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厨师（炒锅/上什/砧板/烧腊/刺身/点心/打荷/西点/清真）

5千-9千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

任职资格： 1、2年以上酒店厨师工作经验，在所属板块能独当一面； 2、擅长菜式创新，特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验； 3、思维活跃，勇于创新，能结合市场行情，能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。

月子餐厨师

5千-6千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

广西金月宫健康产业投资有限公司

服务式公寓 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

一、岗位职责 1.协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，协助厨师长制作高规格月子菜肴； 2.在厨师长的领导下，全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量的菜品； 3.协助厨师长做好厨房的组织管理工作，督导员工行为纪律； 4.协助厨师长制作菜单及菜谱，推出新品； 5.检查出品质量，核算菜品成本； 6.检查菜品出品是否按标准出餐，口感是否正常。二、职位要求 1.从事厨师行业2年及以上，年龄20--45岁； 2.有月子中心同等工作岗位经验或有厨师等级资格证书优先； 3.身体健康，无不良嗜好； 4.服从管理，工作有责任心，做事认真负责； 5.有较好服务意识，工作积极热情。三、薪资 5k-7k

高级厨师-送餐厨房（中厨） Demi Chef de Partie-Room Service(Chinese)

3.8千-4.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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员工免费房
包吃包住
岗位晋升
技能培训
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
交通补贴
月度美食节
舒适员工公寓

广州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率，使生产力最大化。Organises and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximise productivity. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工，使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求在厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met. 协助副厨师长和领班控制库存并减少浪费。 Assist the Sous chef and Chef de partie in stock control and reducing wastage.

二锅

5.5千-6千

湛江 | 2年以上 | 中技

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技能培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

中餐厨师

5.5千-7千

东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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购买社保
包吃包住
年度旅游
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

山之葉服务公寓

服务式公寓 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

职位描述： 1、按照厨房负责人的要求，做好厨房的日常具体事务工作； 2、精通中式烹饪（特别是粤菜烹饪），认真执行厨房操作流程，规范菜肴出品； 3、熟悉时令品种，善于按季节推出新品； 4、按要求执行厨房各类管理制度，如仓库管理、安全管理等； 5、严格把关原材料质量，保证厨房卫生及食品出品质量，把好食品卫生安全质量关。基本任职要求： 1、高中及以上学历，烹饪、餐饮相关专业； 2、具备3年以上厨师工作经验。

粤菜厨师

6千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
年终激励金

青岛星河湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

1.负责粤菜出品的制作。 2.能计划出品菜单，创新品种。 3.确保出品品质，合理控制成本。 4.具有3年以上相关工作经验。

彩丰楼及宴会厨房三锅 CFL Kitchen Wok 3

7千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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免费食宿
五险一金
竞争力的薪酬
岗位晋升
带薪年假
洲际员工优惠
员工活动丰富
管理规范
多元企业文化

北京西南华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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投递简历

卓越雇主

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行；遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度；参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用；负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观；监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰；监督制作标准以确保质量；与库管人员一起控制食品采购水平；依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。

员工食堂主管

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

合理安排好员工每日工作安排贯彻执行员工餐厅厨师长的有关决定，并且带头做好每件事遵守酒店的规章制度，并负责指挥安排一切事务工作要求有基本的专业知识、技能和能力为了出色的完成工作，任职者需要具有相当的能力，熟练地完成工作

早餐厨师

4.5千-5.5千

河池 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

广西都安泰昌酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、主要负责热菜成品的烹制工作，保证菜肴的质量 2、承担各种汤料、酱汁的熬制工作实行统一化、标准化、规范化操作 3、检查各种调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前的准备工作 4、与打荷厨师研究菜品的烹调制作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保工作中能密切配合. 5、主要负责蒸菜成品的蒸制工作 6、负责鲍鱼、鱼翅海参、燕窝等干货的发制工作 7、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品 8、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生

粤菜厨师

1万-1.5万

孝感 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1、精通粤菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、研究档口出品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本，在保证出品质量的前提下降低食品成本。 4、根据不同季节与时令，寻找各地新鲜食材，不断推出符合消费者口味的当季菜肴。岗位要求 1、有丰富的技术及经验。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

饭堂厨师

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
年底双薪
员工生日礼物
月休8天
人性化管理
管理规范
五险一金

珠海粤海酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位要求： 1、有食堂的厨师工作经验，厨艺良好 2、熟练早点、包点、面点等制作 3、熟练饭堂炒菜技能，服从工作分配。工作内容（简要）：负责饭堂各餐点的烹饪工作工作时间：每天工作8小时.2班倒，轮班轮休制福利:免费工作餐符合岗位条件者请直接带齐证件（身份证、厨师证、健康证、1寸相片1张，证件需附带复印件一套。）到珠海粤海酒店公寓楼6楼6D人事培训部面试。联系电话：8888128转3560/3582

中厨帮厨

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
做五休二

中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 04-26

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投递简历

工作职责： 1.按照菜单，协助做好餐前准备，将材料准备充足 2.学习烹饪和食物出品程序知识，并协助厨房日常运作 3.保证工作范围环境卫生工作要求： 1.有中式烹饪及食物出品程序的知识 2.能操作有关之厨房设备及用具。

粤菜厨师

8千-1.1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃
就近房补
节日礼物
员工生日礼物

中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算; 2、熟练掌握并遵守每道粤菜菜品的操作程序和工艺要求确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费； 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据预定及厨师长安排，准备原料及用具; 7、完成领导交办的其他工作；岗位要求: 1、有10年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先; 2、菜系掌握全面者优先考虑，不限于川湘菜、淮扬菜、客家菜、西北菜、冷菜等； 3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精； 4、会说普通话；

Wok Chef炒锅厨师（淮扬菜、粤菜）

7千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. 对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. 安排,调整当班员工的休息时间. 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查. 在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理. 确保早班的员工按规定做好一定准备工作. 熟悉淮扬菜及粤菜烹饪

头锅

8千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润； 3、按照超过标准制作高质量的食品； 4、检查与指导厨房安全、卫生、设施设备使用等，保证工作安全、卫生、规范

粤菜主厨

1万-1.1万

衡阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
包吃包住
带薪年假
节日福利
高底薪高提成
岗位晋升
技能培训
拓展活动
年度旅游
生日派对

衡阳丽波国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-22

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投递简历

1、要求身体健康，精力充沛，拥有3年以上星级酒店粤菜厨师长工作经验。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产品，规格，质量，一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学，厨房的设备知识要相当了解。

头锅（粤菜）1st Wok

8千-1万

萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
带薪年假
五险

萍乡凯光美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

· Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。

中厨房炒锅

5.5千-8.5千

阜阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
领导好
岗位晋升
技能培训

阜阳宝龙温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

任职资格 1.会做粤菜，最好会兼顾做烧腊. 2.身体健康，吃苦耐劳，初中以上学历 3.有3-5年的相关经验岗位职责： 1.与员工一起准备配料以备烹饪 2.招会做粤菜，最好兼顾会做烧腊。 3.准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.按助理厨师长的标准配方要求 5.确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 6.执行上级及部门负责人要求的其他工作。

粤菜厨师

6千-8千

重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
年终奖
管理规范

重庆普惠豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责： 1、负责粤菜菜肴的烹调，做到菜品质量稳定、出品速度适当； 2、认真遵守操作规程，把关菜品出品质量； 3、维护保养相关设施设备，确保操作安全； 4、合理使用材料与资源，杜绝浪费； 5、对技术精益求精，不断创新； 6、完成厨师长安排的工作任务。任职要求： 1、三年以上粤菜炒锅工作经验，国际联号酒店工作者优先； 2、熟悉粤菜菜系； 3、身体健康，工作态度认真。

粤菜炒锅~外派杭州

9千-1万

深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 04-17

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投递简历

一、岗位职责 1、熟悉食材的收货流程，了解食材的储存条件； 2、负责门店粤菜出品制作（粗加工、切配、制作、储藏，按作业指导书执行）； 3、负责公司核心产品制作和培训（熟悉公司核心产品的食材收货、粗加工、切配、制作、储藏） 4、执行厨师长日常工作安排。二、任职要求 1、3年以上大酒楼炒菜经验; 2、有能力完成菜品的收货、制作、储藏的全过程能力; 3、具备高度责任心，有团队合作精神，执行力强. 三、福利待遇 1、入职购买五险一金，包吃包住，外派享受外派补贴； 2、转正享受带薪年假； 3、节日礼物、生日假； 4、不能接受外派者勿投。

粤菜厨师

1万-1.2万

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
五险一金
管理规范
技能培训
节日礼物

武汉碧桂园凤凰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-17

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投递简历

工作内容： 1.熟练掌握粤菜烹饪技巧，具备良好的口感和审美能力，能根据客人的口味和需求，创意烹饪菜品，制定菜品种类及口味； 2.负责菜品制作和食材选购，保持菜单创意新颖，不断提升菜品质量和口感，了解粤菜烹饪文化和市场行情； 3.善于沟通团队合作，与客人保持良好的沟通，了解客人的需求和口味，对菜品质量和口感负责； 4.有良好的卫生习惯和健康生活方式，注重食材安全和营养搭配，遵守食品安全法律法规； 5.完成总厨交代其他任务。岗位要求： 1.熟练掌握粤菜烹饪技巧，至少3年以上的烹饪经验，具备良好的口感和审美能力； 2.熟悉粤菜口味和菜品制作流程，具有较强的口味和创新能力； 3.具有较高的团队合作意识和沟通能力，善于理解和尊重他人的意见； 4.热爱菜品制作，有较强的责任心和驱动力，具备良好的职业道德和态度。该岗位工作地点在湖北随州！！工作单位为随州碧桂园凤凰酒店

厨房炒锅

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

佛山西站希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-17

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投递简历

有头锅或二锅经验两年

砧板/炒锅

4.2千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

广州流花宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

*试菜后定最终薪酬，能力佳者可超出薪酬范围。工作内容： 1.负责中厨相关工作 2.协助完成相关工作职位要求： 1.有1年相关工作经验 2.身体健康，品行端正，能吃苦耐劳工作时间： 1.周休两天 2.完善的晋升机制 3.专业的技能培训

厨师

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
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人性化管理

广州番禺洛溪希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-10

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投递简历

主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 3. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； 4. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 5. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 6. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 7. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，具备基本防火知识，确保厨房消防安全。除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房厨师工作经验，有中级调酒师技能证书或具备英式调酒工作技能的优先考虑； (2) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分；根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (3) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

粤菜厨师

5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
五险一金

小径湾木棉花酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责： 1、粤菜系列菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 6、完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、学历要求：初中及以上及以上学历，初级烹饪师优先考虑； 2、知识要求：熟悉食品安全知识和营养学知识，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术，熟悉当地特色家常菜式； 3、能力方面：沟通协调能力强，有一定菜品研发创新能力、执行力强，服从安排； 4、品性素质：良好的思想品德及职业操守，忠诚度高、有责任心，能担当； 5、工作经验：同岗位工作经验3年以上。