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  • 客服

  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐厅主管

    4千-5千
    崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助餐饮部负责人进行餐厅团队的日常管理,包括排班、考勤及现场督导。 确保所辖餐厅(如:良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的日常运营顺畅,监督服务流程与出品品质符合丽世品牌标准。 主动与客人沟通,处理服务过程中的突发事件与客人意见,提升客人用餐满意度。 了解各餐饮点的运营特点,协助进行物料管理、成本控制及跨部门沟通。 负责对新员工及实习生进行在岗服务技能与标准的带教培训。 完成餐厅经理及餐饮部总监交办的其他运营支持工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,拥有1年以上高端餐厅或同等级度假酒店的服务或管理经验。 核心能力:具备出色的沟通协调与团队督导能力,能够高效处理客人投诉等突发事件,抗压能力强。 业务熟悉:熟悉餐厅运营标准与服务流程,对餐饮品质有敏锐的洞察力。 职业素养:工作积极主动,责任心强,注重细节,有志于在高端度假酒店长期稳定发展。 优先考虑:本地候选人、或具备多餐饮业态(如全日制餐厅、特色餐厅、酒吧)运营经验者优先。 【工作时间】 将根据运营需要,参考餐饮部班次(如:早班、中班、两头班等)进行排班,需适应轮班及节假日工作。月休八天,年假六天。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    上海-静安区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向上级反馈。 6.定期检查,盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳
  • 绍兴 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅的整体运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理和总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量 7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.对在工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为。 9.确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和工作落实能力; 4.善于调动中餐厅各级人员的积极性; 5.具有政府接待全流程经验,并能够培训部门员工。 6.具有本地餐饮工作经验的优先考虑。
  • 大堂吧服务员

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人、点单、送餐及收银等; 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、熟悉酒水及饮品知识,能够为客人提供专业的推荐与服务; 4、处理客人投诉及突发情况,及时反馈并协助解决; 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班轮班制度,工作认真负责; 3、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; • 监督现金的处理和存放程序; • 编制每日存款和流动资金报告; • 制定并指导员工执行现金安全制度; • 处理异常的付款情况; • 监督服务设备的维护保养; • 监督客用设施和服务的标准; • 控制存货和监督保安成序; • 协助菜单和酒水单的设计工作; • 监督各项职能; • 监督餐厅的服务; • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; • 具有解决问题和培训的能力; • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 日常运营管理:负责全日制餐厅日常营业统筹,把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障门店正常有序运营。 2. 服务品质管控:督导员工落实标准化服务流程,及时处理客诉与用餐突发问题,维护宾客用餐体验及门店口碑。 3. 人员现场管理:负责班组员工排班、在岗督导、岗前培训,规范员工仪容仪表、服务礼仪及岗位操作,维持良好工作秩序。 4. 物料成本管控:管控餐具、食材、耗材的领用、存放及损耗,做好库存盘点,杜绝浪费,控制门店运营成本。 5. 安全卫生管理:落实食品安全、消防安全及区域卫生标准,检查用餐区、后厨衔接区域、公共区域卫生,规避安全隐患。 6. 对接统筹工作:配合餐饮经理完成日常工作、活动接待、营收统计及各项制度落地执行。 任职要求: 1. 学历经验:大专及以上学历,1-2年星级酒店全日制餐厅同等管理岗位工作经验,熟悉西式餐饮服务流程。 2. 专业能力:熟练掌握西餐、自助餐服务标准,具备基础成本管控、人员管理及客诉处理能力,熟悉食品安全规范。 3. 职业素养:形象端正、服务意识强,具备良好的沟通协调、现场应变及团队管理能力,执行力强。 4. 其他要求:能适应餐饮轮班、节假日值班制度,有星级酒店工作经验者优先,具备基础英语沟通能力优先。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Responsibilities 主要职责: Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘中餐厅领班(主管级),中餐或西餐工作背景均可。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐饮部副总监确保餐务部的运营高效、节能,为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. skills are a must.
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 中专
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、按服务标准做好餐前准备、餐中服务、收餐等工作。 3、参加酒店安排的所有培训。 4、完成经理,督导分配的工作。 岗位要求 1、具有良好的服务意识。 2、有相关服务工作经验。 3、形象好,气质佳。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.男女不限,身体健康,仪表端庄。 2.了解餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识; 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3.添加所需的布品及操作设备; 4.根据标准的手册来完成服务工作; 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、有一定的餐饮服务经验。 3、身体健康,服从安排。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职位开放于:厨艺·潮汕小海鲜餐厅 职位要求餐厅领班能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 工作职责: ·团队领导与监督:领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 ·卓越的客户服务:确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 ·运营监督:管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 ·培训与发展:为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 ·库存与库存管理:监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 ·问题解决与问题处理:专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 ·合规与安全标准:确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: ·具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 ·具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 ·具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 ·了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 ·精通英语;会其他语言者优先考虑。 ·能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 ·熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 -  根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 -  协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 -  保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 -  协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 -  确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 -  协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 -  服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 -  具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 -  熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 -  了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 -  具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. § 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. § 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. § 需要时参加培训课程和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. § 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned
  • 铜仁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常接待与服务,为宾客提供专业、热情的用餐体验。 2、掌握菜单内容及特色菜品,主动向客人推荐并解答询问。 3、准确记录宾客点单信息,及时送达菜品,确保服务流程高效顺畅。 4、维护餐厅环境整洁,按要求摆放餐具、补充物品,保持良好就餐氛围。 5、关注宾客需求,及时响应投诉或特殊要求,提升客户满意度。 6、配合团队完成宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作。 7、协助盘点餐具、酒水等物资,确保账物相符。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎应届生及转行人士。 2、热爱服务工作,具备良好的沟通表达能力和亲和力。 3、态度积极,吃苦耐劳,能适应排班制工作节奏。 4、具备团队合作意识,服从管理,执行力强。 5、有酒店或餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 监督管理餐饮部日常工作安排及进度; 2. 管理和控制操作设备及物品,责任到人,确保器材、设备、物品整洁干净处于良好的状态; 3. 根据当前市场状况,结合当地文化特色及的现有各种资源,指导和参与制定庄园餐饮相关产品的推广计划; 4. 参与制定庄园的目标客户群及目标计划; 5. 保证团队的服务质量,对客人及时展示庄园餐饮产品,优化收入; 6. 根据庄园的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解; 7. 监督庄园餐饮服务所有运营进行管理并获得盈利; 8. 参与餐饮服务关于日常培训计划及考核制度的制定; 9. 确保员工培训计划和实施符合要求; 10. 使用适当的成本控制程序,确保在出品质量和服务质量不变的情况下,以低成本价格获取最合理的利润。
  • 餐饮总监

    3万-4万
    成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;中英文良好,三年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握西餐、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有餐饮成本核算方面的知识; 5、具有较强的组织领导能力和抗压能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -做好宴会设计、现场布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; - 督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; - 督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作; - 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; - 及时组织本服务区域的清洁、整理工作; - 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; -没有宴会期间,需协助中西餐厅的工作 岗位要求: - 大专以上学历; - 1年以上同岗位工作经验; - 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; - 普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To assist the BQT manager to ensure smooth and efficient operation. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 协助宴会厅经理确保宴会的顺利运作,按照标准、程序和实践管理原则来运营宴会厅,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 根据所在岗位的工作职责、工作标准及上级的工作安排,为客人提供良好的服务体验。具体工作职责视应聘岗位而定。 岗位要求: 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 具备一定的抗压能力,对酒店行业具有高度期望; 具有良好的服务意识,亲和力,沟通能力和团队合作精神; 实习期半年及以上,实习表现优秀者可以直接转正留用。
  • 西餐厅主管

    4.9千-7.3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To manage the operation of assigned restaurant/s by developing and implementing strategies and services which meet the needs of owners, employees, and guests. 管理餐厅营运,发展和实施各项战略计划,提供服务以达到和满足业主、员工和客人的需求。 INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准: § Financial (GOP, Restaurant Revenue, Average Check, Labor Control) 财政(毛利润,餐厅收入,平均消费,人工控制) § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, Annual Quality Review) 宾客满意度和忠诚度(Medallia 分值,意见卡,年度质量检查) § Achievement of employee engagement survey (Kenexa) and retention goals for department 完成员工满意度调查目标和部门目标 SPECIFIC DUTIES 工作任务 Supervises the operation of assigned restaurants and/or lounges 监督餐厅/酒廊营运 § Coordinates the set-up of restaurant and lounge areas in accordance with Brand’s standards 调整餐厅/酒廊的摆台,使之符合集团标准的要求。 § Confirms daily specials and new menu additions with the Executive Chef 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 § Oversees the food and beverage service provided in assigned outlet; coaches employees on effective service and food presentation techniques 检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。 § Inspects assigned restaurants and lounge areas on an on-going basis and takes appropriate steps to ensure facilities meet or exceed hotel standards at all times 在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 § Conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count, reservations and new menu items 组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。 Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息,提高他们的工作效率。 § Orients employees to the department and hotel and provides on-the-job training on job responsibilities 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况,并为其提供在岗培训,告知其工作职责。 § Prioritizes and assigns work 分配员工工作 § Provides feedback to the employee and Department Manager on the employee’s performance of job responsibilities 向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息 Creates 100% guest satisfaction by providing Yes I Can! genuine hospitality and by exceeding guest expectations 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望,创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给员工 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心,并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉,找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时,承担起关注的责任,做出最好的判定,保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责 Ensures that the customer receives quality service by providing work direction for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务 § Supervises servers and bar persons, verifying that their workstations are stocked, neat and orderly. 监督服务员和吧员,检验他们的工作台,确保整洁、有序、储备充足 § Ensures that the dining room / private rooms are in a neat and orderly condition at all times. 确保餐厅及包房随时都干净整洁 § Provides customer with quality service by monitoring staff assignments and responsiveness. 通过管理员工工作任务和反应能力为客人提供优质的服务 § Liaise with kitchen to ensure timely service and highest standard of food and presentation is adhered to. 与厨房简历密切联系以确保食品能够及时的、高标准的出品 § Attention to hygiene and restaurant cleanliness. 关注卫生和餐厅清洁 Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 § Responsible for on the job training and orientation of all new employees. 负责新员工的入职培训和在岗培训 § Ensures employees have appropriate level of training for required duties and with regard to safe practices using equipment. 确保员工能够接受到与职责要求相符合培训,并能安全使用器具进行练习 § Ensures proper grooming, hygiene and prompt attendance of all employees as per rosters and counsel as and when required. 确保所有员工遵守仪容仪表、卫生标准和考勤制度 § Ensure that all assets within areas of work are maintained and secure at all times. 确保工作区域的资产安全和维修 Ensures the integrity of both cash and charge accounts. 确保现金和各项账目的安全和完整 § Ensures all approval for voids and any discrepancies are reported immediately and followed up in a timely manner. 确保所有的账单删除和任何账目差异都能及时汇报和跟进 § Provides accurate reports of operations for management as requested. 根据要求为管理层提供精确地营运报告 § Assists in conducting monthly stock takes. 协助月度盘点 § Responsible for cashiering during hours when rostered on and ensures correct accounting procedures are followed. 班次需要时负责收银的工作,确保正确的记账程序得以执行 Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 § Attends work on time as scheduled. 按照班表准时到岗 § Follows hotel grooming and dress standards. 遵守酒店仪容仪表和着装标准 § Minimizes safety hazards by following all safety rules and procedures. 遵守和执行安全规章制度和程序,将安全危害减小到最低 § Refrain from personal conversations with other staff at the main entrance. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天 § Keeps Manager fully informed of all problems or unusual matters of significance. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标 § Maintains a favourable working relationship with all other company employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与其他部门同事建立良好的工作关系,创建和维护一个和谐的工作环境 § At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 对外建立和维护酒店的良好形象
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮业务的销售拓展,完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场需求,制定销售策略并推动执行 4、协调内外部资源,解决客户问题,提升客户满意度 5、收集市场竞品信息,及时反馈行业动态 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,1年以上销售相关工作经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力,适应快节奏工作环境 5、有餐饮行业销售经验者优先考虑
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天召开前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与咖啡甜品店及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订制餐员,服务员员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作,制定奖惩机制,定期考核检查其工作表现及绩效。 6、负责客人关系维护,处理顾客投诉。 7、负责店内固资安全和食品卫生安全,保持店内和品牌良好环境。 8、参与甜品咖啡制作,制定员工培训计划。 9、维护与商场的良好关系,负责与商场日常工作对接。 10、维护订餐、客户管理等系统运营,保障店铺工作良好稳定运营。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力,良好的沟通能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱餐饮、酒店行业,有工作责任心。
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