• F&B Manager 餐饮部经理 - Village

• Club Med
  最佳雇主

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• 2020-10-21 10:02:53

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务（餐厅接待和服务质量）2. 组织和协调团队成员，为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善；并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准，并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语，掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• Restaurant Manager

• Club Med
  最佳雇主

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• 2020-10-21 10:03:12

岗位职责1. 制定与餐饮相关的制度和标准。2. 查看价格，供货来源，餐饮趋势和清单，确保优质食品和服务使客人满意。3. 对供给和服务做出提前监督，确保培训计划按要求准时执行。4. 确保所有员工达到Club Med国际标准，查看部门计划来确保部门未来发展。5. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。6. 确保了解餐饮相关的准备和服务。7. 建立和维护员工关系。8. 完成度假村村长（总经理）下达的任务。岗位要求1、大专以上文化程度，五年以上五星酒店运营管理经验；2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中西餐、酒吧等管理技巧，具有餐饮成本核算方面的知识；3、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动部门人员的积极性；4、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，英语流利。G.O福利双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• Assistant Restaurant Manager 餐厅副经理 - Village

• Club Med
  最佳雇主

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• 2020-10-21 10:02:59

岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅及酒吧相关工作，保证服务的质量和客户满意；2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力；3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业；2.必须具备2年以上相关工作经验；3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

• 餐厅领班

• 上海美豪酒店管理股份有限公司
• 2020-08-28 17:49:50

岗位职责：1. 维护酒店形象，提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态，常与员工沟通，关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动，及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格：◆ 可接受区域性外派（海南、福建、云南、南昌、广西、广东）◆中专或高中以上学历；◆ 普通话标准，英语口语流利者优先录用；◆ 1年以上同岗位工作经验；◆ 五官端正，形象良好；◆ 认同企业文化，融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心和事业心。