关工作，保证服务的质量和客户满意；2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力；3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业；2.必须具备2年以上相关工作经验；3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• 西餐厅经理

• 惠州市康帝国际酒店有限公司
• 2020-10-19 17:13:23

岗位要求1.大专及以上学历。2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

• 客户经理

• 广东惠州家路国际大酒店
• 2020-10-22 11:25:56

一、 岗位职责：1、 在餐饮总监的领导下，制定整体餐饮部年度，月度，临时营销策划方案和预算；2、 制定销售计划，带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务；3、 根据餐饮部的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划；4、 协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场；5、 提供参考预算方案，提出销售目标建议；6、 负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作；7、 完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点；8、 向管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态。二、 职位要求：1、女，身高162cm以上，有相关餐饮工作经验；2、沟通能力强，擅长处理客户关系。

• 日厨寿司吧主任

• 惠州皇冠假日酒店
• 2020-10-22 08:46:40

岗位职责1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作4.能熟练制作各种寿司，满足客人的需求。岗位要求1.必须具备2年以上相关工作经验；2.具有良好的外表、和开朗的性格3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

• 高级餐厅主管

• 龙门县地派温泉度假村有限公司
• 2020-10-22 08:41:57

1. 协助餐厅副总监管理中餐厅，确保提供优质服务，完成每月营业指标；2. 安排各领班班次，督导领班日常工作检查员工仪容仪表；3. 控制餐厅经营情况，确保服务质量；4. 善于处理客人投诉与客人沟通，征求客人反馈、建议；5. 负责餐厅硬件设施维护和更新；6. 负责餐厅人事安排及绩效评估，奖惩制度实施；7. 负责制定本部的工作计划及工作总结；8.  协助餐厅副总监制定餐厅用品领用计划，有效控制餐厅各类物资和财产的损耗，做好开源节流工作；9. 协助餐厅副总监制定餐厅卫生工作计划，定期进行卫生检查；10. 填写每日餐厅日报表，经营情况及一切特殊情况，报餐厅副总监；11. 其它上级交办的事项。

• 西餐厅主管

• 惠州皇冠假日酒店
• 2020-10-22 08:46:40

岗位职责：1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。5.确保备有充足的运营设备和布巾。6.专业的处理客人的投诉。7.及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。9.积极的实行节约成本的措施。10.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。岗位要求：1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力4.具有良好的写作技能5.具有领导能力6.男女不限，有经验者优先考虑

• 中餐主管 Chinese Restaurant Supervisor

• 惠州皇冠假日酒店
• 2020-10-22 08:46:46

 1、  在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。2、处理异常的付款情况。3、监督服务设备的维护保养。4、监督客用设施和服务的标准。5、 协助菜单和酒水单的设计工作。6、 监督餐厅的服务，监督各项职能。

• 中餐厅主管

• 金融街（惠州）金禧丽景酒店管理有限责任公司
• 2020-10-22 08:36:25

岗位职责：1、协助部门经理开展落实好各项工作及要求，完成好上级领导下达的各项任务；2、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作提供良好的基础；3、督促和检查员工按餐厅的要求规范进行操作和服务，保证服务质量和效果，并负责新员工培训；4、对餐厅各项服务工作进行日常管理，做好餐厅卫生和服务部物品的管理工作；要求：1、有相关经验及对餐饮方面熟悉；2、男生身高170cm以上，女生160cm以上，形象可佳，表达能力强3、协调能力、处理能力强，善于管理。

• 餐厅主管

• 惠州市格拉迪酒店管理有限公司
• 2020-10-20 16:15:40

工作职责  1. 指导员工，并通过提供高标准的服务来确保客人满意  2. 与其他主管合作完成每日运营并填写每日检查清单3. 严格遵循核心标准，并且监督员工对和核心标准的实施。与经理合作完成对所有员工的培训和日常管理  工作要求  1.高中学历  2.至少三年餐饮服务工作经验，并有两年以上的实际管理经验  3.能够操作电脑及餐饮相关系统的能力  4.良好的服务意识（福利待遇）1、享受国家法定假期；2、每月设立全勤奖、工龄奖、生日金，节日津贴；3、每年度提供户外拓展训练；4、优秀团队现金奖励，年底享有年终奖；5、提供年度优秀员旅游活动；6、公平的晋升前景具体薪资还需面议，欢迎投递。

• 餐厅领班F&B Captain

• 惠州皇冠假日酒店
• 2020-10-22 08:46:40

  ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。·          在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·          监督各项职能。·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·          处理异常的付款情况。·          监督服务设备的维护保养。·          监督客用设施和服务的标准。·          协助菜单和酒水单的设计工作。·          监督餐厅的服务。·          监督现金的处理和存放程序。·          编制每日存款和流动资金报告。·          制定并指导员工执行现金安全制度。·          控制存货和监督保安程序。

• 送餐部领班 Room Service Captain

• 惠州凯宾斯基酒店
• 2020-10-22 12:28:52

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。岗位要求1.大专以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上。2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力，及推销能力。5.英语四级以上，能用英语为外宾客提供服务。福利待遇5天8小时工作制；1天4餐丰富多样的免费美食, 同时提供水 果和各式饮品；免费入住环境舒适和设施完善的“凯宾花园”， 步行5分钟；宿舍带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、楼层洗衣机，同时每月享受两次免费床品清洗服务；各种娱乐设施：康乐室、阅览室、电脑室、乒乓球、桌上足球与休闲区等；完善的社会保险；定期的员工体检；每年12天的带薪病假；每年最少7天的带薪年假；各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）；每月丰富多彩的员工业余活动；每月各种专业培训。职业发展凯宾斯基酒店给员工提供的不是一份工作， 而是一次职业发展的机遇！我们相信，每位员工都拥有自己的才华，我们尊重和珍惜每一位员工，我们致力于帮助员工发展相关技能，推动人才的发展。惠州凯宾斯基酒店为你量身定制“人才培养计划”，提供给你各项交叉培训的机会。在这里，不论你是服务员、技术员、还是主管、经理或总监，都有机会在酒店内获得职业发展，同时也有机会在全国乃至全世界发展。惠州凯宾斯基酒店在开业后的3年时间里已经为中国区乃至其他区域的凯宾斯基酒店发展、调动和晋升了不少于20位的人才，从惠州到三亚、无锡、长沙、贵阳、北京、太原、大连、迪拜、塞舌尔，甚至到德国!快来加入我们吧，在这里，我们将助你快速成长，成为下一个凯宾斯基酒店的管理精英!

• 中西餐厅经理

• 强国天时投资（惠州）有限公司
• 2020-10-16 15:52:08

1、确保餐厅每天的稳定运作；2、确保每位客人都得到优质的服务；3、培训团队并使团队效益最大化；4、与客户进行交互，基于客户反馈提高的餐厅的运作和服务质量；5、为紧急事件提供支持；

• 中、西餐领班

• 强国天时投资（惠州）有限公司
• 2020-10-16 15:52:08

【岗位描述】工资3500-4500元+业绩奖励1.检查下属的仪容、仪表、个人卫生和出勤情况，安排服务员是日的工作内容。2.检查和跟进餐厅辖区内的环境、餐用具及菜牌卫生。3.熟知本餐厅菜谱、酒水牌所包含的基本内容，能独立同零点散餐的客人点菜，并获得满意。4.善于同客人沟通，有一定的客源，处理客人投诉后，及时向上级反映，提出建议，并尽快提升服务。【我们希望你】1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验2.熟悉餐厅运作的服务流程。3.具备良好的顾客服务意识和初级管理经验。

• 中餐营业主任

• 惠州市康帝国际酒店有限公司
• 2020-10-12 17:53:07

有相关工作经验

• 中餐厅主管

• 惠州市康帝国际酒店有限公司
• 2020-10-12 17:53:07

1、女，形象佳，身高160以上，性格开朗；2、有五星级酒店中餐厅主管一年以上工作经验。

• 盛宴标帜餐厅主管

• 惠州白鹭湖喜来登度假酒店
• 2020-09-25 11:43:03

1.协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规定。2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

• 中餐经理

• 惠东四海酒店投资有限公司
• 2020-09-02 08:26:16

1．督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。　　2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。　　3．热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。　　4．加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。　　5．领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。　　6．加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。　　7．负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。　　8．及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。　　9．根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。　　10．主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。　　11．定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布qc小组活动记录。　　12．重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。　　13．参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

• 餐厅领班

• 上海美豪酒店管理股份有限公司
• 2020-08-28 17:49:50

岗位职责：1. 维护酒店形象，提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态，常与员工沟通，关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动，及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格：◆ 可接受区域性外派（海南、福建、云南、南昌、广西、广东）◆中专或高中以上学历；◆ 普通话标准，英语口语流利者优先录用；◆ 1年以上同岗位工作经验；◆ 五官端正，形象良好；◆ 认同企业文化，融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心和事业心。