厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

拾楼二级厨师 Commis II

3千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。遵守部门的标准与程序。确保正确安全的使用所有设备。确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。确保准确收货和充足的库存。【岗位要求】烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。热爱本职工作，工作认真踏实。身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。

管事员 Steward

2.8千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
集团内部调动
员工生日礼物

三亚海棠湾费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Primary Responsibilities主要职责 1.Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 2.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 3.Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 4.Clean and polish the silver, copper stainless steel. 清洁和擦亮所有银质，铜制，不锈钢制品。 5.Put the silver, copper, stainless steel back in its proper place. 按规范摆放好金属制品。 6.Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 7.Control stocks for daily use in the restaurant to ensure service requirement are met. 控制库存量来满足酒店服务标准需求。 8.Control breakage, waste and spoilage. 控制破坏，损坏和浪费现象。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Junior high school education or above. 初中以上学历。 2.Hard-working. 肯吃苦耐劳。 3.Responsible. 责任心强。 4.Male/Female. 男女不限。 5.Relevant work experience is preferred. 有相关工作经验优先考虑。

饼房领班/面包房领班

3.6千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述 1. 负责西饼、面包的制作，确保出品质量。 2. 统筹原材料申领与储备，保障日常运转有序。 3. 执行食品卫生与设备维护标准，落实安全及成本控制要求。 4. 配合厨师长完成日常工作安排及问题上报。任职资格 1. 职高及以上学历，烹饪专业背景，具备1年以上西点房工作经验。 2. 持有厨师证书，熟悉西点制作原理与生产流程，责任心强，具备基础管理能力。

西厨房主管 Chef De Partie

4千-4.8千

三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物

卓越雇主

三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能

西厨房厨师领班

4.3千-4.8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
法定三薪

绍兴滨海新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、根据指示并按照工作标准准备、加工和提供食品 2、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 3、遵守本部门的标准及程序 4、保持高标准的个人卫生及形象 5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 7、保证准确收货和充足的库存 8、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 9、参加所有相应级别的培训 10、保持安全可靠的工作环境 11、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 12、坚持和保证遵守所有的政策程序，和酒店员工手册 13、随时使用客人满意标准为客人和员工服务 14、在团对内有效工作岗位要求： 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

厨师主管Chef De Partie

4.2千-4.8千

海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
忠诚服务奖
节假日福利
多样化活动

海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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热招岗位：饼房主管 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

Sr. Employee Dining Commis 员工餐厅高级厨师

3千-4千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
年终奖
节假日加班费
提供员工宿舍
免费工作餐
周末双休
集团内部调动

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责督导员工餐厅厨房的日常运营，确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力，以统筹食品生产、成本控制及卫生管理，同时为员工维持良好的用餐体验。规划、开发并执行酒店员工餐厅的多样化季节性菜单。监督食品制备，确保餐食符合营养与质量标准。根据酒店员工总数维持份量控制，并减少食物浪费。强制执行员工餐厅厨房员工的标准操作流程。熟悉酒店的食品安全与质量管理系统（FSQM），并与卫生经理及酒店管理层密切合作，确保100%符合酒店标准的健康安全法规。根据运营需求规划及安排员工排班确保员工餐厅备货充足，满足运营需求。关注库存水平，严格执行先进先出原则。保持工作场所卫生清洁，符合健康安全法规标准。随时维护工作区域整洁，执行"随做随清"操作规范。定期对工作区域及服务工具进行清洁消毒。保证所有客用器皿均经过彻底清洁消毒。严格执行备餐管理制度，确保工作区域准备充分、井然有序。

面包师 Baker Chef

8千-1万

陵水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
领导好

海南清水湾金普顿酒店&英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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· Ensuring all Bakery Associates are in attendance as scheduled and the outlets are staffed in accordance to the business needs! 确保所有面包房的员工根据时间表到岗，并根据工作需要配合各个餐厅的工作！ · Monitoring compliance with Corporate Standards to ensure Brand Standard Audit is passed yearly in satisfying manner. 监督公司标准的遵守情况，确保每一年以令人满意的方式通过品牌标准审计。 · Researching new culinary trends, sourcing products from local suppliers and participating in quarterly market surveys. 研究新的烹饪趋势，从当地的供应商采购产品并参与季度市场调查。 · Oversee and execute offside catering events and promotional events as required by business. 根据工作的要求，监督和执行餐饮活动和推广活动。 · Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 · Complete opening duties. 完成开餐工作 · Set up workstation with required mis en place, tools, equipment and supplies according to standards 根据标准建立工作区，包括要求的准备工作，用具，设备和用品 · Inspect the cleanliness and working condition of all tolls, equipment and supplies. Ensure everything complies and standards 检查清洁卫生和所有用具，设备和用品的工作情况。确保一切事项达到标准 · Check production schedule and pars 检查工作计划和可提供的数量 · Establish priority items for the day 为每日工作建立优先级 · Inform the Executive Sous Chef of any supplies that need to be requisitioned for the day’s tasks 通知行政副总厨日常工作中需要的用品 · Transport supplies from the storeroom and stock in designated areas 从仓库领用物品并存放到指定区域 · Full proficiency in International Patisserie including bread and pastries, chocolate showpieces, sugar show pieces, boulangerie, cakes, entremets, petit fours, ice cream, cream-based deserts and vegan desserts. 完全熟练掌握国际糕点，包括面包和西点，巧克力展示品，糖果展示品，面包制作，蛋糕，甜点，花色小蛋糕，冰淇淋，奶油甜点和素食甜点。

Butcher assistant cook 肉房切配助理厨师

6千-8千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
出国旅游
领导好
员工生日礼物
包吃包住
薪资高

卓越雇主

维京游轮

邮轮 | 100-499人

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• 能够使用基本的专业屠宰技能，处理、解冻、准备和分切肉类，要符合所有公共卫生政策和维京星级服务标准的质量和清洁要求。 • 根据所有的公共卫生政策和公司规定，遵循解冻的时间表和程序。 • 能够进行基本的计算；负责所有生肉产品的库存盘点工作。 • 检查职责范围内的设备是否妥善存放。 • 根据所有的公共卫生政策，实施安全的工作政策和程序，尽量减少设备的损失和损坏，并保持相关区域的清洁标准；确保所有设备在每次使用后都经过消毒并相应地退还。 • 确保食物准备和储存符合所有的公共卫生政策和公司的规定，执行并保持“顺手清洁”的工作习惯。 • 熟悉人力资源手册和船上培训；对工作时间的政策和程序有深入的了解；熟悉船员合同和每周的工作时间表，做好工作时间的文书工作，并在必要时更正工资单条目。参加每日例会，提供反馈和运营方面的最新消息，确保部门的表现符合维京星级服务标准。 • 定期检查所有区域的餐前准备工作在服务前15分钟已就绪。 • 据维京的星级服务标准和所有的公共卫生政策，为客人提供最高水平的舒适度和服务，并在指定区域始终保持无可挑剔的清洁和卫生标准；根据客流量、登船下船、海上漂流日活动和其他活动，管理服务。 • 确保相关船员在相关活动（如装载物料）中始终穿戴个人防护装备（PPE）。始终使用正确的提搬运重物技巧，以防止受伤。 • 应始终遵循维京的形象和制服标准，坚持完美的仪容标准。 • 确保公司财产得到适当的保护，特别是在恶劣天气条件下，以防止不必要的损失和损坏。 • 出色的灵活性：能够在一天的不同时间和压力下工作，并能始终表现出积极肯干的态度和维京人的最佳形象。 • 积极致力于烹饪部门KPI的达成；对安全安保程序有充分的了解，并且可以按照所有公共卫生、环境与安全安保政策进行操作；根据公司要求，参加所有有关船上培训、安全安保、防火、疏散演习的培训。本文件描述了本职位的主要职责和活动。您的经理或主管可能会为您分配其他职责。

后厨

3.5千-6千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

洪托园美滋滋烤肉拌饭

中式餐饮 | 1-49 人

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炸鸡排外卖店招聘员工【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责后厨区域的日常清洁与消毒工作，保持操作台、厨具及设备的卫生整洁 3、按照标准流程参与简单菜品的制作与装盘，逐步学习烤肉拌饭等核心产品的烹饪技术 4、协助管理库存，定期清点食材并汇报损耗情况，确保原材料合理使用 5、严格遵守食品安全规范，执行厨房操作流程中的各项安全要求【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从基础岗位开始学习成长 2、有团队协作意识，能高效配合厨师及其他后厨人员完成工作任务 3、工作细致认真，对食品卫生安全有基本认知

西厨主管（热菜）

6千-8千

湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假
育儿假
月休8天
集团内部调动

湖州星俪岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述1. 负责协助厨师长制定西餐菜品计划与菜单更新2. 把控食材品质，确保每日食材新鲜供应 3. 指导厨师完成西餐烹饪，保证出品质量 4、熟知烹饪及卫生管理知识，具有高度的创新和学习新鲜事物的意识和市场潮流趋势5、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。任职资格 1. 烹饪专业大专以上学历，3年以上西餐烹饪经验 2. 精通西餐烹饪技巧，熟悉食材特性与搭配3. 具备良好团队协作与沟通能力，有管理经验优先

西厨房亚档主管 Chef de partie

4.5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
技能培训

长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长的分工，完成菜品制作任务。岗位要求： 1.5年以上五星级酒店/高端西餐厅工作经验，其中2年以上同岗位管理经验；有国际联号酒店（如希尔顿、洲际、万豪）工作经历者优先。 2.精通法式、意式等主流西餐烹饪技艺，熟练操作扒炉、烤箱、慢煮机等专业设备； 3.具备独立菜品研发与标准食谱制定能力，熟悉高端食材（和牛、进口海鲜）处理技巧

西厨房实习生

3千-3.6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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必须项：1.在校生！未毕业！！学籍是在籍状态（2027年届及以后毕业） 2.必须年满18周岁。不符条件请勿投递，谢谢！烹饪专业在校生，具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。对厨房设备的知识。对厨房产品的知识。在食品安全体系方面的知识。要求：男、吃苦耐劳。

管事部副经理

5.5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

宜兴富力艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。；2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具；3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议；4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生；5.负责对下属员工的培训、考勤工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历；2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；4.有较强的责任心,工作认真踏实；5.身体健康，精力充沛。

包房厨师长

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制工作 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品，检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整 3、具备较好的团队协调能力，与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 5、察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准岗位要求 1、具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑 2、熟悉食品安全体系方面的知识，精通各类面包的制作及相关知识 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 4、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验，有一定的创新意识

全日餐厅厨师

3.5千-4千

万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐、晚餐的菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏【岗位要求】 1、大专学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、年龄18-30岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、掌握中西式烹饪基本功，熟悉常见菜系制作工艺 5、具备基础的食品卫生安全知识 6、工作细致认真，有团队协作意识

员工餐厅领班

3.4千-3.8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物

泉州泉商希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食· 控制好产品的质量和数量避免食物被浪费对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服· 保持与其他员工良好的沟通· 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见· 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准· 在厨师长和与员工需要时提供帮助· 确保所有设备运营良好· 随时对厨房区域进行清洁· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求同等岗位工作经验或相关领域同等经验。较强的沟通技巧。执行力强、较强的团队合作意识。强烈的责任感及自我激励能力。能够承受工作压力.

员工餐帮厨

2.6千-3千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
季度奖金
节日福利
年度旅游
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物

西安曲江芙蓉阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐的食材准备、清洗、切配等基础加工工作 2、协助主厨完成每日员工餐的出品 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、定期清点厨房物资，协助管理食材库存 5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验 2、熟悉厨房基本操作流程和食品安全知识 3、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 4、身体健康，持有有效健康证明 5、年龄35-50岁，有团队合作精神

残疾人关爱岗

2.8千-3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动
提供优越食宿
丰富员工活动
重视员工培训
节日礼物
技能培训
美女帅哥多

三亚香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1.负责员工餐厅桌面及地面干净整洁。 2.完成领导分配的其他任务。任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够有效地与团队成员协作 2.能够适应灵活的工作安排，确保任务按时完成 3.对工作认真负责，能够适应残疾人岗位的工作需求 4.持有残疾证2级及以上证书

西厨冷菜厨师

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

昆明融创施柏阁酒店及滇池宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储所有肉类和鱼类。 5、保持工作区和设备的整洁和卫生。 6、协助上级领导完成分配的烹调工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验者优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨房实习生

2千-3千

成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险
岗位晋升
管理规范
包吃包住
完善的培训体
带薪年假
节日礼物
技能培训
人性化管理
领导好

天府国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1.在各岗位主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按各岗位主管的分工，完成菜品制作任务。岗位要求 1、良好的服务意识和沟通表达能力。 2、能吃苦耐劳。 3、有很强的工作责任心。

饼房实习生

2千-3千

济宁 | 经验不限 | 大专

五险一金
专业培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
管理规范
家化员工公寓
员工活动
员工生日礼物
人性化管理

曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.准备配料并制作各种面包、蛋糕、甜点等食品。 2.负责原料的称量、准备及预处理工作，确保操作符合食品安全标准。 3.负责工作区域的原料收藏、工具清洁、环境卫生清洁，保持工作区域整洁有序。 4.按照标准配方和工艺流程执行操作，保证出品质量稳定。 5.学习并掌握各类西点制作技术，参与新产品研发的辅助工作。 6.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包、甜品、蛋糕等的制作工艺。 2.了解酒店饼房工作规范和要求。 3.了解食品卫生标准。 4.良好的服务意识和沟通表达能力。 5.积极认真，服从安排。

厨房实习生

2.6千-2.8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
工作环境舒适
岗位晋升
薪资优厚
年度调薪机会
社会保险
包吃包住
带薪年假
系统化培训
年终奖励

北京龙城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、有志在酒店行业发展的在校学生。 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神； 2、良好的沟通能力； 3、烹饪专业； 4、可接受电话或视频面试。 5、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

冷菜厨师

3.6千-5.6千

北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪

北京辰茂南粤苑酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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一、根据预定情况和菜单，负责烹制装配各种规格冷菜。二、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作，对冷菜的质量和卫生负责。三、接收零点订单，及时按规格切配装盘，并向餐厅准时、准确出品。四、妥善保藏剩余的原料、冷菜及调味汁，做好开餐后的收尾工作。五、定期检查、整理，保证存放食品的质量和整齐。六、保持个人、工作岗位及工作区域内卫生整洁，并负责冷菜间消毒工作。七、正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁。八、完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1、有2年以上厨房冷菜工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳 3、年龄20-45岁年龄，男女不限。

西厨房厨师

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无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。