厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

肉房高级厨师

5千-5.5千

北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
员工免费住房
包吃包住
人性化管理
五险一金
技能培训
管理规范
年底医疗报销

北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职资格： - 基本的中文书写和口头表达能力 - 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 - 至少一年酒店或大公司相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式：请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com) 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

西厨热菜厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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菜品制作‌：负责门店西餐热菜的出品制作，确保菜品质量符合标准‌。 ‌材料备料‌：负责日常所需材料的备料工作，确保食材的新鲜和充足‌。 ‌清洁工作‌：保持工作岗位的清洁，确保厨房的卫生标准‌。 ‌配合其他工作‌：配合领导的其他工作安排，如轮班制等‌。 ‌食品安全‌：严格遵守卫生标准，确保食品安全‌。 ‌成本控制‌：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌工具消毒和设备维护‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌原料管理‌：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充‌。

Hot Kitchen 1/2 CDP 热房领班

4千-4.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

杭州英冠索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 • Preparing dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备菜品 • Helping deliver dishes 协助传菜 • Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 • Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 • Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 • Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行食品的准备工作。 • Ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 • Assists the head chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域有组织和计划的工作。 • Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 • Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 • Buffets decoration items and show pieces. 参与自助餐的装饰摆台。 • Orders Kitchen food from stores. 从库房定领取厨房食品。 • Controls the quality of the ingredients purchased and received. 控制食品的购买和收货质量。 • nd storage of goods. 协助接收和储存物品。 • learn and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备、工作区域。 • Has a good working relationship with the other hotel departments. 建立与酒店其他部门的良好关系。

炒锅师傅

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
人性化管理
技能培训
美女多

金鼎泰丰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色香味俱全且符合标准 2、熟练掌握炒、爆、炸、熘等中式烹饪技法，能独立完成各类中式菜肴制作 3、根据菜单要求准确控制食材用量和烹饪时间，保证出品质量和稳定性 4、协助研发新菜品，定期创新改良现有菜品，提升顾客满意度 5、严格执行食品安全卫生标准，保持操作区域整洁规范 6、合理使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜烹饪技法者优先考虑 2、能适应酒店餐饮行业工作节奏，具备较强的抗压能力 3、对食材特性、火候控制有专业认知，能保证菜品出品质量 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排和管理 5、持有有效健康证明，无不良从业记录 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

餐饮PA保洁（工作地香港）

9千-1.1万

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
包吃包住
住房津贴
节假日礼物
国企年终奖
店龄工资
加班工资
员工生日礼物
六险一金

深圳湾木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮区域的日常清洁与保洁工作，确保地面、墙面、玻璃、门窗及家具设备表面整洁无污渍。 2、按标准操作流程对餐桌、餐椅、餐边柜及吧台区域进行即时清理，及时回收餐具并送至指定洗消区域，保持用餐环境干净舒适。 3、定期对地毯、地砖、木地板等进行吸尘、清洗及抛光养护，做好防滑处理，并正确使用及维护保洁设备、工具和清洁药剂。 4、负责餐饮垃圾的分类收集与清运，及时更换垃圾袋，保持垃圾桶及垃圾暂存点外观清洁、无异味。 5、协助完成活动前后的场地布置与撤场清洁工作，保障活动期间环境整洁。 6、遵守酒店及部门各项卫生标准与安全操作规范，发现设施设备损坏、漏水或安全隐患时及时上报。 7、配合上级完成临时性保洁任务及交叉区域支援工作，服从排班安排。【岗位要求】 1、学历高中及以上，2年以上星级酒店或高端社会餐饮工作经验，年龄50岁以下。 2、身体健康，能适应站立作业及一定强度的体力劳动，无传染性疾病及不良嗜好。 3、工作认真细致，责任心强，注重个人卫生与仪容仪表，具备良好的服务意识。 4、能吃苦耐劳，服从管理，具备团队协作精神及基本沟通能力。 5、熟悉各类清洁工具和清洁剂的使用方法者优先。

切配/帮厨

6千-8千

上海-嘉定区 | 1年以上 | 中技

上海元合洁餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位薪资】 1、每个月基础208个工时，单价22元/小时；208-248之间，单价23元/小时；超出248以上，单价25元/小时 2、节假日有双倍工资 3、包食宿，水电能源费自理【岗位职责】 1、根据菜单和厨师长安排，负责各类食材的清洗、去皮、改刀及切配工作，确保规格均匀、符合出品标准； 2、协助厨师做好开餐前的原料备货，合理搭配荤素，保证出菜速度和菜品质量； 3、负责工作区域的砧板、刀具、操作台及地面清洁，严格执行食品卫生安全规范，定期消毒； 4、分类存放生熟、荤素原料，遵循先进先出原则，及时检查原材料新鲜度，杜绝变质食材流入加工环节； 5、协助厨师完成部分半成品的预制加工，如腌制、焯水、过油等基础工作； 6、闭市后负责剩余原料的保鲜储存，清理厨余垃圾，整理归位各类工具和容器； 7、配合厨师完成临时性帮厨任务，如物料搬运、餐具补充、档口辅助等，保障厨房整体运营顺畅。【岗位要求】 1、中技及以上学历，具有1年以上餐饮后厨切配或帮厨实际工作经验； 2、熟悉常见蔬菜、肉类、禽类、水产的刀工处理，掌握不同食材的切配规格及保鲜方法； 3、持有有效健康证，注重个人卫生，严格遵守食品卫生安全相关法规； 4、工作认真细致，手脚麻利，具备较强的责任心和团队协作意识； 5、能适应餐饮行业班次安排，服从厨房主管的工作调配，抗压能力强。

饼房员工/领班/主管

4千-5.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

全日制西厨房主管

6千-6.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
专业技能培训
提供宿舍
提供员工餐
提供制服
定期员工活动
市中心宿舍

上海静安瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位概述： Job Summary: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.

员工餐厅厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

宁波象山海景皇冠假日酒店

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；岗位要求： 1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

厨师主管

4千-5千

松原 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
管理规范

松原宁江希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： -计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 -及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 - 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 -可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 -保证厨房所有员工都应知道关于住宿率。 -对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 -监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 -检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 -确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： -高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 -1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 -具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 -计算机基本操作知识。 -在食品安全体系方面的知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -较强的团队合作意识。

中厨房副厨师长 Sous Chef - Jun House

7千-8.5千

合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
五险一金
每周双休
节假日福利
年终红包
生日礼物

合肥君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作描述：Job Description 1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 3. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 4. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serve fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 6. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 7. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 8. 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimate food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 任职资格：Qualification： 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority). 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

西厨厨师

5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
领导好

广州辉盛阁国际酒店公寓 Fraser Suites Guangzhou

服务式公寓 | 100-499人

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岗位职责/职位描述: 1、保持高标准的厨房卫生； 2、负责指定工作区域的运作，在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种自助早餐菜式，保证出品质量； 3、督导和培训员工； 4、在工作中尽量减少浪费； 5、保持良好的个人卫生与仪表仪容； 6、每日检查冰箱食品是否按要求摆放.(正常交替,加盖,有标签)； 7、测试所有的汤、酱料和准备的食品，保证其新鲜； 8、协助厨师长管理厨房运作。任职要求： 1、具备政府法律规定的相关饮食、厨房卫生服务证书。 2、高效的解决问题能力，具备良好的激励、组织能力和培训技能。 3、具备良好的书写能力。 4、与厨师相关的专业学历或教育 5、一年以上连锁酒店自助早餐热厨或冷厨经验，有一定的宴会冷餐茶歇制作经验。

拾楼一级厨师 Commis I

3千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日生日礼物
技能培训
年终奖
法定三薪
员工旅游
月休8天

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。遵守部门的标准与程序。确保正确安全的使用所有设备。确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。确保准确收货和充足的库存。【岗位要求】具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。

领班 -饼房 Chef De Partie - Pastry

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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§ 有效的协调组织厨房内部工作，使生产力水平优化。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. § 确保所有菜肴的持续准备并符合菜谱标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. § 协助厨师长和副厨师长确保充分落实酒店政策和程序及基本标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. § 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. § 对员工进行必要的培训，以便员工更好的完成工作。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. § 在必要时或厨师长/副厨师长要求时，在厨房协助工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. § 确保厨房卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. § 了解厨房各部门的工作，以便灵活的为员工安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. § 确保厨房内各种设备的良好维护。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

二砧(中厨配菜)

3千-4千

开封 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
免费工作餐
提供食宿
生日福利
节假日福利

开封新龙欢庭酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责后厨三砧岗位的日常切配工作，按菜品标准完成食材的精细加工，确保规格统一、刀工达标。 2、协助头砧、二砧完成宴会及零点菜品的原料准备工作，合理使用食材，控制损耗，保证出菜速度和品质稳定。 3、负责砧板区域的卫生清洁、工具保养及食材分类存放，严格执行食品安全卫生规范，落实冷藏冷冻及保鲜要求。 4、根据当日菜单及预订情况，提前申领所需原料，检查食材新鲜度，及时反馈异常情况，保障后厨物料充足。 5、配合厨师长及上级完成新菜品的试制与切配标准制定，参与后厨技能培训，不断提升刀工及配菜效率。 6、严格执行“生熟分离、荤素分开”的操作规程，做好岗位台账记录，完成上级交办的其他切配相关任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮后厨切配工作经验者优先录用。 2、熟悉基本刀法及食材特性，能熟练进行切片、切丝、切丁、改花刀等操作，对出品标准有责任心。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及影响工作的其他健康问题，能适应后厨倒班及高峰期工作强度。 4、工作踏实勤快，服从管理，具备团队协作意识，能主动配合其他岗位完成备餐和收市工作。 5、有较强的食品安全意识，遵守后厨各项卫生及安全规章制度，注重个人卫生及操作规范。

澜厨房厨师长/副厨师长 LAN Kitchen Chef/Sous Chef

6千-8千

昆明 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

雅高欢迎卡
学习发展
技能培训
职位晋升
带薪年假
五险一金
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多

昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.至少5年以上的五星级奢华酒店餐饮经验。 5 years above F&B experience in five star hotel with luxury background. 2.精通制作了解亚洲美食，包括泰国，越南，柬埔寨，西双版纳和云南菜。 Knowledge of Upper North Asian cuisines including Thai, Vietnamese, Cambodian, Xishuangbana and Yunnan Cuisine. 3.主动性，富有创造力的，优秀的领导能力以及沟通能力。 Self motivated, very creative, outstanding leadership, training and communication skills. 4.善于团队协助管理以及工作主动。 Ability to work effectively in a team environment and take initiative. 5.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen. 6.确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times. 7.执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策。 Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times. 8.直接向行政总厨汇报工作。 Reports directly to the Executive Chef. 9.在行政总厨的直接监督下，负责菜单的执行。 Responsible for the Implementation of menus under the direct supervision of the Executive Chef. 10.行政总厨缺席时，负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 In the absence of the Executive Chef responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders. 11与行政总厨出席日常会议并确保相关信息传递给所有厨房部门。 Attends daily meetings with Executive Chef and ensures relevant information are relayed on to all kitchen departments. 12.符合公司政策和食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点程序，做好清洁，环境卫生和个人卫生。 Cleanliness, sanitation and hygiene in line with company policy and the FSMS\HACCP Program.

厨房打荷 Food Processor Cook

4千-5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
结构化培训
节日礼物
补充医疗保险
集团免费房晚
健康周出游

有投必应

广州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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该职位位于广州文华东方酒店厨房部，打荷负责协助厨房高效运作，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。打荷向打荷皇汇报。工作职责/职位描述: 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。与其他厨师及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致。及时参加与本职位相关的培训。必须直接参与菜品的备料，加工和装盘。在其责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。协助落实执行菜单。每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。致力提高厨房生产加工工艺及流程。根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。岗位要求：积极主动，有团队精神。有较强的有效沟通能力。思维开放并乐于接受新事物。基本的烹饪知识及扎实的基本功。国家承认的大专以上烹饪专业学历。一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

饼房厨师 Pastry Commis

2.8千-3.2千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
包吃包住
节日生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
领导好环境好
人性化管理

厦门朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 2.Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： · Pastry, cakes and yeast goods 西饼、蛋糕和发酵食品 · Petits fours 法式小点心 · Desserts 甜点

中餐厨师（擅长家常菜、面食）

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
晋升空间大
人性化管理
工作稳定
带薪年假
善待新人
带教培训
连锁管理

三亚亚龙湾瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作内容： 1. 新加坡负责日常三餐；清理厨房以及协助做部分家庭卫生； 2. 非外派期间在三亚瑞士和美爵酒店员工餐厅工作 3. 薪资面议，待遇从优；包食宿、出国往返机票、保险等，具体面议。岗位要求: 1. 女性优先，35—55岁，身体健康，有健康证； 2. 擅长家常菜，会做面食：包子、馒头、饺子、手擀面、烙饼等； 3. 干净利落，勤快，有责任心，好沟通； 4. 能接受不定期新加坡短期外派（3周左右），家人同意出国； 5. 有食堂、餐馆、家政或员工餐经验优先。工作地点：新加坡和三亚亚龙湾瑞士&美爵酒店

Chef De Partie 饼房主管

4千-5千

西双版纳州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住

西双版纳洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职责义务： 1.协助饼房厨师长管理饼房正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.为宾客高效率的提供食物。 3.保证饼房区域包括仓库、冷库、冷冻库、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4.在饼房运作方面支持饼房厨师长工作。 5.根据要求参与新品研制。 6.参与培训和发展员工。岗位要求： 1.良好的饼房和面包房的专业技能和技术。 2.丰富的专业知识。 3.有相同岗位工作经验2年以上。

Chef de Partie 厨师主管

4千-5千

西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
节日礼物
包吃包住

西双版纳洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 · Buffet Food · 自助餐 o Prepares and presents food for buffets o 制作和摆放自助餐 o Prepares and presents desserts for buffets o 制作和摆放自助餐甜品 o Stores buffet items o 储存自助餐食品 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。任职要求： · Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 · 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

西饼房厨师 Commis-Pastry

3.3千-3.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

东莞松山湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

切配厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房有酒店独立切配工作经验2年以上

3.2千-5千

石家庄 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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任职要求： 1、有酒店独立切配工作经验2年以上 2、爱岗敬业，责任心强，服从管理 3、男女均可上班时间：公休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，标配全自动洗衣机，空调，热水器。

面点厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房熟悉多种面食制作工序

3.2千-5千

石家庄 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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任职要求： 1、熟悉多种面食制作工序，如：饺子、馒头、烧饼等，有独立操作工作经验者优先； 2、责任心强，服从管理； 3、男女均可；上班时间：月休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，独立卫生间和洗浴。标配全自动洗衣机，空调，热水器。

Staff Canteen Chef 员工餐厅厨师长

6千-7千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升

上海张江voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.参与员工餐厅的菜单的计划和成本核算工作。 2.制订员工餐厅并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 6.保持员工餐厅厨房的卫生。 7.清洁员工餐厅厨房和设备。 8.保持个人卫生。 9.管理和培训属下员工。 10 能服从安排的，会使用电脑下货，能接受试菜的。 11 能接受做一休一上班时间

肉房高级厨师

西厨热菜厨师

Hot Kitchen 1/2 CDP 热房领班

炒锅师傅

餐饮PA保洁（工作地香港）

切配/帮厨

饼房员工/领班/主管

全日制西厨房主管

员工餐厅厨师

厨师主管

中厨房副厨师长 Sous Chef - Jun House

西厨厨师

拾楼一级厨师 Commis I

领班 -饼房 Chef De Partie - Pastry

二砧(中厨配菜)

澜厨房厨师长/副厨师长 LAN Kitchen Chef/Sous Chef

厨房打荷 Food Processor Cook

饼房厨师 Pastry Commis

中餐厨师（擅长家常菜、面食）

Chef De Partie 饼房主管

Chef de Partie 厨师主管

西饼房厨师 Commis-Pastry

切配厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房 有酒店独立切配工作经验2年以上

面点厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房 熟悉多种面食制作工序

Staff Canteen Chef 员工餐厅厨师长

切配厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房有酒店独立切配工作经验2年以上

面点厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房熟悉多种面食制作工序