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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 配合宴会经理协调宴会活动。 能为各种活动做好台型图的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心,吃苦耐劳 有同岗位经验优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.能够处理和准备临时工申请,带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 岗位要求 1.掌握专业宴会摆台及服务知识; 2.有良好的组织、协调及应交能力; 3.良好的团队合作精神; 4.有责任心,积极完成宴会厅经理和副经理布置的各项工作; 
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    工作内容:1、认真贯彻执行领导下达的管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排; 2、负责员工的日常培训监督落实,发现错漏及时监督更正; 3、检查、监督员工严格按照服务标准程序和标准,为客人提供优质服务;  专业要求:1、年龄要求:22-35岁 2、大专及以上学历 3、参与过政府接待工作,同岗位工作经验至少一年 4、能吃苦耐劳、具有较强的服务意识和责任感。 该岗位为业主旗下酒店(苏州狮山国际会议中心)
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求: 1、中专学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 宴会主管

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3.及时跟踪.检查台面,对不合格的地方进行指正.改正; 4.及时对餐台上菜速度.情况了解,及时催菜; 5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7.搞好本班组与其他班组的协调; 8.做好班组员工考勤.培训工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    职位概述: 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 4.在工作中随时检查员工的产品知识。 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 6.各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 7.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 9.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 10.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 11.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 12.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 13.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 14.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 15.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 16.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 17.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 18.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 19.与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 20.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 21.与团队成员沟通有关的财务状况。 22.理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 23.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 24.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 25.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 26.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 27.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。 4.具有极强的应变能力。 5.具有较强的团队精神。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 03-22
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    酒店现有8个宴会厅,7个包间,餐饮主管主要负责包间宴会厅的餐前检查,员工的工作安排,员工的培训工作等。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历 2.工作经验要求:一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4千-5千
    盐城 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    有相关工作经验者男性优先
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    本酒店宴会厅7个,负责餐饮接待,员工培训,日常餐饮管理,宾客关系维护
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-05-25
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    • 投递简历
    宴会领班1人   宴会服务员若干 岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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