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  • 餐饮经理

    5千-6千
    南京 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    工作职责: 1.制定餐饮部运营计划,管控菜品质量、成本与服务标准,保障日常高效运转。 2.处理客户投诉,收集反馈,建立并维护客户关系,提升客户满意度与忠诚度。 3.结合市场需求与酒店特色,策划餐饮促销、主题活动,提高餐饮营收。 4.监督食品安全、消防安全等工作,确保符合行业规范与法规要求。 5.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历。 2.5年以上酒店餐饮行业工作经验,2年以上同岗位管理经验。 3.熟悉餐饮运营流程、食品安全法规,具备成本控制、营销策划能力。 4.拥有出色的沟通协调、应急处理能力,责任心强,具备良好的服务意识与团队领导力。 5.男女不限,中共党员优先。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位职责:1.负责餐饮日常运营与管理,在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。2.能够提出对度假村的运作及环境有益的意见或建议。3.能够积极的向客人及供应商推荐度假村的服务及设施。4.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。5.建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。6.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮总监及餐饮运营经理。7.在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。8.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。9.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。10.熟悉部门服务标准并可以清楚的向其他员工解释服务标准。11.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现,确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。12.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。13.计划、确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营;分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。14.了解度假村其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。15.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,建立每日核查瓷器,银器,玻璃器皿的系统,并妥善保管。16.协助餐饮总监、餐饮运营经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。17.完成餐饮总监要求的财务报表及各种日常财务报表,能够作出收入及成本预算。18.遵守度假村的各项财务制度,坚决执行各种成本制度,完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求:1.要求大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    岗位职责: 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有中专以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-20
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    1.负责餐厅的日常营运。 2.熟悉餐饮知识菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 3.传送高水平对客服务,采取合适的行动解决客人抱怨。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    1.遵守酒店的规章制度及万豪关爱标准,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 2.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 3.控制存货并控制存货安全程序 4.确保客人的需求和合理的要求被满足 5.以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 2、与经理商讨,对如何提高对客服务意识达成一致标准并采取相应的行动。 3、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 4、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2、熟悉所有餐厅及度假村其他部门的营业时间 3、检查并确保所负责区域与开始用餐时一样整洁 4、以身作则,督促员工规范的操作,降低餐厅破损率
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给上级领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    请投简历!!! 请投简历!!! 请投简历!!! 公司站点直招,城市多个站点均可安排!提供住宿电动车装备无费用无押金入职! !没钱可以提供住宿车辆!如有报名意向,请直接拨打电话或者投递简历。 【工作时间】 灵活、较自由,每天工作高峰时段为上午10;30~13:30,下午3:00~8:00. 【任职要求】 1、年龄18-50岁性,性别不限,长期招聘外卖骑手(全职) 2、学历不限,经验不限,吃苦耐劳,拿得起放得下,赚钱欲望! 3、能熟练操作智能手机;(系统派单非抢单) 4、能识别操作手机导航(外卖软件自带导航)。不熟悉周边路线的有老员工带。站点会给员工下载骑手专用APP导航。可以根据导航送餐。 【薪资待遇】: 综合7000以上(高薪取决当月送餐数,综合单价5块-8块一单!按单提成多劳多得)工资以外另加补贴(冲单奖300-500元、高温补贴500-1000元、暖冬奖1000-5000不等) 正常干6000-7000元 使劲干7000-9000元 拼命干9000-10000元日(上不封顶)多劳多得!每月20号准时发工资,赶快来吧!我们一起干!努力就有机会,拼搏定能成功!面试通过立即安排住宿上岗,欢迎有挣钱欲望的小伙伴加入
  • 餐饮部总监

    9千-1.1万
    淮安 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具备大型婚礼堂及高星酒店工作经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 会所阿姨

    4千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1 厨房的帮厨工作和会所的保洁工作 2 协助管家其他事宜 3 形象得体优先考虑 福利待遇 1.可提供住宿 包吃 2 险金缴纳
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌-美岸LeJardin|苏州首店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队,为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。 主要职责如下: 1. 负责前厅的服务工作,包括接待客人、点餐、上菜、协调服务等 2. 负责根据客人的需求和要求,为他们提供恰当的建议和服务 3. 遵守酒水知识,了解各种饮品的特点和搭配方法,确保提供准确的酒水建议 4. 负责咖啡的制作和供应,保持咖啡的新鲜和美味 5. 负责吧台酒吧的清理和维护,确保吧台的整洁和舒适 职位要求: - 具备良好的服务意识和态度,具有亲和力和团队合作精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌一美岸LeJardin | 苏州首店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队! 岗位名称:店长/餐厅经理 薪资范围:面议(行业领先薪资+绩效提成) 岗位职责: 1. 全面把控餐厅运营标准,确保完整、流畅、高效的服务流程(迎宾、点单、侍酒、餐后反馈)。与主厨协作呈现「视觉+味觉」双重艺术体验。 2. 葡萄酒储备知识 - 精通葡萄酒产区、年份及餐酒搭配,主导酒单设计与侍酒服务培训。 - 制定个性化销售策略。 - 管理会员体系。 3. 培养一支高效执行力的服务团队。 4. 完善、成熟、一流的宾客关系管理。 * 3年以上高端西餐厅/五星级酒店管理经验,熟悉HACCP食品安全体系者优先 * 持有WSET三级或同等葡萄酒认证,外语能力优先 * 数据敏感度高,能通过营收报表优化成本及利润结构者优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌-美岸LeJardin|苏州首店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队。 任职要求 - 具备调酒师相关经验,熟悉各类鸡尾酒的制作工艺,对威士忌有知识储备和实操经验 - 具有良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客进行有效的互动 - 工作态度积极,能够适应快节奏的工作环境 工作内容 - 负责酒吧各类鸡尾酒和威士忌的出品 - 根据顾客需求提供专业的饮品推荐和定制服务 - 做好各类库存盘点 - 保持酒吧区域的整洁和卫生
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 2、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开 3、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作 4、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 5、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报 6、根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1.男女不限; 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 收银员

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 10、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 11、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 12、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 13、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、良好的沟通能力
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.中专及以上学历,热爱从事餐饮服务工作 2.形象气质佳,有强烈的服务意识和团队合作精神 3.有较好的沟通能力和语言表达能力 4.有星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑 5.女性优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    有星级酒店从业经验者优先
  • 南京 | 2年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    主要负责餐厅服务工作(自助餐厅、零点厅),有星级酒店工作经验者优先
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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