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  • 客服

  • 滇菜厨师

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味地道、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品烹饪任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队进行成本控制,合理利用食材,减少浪费; 5、定期参与菜品创新与改良,结合季节及市场需求调整菜单; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法,掌握传统滇菜制作工艺,能独立完成菜品烹饪; 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功,对食材特性有较深理解; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏; 4、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、负责酒店西餐、零点热菜菜品的制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成煎、烤、炖、烩等各类美式热菜烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准,确保食品安全与卫生; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,符合管理标准; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,高效应对用餐高峰需求; 7、遵守酒店食品安全及操作规范,杜绝浪费,合理控制成本。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹饪基础,熟悉西式烹饪技法及酱汁调配; 2、对食材特性、火候掌握有基本认知,能独立完成常见西式主菜; 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏厨房环境; 4、具备团队协作意识,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先,无经验可接受系统培训。
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,保证出餐效率; 3、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全及卫生规范,确保操作符合相关标准; 6、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、无不良卫生习惯,身体健康,持有健康证优先。
  • 凉菜师

    4千-5千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作 2、根据酒店标准研发创新凉菜品种,定期更新菜单 3、严格把控凉菜出品质量,确保食品安全与卫生标准 4、合理控制凉菜成本,做好原料验收与库存管理 5、保持凉菜操作间设备清洁及工作区域卫生 6、配合厨师长完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉各类凉菜制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应酒店餐饮行业工作节奏,具备团队协作意识 4、有责任心,工作细致,注重菜品出品品质 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、可接受适当加班及节假日排班安排
  • 烤菜员工

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制、穿串等工作 2、熟练掌握烧烤火候控制,确保菜品出品质量 3、按照标准操作流程进行烤制,保证食品卫生安全 4、维护烧烤区域的清洁卫生,保持工作台面整洁 5、协助进行食材库存管理和设备维护 【岗位要求】 1、具备基本的食品安全和卫生意识 2、工作认真负责,有团队协作精神 3、有烤菜经验,会简单切配
  • 昆明 | 经验不限 | 初中
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据运营要求准备、制作、各类不同菜品 2、严格遵循质量标准,确保出品质量符合要求 3、善于沟通,注重团队合作,具备工作责任心,学习能力强 4、服从后厨主任安排,遵循品牌运营操作流程 【岗位要求】 1.语言表达清晰明确,有良好的团队合作精神 2.具有火锅后厨经验者优先 3.年龄16-40周岁,中专以上学历优先 4.遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务 薪资:4000元/月起补贴奖金样样有! 福利: 1.三天休息,国家法定节假日双倍工资: 2.包三餐
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作流程 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范及5S管理标准 4、参与新菜品研发,提出改良建议并测试可行性 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师相关资格证书 2、3年以上中餐烹饪经验,擅长滇菜或川湘菜系者优先 3、熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法及食材处理技能 4、年龄22-35周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排及管理 6、有成本控制意识,熟悉食材特性及储存规范
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川​滇​小​炒​,​二​灶​厨​师​兼​烧​烤​。​ ​地​址​:​昆​明​市​人​民​东​路​交​三​桥​东​风​巷​6​号​ ​上​班​时​间​:​1​1​:​3​0​-​1​4​:​0​0​+​1​8​:​0​0​-​1​:​3​0​(​中​午​可​休​息​)​ ​工​资​:​4​-​5​千​,​包​吃​3​顿​ ​月​休​:​2​天 有意者电话联系: 林师 13888379123
  • 烧烤师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    主理店上所有产品烤制工作 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定; 2、根据顾客需求调整烧烤火候、口味,保证食品口感与风味; 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养,确保操作安全及卫生达标; 4、协助管理烧烤区域库存,及时补充食材并避免浪费; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上烧烤相关工作经验,熟悉各类烧烤技法及调味; 2、能适应晚班及高强度工作节奏,体力良好; 3、具备基础食材鉴别能力,对火候掌控熟练; 4、具备责任心与团队协作意识;
  • 厨工

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作,确保食材符合烹饪要求2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、装盘等 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁卫生 4、按照食品安全标准执行操作流程,确保食品卫生安全 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识(有相关经验者优先) 3、了解食品安全基本规范,有健康证 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、吃苦耐劳,能适应高温厨房工作环境
  • 配菜师

    4千-5千
    昆明 | 5年以上 | 初中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、根据菜品制作标准,负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保配菜质量符合要求; 2、按照厨师要求,及时、准确地完成各类菜品的配菜工作,保障出菜效率;   3、负责厨房区域的卫生清洁,保持操作台、刀具、砧板等工具的整洁与消毒;  4、定期检查食材库存,协助管理原料的领取、储存及保鲜工作;   5、配合厨师团队完成其他后厨相关工作,确保厨房运作顺畅。   【岗位要求】  1、初中及以上学历,具有5年以上餐饮行业配菜或相关工作经验;   2、熟悉常见食材的特性及加工方法,掌握切配、腌制等基本技能;   3、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应快节奏工作环境;   4、注重卫生与安全,了解食品安全相关规范;  5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作时间安排。
  • 国宴总厨

    1.8万-2.4万
    昆明 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.全面负责政府高级别接待、宴会的菜单设计、菜品出品与团队管理,确保菜品零失误,体现高级别水准。 2.根据接待主题,设计并创新兼具云南特色与国际水准的接待菜单,精通本地菜和主流菜系与融合技艺。 3. 建立并严格执行高水准的菜品出品标准,亲自主理或督导核心菜品,对最终呈现品质负全责。 4.领导厨房团队,负责人员选拔、培训与考核,打造技术过硬、作风严谨的专业队伍。 5.接待协调与保密: 协同各部门完成政务接待任务,严格遵守保密规定,履行高级别保密义务。 任职要求: 1.政治可靠,品行端正,纪律性强;持有高级技师或同等职业资格。 2.15年以上高端餐饮经验,至少8年担任行政总厨或国宴主厨,拥有多次成功承办高规格政务宴会可验证履历。 3.技术精湛管理过硬: 对云南本地菜以及常用菜系(如淮扬、鲁菜、粤菜)造诣深厚,精通高端烹饪及盘饰艺术; 具备卓越的团队领导力和高压应变能力。 4.保密意识: 拥有极强的保密观念与职业操守。 优先考虑: 1.具有高规格接待主厨经验。 2.荣获烹饪大赛重要奖项或“全国技术能手”等称号。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地: 昆明市北市区昆明惠玥温德姆酒店 员工餐厅厨师/领班/主管 岗位职责 1、员工餐厅菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.负责厨房食材的切配工作,根据菜品要求将食材切成规定形状和大小,确保食材符合烹饪标准。 2.按照厨师要求准备各类辅料、配料,保证备料充足且摆放整齐。 3.协助厨师进行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等预处理工作。 4.维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具符合食品安全标准。 5.合理管理食材库存,及时汇报短缺食材,避免浪费。 6.遵守厨房操作规范,严格执行食品安全管理制度。 【岗位要求】 1.具有酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性。 2.了解厨房卫生安全标准,持有健康证。 3.具备较强的责任心和团队合作意识,能适应快节奏工作环境。 4.能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班。 5.对食材保鲜、储存有一定了解,具备基础的厨房设备使用知识。
  • 炒锅

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房工作区域整洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作; 6、按时完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 7、协助管理厨房设备,定期维护保养,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧; 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成菜品烹饪; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长烹制食物,保证饭菜的可口卫生。 2、负责餐厅设备的安全使用,维护保养及清洁工作。 3、负责合理使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出。 4、及时向厨师长汇报每日损耗,精打细算,有效控制成本。 岗位要求: 1、具有五星级酒店相同岗位工作经验优先。 2、接受过专业技术训练。 3、目前需要上什专精。
  • 打荷

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 切配

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责切配,辅助厨师长各项工作 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求,准确掌握切配规格和分量,保证出品质量 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行备料工作,确保厨房运营顺畅 5、合理管理食材库存,避免浪费,做好每日食材使用记录 6、正确使用和维护切配工具及设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础的刀工技能,有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及基本处理方法 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识 5、能够遵守厨房操作规范,服从工作安排 6、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳
  • 大姐阿姨

    3.5千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。
  • 热厨厨师

    4千-5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1需熟悉西厨热厨正常操作(例:早餐出品制作、东南亚菜系制作) 2.对厨房有 三年以上工作经验、服从管理 3.对工作认真负责、有责任心、有极强的团队合作精神
  • 烧烤学徒

    3.2千-3.8千
    昆明 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    烧烤烤箱使用吃苦耐劳团结伙伴服从领导安排 【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理、腌制和穿串工作 2、负责烧烤台面的清洁与维护,确保工作区域卫生达标 3、学习并掌握各类烧烤火候控制、调味技巧及出品标准 4、按要求完成每日备货、库存盘点等基础工作 5、遵守食品安全操作规范,正确使用和维护烧烤设备 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45岁 2、能适应高温环境及长时间站立工作 3、具备基础刀工技能者优先,有餐饮后厨经验更佳 4、工作细致耐心,有团队协作意识 5、身体健康,持有效健康证
  • 切配

    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准; 2、根据菜品需求,准确完成切配任务,保证出餐效率与质量; 3、维护切配区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全规范; 4、协助厨师完成备料、摆盘等辅助工作,配合厨房整体运营; 5、定期检查食材库存,及时反馈短缺或变质情况,避免浪费。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、2年以上切配或厨房相关工作经验,熟悉常见食材处理方式; 3、掌握基本刀工技能,能高效完成切丝、切片、剁块等操作; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理要求; 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力。
  • 西厨煮品员

    3.1千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 8小时双休制
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据每日住客率安排每日出品数量,管理西点和面包的生产过程; 2、能够认真钻研技术,不断提高,不断创新; 3、每日原材料采购下单确保供应; 4、做好饼房设施设备清洁维护,确保日常运行顺畅; 5、避免浪费,控制好成本,降低食品成本; 6、自助餐要及时做好补充不准空盘; 7、与厨师长一起制定西点及面包的标准化制作过程; 8、建立饼房管理出品标准SOP; 9、开餐前的准备工作; 10、饼房地面及冰箱卫生消毒标准; 11、检查表的建立及执行; 12、冰箱温度每日记录表; 13、每月食品盘点及盘点记录; 14、饼房器皿季度盘点记录; 15、参加厨房例会并且能及时转达上级指示及出色完成工作安排。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可接受盘点库存的工作。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单准备。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 任职资格: 岗位要求: · 教育: 初中毕业以上学历。 · 工作年限: 3年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 · 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 · 资质证书: (如有)、 持有效期内的健康证。 · 要掌握各种面点等烹饪技术。 · 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 · 基本的计算机软件知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 保持优秀的领导能力。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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