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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

西餐副理、日韩餐副理各一名1.有酒店日常管理工作经验;2.掌握酒店的各项政策和管理制度,以身作则,做好带头作用;3.有协调工作能力,与酒店其他部门做好沟通工作;4.有一定的公关意识,有与客人保持良好的业务关系;5.牚握不同国家的客人及不同的饮食习惯;6.掌握餐厅各用品的使用情况并及时下单补充。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在营地总经理领导下,贯彻营地经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。  2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作。  3、检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。4、协调餐饮部与前台、客房、库房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。  5、考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质。  6、创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养。评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系。  7、定期召开部门例会,传达营地有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。  8、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1、具有大专及以上学历,3年以上酒店或景区等的餐饮工作经验。2、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。3、能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。 4、具有酒店或者景区预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。5、熟悉掌握食品营业卫生和饮食管理等知识,了解政府有关饮食经营的法规和制度。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

  负责整个餐饮部的行政和运营工作,追求最高利润,执行酒店质量标准,监督员工工作,确保客户满意度。确保餐厅、酒吧和宴会的服务质量满足酒店制定的标准。保证餐厅、酒吧和宴会提供的餐饮出品的质量、品味、外观和温度符合标准。严格执行卫生规定,包括所有餐厅和酒吧的卫生和员工个人仪表。每周准时参加卫生检查。准时参加例会,定时检查餐厅销售活动、成本开销、销售服务及部门取得的成绩、面临的问题和挑战。有效控制采购、收获及存货情况,确保物品采购符合公司规定。制定节假日日程和全年娱乐活动概念。定期咨询主管人员关于一线员工的工作表现,和/或亲自检查一线员工的工作。

薪资: 5千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

职位描述:1. 门店营运管理,领导全体伙伴积极落实指定的各项任务和经营指标,确保店面销售额稳定增长。2. 培养分店人员发展,建立团队合作性。3. 监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。4. 主导执行公司的计划,鼓励及指导餐厅团队,达至营运和公司的目标。5. 展示高级的服务态度和榜样,并指导伙伴提供优质的顾客服务。6. 管理店面产品品质以及服务品质,收集顾客反馈的各种信息,稳定并且提高公司的品牌价值。7. 了解每天的营业情况 ,门店经营状况的分析和把握,经营成本的控制。8. 统筹管理门店营运、人事、考核、培训等工作。职位要求:1. 三年及以上连锁或餐饮行业门店管理经验者优先。2. 形象气质佳,标准的粤语及普通话,具备简单英语会话能力。3. 具备良好的服务意识,熟知待客之道。4. 熟悉门店经营管理流程,有新店筹备及开店经验。5. 逻辑思维强,具备较强的数据分析能力。6. 沟通协调能力强,责任心和服务意识强,具有创新和拼搏精神。薪金待遇:1. 待遇 ¥5000 - ¥80002. 住宿补、餐补、加班费、奖金提成及有年终奖。3. 购买广州市社保及享有带薪年假。工作时间:1. 每天8小时,月休五天。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

酒吧主管 Bar supervisor职位描述:岗位职责:1、 具有酒水专业知识.精通酒吧的操作,特别擅长鸡尾酒的调配,保证酒水部的出品正常;2、 熟悉酒水采购、储藏和餐厅酒吧的服务全过程;3、掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗;4、善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展;5、具有酒水成本核算方面的知识;6、负责酒水部的经营管理,人员培训;7、负责监督酒水部的设施、设备的使用管理,保证其完好无损;8、结合市场需要,合理安排酒水吧每个时期的推广经营计划;9、制定餐厅酒水吧季节性的消费价格,做好宾客对消费状况的意见反馈工作。任职要求:1、年龄要求25-35岁,大专及以上学历,3年以上四星级酒店或以上同等工作经验;2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;3、熟练掌握本部门的技能技巧;4、会英语优先。薪酬福利:1.待遇4000-6000,有年终奖、绩效奖。2.每天工作8小时,包工作餐,月休5天。3.购买社保,享受带薪年假。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格1.5年以上高星级酒店同等岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:邮轮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 欧洲维京邮轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋邮轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘餐饮经理,通过后赴欧洲内河游轮上工作:岗位要求:负责所有餐饮设施包括休息室、酒吧经营,餐厅(最多3间)和特殊活动。由于船的规模和运营时间,晚餐高峰期餐饮部经理必须参与服务和酒水销售,以及协助其它相关部门。宗旨是为游客提供最好的服务。根据舱单的要求协调行政总厨安排饮食负责确保HACCP规定,餐厨保持绝对地清洁根据标准操作服务程序(如菜单、装饰等)负责按要求执行餐饮船舶有关的活动和特殊事件负责开胃酒和葡萄酒的销售负责组织、管理、餐厅和酒吧的员工(7-16船员)负责安排管理部门工作和培训负责参与游客登船和离船的活动负责成本控制和预算负责每日餐厅和酒吧区域的帐目与行政总厨协调日常菜单的介绍服从酒店经理、公司运营经理的日常指示待遇:执行欧盟标准,薪水面议,邮轮公司缴纳商业保险,免费食宿,免费机票。要求:1.酒店行业三年以上相关经验       2.英语口语能流利交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.73米以上,女性身高1.63米以上;     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)wlj@sinocrew.com15071486249钱老师(武汉)tina.qian@sinocrew.cn在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞

一、全面负责餐饮部(中餐或西餐)的工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标,负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况;负责协调本部门和其他部门关系。二、要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革,创新。三、负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实。四、加强对餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算。五、加强餐厅的日常的管理工作,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管及部长的现场督导和管理水平。六、以人为本,注重抓好员工的思想教育和业务的培训工作,为不断提高本部门员工队伍的综合素质,负责对本部门主管以下人员的业绩考核。七、抓好设备、设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。八、抓好卫生安全工作,开展经常性的安全防火教育和检查工作,确保安全。九、认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量。十、有权对本部门员工的表现提出奖惩决定,并报请酒店管理层核准。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.带领部门员工做好对客服务;2.负责酒店日本料理餐厅的经营管理;3.员工日常服务技能、岗位知识培训工作;4.沟通与维护好熟客;任职资格:1.有酒店日本料理餐厅工作经验3年以上,同岗位工作经验一年以上,有基本英语口语为佳; 2.女性为佳,年龄18-45岁。工作时间:八小时制,月休六天,节假日照常休,包吃包住,购买社保,生日福利,带薪年假。人力资源部上班时间:周一至周五上午8:00至12:00,下午14:00至18:00,请面试人员参照以上时间到酒店人事部面试,谢谢!

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

 岗位要求1、26-35岁,女性,形象良好,气质佳。2、中专以上学历,有一定英语会话能力,具有五年以上星级酒店餐饮管理经验,两年同岗位工作经验,熟悉中西餐制度和服务工作规程,能熟练使用电脑。3、熟悉食品卫生法规,懂成本管控核算,能管理目标全面完成经营预算和经济分析的能力。4、具备良好的人际交往能力,组织协调能力,沟通表达能力,良好的服务意识和亲和力。5、具有酒店筹备经验,熟悉中西餐宴会会议,能培训下属服务流程要求,熟悉粤菜菜单优先考虑。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作;2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录;3、协助上级做好员工培训工作、仪容仪表的日常检查等;4、负责楼面人员的考勤及考评工作。岗位要求1、高中及以上学历;2、精通中餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;4、熟悉中餐各色菜式及出品要求。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、熟悉宴会服务流程,会制定菜单;2、形象良好,具有极强的组织沟通协调能力和一定的谈判能力;3、熟悉酒店营销系统专业知识与标准操作流程;4、五星级酒店3年以上相关工作经验,酒店管理或营销类专科毕业或具有同等学历优先考虑。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:高尔夫
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

男女不限,有多年厨房厨师长工作经验,擅长做东南亚菜系。注:需要招聘外籍。

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-东莞

任职资格: 1、30岁以上,高中以上学历;2、3年以上膳食公司大型饭堂项目营运和现场管理经验; 3、有较强的食堂厨务、食品安全、餐厅服务卫生管理能力;4、熟悉菜谱制作和成本管控,对食品营养搭配有比较系统认识,有烹调实操基础;5、掌握基本的办公电脑操作,收发邮件;6、沟通和协调能力强,与甲方饭堂管理人员交流经验丰富。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 3.8千-4.5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:服务顾客点餐任职资格:1、热爱餐饮行业; 2、餐饮行业1年以上经验;3、为人热忱,性格开朗,且能吃苦耐劳,年龄35岁以下。工作时间:8小时工作制,月例休4天福利待遇:五险、包吃住,入职满一年带薪5天年假,或旅游。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:中式快餐
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:1、学习活力旺产品操作流程及相关岗位操作标准,推动餐厅岗位标准的执行:2、学习餐厅服务管理,如服务流程、人员分工、人员带训等;3、体验服务顾客,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定、高品质产品;4、学习餐厅订货管理、成本控制等。任职要求:1、大专学历,专业不限,欢迎应届毕业生来投递简历;2、性格开朗、善于沟通;3、有意愿成为领导者,有志成为快餐行业精英;4、晋升历程:见习经理-----二副经理----一副经理----餐厅经理----区域经理:福利待遇:1、包吃包住;2、购买五险(养老、医疗、工伤、生育、失业)3、每年享受5天带薪年假。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式快餐
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、高中以上学历,有两年餐饮连锁行业经验;2、能独立负责店面日常营运工作,具有较强的业务实施和管理能力;3、具有较强的拓展业务、市场创新能力;4、具备突出的员工招募和训练技能;5、拥有较强的执行能力,在产品品质、成本控制、人员管理、订货、排班等方面拥有丰富的经验;6、认同公司理念,能与公司一起长期发展;联系电话:13316618584        刘小姐

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务者优先。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞

1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。5.负责服务员的业务培训工作。6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。7.搞好与其他部门的协调工作。8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。10.熟练编制宴会菜单。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格1高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

  责任心强,爱岗敬业,有一定管理和专业水平。

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