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  • 客服

  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    知名餐饮公司招聘(生记米粉店) 店长:3名7000元+ 前厅:30名3500-4000元 后厨:35名3500-4000元 炒锅:15名4000-4500元 侍遇:包吃住,月休四天,每月15 日发工资 工作门店: 郑州中原万达店 联系人:马涛 你的技术决定你的工资 你的责任决定你的职位 你的眼光决定你的未来
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责高端会所接待区域的环境维护,确保桌椅摆放整齐、餐具洁净无渍; 2、精准执行高规格餐饮服务流程,包括点餐推荐、酒水侍奉及席间细致服务; 3、敏锐捕捉宾客需求,妥善处理突发状况,提供个性化且不失礼节的互动体验; 4、配合后厨与传菜团队高效协作,严格把控菜品出品温度与上菜节奏; 5、每日完成开市准备与收市盘点工作,定期保养维护高档餐具及服务设备。 【任职要求】 1、高中或中专及以上学历,年龄在20-25岁,***,具备优秀的职业礼仪与亲和力; 2、拥有两年以上高端餐饮或星级酒店服务员经验,熟悉商务宴请流程; 3、掌握基础酒水知识及摆台规范,具备流利的普通话沟通能力; 4、抗压能力强,对待工作严谨细致,具有高度服务意识; 5、无不良嗜好,品行端正,认同团队协作理念,愿意接受专业技能培训。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 高端接待统筹管理 全面负责包间接待、重要宾客用餐全流程服务统筹,独立把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾整套标准化流程,保障高端接待品质稳定、零失误。 2. 专业服务落地 精通高端餐饮全套礼仪服务,熟练操作功夫茶茶艺服务、各类酒水品鉴与侍酒服务,掌握高端宴席餐桌布局、摆盘美学、动线布置,可独立完成高标准接待布置工作。 3. 菜单定制与品质把控 具备专业餐饮知识,可根据宾客需求、宴请场景、口味禁忌定制个性化接待菜单;熟悉食材特性、菜式搭配、宴席搭配逻辑,保障出品档次与适配度。 4. 现场管理与卫生细节检查 负责服务区域精细化管理,每日开展细节卫生检查、餐具标准检查、环境巡检、服务隐患排查,严格落实高端场所卫生、仪容、礼仪、纪律标准。 5. 团队管理与培训 有成熟带团队经验,能够制定服务标准、梳理服务话术、开展员工岗前及在岗培训,规范服务礼仪、接待流程、应急处理,提升整体团队服务专业度。 6. 宾客关系维护 性格成熟稳重、情商高,擅长沟通对接,能够主动了解宾客需求、预判服务细节、妥善处理接待问题,长期维护良好、稳定的高端宾客关系,提升服务口碑。 7. 日常运营管理 配合后厨及后勤工作,统筹每日接待排班、物资盘点、接待复盘,优化服务流程,持续提升整体高端服务标准化、精细化水平。 【任职要求】 1. 从业背景:具备星级酒店、高端私宴、VIP会所接待工作经验,及接待管理经验 2. 技能硬性要求:精通全套高端餐饮服务流程,熟练功夫茶服务、酒水服务、宴席布置、个性化菜单定制; 3. 专业能力:具备扎实的餐饮专业知识、高端接待审美、极强细节控,懂精细化卫生与服务标准管控; 4. 管理能力:有带队经验,擅长员工培训、服务督导、流程优化,管理思路成熟稳重; 5. 个人素养:形象端庄、气质稳重、理解力强、沟通流畅、情商高,服务意识极强,抗压能力好; 6. 职业态度:严谨细致、主动负责、执行力强,适配高频次商务接待、重要宴请工作场景; 7.身高160cm-165cm,形象气质佳。、 【工作地点】 广东省广州市海珠区琶洲街道琶洲大道168号星河湾中心
  • 管事部经理

    7.5千-8.5千
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责: 1.遵循酒店各项标准、政策与流程,统筹落实厨房用具、餐厅餐具的最高等级清洁消毒工作,保障所有厨房区域的日常深度清洁维护,始终维持行业领先的卫生安全标准。 2.搭建并落地餐具器皿最低损耗率的管控系统与标准,建立规范化的库存管理体系,全流程管控瓷器、玻璃器皿、银器的库存盘点与损耗,在预算范围内管控人力、物料及运营成本。 3.严格遵循 HACCP 食品安全管理原则与国家、地方卫生健康部门的相关法规,落地酒店食品安全计划,确保管事部全流程运营符合行业最佳实践与合规要求。 4.负责管事部团队建设与管理,促进团队内外部高效开放的沟通,营造支持协作、创新进取、追求卓越的团队文化;通过团队建设活动与激励机制提升团队凝聚力,打造高绩效团队。 5.制定并落地管事部各层级员工培训体系,确保团队成员完成食品安全、化学药剂安全使用、清洁设备操作、节能降耗等相关培训,助力员工专业能力与个人成长。 6.落实 workplace safety 安全管理指引,保障团队工作环境的安全合规,任何安全事故、不安全操作与隐患均第一时间上报,维护安全合规的工作环境。 7.统筹厨房所有设备的清洁与维护工作,确保设备始终维持最高操作标准,正常稳定运行;协助支持厨房及服务部门的各类运营需求,保障餐饮运营顺畅。 8.每周精准预测业务运营需求,合理规划人员配置,保障人力效率最大化;按酒店政策、流程与业务需求,及时完成各类采购订单的提报与跟进。 9.负责 HACCP 相关文件、检查记录的规范填写、存档与动态更新,确保酒店要求的各类运营文档准确、完整、按时完成。 10.推动团队交叉培训,培养员工多岗位工作能力,打造一专多能的团队,同时落实节能降耗相关要求,培训员工树立节约意识。 岗位任职资格: 1.教育背景:全日制大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、食品安全管理等相关专业优先,学士学位优先。 2.工作经验:有 5 年以上酒店管事部管理工作经验,其中至少 3 年以上经理级或同岗位工作经验,精通五星级酒店管事部全流程运营管理,熟悉 HACCP 食品安全管理体系,有国际品牌五星级酒店相关工作经验者优先。 3.知识与技能:全面掌握 HACCP 食品安全管理体系的核心原则与落地要求,具备优秀的清洁消毒体系搭建、库存管理、成本损耗管控、团队培训与管理能力;能够独立制定并落地运营标准、培训体系与成本管控方案;熟练使用 MS Office 办公软件;具备出色的领导力、团队管理能力、沟通协调能力、问题解决能力与目标管理能力。 4.素质要求:高度的责任心、合规意识与敬业精神,严守酒店机密;积极主动,服务意识强,能承受较强的工作压力;具备良好的团队合作精神,注重细节,对卫生安全与品质有极高的要求。 5.语言能力:流利的普通话,具备良好的英语听说读写能力者优先。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情,注重服务细节和品质提升
  • 中餐领位

    4.5千-5.1千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求: 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务,包括引导宾客入座、点餐、上菜、撤盘等标准化流程。 2、保持餐厅环境整洁,按规范摆台、补充餐具及调料,确保用餐区域卫生达标。 3、掌握菜单及酒水知识,主动向顾客推荐菜品,解答相关疑问,提升用餐体验。 4、及时响应顾客合理需求,处理简单客诉并向上级汇报异常情况。 5、配合后厨及收银岗位,确保点单信息准确、上菜速度及结账流程顺畅。 6、参与餐厅物资盘点,协助管理餐具、布草等易耗品,控制损耗。 7、遵守酒店食品安全及防疫规定,严格执行消毒、留样等操作要求。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应餐饮行业排班制(含早、中、晚及节假日)。 2、身体健康,持有效健康证或愿意入职前办理。 3、普通话标准,具备基础沟通能力,有服务意识和团队协作精神。 4、工作积极主动,能承受一定工作压力,注重细节和卫生习惯。 5、无不良嗜好及犯罪记录,服从管理安排。
  • 洗碗工

    3.8千-4.2千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作  2、保持洗碗区域的清洁卫生,符合食品安全标准   3、协助厨房进行简单的食材预处理工作  4、定期检查洗碗设备运行状况,及时报修故障   5、按要求分类存放清洁后的餐具   【岗位要求】   1、能够适应高温潮湿的工作环境   2、具备基本的体力劳动能力,能承受长时间站立工作   3、遵守卫生操作规范,有食品安全意识者优先   4、工作细致认真,能保证餐具清洁质量   19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 中餐厅主管

    4.5千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅领班

    3.8千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助店长进行排班、考勤及员工培训 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合规范 6、完成营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调及团队管理能力 4、有处理顾客投诉及应急事件的经验 5、工作细致认真,责任心强
  • 宴会主管

    4千-5千
    长春 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照部门的标准和程序,为客人提供优质的食品和酒水服务。 2. 熟悉吧台服务工作流程。 3. 有一定的鸡尾酒知识和调酒技能。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细地给客人做出解释。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英创造者的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理宴会厅日常运营,包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调; 2. 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈; 3. 与销售、厨房、后勤等部门紧密协作,确保宴会方案落地执行,及时响应客户个性化需求并处理突发状况; 4. 监控宴会物料准备、设备使用及场地布置质量,保障服务安全、规范与宾客体验一致性; 5. 定期汇总分析服务数据与客户反馈,提出优化建议并参与服务标准迭代。 任职资格: 1. 中专、技校或职高及以上学历,酒店管理、旅游服务与管理、餐饮服务等相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会服务一线经验,其中至少1年担任宴会领班或助理主管岗位; 3. 熟悉宴会服务全流程标准(含中西式宴会礼仪、酒水知识、菜单搭配、应急处理等),具备独立统筹50人以上规模宴会的能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理意识,能高效处理多线程任务与客户诉求; 5. 持有餐饮服务相关职业资格证书(如中级餐厅服务员、高级服务师等)者优先。
  • 会计

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每日参与海鲜收货,核对海鲜进货单、调拨单,完成单品毛利分析(月度);2、跟供应商完成各项对账付款工作,在下单群同步各门店下单差异,协调对账问题;3、参与门店月度盘点,整理盘点数据,核查食材、酒水、海鲜进销存情况,编制退库表;4、负责餐厅自采单据的收集、整理与报销初审,确保凭证齐全合规; 5、准确录入成本相关财务凭证,按要求归集成本费用; 6、能运用Excel基础函数及数据工具,完成成本数据统计、对账、分析等; 7、完成领导安排的其他工作
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。 2、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 3、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 岗位要求: 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强,能适应较大的工作压力。 3、身体健康,仪表端庄。 4、有餐饮工作经验优先考虑。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹协调前厅与后厨的配合,确保高效顺畅的服务流程。 2、督导员工执行标准化服务规范,把控菜品出餐质量与速度,营造舒适就餐环境。 3、及时处理宾客投诉与突发问题,收集反馈意见,持续提升顾客满意度。 4、负责餐厅物资的盘点、申领与成本控制,合理控制损耗。 5、协助上级完成员工排班、考勤及日常培训,提升团队整体服务水平。 6、落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保合规运营。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,具备良好的服务意识与责任心。 2、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理现场各类突发情况。 3、工作积极主动,抗压能力强,能适应餐饮行业的工作节奏。 4、有团队管理潜力或相关领班经验者优先考虑。 5、身体健康,能提供有效健康证明。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Direct and control allsubordinate associate to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidance andassistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望。 4. Liase with the Kitchen,Stewarding, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runssmoothly in areas of joint responsibility. 与厨房,厅面、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in the planningand execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist in monitoringand controlling the financial performance of the outlet controlling costs andexpenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist in monitoringand controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequent frontand back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standardsof cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming andmanning levels are in order and take appropriate action where necessary. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in themaintenance of efficient administration preparing and submitting reports ontime as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 11. Assist in theselection, training and evaluation of subordinate employee 协助选拔、培训下属员工的评价。
  • 大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助中餐厅经理制定日常运营计划,统筹安排餐厅员工的排班、分工及岗前培训,确保服务流程规范有序。 2. 监督餐中服务质量,主动关注宾客用餐体验,及时处理宾客的咨询与投诉,提升宾客满意度。 3. 负责餐厅食材、餐具等物资的盘点与管理,把控成本消耗,配合后厨做好菜品出品的沟通协调。 4. 组织员工开展服务技能与菜品知识的学习,落实酒店的各项规章制度,维护餐厅环境卫生与安全秩序。 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求 1. 中专及以上学历,餐饮管理相关专业优先,具有1年以上中餐厅同岗位工作经验者优先。 2. 熟悉中餐服务标准与流程,具备良好的沟通协调、组织管理能力,能有效调动团队积极性。 3. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力突出,可适应轮班制及节假日值班安排。 4. 掌握基础的餐饮成本核算知识,了解食品安全相关规范者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 具备有关中餐厅的食品/酒水/服务方面的所有知识。 To have complete knowledge on the food / beverage / service available in Chinese restaurant. 2. 确保向员工说明集团总部和餐厅的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 Ensure that the hotel policies are explained to staff, and are correctly applied. 3. 监督并确保中餐厅的顺利运营  Monitor and ensure smooth operations of the restaurant appointed. 4. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of restaurant. 5. 在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人满意。 Obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction. 6. 处理客人的细小投诉,并向经理或助理经理汇报,以便采取正确行动。 Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant Manager. 7  运营之前检查摆台,布置情况。 Checks set-up/mise-en-place prior to start of operations. 8  为客人提供服务之前或之后,检查本部门的清洁工作。 Checks cleanliness of sections prior to and after service. 9  确保本部门员工与其他部门员工之间的合作和交流。 10  确保正确操作所有的材料、设备和机器定期清洗,以延长使用寿命。 Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 11  注重食品、酒水、纸张、电、水等方面的节约(可以循环使用的,要循环使用)。 Practice economy of food, beverage, paper supplies, electricity and water (practise recycling whenever possible). 12  确保员工了解并使用餐厅有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 Ensure that staff are aware of and applies the procedures concerning hotel fire and life safety / emergency procedures 13.  检查员工的准时,个人仪表和形象。 Checks staff punctuality, grooming and performance. 14  提高员工积极性,加强团队建设。 Enforces staff motivation and team building.
  • 益阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐及餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,确保顾客用餐体验达到酒店标准; 3、监督食品卫生与安全管理,严格执行相关法律法规及酒店内部制度; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗分析,优化经营效益; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与其他部门(如厨房、前厅、市场部)的协作,确保运营顺畅; 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能优化经营成本; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、对食品安全及卫生管理有清晰认知,熟悉相关法规要求; 7、具备良好的职业素养,形象端正,语言表达流畅。
  • 餐饮服务员

    3.3千-5千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 通过准备食材,布置餐厅,准备餐饮设备,协助做好其它服务准备工作来支持和协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职责: -准备食材。 -协助接收和储存食品。 -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助酒水管理的工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作,包括: -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能: -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 教育背景、任职资质、工作经验: -高中及以上学历。 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 宴会领班

    4千-5千
    海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排,确保宴会活动顺利进行; 2、协调宴会服务团队,合理分配工作任务,监督服务流程,确保服务质量符合酒店标准; 3、与客户及相关部门沟通,了解宴会需求,及时反馈并落实客户要求,提升客户满意度; 4、负责宴会物资的管理与盘点,确保物品充足且合理使用,控制成本; 5、处理宴会过程中的突发情况,及时解决客户投诉,维护酒店形象; 6、定期对服务人员进行培训与考核,提升团队专业水平与服务意识; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上宴会服务或酒店餐饮相关工作经验,具备领班或同岗位经验者优先; 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调与组织能力; 4、具备良好的沟通能力与客户服务意识,能妥善处理客户需求与投诉; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备团队管理经验,能够带领团队高效完成工作任务。
  • VIP接待员

    4千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位主要工作 1. 贵宾迎送:负责VIP客人到店、离店接送,门口迎接、引路、帮拿行李,主动问好。 2. 全程接待:引导办理入住、退房,带客人参观客房、介绍酒店设施、早餐、会议室等。 3. 服务跟进:记住贵宾喜好,比如茶水温度、枕头类型、忌口,有需求及时到场,处理客人问题与投诉。 4. 现场安排:VIP用餐、会议、宴请的座位引导、茶水服务,维持接待现场秩序。 5. 台账登记:做好VIP接待记录,登记客人信息、接待事项,事后写接待小结。 二、任职要求 • 形象得体,普通话标准,待人热情有礼貌 • 反应快、会沟通,懂得基本接待礼仪 • 熟悉酒店楼层、各部门位置、配套项目 • 能接受轮班、节假日在岗
  • 列表
  • 明细
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