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  • 客服

  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划,确保部门高效运转; 2、监督餐厅、宴会及酒吧的日常运营,包括服务质量、卫生标准及食品安全; 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效管理,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,确保宾客满意度; 5、协助控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理; 6、定期分析经营数据,提出改进建议以提高营收与利润; 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营流程及管理规范; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并协调跨部门合作; 3、较强的沟通与应变能力,能够妥善处理客户关系及突发问题; 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知; 5、具备一定的数据分析能力,能根据经营数据优化运营策略; 6、工作细致负责,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.会议与宴会策划与管理: - 根据客户需求,制定详细的会议或宴会策划方案,包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源(如厨房、客房、技术支持等)及外部供应商(如花艺、音响等),确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程,及时调整方案以应对突发情况,确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务: - 监督餐饮服务质量,确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训,提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉,积极采取措施解决问题,提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析: - 制定并执行成本控制策略,合理规划预算,降低运营成本。 - 分析经营数据,评估活动效果与成本效益,为决策提供依据。 4. 团队管理与建设: - 组建并领导高效、团结的接待团队,明确各岗位职责,优化工作流程。 - 激励员工士气,提升团队凝聚力,营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈,帮助员工成长与发展。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验,其中至少一年需担任类似管理职位,如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质,包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力,优秀的客户服务意识,出色的应变能力和危机处理能力,能够在突发事件发生时迅速做出反应
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的经营与服务; 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、策划并组织各类餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 6、管理并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识; 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮运营与酒店整体战略一致; 8、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及市场趋势; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够与内外部客户及供应商高效合作; 5、具备创新思维,能够策划并执行吸引客流的餐饮活动; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境并妥善处理突发问题; 7、对食品安全及卫生标准有深刻理解,确保合规运营。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 餐饮服务经理

    1.1万-1.55万
    无锡 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    协助总监做好本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作; 负责部门提供 负责现场管理,安排大型会议、宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉; 负责本部门员工的专业知识培训及日常的质量管理、节能工作,提高全面综合素质; 负责本部门的安全及消防工作; 完成上级领导交办的其他工作事项。 45岁以下,本科及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业; 3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验; 管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识; 具有较强的管理、沟通、协调能力; 具有专业水准的服务礼仪培训能力; 具有较强的亲和力、团队协作能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控, 不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职要求: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
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