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  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、准备所有配料及各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 明档厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    微笑对客,可以独自操作明档煎蛋、煮面,基本食材备餐。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 [岗位要求] 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.专科以上文化程度,或相关专业毕业,持有厨师证优先。 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.1年以上岗位工作经验 5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 6.身体健康。 7.工作有责任心,做事认真负责。
  • Commis 厨师

    4千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
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    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的卫生安全。 任职资格 1.为人正直,有责任心; 2.有1年厨房工作经验; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜厨师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年及以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 个性化
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.各类热菜、冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 4.负责自助餐菜品出品。 5.严格控制自助餐成本费用,维护自助餐区陈列产品摆放整齐,区域卫生。
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧烤区域的食材准备、腌制、串制及烤制工作,确保出品质量符合希尔顿标准; 2、根据客人需求或菜单要求,独立完成各类烧烤菜品(如肉类、海鲜、蔬菜等)的现场制作与摆盘; 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域整洁,确保食材存储、加工、出品的卫生达标; 4、协助厨房主管进行库存管理,包括食材验收、储存及盘点,合理控制损耗; 5、负责烧烤设备的日常清洁与维护,及时报修故障设备,确保操作安全; 6、配合凉菜、热菜等岗位的协作,保障高峰时段出餐效率与品质; 7、积极参与菜品创新,根据季节或客人反馈建议优化烧烤口味与呈现方式。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备烧烤技能者优先,无经验者可提供岗前培训; 2、身体健康,持有有效健康证,能适应高温工作环境及倒班制; 3、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作意识; 4、对食材有基本认知,能按要求完成切配、腌制等基础操作; 5、吃苦耐劳,服从管理,有志于在酒店餐饮行业长期发展。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    大理州 | 3年以上 | 中技
    • 投递简历
    有高端民宿早餐厨师经验,小吃下午茶经验,有联号酒店工作经验优先。
  • 面点

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 系统学习并协助完成拿坡里披萨全流程制作,含面团处理、发酵、整形、配料、烤制与出品把控,严格遵循标准工艺与食品安全规范。 参与披萨后期配套面包制作,学习面团调配、成型、发酵、烘烤等核心工序,掌握烘焙基础技能。 负责食材准备、原料称量、工具清洁、区域卫生与设备日常保养,保持后厨整洁有序。 配合厨师长完成日常出品、餐前准备、餐后收尾及上级安排的其他工作,具备良好团队协作意识。 任职要求: 热爱餐饮行业,动手能力强,做事认真细致,能吃苦耐劳。 有烘焙类、披萨餐厅相关经验优先,零基础肯学亦可。 身体健康,持有有效健康证,服从管理,稳定性强。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、按厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3、配合厨师长管理员工及完成安排的工作。 【岗位要求】 1、需有2年以上同星级岗位工作经验,熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级.具备一定的语言表达能力。3、工作有责任心,做事认真负责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店员工日常三餐、加班餐及临时加餐的菜品烹制、食材切配与加工,保证餐食按时出品、口味稳定、营养均衡。 2. 严格把控食材使用,合理控制成本,减少食材浪费,规范做好食材储存与保鲜工作。 3. 负责个人负责区域的厨具清洁、环境卫生消杀,严格遵守食品卫生安全操作规范。 4. 规范操作厨房设备,做好日常维护,发现问题及时上报;遵守厨房安全操作流程,杜绝安全隐患。 5. 服从上级工作安排与排班调度,配合完成各类临时供餐、加餐任务,遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 持有有效健康证,身体健康,无不良从业记录,年龄25-50岁。 2. 1年及以上员工餐厅、食堂厨师工作经验,熟练掌握大锅菜、家常菜烹饪技巧。 3. 熟悉食品安全卫生规范,具备基本的食材搭配、成本控制意识。 4. 工作认真负责、吃苦耐劳,服从管理,能适应轮班、早班及节假日值班。 5. 注重个人卫生,有良好的团队协作意识,恪守酒店后厨管理制度。
  • 天津 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 7、领导交办的其他工作 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 炒锅师傅

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. •进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   •遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Structure – (Multi-Skilled Team Members) Individual must be friendly, enjoy learning new things and working in a team environment. Must be flexible, willing to work smart, get along well with others and have the passion to go the extra mile to surprise and delight our guests. As part of the Indigo Team, individual may work in other areas of the hotel and may be trained to perform tasks and act in a secondary roll in support of our commitment to providing Inspired Service 结构 – (多技能团队成员) 个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中共事。必须具有工作的灵活性,愿意机智的工作,与他人和睦相处并有激情提供更好的服务,带给我们的客人更多的惊喜。作为英迪格服务团队的一员,个人必须可以在酒店的其他方面工作。个人可以接受培训以完成任务,并以第二种角色提供服务,支持我们实现激情服务的工作目标。   At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original.  ·     Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. ·     Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. ·     Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. 在英迪格酒店®,我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。   ·     我们朝气蓬勃地对待工作,以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 ·     我们求新求知,充分了解我们的酒店和周边邻里,尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 ·     我们新颖独特,与宾客建立联系,并充分发挥想象力,创造令宾客难忘的回忆。
  • 无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为淮扬菜-炒锅方向 · 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品 · 准备食品为客人服务 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生 · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生
  • 热菜厨师

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,保证宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房领班

    3.5千-4.2千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 提成多福利好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨热菜领班*1 西厨冷菜领班*1 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    酒店的规则和规定 o    健康和安全 o    仪容 o    质量 o    卫生和清洁
  • 打荷厨师

    5千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法,有相关经验。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 员餐厨师

    5.5千-6.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴,确保菜品质量; 2、根据季节变化及员工反馈意见适时调配菜肴; 3、协助每日开餐工作。
  • 厨师主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成食材准备、烹饪及装盘工作,保证出餐速度; 3、协助厨师主管进行厨房运营管理,包括食材验收、库存管控及成本优化; 4、严格遵守食品安全及卫生规范,保持厨房环境整洁有序; 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度; 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务; 7、及时处理厨房设备故障报修,确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能,能独立完成各类菜品制作; 2、熟悉厨房工作流程,了解食材特性及储存要求; 3、有团队协作意识,能适应高强度工作及倒班安排; 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知; 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先; 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位; 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行 2、根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜 3、监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准 4、负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本 5、与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作 6、定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 7、负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质 8、建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性 9、分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议 10、关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 11、严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 12.、根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 13.、制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 14、负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 15、有效控制成本,以增加效益。 岗位要求 1.具有饼房相关管理工作经验3年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。
  • 打荷厨师

    3.5千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、有中餐粤菜打荷工作经验; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
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