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  • 客服

  • 中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作,包括和面、揉面、拉面、煮面等工序,确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求,合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏,保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁,确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品,优化现有制作工艺 【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底,熟练掌握传统拉面技法(如毛细、二细、大宽等) 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点,对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业,身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识,服从工作调配 6、有责任心,注重食品卫生与操作规范
  • 厨师

    6千-8千
    乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求备料、切配、烹调,把控食材用量与成本 3、维护后厨卫生标准,严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品并优化现有菜谱,定期更新时令菜单 5、管理厨房设备使用及日常维护,确保安全操作 【岗位要求】 1、5年以上东北菜系专业厨师工作经验,擅长锅包肉、地三鲜等经典菜品 2、熟悉东北菜烹饪技法(溜、爆、扒、炸等)及特色调料使用 3、能独立完成备餐高峰期工作,承受高强度厨房工作压力
  • 天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1 完成主管交办的工作。 1.2 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 1.3 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 1.4 确保配料新鲜、比例适当,并且符合客人口味。 1.5 随时学习并且贯彻执行卫生标准。 1.6 进入厨房及回到操作台前先洗手。 1.7 向员工培训酒店的标准,确保随时达到标准。 1.8 确保正确补充酒店国际所发的文件并做相应的改变。 1.9 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 1.10 正确使用设备。 1.11 检查温度情况,并且做好记录。 1.12 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 1.13 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 1.14 一旦生病,立即告知主管。 1.15 严格按照生产操作流程制作食品。
  • 烧腊中工

    6千-8千
    孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊区域的日常出品,按标准完成烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉等菜品的腌制、烧烤及斩件装盘; 2、严格执行酒店食品安全与卫生操作规范,做好食材验收、储存及加工环节的质量控制,确保出品符合酒店标准; 3、根据营业情况提前准备原料,合理控制损耗,协助烧腊主管控制食材成本; 4、定期检查、维护烧腊设备(烤炉、风干柜等),保证设备安全运行,发现故障及时报修; 5、配合厨师长及主管研发新菜品,改良传统烧腊风味,提升出品品质; 6、负责操作区域的清洁消毒,做好每日收档工作及物料盘点记录。 【岗位要求】 1、年龄22至35周岁,学历不限,需提供有效健康证明; 2、具有5年以上烧腊制作经验,熟悉广式烧腊全套工艺流程,能独立完成各类烧腊出品; 3、精通烧腊腌制配方、火候控制及上色技巧,对食材特性有深入理解; 4、工作认真负责,具备良好的食品安全意识与团队协作精神,能承受高峰时段工作压力; 5、服从排班安排,适应酒店业节假日及周末轮班制度。
  • 中餐二锅

    6千-8千
    常德 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助头锅完成中厨房日常菜品烹调工作,严格执行出菜标准与流程,确保出品质量稳定; 2、负责宴会、零点及套餐菜品的中锅烹调,掌握火候、调味及挂糊等技法,保证色香味形符合要求; 3、参与新菜品的试制与研发,配合厨师长完成菜品标准化操作规范的制定与执行; 4、检查本岗位原料库存及质量,合理预估用量,协助完成每日食材申购与验收,避免浪费; 5、负责灶台、调料柜、油缸及周边区域的清洁卫生,做好开餐前准备与收餐后整理,符合食品安全及酒店卫生标准; 6、协助管理打荷、切配等岗位协作,确保出菜节奏顺畅,高峰时段保持高效运转; 7、监督并指导厨工及实习生操作安全,正确使用燃气、电器及刀具设备,及时排查安全隐患; 8、完成厨师长及头锅交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有中餐炒锅实操经验者优先考虑; 2、熟悉湘菜或本地常德菜系的基本烹调方法,掌握煎、炒、炸、溜、焖等常用技法,能够独立完成日常菜品出品的优先; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生规范及原料储存基本常识,能严格执行酒店相关制度; 4、具备较强的责任心与团队协作精神,服从工作安排,能适应酒店行业的排班及节假日工作节奏; 5、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无影响食品安全的疾病; 6、热爱烹饪行业,有学习意愿和上进心,愿意接受专业培训并不断提升厨艺水平; 7、具备基本的沟通理解能力,能快速执行厨师长及头锅的指令,在忙碌中保持出品效率与质量; 8、有星级酒店或大型社会餐饮后厨工作经验者优先,但非硬性条件,新人亦可培养。
  • 糕点师

    6千-8千
    万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    职位:糕点师1名 年龄:35-50岁 工作时长:每天8小时工作制、每周上六休一(大月休5天、小月休4天) 薪酬福利:底薪6000(含五险一金、包食宿)+加班费 工作地点:万宁市神州半岛肆海集-半岛食堂 工作要求: 1、全面负责饼房的日常运作、管理,确保食品质量和服务标准; 2、制定早餐及下午茶糕点菜单; 3、控制食品成本,严格验收食材质量。 岗位要求: 1、拥有5年以上的饼房工作经验,熟练掌握中、西糕点制作(会做面食优先); 2、能够创新菜品,根据员工反馈调整菜单; 3、具备良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    踏实工作,工作合理安排,带领大家一起工作
  • 厨师

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,严格按照标准化流程操作,确保出品的口味、色泽及摆盘符合要求。 2、根据季节变化及顾客反馈,协助主厨进行菜单创新与改良,合理设计菜品搭配,提升顾客满意度。 3、负责食材的验收、存储及盘点,严格执行先进先出原则,控制食材损耗,降低运营成本。 4、维护厨房设备及用具的清洁与保养,确保操作安全,及时报修损坏设备。 5、严格遵守食品安全与卫生规范,监督厨房各区域的清洁消毒,防止交叉污染,确保符合监管部门要求。 6、与配菜、打荷等岗位高效协作,确保出餐速度与品质稳定,妥善处理突发问题。 【岗位要求】 1、年龄25-40周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 2、具有5年以上中餐厨师工作经验,熟悉各类家常菜、特色菜的制作工艺,有独立完成宴席或套餐的能力。 3、精通刀工、火候掌握及调味技巧,能根据原材料特性灵活调整烹饪手法。 4、具备成本控制意识,能够合理利用食材边角料,减少浪费。 5、责任心强,工作积极主动,能适应快节奏工作环境,服从排班及调配。 6、具备良好的团队协作精神,能与同事有效沟通,乐于分享经验。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式传统面点(如包子、馒头、饺子、酥点、糕团等)及创新中点的研发、制作与出品,严格遵循中式面点工艺标准,保证口感、外形、温度符合本店品质要求; 2. 精准把控食材配比、发酵时间、蒸制/炸制/烤制火候,熟练掌握和面、擀皮、包制、塑形等核心技能,确保每款中点的标准化与稳定性; 3. 参与中点菜单更新与优化,结合时令节气、节日主题研发特色新品(如中秋月饼、春节年糕、端午粽子等),提升产品竞争力; 4. 负责中点制作区域的卫生清洁与食材管理,合理管控原料损耗,做好存货盘点与保鲜处理; 5. 严格遵守食品安全规范,执行食材清洗、加工、存放的卫生标准,杜绝食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 3年以上中式中点独立制作经验,熟练掌握各类传统中点及创新品类的制作工艺,能独立完成从原料处理到成品出品的全流程; 3. 熟悉中式面点常用食材特性,对馅料调配、面团发酵、口感把控有精准认知,具备一定的新品研发能力; 4. 工作认真负责、细致严谨,具备良好的团队协作意识与效率意识,能适应餐饮行业工作节奏; 5. 了解食品安全相关法规,遵守门店卫生管理规定,有连锁餐饮中点岗位经验者优先。
  • 面点师傅

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐面点的制作与创新,确保出品质量稳定 2. 按照标准操作流程完成食材准备、面点加工及成品出品 任职要求: 1、具备扎实的中餐面点制作技能,熟悉各类传统面点工艺 ,擅长精致水饺、蒸饺、馅饼等优先 2、工作认真负责,能服从工作安排并保证出品卫生与安全 3、有团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏 岗位福利: 福利: 免费提供宿舍(空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全,距离门店进,拎包入住)+ 提供3餐(饭店大厨掌勺) 要求: 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康,吃苦耐劳 3.工作时间:根据门店不同,工作时间不同8:30-21:00 (中午休息2小时)
  • 贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责方舟戏台厨房各类食材的切配、整理及保鲜工作,确保出品符合标准; 2、严格按照菜品规格要求进行砧板加工,控制食材损耗,合理利用原料; 3、协助主厨完成日常备料、盘点及库存管理,保证食材新鲜度与供应及时; 4、负责砧板区域的卫生清洁及工具设备的维护保养,确保操作安全规范; 5、配合团队完成宴会、包房及日常出品的切配任务,保证出餐效率与品质; 6、严格遵守食品安全操作流程,做好生熟分离及食材储存管理。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工基础,能熟练完成切片、切丝、斩件等基本刀法; 2、熟悉各类食材特性及保鲜方法,有成本控制意识; 3、工作认真负责,执行力强,能适应高强度工作节奏; 4、具有良好的团队协作精神和沟通能力,服从工作安排;
  • 济南 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据总部餐饮标准,执行所在酒店餐厅菜单及厨房管控工作; 2.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常进行; 3.根据各厨房原料使用情况及库房货品数量,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 4.负责签批原料出库单,填写厨房原料使用报表,经常检查原料库存情况,防止变质、短缺; 5.监控菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等; 6.组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7.关注细节、以身作则,完成公司领导交办的其他工作。
  • 厨师

    6千-8千
    大连 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    炒菜快,颜色搭配好,会控成本,踏实靠谱,有责任心
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒菜,凉菜。会一些火锅优先。 【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导炉灶团队成员,提升整体技能水平与协作能力; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,协调维护或报修事宜; 6、根据营业情况合理调配人力,确保高峰期高效运转; 7、协助研发新菜品,参与菜单设计与成本控制。 【岗位要求】 1、年龄24-25岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验,熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺; 3、具备扎实的炉灶操作技能,能独立处理各类突发情况; 4、良好的团队管理能力,有带领3人以上团队的经验优先; 5、工作细致严谨,对食材品质与卫生有高标准要求; 6、能适应倒班制,节假日及高峰期需在岗。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2、制定热菜菜单,监督食材采购、验收及储存,控制成本并减少浪费; 3、安排厨房人员的工作任务,协调各岗位分工,确保高效运转; 4、监督厨房卫生及食品安全,严格执行相关操作规范: 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时报修或维护; 7、处理厨房突发问题,如客诉、设备故障等,确保运营顺畅; 8、配合其他部门完成宴会、会议等大型活动的餐饮服务需求。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责菜品的烹饪制作,保证菜品质量与口味 2. 按照餐厅标准完成食材准备、加工及出品工作 3.主要做天津菜、清真菜、融合菜。   任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    天妇罗岗位职责: 1. 负责天妇罗菜品的制作与出品,确保口味与品质稳 定 2. 根据门店标准完成食材准备、油温控制及摆盘呈现 任职要求: 1. 具备基本的日料烹饪技能,熟悉天妇罗制作流程 2. 注重食品安全与操作规范,保持工作区域整洁 3. 具备责任心,能配合团队高效完成出餐任务
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    铁板厨师岗位职责: 1. 负责铁板烧菜品的准备、烹饪及出品,确保口味稳定与食品安全; 2. 严格执行店里标准化制度 3. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品操作规范; 4. 配合门店运营节奏,高效完成高峰期出餐任务; 任职要求: 1. 熟悉铁板烧各类食材的加工与烹调流程,掌握常见菜品制作技法; 2. 具备良好的火候控制能力和菜品摆盘审美; 3. 有责任心,能适应高温工作环境,服从团队协作安排; 4. 注重个人卫生与操作规范
  • 羊汤师傅

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【薪资福利】 -月薪6000-8500元(具体薪资面议) -次月15号准时发薪 -包吃包住 -定制工装 -干满一年可享受年终奖和带薪休假 【岗位要求】 -负责熬制羊汤、出餐 -负责清理羊下水下货及汤锅卫生 -年龄30-50岁 招1人,欢迎直接报名。 有相关从业经验者优先
  • 西餐厅厨师

    6.5千-8千
    南通 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 定期体检
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、初中及以上学历,25-55岁,身体健康 ,无不良嗜好 2、1年以上西餐烹饪工作经验,熟悉西餐制作流程 3、掌握常见西餐菜品的烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备基本的食品安全与卫生知识 5、工作认真负责,能适应早晚班及节假日排班
  • 万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    品味厨房厨师长(川湘菜系),承担起行政总厨赋予的品味厨房的工作职责。同时也要负责员工上岗培训。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导品味厨房的运作。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精通肉类分割、刺身处理及炸煮类日式简餐,刀工扎实。 可做员工餐。 具备菜品研发能力,有成功菜品案例优先。 熟悉厨房成本与损耗控制,善于沟通与团队管理。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中技
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    职位说明: 1、负责菜品研发工作。 2、负责对新菜品操作流程开展指导带教。 3、周末双休,早八晚五工作模式。 任职条件: 1、 烹饪及相关专业,有烹饪相关教育背景。 2、 定居沈阳,可接受出差、加班; 3、 5年以上相关工作经验; 4、 掌握川菜、湘菜、粤菜1种或以上菜系; 5、 具有独立制作菜品能力;
  • 烧烤工

    4千-8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备,确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏(16:00-24:00) 4、持有健康证,注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
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