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客服

员工餐厅厨师/服务员Staff Restaurant Chef/Waiter

3.8千-4.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责： 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助厨师长的工作岗位要求： 1.有相关工作经验； 2.有良好的沟通能力，协助餐厅厨师长完成相关的工作任务； 3.为人踏实能吃苦耐劳。
中式面点（包包子）

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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东方盐湖城旅游发展有限公司

其他景区 | 1000-2000人
发布于 10:57
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有投必应
有投必应

岗位名称：中式面点岗位职责：现场制作包子，能够独立完成包子从原材料的准备、加工、成型、出品。任职要求： 1、男女不限，50岁以内，学历不限； 2、具备包子制作的工作经验，能够独立完成包子制作的全流程操作，熟悉各类包子的制作工艺和出品标准； 3、持有健康证，身体健康。
一级厨师

4千-4.5千

常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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常州新北希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 08:16
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岗位职责： 1 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜肴，保证菜品质量。岗位要求： 1 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3 一定的文字表达能力。 4 工作有责任心，做事认真负责。 5 有中式炒锅工作技能者优先考虑。
饼房厨师

3.5千-4千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
中厨房厨师CK COMMIS

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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工作内容：1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。职位要求：年满18周岁工作时间：八小时制提供食宿，年底年终奖，完善的晋升机制欢迎实习生或相关专业毕业生投递简历
中厨房一级厨师/Commis I

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责： 1.保证未变质的食物不被浪费，控制成本。 2.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 3.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境。 4.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 5.自身保持整洁外表佩戴名牌、厨师帽，良好的个人卫生及干净的制服。 6.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。岗位要求： 1.相关专业毕业优先考虑。 2.了解中厨房基本的工作规范和要求，能按工作规范和质量标准要求进行工作。
西厨房一级厨师/西厨房二级厨师/Main Kitchen Commis I

3千-3.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 集团调转机会
常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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岗位职责： 1.尊重上级要求。 2.不浪费食物。 3.确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识。 4.参加厨师长和主管组织的培训。岗位要求： 1.相关专业毕业优先考虑。 2.了解西厨房基本的工作规范和要求，能按工作规范和质量标准要求进行工作。
西厨主管 A

5千-6千

常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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常州万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-04
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有投必应
有投必应

职责概要: 1. 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2. 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师，保证菜品的色、香、味、形，达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作，使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识，了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。岗位要求: 1. 必须有关于西式和基本亚洲菜系的详细了解和知识。 2. 必须亲身实践，并有能力展示很好的厨房操作技能。 3. 必须有能力和激情来创造新的菜式，并为所有食品准备工作设定有效的标准。 4. 很好的英文沟通能力，并会沟通交流。 5. 有能力监督和管理值班。 6. 有能力监督下级员工。 7. 乐意并有能力培训和激励员工。 8. 良好的英文沟通能力，并会沟通交流。 9. 至少中专毕业。 10. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 11. 至少5年的五星级酒店厨房主管职位工作经验。
中厨房冷菜主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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常州万达嘉华酒店Wanda Realm Changzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责： 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料，并具有立异能力； 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式，谙练的把握拌菜技巧，有超高的刀工手艺，有普遍的凉菜菜肴常识； 3、负责安排各类冷菜，原材料的申购，申领，加工和烹饪。任职要求： 1、能接受在南京、常州工作； 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳； 3、烹饪专业，有中式冷菜工作经验。
西厨热菜厨师

4千-6千

常州 | 经验不限 | 中专

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常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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形象良好，有良好的沟通能力，中专及以上学历，厨师相关专业，可招学徒工
饼房厨师

6千-8千

常州 | 2年以上 | 中技

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常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中技及以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
西厨房厨师长

1万-1.5万

常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、本科及以上学历,同岗位工作经验1年以上，英语口语流利。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨房主管

6千-8千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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西式菜厨师：1人岗位职责： 1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各种工作计划； 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高任职资格：1.年龄20-36周岁以上，高中以上学历，身体康.精力充沛，一年以上主管工作经验，能接受调动； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3.对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。
厨师

5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州皓廷酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 04-24
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准备备餐及食物准备，支持Great Room的工作；保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到：展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步工作职责主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。资格技能要求 · 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作学历 · 中专以上学历或同等经验者经验 · 商业经营或餐厅工作经验
西厨房冷菜厨师

4千-6千

常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
西热厨师/主管

5千-6千

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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房主管（热菜） CDP - Café Kitchen

4千-6千

常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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常州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-22
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岗位职责 1. 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 4. 调节厨房内部的岗位。 5.此职位为西厨房热菜主管岗位要求 1. 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2. 保持优秀的领导能力。
饼房主管

4千-5千

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常州万达嘉华酒店Wanda Realm Changzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.确保所有操作都符合食品安全卫生管理标准； 6.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
西厨房冷菜主管

4.5千-4.9千

常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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常州万达嘉华酒店Wanda Realm Changzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力; 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识; 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准; 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本;
饼房实习生

2千-3千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州万达嘉华酒店Wanda Realm Changzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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岗位职责 1、按照下达的任务单，协助制作各种面点产品。 2、保持良好的仪容仪表及个人卫生。 3、学习和掌握食品安全卫生管理制度，并遵照执行。 4、完成上级交派的其他工作。岗位要求 1、中西面点专业，有良好的专业基础。 2、有良好的职业素养、服务意识、责任心。
西厨房厨师 Commis Café Kitchen

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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有同等岗位经验者优先
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安