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工作地点:
列表 明细
薪资: 5.5千-6.9千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助制定餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验; 有国际品牌酒店工作经验优先。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 5千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位描述:1.全面负责酒店的餐饮服务管理的各项工作。2.负责制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划和一切安全、卫生及服务工作。3.负责熟悉酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,不断推出新的菜肴品种。4.负责制定、监督、推行酒店和餐饮部的管理制度和SOP,落实员工的培训与考评。5.做好餐饮项目日常服务的巡查指导工作。6.负责加强餐厅的日常管理,提高对客服务质量,不断提升餐饮管理的督导水平。7.负责对餐饮部采购、验收及储存进行管理与控制,降低成本、减少浪费。8.负责制定餐饮推销、促销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。9.负责召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。10.负责定期巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。11.负责对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。12.完成领导交办的其他工作。任职资格:1.大专以上酒店管理专业,2年以上岗位相关工作经验;2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪;3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点;4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力;5.有与其他部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力;6.具备良好的敬业精神和职业道德操守;7.具备高度的工作热情,优秀的服务意识,良好的团队合作精神,细致、周到、吃苦耐劳,体力好,服从公司管理。任职要求:1.持健康证和入职体检报告;2.具备与应聘岗位相匹配的工作技能和资质;3.熟练操作各种设备、设施和工具、器具;4.无违法犯罪记录,品行端正,工作认真、责任心强,有良好的服务意识、沟通能力和协作精神,服从公司管理;5.具有与应聘岗位相关的工作经验者优先;6.面试程序中技能岗位需实际操作合格后方能入职。 福利待遇:1.根据资历、工作实绩拟定工资并通过考核晋升薪级;2.享受团队超额业绩提成、年终奖、年功奖、伯乐奖等;3.根据岗位不同,月休至少4天,享受带薪年假;4.缴纳社保;5.免费提供INS风装修的员工宿舍;6.免费提供多样化健康美味的工作餐;              7.提供“本岗位专业培训、多岗位轮岗培训、全岗位考核晋升”的发展空间和愉快开放的工作环境;8.节日、生日、敬老福利;9.丰富多彩的团队活动。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1. 全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2. 根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3. 参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5. 积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6. 督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7. 负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8. 控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11. 负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13. 发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14. 负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15. 组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

工作地点:上海、苏州、杭州、南京、无锡岗位职责1.全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3.参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5.积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6.督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7.负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8.控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10.加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11.负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12.监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13.发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14.负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15.组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历。◆ 普通话标准,粤语流利、英语表达能力优秀者优先录用。◆ 5年以上相关工作经验,3年以上同岗位工作经验。◆ 五官端正,形象气质佳。◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 熟练使用相关办公软件。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3.参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5.积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6.督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7.负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8.控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10.加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11.负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12.监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13.发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14.负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15.组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历。◆ 普通话标准,粤语流利、英语表达能力优秀者优先录用。◆ 5年以上相关工作经验,3年以上同岗位工作经验。◆ 五官端正,形象气质佳。◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 熟练使用相关办公软件。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。

薪资: 5.2千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1,负责餐饮部(中餐、会议、宴会、康乐)的管理工作,落实各个时期的工作。2,制定部门服务工作规范及工作制度并确保实施。3,监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4,根据季节差异、客源情况合理安排部门工作,为厨房制定特色菜单提供建议。5,抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好部门安全和防火工作。6,酒店为度假型酒店,偏会议型。工作能力、专业素质强的主管也可应聘。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.果断处理客人的投诉与评论且从中汲取经验,跟进处理并反馈给宴会经理/销部经理。6.协助经理准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。7.与厨房的员工建立良好的沟通。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-苏州

*At least 5 years experience in a similar position in a four or five star hotel *good communication skill                                                        *Be able to create exceptional team performance with the whole team1. 5年以上有高星级酒店同等职位工作经验2. 具有丰富的宴会工作经验和培训能力3. 工作认真负责,有团队敬业精神,人际关系沟通良好4. 能够带领整个团队获得优异绩效

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:江苏-苏州

工作职责:1)协助区域经理,高效地管理项目点,以适当的技能激励和培训团队,确保餐饮合同或项目点有效地营运。2)以服务顾客为目标,用合理的财政指标达到公司和客户的需要。3)为客户提供优质的服务,确保餐饮合同或项目点顺利地运营。4)有效的控制食品成本,重视食品安全卫生。 任职要求:1)男女不限;2)大专及以上学历,英语口语流利;3)酒店管理,工商管理及相关专业优先考虑;4)有3-5年或酒店、餐饮或者团膳等门店管理经验;5)良好的团队管理、协调能力, 对餐饮服务业有热情。 地址:昆山杜克大道8号杜克大学

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:江苏-苏州 食宿:提供吃

工作内容:  1)协助区域经理,高效地管理项目点,以适当的技能激励和培训团队,确保餐饮合同或项目点有效地营运。2)以服务顾客为目标,用合理的财政指标达到公司和客户的需要。3)为客户提供优质的服务,确保餐饮合同或项目点顺利地运营。4 ) 合理安排员工排班,制作员工考勤。5)与直线经理沟通任何现场客户变动的情况6)经常与客户沟通。7)确保根据标准为客户提供服务并且寻找机会提升销售并/或增加收入 任职要求:  1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;  2、有餐饮行业相关工作经验,酒店或大型酒楼管理经验;  3、良好的成本控制意识,对运营成本负责;  4、良好的食品卫生安全意识,略懂Excel、Word等Office软件 5、良好的英文沟通能力,可以和老外交流 上班地点:江苏省昆山杜克大道8号

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:培训机构
地区:江苏-苏州

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。3.检査工作:(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。(3)检查员工仪容仪表。4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。6.签领食物、饮料。7.妥善处理客人的投诉和质询。8.做好员工考勤、评估工作。9.做好餐厅的财产管理工作。10.负责员工的培训工作。11.从事亲子餐厅管理工作,要喜欢小朋友,形象具有亲和力。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-苏州

岗位职责:1、负责餐饮核心类目全面运营规划实施,根据公司产品及行业特征进行类目的业务规划、运行和管理;2、负责餐饮核心类目在平台的活动组织、策划、推广方案,站外营销推广工作;3、制定餐饮核心类目运营活动的推广计划、推广目标、实施评估及监控,确认宣传内容;4、负责对竞争对手的餐饮核心类目运营情况进行分析,对竞争对手的平台商家上的品牌、价位、活动进行研究,提出应对措施; 5、负责制定系列提高类目商家流量、点击率、转化率、重复购买率、客单价等数据指标的运营策略;6、负责挖掘餐饮核心类目商家在平台运营的需求,协助商家争取平台资源,提升类目整体GMV;7、精通国内大型电商平台运营,能够有效规划平台的商家属性,完善平台商家种类;8、对直属部门的绩效目标负责,并进行有效的分解;9、制定各下属部门的KPI,并执行考核,监督执行过程;10、负责类目运营梯度人才培养任职要求:1、本科以上学历,踏实敬业,具有创业精神和合伙人意识;2、8年以上工作经验,5年以上大型电商平台类目运营经验或产品规划经验,3年以上同岗位工作经历,有外卖和电商类产品经验优先考虑;3、精通平台运营规则及消费者消费习惯,分析消费者行为及心理;4、具有产品化思维和产品规划能力;5、熟悉网站及平台的交易规则、各类营销工具、网站内部广告资源,熟悉运营原理,对网站推广与第三方平台店铺有丰富的实战经验者优先;6、熟悉平台类目商家培养,商品排序、评分、运营等各种操作规则,对类目大型活动有较强的策划与组织能力;7、结果导向,抗压能力强,责任心强,良好的沟通力和团队协作精神;8、思路清晰,对数据敏感,从数据中发现问题,找到迭代优化方向;9、具备创业公司工作经验,具有从0-1、从1-100的搭建经验

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 •与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。•召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。员工团队•确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务:•迎宾并安排客人就坐•说明并推销每日的特价饮料•准确的下食品单•有效的利用托盘和托盘架 •快速的为客人写餐饮订单•确保准确的处理付款方式•确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐•确保吧台干净•定时清理烟灰缸•与客人交谈有关的餐饮产品宾客体验•确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:•遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔•设备干净•设备分类且存放好•玻璃器皿擦亮•特别活动的要求准备就绪•酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。•通过确保以下内容高效的提供饮品服务:•遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。•与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒•向客人推销鸡尾酒•调配和装饰鸡尾酒•按规范提供热的咖啡和茶•通过确保以下方面遵守宾客服务规范:•给予客人有关酒精饮料的建议•告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。•遵守法律规定和地方酒精饮品条例•评定客人的醉酒程度并采取必要的措施•通知客人酒店的吸烟规定•监测影响客人总体体验的各方面工作财务回报•与上司准备以及管理部门的预算并且了解财务目标。•可在循环的,反复使用并且加强员工节约成本的概念•正确处理客人的投诉。•根据酒吧存货量领取酒吧物品。•为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。•填写洒酒单并在每班结束后交给全日餐厅经理。•协助餐饮总监寻找和审评音乐师•协助乐师的推广工作•设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮总监审批。•和上级领导一起进行人力规划和管理需求。•和上级领导一起编制和管理部门预算。企业责任•表现出对职业保健及安全职责方面政策、程序的认识,确保在职业保健指导方针下安全地进行所有程序并确保下属也是按此规程操作;•关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责;•熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备;•发起消除安全隐患的行动并将潜在的危险通知主管;•按照酒店要求记录安全事故及事件。

薪资: 7千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1、   负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会及会议的顺利运作。2、   负责检查开餐前的准备工作,开餐高峰时,亲临现场指挥和督导员工,做好前后场的协调工作,确保服务质量,并提出相关菜品及服务等建议。 3、   负责检查各区域的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率,负责中餐厅所有资产及物品的管理 。4、   全面实施酒店的各项规章制度及餐厅的政策与程序,协助餐厅经理做好招聘、培训、管理和发展员工,不断地创造部门良好、和谐的工作气氛和环境 。5、   协助经理做好餐厅的每周排班表、每周培训计划,实施员工在职培训计划。6、   不断提高、完善管理技能,以提高客人满意率甚至超越客人的期望。7、   负责审阅中餐厅的每日营业报表、宴会跟踪表、每日预定,每日考勤发现问题及时纠正,并报告中餐厅经理。8、   负责工程设备的检查与维护,保证部门设备可以正常使用。9、   负责维护发展宾客关系,处理好客人的投诉。10、  协助发展新产品和服务,协助制定和实施餐厅的推广活动方案,与有关部门组织、协调好,确保活动顺利进行,完成每月预算指标。11、  参加餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作指示。12、  准时出席各种会议,组织召开餐前会议,传达信息。13、  完成上级交给的其他任务。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1、  根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。2、  不断提高、完善自身管理技能,提高员工整体素质、服务技能、鼓舞员工士气。3、  全面负责:茶餐厅,大堂酒吧,棋牌室,三楼音乐酒吧的管理及营运的工作。4、  负责制定月度预算:根据去年同期营收状况及当月现有预定和年度提升目标,会同财务经理、销售总监一起合理制定每月部门预算。5、  负责部门资产管理:会同财务部根据餐厅运营情况配置餐厅物资并建立资产配置表和制定破损率,不定期对资产进行检查,报损、添置,确保能够满足服务需要,配合财务部门根据资产配置表每月盘点,检查。6、  负责部门酒水管理:会同财务部根据餐厅运营情况配置餐厅酒水、茶叶并建立酒水配置表,配合财务部门根据酒水配置表每月盘点,检查。7、  负责收银工作:确保收银备用金、套券数目准确,配合财务部每月盘点。核实每日营收账目,了解每日营收状况,使账单、报表清晰、明了。8、  负责部门培训,根据餐厅服务流程给予员工培训,员工之间互相交替演练服务,在实际操作中不断完善服务流程。组织部门会议,总结上一周工作中的不足并拿出解决方法,布置本周工作。9、  负责部门营销、推广:会同厨房一起制定每月、每季时令、促销菜品,并同市场传媒部一起在酒店官网、APP、团购网站做宣传。10、            关注客人对食物及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施,和厨房共同检讨错误地方,以便为宾客提供更好的服务,事后对相关人员做警告或处罚,以此为鉴并做针对性培训。11、        根据营运情况及时调整营销政策和部门内部的规章制度。12、            根据中软系统客房预订及餐厅预订合理安排当天上班人员工作,了解当日估清及及推菜品,开餐班前会讲解今天工作注意事项及上一班次遗留未完成工作,让每个员工了解。13、            检查、督导员工服务中的不足,并亲自示范正确的服务方式。14、            检查部门运营物资,及时补充易耗品等,确保餐厅正常运营、服务。15、            人员招聘:根据餐厅营运、客情等情况,会同人事部门招聘所需要的人员。16、            建立良好的人事关系,在工作中树立符合自身职位职责的良好工作形象。     17、完成上级交办的其它工作。                                                            

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

主要功能:协助餐饮部经理管理好所有餐厅,酒吧、酒廊,送餐部,宴会厅 的各项事务。以其达到花最小的成本得到最大的收益。并且要特别关注客人的满意度,员工福利和利润收益責任概要 : 1.   协助餐饮部保持正常的营运,根据酒店的结构体系保持有利的基本营运. 2.   有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求3.   协助餐饮部有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高4.   协助并提高每个餐厅的销售和各部门的发展5.   协助餐饮部提高和完成酒店的商业计划

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

  本岗位为餐饮服务经理,主要负责高档会所粤菜VIP包房服务。岗位要求1、女:身高165cm以上,年龄20-28岁,未婚,容貌秀丽;   男:身高173cm以上,年龄20-30岁,外形俊朗;2、有高档粤菜餐饮工作经验者优先;3、能独立管理服务一间包房,善于沟通,性格开朗有一定的营销能力。福利待遇1、月薪6000-7000元/人+提成另计:月休6天,包吃住,五险一金购买;2、工龄奖、年终奖、生日礼物、季度生活用品、有薪年假等福利。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

· 职位性质:全职  · 工作经验:5年以上  · 语言要求:普· b通话/英语· 限女性  年龄要求:25-35 、身高:162-4200px  形象好、气质佳薪资待遇:1万—1.5万1.与行政厨师和厨师长交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。2.有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:3.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。4.创造良好的公众宣传机会。5.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,一起编制和管理部门预算。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:景区
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1、在营地总经理领导下,贯彻营地经营方针和各项规章制度,认真贯彻领导决策,全面负责餐饮部各项经营管理工作。  2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作。  3、检查各厨房、餐厅的工作,督导直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益。4、协调餐饮部与前台、客房、库房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会活动的督导、检查和重要客人的接待工作。  5、考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促、检查各厨房、各餐厅的培训工作,提高人员素质。  6、创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,发挥下属骨干的作用,并对其进行培养。评价员工工作表现,决定下属的晋升,发展有益的员工关系。  7、定期召开部门例会,传达营地有关指示,总结上期工作,听取汇报,做好内部协调,检查总结上次例会布置的工作实施情况,布置下期工作任务。  8、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规。任职要求:1、具有大专及以上学历,3年以上酒店或景区等的餐饮工作经验。2、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。3、能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。 4、具有酒店或者景区预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。5、熟悉掌握食品营业卫生和饮食管理等知识,了解政府有关饮食经营的法规和制度。 

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国

岗位职责1. 制定与餐饮相关的制度和标准。2. 查看价格,供货来源,餐饮趋势和清单,确保优质食品和服务使客人满意。3. 对供给和服务做出提前监督,确保培训计划按要求准时执行。4. 确保所有员工达到Club Med国际标准,查看部门计划来确保部门未来发展。5. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。6. 确保了解餐饮相关的准备和服务。7. 建立和维护员工关系。8. 完成度假村村长(总经理)下达的任务。岗位要求1、大专以上文化程度,五年以上五星酒店运营管理经验;2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中西餐、酒吧等管理技巧,具有餐饮成本核算方面的知识;3、具有组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动部门人员的积极性;4、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,英语流利。G.O福利双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:日韩料理
地区:江苏-苏州 食宿:面议

【总部直招】【新石器烤肉】,【pankoo釜山料理】,【毕真烤肉集市】联合招聘见习经理!【工作时间】:kronos标准排班,月休8天【晋升路径】:见习经理→副经理→资深副经理→店经理→区经理→其他更高职位(每半年一次晋升考评)【岗位描述】:1、协助店长管理门店的整体营运工作;2、处理顾客投诉,采取迅速、适当的行动解决问题,确保顾客满意度;3、按照系统规范执行行政工作,确保准确、有效;4、完成店长安排的其他工作。【任职资格】:1、大专及以上学历,26周岁(含)以下,应届生亦可;2、有意愿从事服务性行业,具有餐饮行业实习经历或学生干部经历者优先;3、对服务行业有持续的热情,并且有传递服务热情的特质;4、能够承担压力,具有良好的团队合作精神;5、具有良好的沟通能力,发现问题和解决问题的能力,执行力强。【福利待遇】综合薪资4000元/月起+绩效,如有同行业岗位经验者,薪资可面议。带薪年假;员工餐;缴纳社保。全日制本科毕业生另加300元/月见习期补贴。【招聘门店】:苏州旺墩路269号4层4020号苏州南天成路111号圆融广场3层苏州市狮山路金鹰购物广场6层              苏州市吴江区盛泽镇武威路588号

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1. 负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。2.将关注并跟进本部门的市场趋势、面临的挑战和机遇,并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。3.关注和监督VIP忠诚卡及其在酒店内的效能。

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:江苏-苏州 食宿:不提供食宿

工作职责:1.负责酒店自助餐厅管理,落实各个时期的工作任务。2.制定酒店自助餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助总经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度。7.负责制定并实施部门培训计划,对新员工及在岗员工分别进行指导。8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职要求:1.大专以上文化程度;2年以上贵宾接待工作经验。2.精通酒店自助餐的业务知识,熟练掌握自助餐的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动自助餐部各级管理人员的积极性。4.具有自助餐食品原材料加工、自助餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.有较强的协调管理能力,较强的执行力和抗压能力;6.工作地点:苏州木渎。

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