餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮服务经理

8千-1万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物

THE GUANHE北京观禾酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

西餐厅主管

3千-4千

徐州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多

徐州绿地铂瑞酒店及绿地会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少高中毕业

餐饮部销售业务经理

3千-4千

镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

扬中壹品酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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1、完成个人销售指标，负责客户接待、咨询、看场、跟单； 2、维护客户关系，做好回访、跟进、催款； 3、执行销售活动，推广套餐、宴会、商务用餐； 4、做好客户台账、记录汇报，配合团队完成目标。

楼面经理

6千-1万

武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

武汉鹿鸣雅筑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度，监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本，管理食材采购及库存，定期分析经营数据【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验，有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规，具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁，形象气质佳，具备敏锐的市场洞察力

餐饮洗碗部领班

4.5千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部洗碗间的日常管理，监督洗碗设备的操作与维护，确保清洁卫生标准达标。 2、合理安排洗碗工的排班与工作任务，确保餐具、厨具的及时清洗与供应，保障餐厅正常运营。 3、检查并控制洗涤剂、消毒剂等耗材的使用与库存，降低成本浪费。 4、严格执行食品安全与卫生规范，定期组织洗碗区域的环境清洁与消毒工作。 5、培训新员工操作流程与安全事项，指导员工正确使用设备及防护用品。 6、定期检查餐具破损情况，记录并上报异常，协助处理餐具损耗。 7、协助经理完成其他临时性工作，确保团队协作高效。【岗位要求】 1、学历不限，有相关同岗位管理经验者优先。 2、责任心强，具备基础团队协调能力，能吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业工作节奏。 3、熟悉洗碗设备基本操作，能够快速学习并指导他人安全使用。 4、注重卫生细节，有良好的食品安全意识与服务态度。 5、身体健康，能承受站立作业与适量体力劳动，无传染性疾病。

宴会厅主管 BQT Supervisor

3.6千-4千

重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训

重庆丽笙世嘉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； 2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； 3.根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 6. 宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 7. 根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验； 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力； 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作； 4. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力； 5.基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统； 6. 认真贯彻上级安排的工作要求，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

餐饮服务领班

3千-4千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格 1. 职业形象气质佳，大方得体 2. 精通计算机程序 3. 高中毕业证书 4. 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验 5. 培训技巧/组织能力 6. 开朗及外向性格

西餐厅副经理

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
宿舍好近
带薪年假
年终奖金
技能培训
员餐好吃
岗位晋升
健康体检
补充医疗
工会福利

北京金茂万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文

餐饮主管（中餐/西餐/宴会）

5.5千-6.6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
双休
节日福利

杭州钱塘君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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本次招聘岗位为！！！！！中餐厅主管！！！！！【岗位职责】 1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.具备相似酒店餐厅管理经验满2年以上，班组管理经验丰富，拥有餐厅服务员职业等级资格证书的人员优先考虑

餐厅主管

3千-5千

白山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪

吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 一年及以上酒店餐厅工作经验 2. 能辅助餐厅经理及副经理进行日常工作 3. 中专及以上学历 4.五官端正，沟通能力强福利待遇—每周双休—缴纳五险—丰厚奖金及补贴不同岗位的补贴不同，其他一系列的员工福利...

西餐厅主管

4.5千-5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
午餐补贴
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

深铁前海君璞书院

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2、监督现金的处理和存放程序。 3、编制每日存款和流动资金报告。岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。 4、具有筹备酒店相关工作经验者优先考虑。 5、党员优先。

传菜主管

4千-5千

南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅传菜部门的日常运营管理，确保传菜工作高效有序进行； 2、合理分配传菜员的工作任务，监督传菜流程，确保菜品及时、准确送达客人餐桌； 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生状况，确保符合餐厅出品标准； 4、协调与厨房、楼面服务团队的沟通，及时反馈客人需求及菜品问题； 5、负责传菜员的培训、考核及工作指导，提升团队服务意识和专业技能； 6、处理传菜过程中出现的突发问题，如菜品错误、延误等，确保客人满意度； 7、定期盘点传菜部物资，协助管理餐具、设备的维护与保管； 8、执行餐厅管理层交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、年龄25-40岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备2年以上餐厅传菜或相关岗位工作经验，1年以上管理经验优先； 3、熟悉传菜流程及标准，了解菜品知识及餐饮服务规范； 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和应急处理能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。

餐饮服务官

4千-5千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
结婚生育福利

微山岛雅致酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有XXX年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少XXX毕业

管事经理

8千-1万

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转 2、制定并执行酒店服务标准与流程，提升客户满意度 3、监督酒店设施设备的维护保养，确保正常使用 4、协调处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、负责员工培训、排班及绩效考核，优化团队效能 6、控制运营成本，完成营收目标及利润指标【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及行业规范 3、优秀的组织协调能力和团队管理经验 4、较强的抗压能力及突发事件处理能力 5、良好的沟通技巧和服务意识 6、能够适应弹性工作时间安排

餐饮服务实习生

2.5千-3.5千

温州 | 经验不限 | 大专

五险一金
午餐补贴
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
技能培训

泰康之家-瓯园

康复照护服务 | 100-499人

电话联系
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岗位职责： 1.每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2.了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3.协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4.了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5.根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6.维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7.开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8.处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9.完成领导交办的其他工作。任职要求：教育背景：大专及以上工作历练：有餐饮服务工作经验优先。资格证书：健康证能力要求：熟悉餐饮服务的要求及流程规范；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力；热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

大堂吧主管

3千-4千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃
环境好
员工活动

西安城墙希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

酒楼服务员-拾柒糖开建酒楼

4千-5千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责协助上级完成餐饮服务相关工作，确保服务流程顺畅； 2. 熟练掌握餐厅摆台、上菜、点单及顾客接待等基本服务流程并高效执行； 3. 负责营业前后的区域检查，包括台面布置、卫生状况及用品配备； 4. 主动记录顾客反馈意见，妥善处理常见问题并及时向上级汇报； 5. 完成领导交办的其他服务支持工作。【岗位要求】 1、身高汝160cm、侽170cm以上，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，能描述餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐主管

4千-5千

沈阳 | 2年以上 | 学历不限

员工生日礼物
人性化管理
管理规范
五险一金
带薪年假
岗位晋升
工作餐
提供住宿

沈阳黎明格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、形象好气质佳，身高在165CM以上者优先。

餐饮总监Director of Food & Beverage

1.5万-2.2万

北海 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位概述 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 4. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 5. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 7. 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 8. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 9. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 10. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 12. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 13. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。任职要求酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验，须含管理经验。熟知广东或广西餐饮市场，尤其具有粤菜餐厅运营经验，需有两广工作经验，有酒店筹备工作经验者会被优先考虑。能同时使用英语交流者优先。

宴会服务领班/主管 Banquet Captain/Supervisor

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 掌握宴会、会议接待的专业知识与能，具备良好的沟通能力和合作精神。 2. 确保根据宴会服务标准及规则給客人提供高效率的服务。协助经理, 负责宴会部的运作及服务。任职要求： 1. 形象气质佳，性格开朗，善于与人沟通。 2. 良好的服务意识及团队管理能力。 3. 具备熟练的餐饮服务技能，同星级酒店相关岗位者优先考虑。

餐厅主管

4千-4.5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
各种奖励机制
蓬勃发展
领导好

保定中博希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

中餐厅经理

7千-8千

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

合肥香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8. 中餐厅经理级餐饮总监分配的其他工作。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；熟练掌握英语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

咖啡师

5千-5.5千

佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度特别奖励
节日礼物
员工生日礼物

佛山美的鹭湖岭南花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 饮品制作：熟悉各类咖啡豆产地、风味特点，能够根据豆子特性调整研磨、萃取参数，独立制作意式、奶咖及特调饮品，严格按照出品标准把控口感与品质。2. 门店服务：负责顾客接待、点单收银、饮品打包，可向顾客科普咖啡豆风味差异，解答产品咨询，提供良好的到店消费体验。 3. 日常运营：做好吧台器具清洗、咖啡机日常养护，定期盘点物料及时补货，落实食品安全卫生规范，配合完成门店日常运营工作。薪资待遇：1.包食宿、五险一金2.月薪5k-5.5k 岗位要求：1.专业知识合格工作经验丰富2.工作态度踏实负责3.具有一定的服务意识

咨客

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游
包吃包住
人性化管理
社保
员工生日福利

东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

宴会主管/领班 Banquet Service Supervisor

4千-5千

温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。基础的英语沟通能力精通微软办公软件行政管理和运营技能绩效管理可以独立的完成工作。具有中西餐宴会服务知识