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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    岗位职责:特点:无需投资、变身成为创业者!时间自由、无需坐班!分享收益、百万年薪可得!项目拓展区域:全国岗位职责:酒店项目发展合伙人,负责酒店项目信息搜集开拓、项目谈判跟踪、项目签约。(项目类型:标准品牌加盟、委托管理项目、特许经营项目均可)任职要求:招募要求:1、认同并熟知美豪集团企业文化、发展理念、品牌定位;2、行业内项目以及人脉资源丰富;3、具备相应行业内项目拓展经验;4、行业内名声优异且无不良开发案例;5、本岗位无底薪,按照项目加盟费40%
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    招聘岗位:酒店总经理工作地点:北京东三环附近地区薪资待遇:面谈岗位职责:1、确保酒店运营盈利能力的最大化,确保给客人提供优良的服务和高品质的出品,推动“首旅建国”、“首旅京伦”品牌的影响力和价值宣传,促进酒店和员工的可持续发展;2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持;3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成;4、督导酒店安全工作和设备维护,确保无任何安全责任事故发生;5、负责酒店管理团队建设,管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置,员工编制及奖励、晋升工作。6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况,确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准;7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务;8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效。任职要求:1、必须具有外资品牌酒店管理工作经验;2、具备10年以上酒店相关部门管理工作经验,必须5年以上外资酒店总经理工作经验;3、具有首旅集团旗下酒店管理工作经验者优先考虑;4、认同“首旅建国”、“首旅京伦”文化及管理公司核心价值观,能出色完成公司下达的各项指标;5、具有良好的职业道德,原则性强,执行力好,且有良好的抗压能力,能够接受管理公司外派;6、具有较强的沟通协调和应变能力,较强的管理和团队建设能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责:1.负责整个品牌、包装、设计、店内环境、整套VR视觉效果设计;2.整个营销计划:从品牌定位、VR设计、门店设计、外包装设计、外卖包装盒材设计、各种媒体(新媒体)的运用等等;3.通过知名的新媒体营销,取得良好成功经历的大企业工作经验;5.具备组织变革经验,经历过企业从0到1的发展经历尤佳。任职资格:1.全日制本科及以上学历,实战品牌工作经验3年以上;2.35岁及以下。您可将个人简历和求职意向发送至hht@jobbon.cn,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 上海-杨浦区 | 10年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    职位概述Position Summary确保酒店宾客得到最高水平的食品质量和服务,管理和发展整个餐饮团队,制定和监督年度餐饮预算,管理劳务人员控制和运营费用管控,发展与主要供应商和行业团队的良好协作关系。The primary responsibilities for this position are to ensure our guests receive the highest level of food quality and service, manage and develop a team, devise and monitor an annual budget, manage labor control and operating expenses and develop relationships with key suppliers and industry team member. 资历要求Required Qualifications  1.大专或以上酒店管理专业或其他相关专业学历,优秀的中英文读写能力University degree or diploma in Hotel Management or equivalent, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 2.具有十年以上在国际品牌酒店的相关工作经验Over 10 years of related working experience in similar capacity with international chain hotels. 3.具有至少六年的管理岗位工作经验Minimum 6 years of management experience. 4.有筹开酒店工作经验Hotel Pre-opening experience.  
  • 运营总监

    5万-7万
    上海 | 8年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责:1.统筹门店运营,建立标准化的运营管理体系,健全完善运营标准化制度;2.建立梳理经营流程,确保门店和区域落地执行;3.定期对门店运营情况作复盘,分析各项经营数据指标,制定改善行动举措;4.调研分析市场,参与市场营销及活动推广;5.完成总裁交代的关于项目管理相关事项。任职要求:1.大专及以上学历,8年以上连锁餐饮企业相关行业管理经验;2.男性,户籍不限,年龄80后,越年轻越好;有同行业火锅餐饮连锁品牌经验;3.熟悉门店运营管理,具备市场营销、项目管理、活动推广等工作经验;4.精通餐饮业相关产品管理流程及安全生产管理,熟悉QSC标准,具有服务意识;5.具备数据测算逻辑思维,熟练使用办公自动化软件;6.抗压能力强,以结果为导向。您可将个人简历和求职意向发送至hht@jobbon.cn,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 上海-嘉定区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求1、大专及大专以上以上文化程度;至少五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    SCOPE 范围 To direct and support the hotel’s communications department in the production of collaterals and the dissemination of the hotel’s key strategies and promotions to the media.·   指导和支持酒店传讯部门在产品宣传资料和酒店重要策略和促销活动方面在媒体中的传播 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.  Customer Satisfaction客户满意度Initiate and oversee the copywriting, design,      production and printing of hotel collaterals in line with LPH’s corporate      image guidelines根据LPH的公司形象原则,授权和监督拷贝权,设计,制作和印刷酒店资料Draft all copy for English press releases,      speeches, presentations and collaterals required by the hotel management      and departments草拟所有英语新闻稿,演讲稿,演示和酒店管理层和各部门需要的宣传资料Oversee the content of all press releases,      speeches, presentations and collaterals designed for other languages i.e.      Cantonese, Mandarin & Japanese监督所有新闻稿内容,演讲稿,演示和其他语言例如广东话,普通话和日语的宣传资料Initiate and drive marketing, advertising and      public relations campaigns to raise LPH’s profile and build brand      awareness in the local and international marketplace授权和积极促成市场推广,广告和公共关系公司去提升LPH的利润,建立地区性和国际市场中被公众认知的品牌Participate as the official spokesperson for      the hotel when the General Manager/Managing Director is not available for      comment当总经理不能出席时,作为酒店的正式发言人出席活动Handle the majority of international media      enquiries处理大多数国际媒体的查询Oversee the smooth dissemination of      communication throughout the hotel of LPH marketing and promotional      initiatives监督整个LPH酒店在市场推广和促销新方案的顺利传播Oversee the production of hotel photography to      ensure it is in line with corporate guidelines监督酒店的摄影工作,确保符合公司的准则Initiate and oversee corporate and community      sponsorships and participation in community events in line with hotel’s      policy on social responsibility授权和监督公司和社区赞助人,并且根据公司在社会责任方面的政策参与社区活动Meet monthly and annual Publicity Dollars and      Impressions budget set by the corporate office of LHI符合月度和年度宣传费用,并与公司LHI办公室设定预算产生影响Direct and support the activities of the      Communications Department监督和支持传讯部所有点活动 2. Human Resources人力资源Manage the Communications Department管理传讯部Conduct staff performance appraisals &      briefings对员工待工作表现进行评估和简要指示Drive ASI improvements促进ASI改善 3.Administrative行政Oversee smooth running of department监督整个部门运营Hold daily communication operations briefs and      weekly department art meeting举行每日的业务运营简要指示和每周部门会议Oversee management of communications and      advertising budget监督传讯部门的管理和广告预算Oversee production of monthly General      Manager’s report监督提交总经理月度的工作报告Perform other duties as assigned by the      Management/Excom完成管理层、执行委员会要求的其他职责 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary.执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.Education 教育学历§    Form 7 standard or above, with degree in public relations, marketing or communications§    中7或以上学历,具有公关关系,市场学或传讯专业学位 2. Experience 经验§   At least 5 years experience in a management position in a similar environment§    至少5年在同等环境中的管理经验 3. Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识§    Presentable, cheerful & professional manner, outgoing in nature, team player§    具参与性,有令人愉悦的职业形象,性格开朗,有团队精神 4. Computer Knowledge 电脑知识§    Knowledge of MS office software§    MS办公软件知识 5. Language Proficiency 语言能力§    High quality written & spoken Putonghua and English§    必须熟练掌握英语与普通话 
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    1. Planning and Organising:规划与筹备:Contributes to the strategy and planning activities of the sales function 有助于实现销售策略及营销策划活动• Develops the Hotel Sales Plan which accurately interprets the objectives of the business and uses this to communicate and to focus the teams and own efforts.• 发展酒店销售规划,准确解释业务的实质,并以此加强沟通和注重团队及个人的努力• Contributes to the development of global sales initiatives recommending, implementing and monitoring appropriate local activity.• 致力于全球的销售发展的计划建议,根据地域的实际情况实施恰当的销售活动• Identifies, locates and secures the people and financial resources needed to achieve the sales results required.• 区别分配人力及财力资源,以保证实现要求的销售业绩。2. Account Management:客户管理Develops and maintains Langham Best Practice to ensure customer account objectives are defined and appropriate sales activities implemented.维护和发展朗廷“最佳实践”,确保根据客户的实际情况对其进行分类,并有针对性实施恰当的销售活动• Assists the sales associates in developing account development plans, detailing objectives, timescales and sales methods to support the defined account strategies.• 协助销售团队在客户发展计划,细节目标,时间控制以及销售方法上不断进取,以实现最终客户账户战略• Liaises with GSO/GSA’s specifying the account’s contribution to the business’ revenue targets and agree activities.• 通过GSO/GSA,让特定客户有助于销售收入和确定活动的增长• Accurately identifies the level of influence and decision making power of contacts in the customer organisation and uses these to secure business.• 准确的区别客户组成中联系人对于业务的影响程度和是否有决策权,以便更好的锁定业务• Develops customer accounts to increase market / customer share - all revenue streams - locally, nationally, globally.• 发展客户数量,增长市场及客户份额,以增长包括本地,本国及国际的所有收入来源3. Market Intelligence市场情报Monitors and maintains competitor set activity including监督和维护竞争的活动包括• Financial Performance• 财务状况• SWOT Analysis• SWOT数据分析• Key accounts/Market Share• 重要客户及市场份额• Marketing Programs• 市场推广程序4. Customer Relationships:客户关系Establishes, enhances and maintains productive quality working relationships with key internal and external customers.建立,发展和维护与重要的内部和外部客户的良好的工作关系• Keeps Hotel information relating to customer requirements, interests and market activities up to date• 保持酒店信息符合客户需要和兴趣,以及最新市场活动• Reviews customer base to determine new opportunities for account penetration.• 回顾客户资源以便决定客户拓展的新时机• Liaises with Director of Sales & Marketing to review the effectiveness of sales activities.• 与销售及市场推广总监对于销售活动的有效性进行回顾• Contributes ideas to improve the products and services offered.• 对于改善产品和服务贡献建议5. Team Leadership:Directs, monitors and evaluates sales performance of account teams and self to ensure sales revenue targets are being met.指导,监督和评估销售团队和个人的表现,以确定销售收入的目标的达成• Agrees, clarifies and implements Best Practice selling methods and procedures at all levels in the team to ensure business objectives are met.• 同意,澄清和实现“最佳实践”的销售方法和程序,在销售团队的各级别中确保业务目标的实现• Discusses and agrees departmental and individual objectives with team, reviewing and updating in light of changes in the business, implementing corrective action where necessary.• 与销售团队商讨部门和个人目标并达成共识,回顾和更新业务中的变更,在必要时实施纠正• Communicates regularly and on time verbally and non-verbally, providing individual team members with prompt and specific feedback on performance.• 定期,及时的进行口头和非口头的沟通,提供每个团队成员迅速而具体的效绩反馈• Creates an atmosphere which motivates and encourages people to perform to the best of their ability, minimizing conflict where it occurs• 创建一种积极气氛,激励员工呈现出个人能力最好的表现,并最大限度的减少由此产生的冲突6. Develop individuals and teams:个人及团队的发展 Selects, trains, coaches and develops people to enhance performance and to meet the current and future needs of the department 选择,培训,教导和发展员工更好的表现,以满足目前及将来部门的需要• Assist in recruitment of individuals who have the potential to perform within the team.• 协助招聘具有潜能,在团队中有所表现的人员• Produces training and development plans for the department and related areas. • 对销售部门和有关部门实施培训和发展计划• Ensure planned “Selling The Legend” training and coaching activities happen on a regular basis.• 确定计划的“销售传奇”培训和教导活动定期进行• Regularly reviews and evaluates the impact training is having on performance at departmental, team and individual level.• 常规的回顾和评估培训的影响,是否在部门,团队和个人的身上有所表现
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    ·Directly responsible for day to day administration of the whole F&B service department, in line with LHI brand standard直接全面负责管理整个餐饮部的行政,按照朗廷品牌标准,国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅,实现利润最大化。·Work very close with Hotel Manager to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction.协助酒店经理,汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。·To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies.遵照酒店规章制度,提升客户满意度·To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage % level under the KPI agreed number.领导前线同事按照损耗程序,并与管事部,厨房及相关部门一起,以将损耗率降至最低。·To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on line and implemented according.确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序·Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior.负责执行或直接监测事先商定的任何项目·Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier procedures and others.负责控制并确保相关的安全问题,例如万能钥匙,收银程序等。·Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department.保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary.执行任何管理层委托的工作。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    上海-奉贤区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、咖啡的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    • 年度旅游
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    软件开发/智能信息化 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    岗位职责:1、组织与管理销售团队,负责销售队伍的建设与培养;2、每月按时完成团队及个人销售指标;3、有独立的销售渠道,具有良好的市场拓展能力。4、主要工作是对接酒店集团客户和大客户拜访,洽谈合作。任职要求:1、大专及以上学历,40岁以下,5年以上互联网/软件行业销售经验,有saas销售相关工作经验优先考虑;2、工作中能够不断的鞭策大家,确保他人理解并接受领导的目标、政策和工作安排,保证任务的顺利完成;3、有较强的抗压能力、协调沟通能力,能处理维护好客户关系。4、有星级酒店人事或者销售工作经验优先考虑。5、有星级酒店上下游供应商销售经验优先。 6、我们公司网站 zhigongyun.vip ,主要是做酒店灵活用工管理系统的,主要目标客户为全国星级酒店和为其提供服务的人力资源公司。如果对互联网或人力资源行业感兴趣的可以联系我们。本公司是一家新兴SAAS软件服务公司,全国最大的酒店灵活用工服务平台,引领酒店行业用工变革的科技公司。我们服务的客户是全国星级酒店。公司2019年9月获得了杭州东方网升的战略投资。2021年5月获得新一轮投资,目前正在开拓全国市场,期待你的加入,让我们一起远征星辰大海。(本岗位工作地点在杭州)
  • 上海-闵行区 | 10年以上 | 大专

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    • 希尔顿员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    Principle Responsibilities & Position Purpose:职责目标:Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Office, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health Club, and other relevant operating departments. Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/staff training. Ensures highest levels of customer satisfaction. Also responsible to ensure that the Occupational Safety & Health levels in the hotel are adhered to & maintained at all times in order to ensure safe, efficient operating conditions, thereby safeguarding team members and facilities.负责监督和指导所有的酒店运营部门方面,包括:前厅部,餐饮/厨房,客房部,工程部,保安部,健康俱乐部,及其他相关业务部门。确保这些部门良好经营,重点放在以下几个方面:提高收入和利润,缩减经营成本,推进服务标准/工作人员培训并跟进进展。确保最高的顾客满意度。保证酒店的职业安全及健康水平在任何时候都得到遵守和维持,以确保安全、高效的工作环境,从而保障员工和设施的安全稳定。Essential Responsibilities:基本职责:Hotel Strategy and Management 酒店战略及管理To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues: in particular, the GM, DBD, DOF & DHR.与酒店高层同事合作建立整体有效的工作关系,特别是总经理,商务发展总监,财务总监及人力资源总监,以支持全面的战略管理Fully contribute to the design of the hotel's business strategy充分促进酒店的商业策略规划Actively participate in the key management issues in the property (capital projects, refurbishment, training, customer service)积极参与酒店的主要管理问题(资本项目,整修,培训,客户服务)Operational Profit Margins运营利润率To achieve the planned operational profit margins in both Food & Beverage and Rooms实现餐饮和客房的计划利润空间Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room; food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expense; other outsourced labor or services)确保成本被处以详细和结构化的方式控制。按月进行成本分析并制定行动计划(住房成本,食品成本,饮料成本;工资,包括加班工资,其他费用,其他外包劳动或服务)Ensure that all labor costs are flexed according to levels of demand/activity/season and that opportunity for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully确保所有劳工成本是根据需求水平/活动/季节进行调整;确保对于一个通过集群或外包或两者都有的质量和成本之间更好的平衡点被充分探索To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the DBD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost.共同开发和维护与商务发展总监之间对于收益尽可能的理解(在价格,容量或设宴方面),以确保收入与成本之间最大程度一致Ensures that purchasing delivers best quality for the most competitive price is purchased.确保以最具竞争力的价格采购最优质的产品。Management Team Development 管理团队的发展To manage all the direct reports (e.g. Chef, F&B outlet Managers, Housekeeper, Front Office Manager, Banquet Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion以专业和激励的方式管理所有直接报告对象(如厨师,餐饮部经理,管家,前厅部经理,宴会经理,总工程师)Set objectives for each direct report为每一位直报汇报对象设定目标Review performance on a regular and consistent basis定期的工作表现回顾Offer coaching and guidance when appropriate在适当的时候提供培训和指导Recommend relevant salary reviews.建议相关的薪酬回顾Deal effectively with instances of poor performance有效地处理业绩不佳的情况Identify development needs and future career paths确定发展需要和未来的职业道路Conduct regular Operations meetings including all direct reports进行定期的,包括所有直接汇报对象在内的业务会议。Employee Management, Training, Productivity & Allocation 员工管理,培训,生产率和分配Recruit high quality employees in conjunction with HR department.与人力资源管理部门一同招聘高素质的员工Ensure sound performance management practices, through recognition and disciplinary action if necessary.通过赞誉和必要的纪律处分,确保健全的绩效管理实务To ensure the employees within Operations are well managed with clear objectives and well trained and that they are deployed in the most productive way.Set clear tasks for each employees确保营运部门的员工都训练有素,并有明确的目标,并各尽所能为每一个员工设定明确的目标Allocate employees to tasks in the most flexible and productive fashion (with HRD/HRM)以最灵活和最有成效的方式(与人力资源总监/人力资源经理一起)分配员工工作Investigate opportunities for outsourcing审查外包机会Quality, Service Levels & Brand Standards质量,服务水平和品牌标准Ensure the highest standards of quality in all aspects of the hotel operation, guaranteeing that brand values and standards are never compromised确保酒店运营的各个方面保持最高品质,保证品牌价值和品牌标准,决不妥协Ensure highest possible levels of customer service across the operation.确保提供给客户最高水平服务Actively follow up on SALT and mystery reports instituting corrective actions in a fast and effective manner积极跟进客户满意度及忠诚度调查,制订快速而有效的改进措施Actively investigate what further reforms to the operation maybe necessary to raise standards积极探讨如何实施能提高酒店标准的改善措施Ensure that brand standards/use of logo are never compromised.确保品牌标准/标识的使用,决不妥协Food & Beverage Operations 餐饮营运To oversee the running of all Food & Beverage operations ensuring that all department service standards are met consistently监管所有餐饮部的运营,确保各部门的服务标准得到持续满足Guarantee all aspects of food & service quality in all the outlets.保证所有餐厅的食品和服务质量Oversee the management of all outlets, the kitchen(s) and Banqueting ensuring that standards, efficiencies and quality are actively promoted and delivered.监管各餐厅、厨房和宴会的管理,使标准、效率和质量都得到保证Ensure the most cost-effective F&B purchasing/menu engineering to meet cost/revenue priorities确保最符合成本效益的餐饮采购/菜单工程,以满足成本/收益的优先策略To investigate and implement new F&B concepts with the full involvement of the GM & the VP.与总经理和VP一同研究和实施新的餐饮理念Through F&B departmental Managers ensure the most cost effective promotion of all aspects of and ongoing activities.通过餐饮部门经理确保各个方面的和正在进行的活动得到最有效的推广Assist DBD in establishing (with Banquet Sales) an efficient and competitive C&C strategy including all pricing.协助DBD(与宴会销售)建立高效并有竞争力的C&C战略,包括所有定价。Evaluate competitors products and price policy twice per year.每年两次评估竞争对手的产品和价格政策。Engineering Operations 工程营运To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently监督工程部运营,确保所有部门的服务/法律/安全标准被实现To ensure that the Engineering team works within all legal and organizational standards and that technical efficiency is maintained at an optimum level确保工程部的工作符合法律和组织标准,技术效率维持在最佳水平With the Chief Engineer and, most importantly, the General Manager, ensure that the highest possible attention is paid to the safety and security of all guests and staff through detailed reviews and checks on all procedures, equipment etc.协同总工程师,最重要的是,协同总经理一起,对所有的程序和设备等进行详细的审批和检查,确保客人和工作人员的安全被给予最大程度的关注。Challenge existing levels of POMEC expenditure with the Chief Engineer ensuring that energy, payroll and other costs are at the lowest possible level consistent with safety and quality standards协同总工程师一起,挑战现有的POMEC水平,确保能源消耗、工资及其他开支在符合安全和质量标准的情况下处在尽可能的最低水平。Ensure effective planning of maintenance works to guarantee standard of product quality确保有效的维修工程规划,以保证产品质量标准Ensures through Chief Engineer that repairs are recorded and dealt with in the quickest possible time.通过总工程师确保维修在最快的时间内被处理并记录在册。Budget and Fiscal预算和财政Prepare yearly budgets in conjunction with GM/DBD/DOF/DHR for revenue; ff&e; staffing, capital expenditure; costs and expenses.与总经理/商务发展总监/财务总监/人力资源总监合作编制年度收益预算,固定资产;员工,资本开支,费用及开支Review and approval of all expense accounts for Operations Team审查和批准运营部门的所有支出账目Participate in forecast meetings.参加预测会议
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    发布于 06-24
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    岗位职责1、制定及执行集团公司及舒服点生活服务平台市场销售计划。2、区域市场及目标客源市场开发、商家拓展、客源组织和相关产品和服务的销售工作。3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4、走访客户、商家,根据市场变化,并不断改进服务工作。5、审核市场拓展活动的策划方案,组织市场销售团队工作。6、签定相关区域代理、商家入驻协议、异业联盟合及各种合作协议、渠道商合同、广告宣传服务协议等。7、统筹集团公司及舒服点平台内外的公关宣传工作;审阅公司对外发布的宣传稿件。8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,做好各类推广和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标岗位要求1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验(有电商工作经验优先)。2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和渠道管理的战略规划。3、负责区域市场发展的市场研究、客户分析、商家发展、市场定位和营销推广方案设计。4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、市场拓展、商家发展、用户发展和客户服务等,支持和保障相关工作的实施。5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。工作地点:浙江义乌.环球中心大厦37F
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    为进一步拓展酒店灵活用工市场,北昂科技现面向全国招募城市合伙人,我们欢迎有激情、有梦想、有创业心态的合伙人加入!合伙人职责:1、根据公司战略规划及合伙人自身优势,开发当地酒店灵活用工业务;2、招聘筹建酒店客房、餐饮、厨工等灵活用工团队;3、负责酒店用工项目的落地运营开展;4、负责推广“有人有活酒店端”小程序用工平台,并做好当地的市场拓展及宣传。合伙人要求:1、酒店从业人员,有从事过灵活用工项目优先考虑;2、熟悉当地酒店、地产行业,对酒店灵活用工具备良好的商业判断力;3、具备较强的社会资源及招聘渠道开发能力;4、具备良好应变协调能力,及强烈的事业心与责任心。合伙人优势及权益:1、合伙资质权:公司总部提供对接酒店的相关资质,方便开拓市场资源;2、后勤保障权:提供酒店投标、用工保险购买等后勤保障;3、经营收益权:除却基础服务费,签订项目收益皆归合伙人所有;4、上市分红权:合伙人与北昂共同发展,共享股市红利。公司优势:北昂科技成立于2017年,是国内酒店灵活用工开启者我们有14家子公司,业务分布国内55座城市我们服务过冬奥会,亚运会,省运会,金砖国家峰会,博鳌亚洲论坛我们是国内、国际头部连锁酒店集团的战略合作伙伴和集团供应商我们累计为3000多家酒店提供近千万人次灵活用工服务我们获得上市公司东方网升和前程无忧数千万元投资我们的数百位团队合伙人均出自酒店资深从业人士我们在等待您的加入!
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    分包商职责:1、根据公司战略规划及合伙人自身优势,开发当地酒店灵活用工业务;2、招聘筹建酒店救生员等灵活用工团队;3、负责酒店用工项目的落地运营开展;4、负责推广“有人有活酒店端”小程序用工平台,并做好当地的市场拓展及宣传。分包商要求:1、酒店从业人员,有从事过灵活用工项目优先考虑;2、熟悉当地酒店、地产行业,对酒店灵活用工具备良好的商业判断力;3、具备较强的社会资源及招聘渠道开发能力;4、具备良好应变协调能力,及强烈的事业心与责任心。公司优势:北昂科技成立于2017年,是国内酒店灵活用工开启者我们有14家子公司,业务分布国内55座城市我们服务过冬奥会,亚运会,省运会,金砖国家峰会,博鳌亚洲论坛我们是国内、国际头部连锁酒店集团的战略合作伙伴和集团供应商我们累计为3000多家酒店提供近千万人次灵活用工服务我们获得上市公司东方网升和前程无忧数千万元投资我们的数百位团队合伙人均出自酒店资深从业人士我们在等待您的加入!
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    为进一步拓展酒店灵活用工市场,北昂科技现面向全国招募城市合伙人,我们欢迎有激情、有梦想、有创业心态的合伙人加入!合伙人职责:1、根据公司战略规划及合伙人自身优势,开发当地酒店灵活用工业务;2、招聘筹建酒店客房、餐饮、厨工等灵活用工团队;3、负责酒店用工项目的落地运营开展;4、负责推广“有人有活酒店端”小程序用工平台,并做好当地的市场拓展及宣传。合伙人要求:1、酒店从业人员,有从事过灵活用工项目优先考虑;2、熟悉当地酒店、地产行业,对酒店灵活用工具备良好的商业判断力;3、具备较强的社会资源及招聘渠道开发能力;4、具备良好应变协调能力,及强烈的事业心与责任心。合伙人优势及权益:1、合伙资质权:公司总部提供对接酒店的相关资质,方便开拓市场资源;2、后勤保障权:提供酒店投标、用工保险购买等后勤保障;3、经营收益权:除却基础服务费,签订项目收益皆归合伙人所有;4、上市分红权:合伙人与北昂共同发展,共享股市红利。公司优势:北昂科技成立于2017年,是国内酒店灵活用工开启者我们有14家子公司,业务分布国内55座城市我们服务过冬奥会,亚运会,省运会,金砖国家峰会,博鳌亚洲论坛我们是国内、国际头部连锁酒店集团的战略合作伙伴和集团供应商我们累计为3000多家酒店提供近千万人次灵活用工服务我们获得上市公司东方网升和前程无忧数千万元投资我们的数百位团队合伙人均出自酒店资深从业人士我们在等待您的加入!
  • 上海-杨浦区 | 8年以上 | 本科

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1、负责确定最佳控制目标,并负责在酒店内部安装和维护适当的内部控制系统,包括收入、支出、资产和负债。态度积极、专业、务实来履行该职位的所有责任。2、指导、管理和支持酒店发展,实现、维护和执行所有财务支配和财务程序,基于内部控制技术最大化符合中柏集团建立政策和会计原则,适应酒店的管理合同的要求和其他当地法律要求。3、须积极参与酒店的管理工作,并对总经理和酒店管理团队的其他成员的需求采取积极响应性的态度。4、确保遵守酒店管理合同的条款和条件,特别是与公司管理职责有关的规定,推进、落实酒店与集团管理职能要求。5、积极参与寻找机会提高酒店的盈利能力,提供专业异常报告和分析如何达到预算目标及差异原因。
  • 开发总监

    3万-5万
    上海 | 2年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责:1.根据公司拓展发展需求搭建组织架构,并带领团队进行开店计划制定及实施;2.负责与商场的商务谈判及合同签订 ;3.负责协助相关部门开业前协调工作 ;4.负责现有店铺的续约、移位、重装、撤店的谈判及跟进,并按计划落实;5.根据经营情况,定期跟进分析店铺盈利状况,适时调整拓展布局;6.定期更新及汇总渠道信息,建立与维护品牌渠道关系及树立品牌对外良好形象;任职要求:1.有大型连锁企业3-5年的同等工作经验;2.有全国性城市拓展落地经验(以北上广为主要地缘关系),熟悉国内主要SHOPPINGMALL的商业体系及合作模式 ;3.带领过10人及以上团队;4.积极开朗、沟通良好、适应出差.您可将个人简历和求职意向发送至hht@jobbon.cn,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • F&B Manager

    3万-5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    商场 | 100-499人
    发布于 06-24
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    POSITION SUMMARY The Food and Beverage manager at Shanghai Village will be responsible for managing and optimizing performance for all the food and beverage operators on site, which include a significant number of world-renowned restaurants, top international operators, and renowned local delights.  With an eye for hospitality and an understanding of luxury, the F&B manager should have a passion for providing memorable and exciting experiences for the most discerning guests in China and from around the world.  KEY RESPONSIBILITIES Develop the Village F&B Strategy·        Maximise business opportunities at all restaurant and cafes by establishing, developing and maintaining strong relationships with existing F&B operators through ongoing communication and contact with restaurant staff.·        Drive hospitality initiatives to deliver memorable shopping experience to guests.·        Identify future business needs and implement strategies to enhance restaurant and cafe performance.Execute Village F&B Strategy·        Monitor performance of existing restaurants and develop detailed plans with restaurant managers to ensure continual growth—supervise low-performing restaurants to drive quick, sustained and effective turnaround in performance.·        Conduct regular Village walks to ensure the highest levels of restaurant performance, management, staffing levels, customer service, back of house management, cleanliness and overall look and feel of the F&B outlets in the Village.·        Provide guidance and support with the recruitment, training, management and career development of all restaurant staff.  SKILLS AND QUALIFICATIONS REQUIRED ·         8-10 years experience managing F&B teams in a global environment preferably at luxury hotels and resorts·         Entrepreneurial self-starter·         Experience working in cross functional teams·         Adaptability to a changing and dynamic environment·         International experience living or travelling extensively abroad·         Hospitality degree or equivalent·         Fluent in English and Mandarin 
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备,做好维护工作。11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.岗位要求1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。3、制定并完善培训计划,主持培训课程。4、评估培训及发展前景。5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。7、以此来发展并激励我们的员工。8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。11、灵活机动,应变能力强。12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。13、为各项运营流程的发展献计献策。14、以良好的态度履行自己的职责。15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 房务总监

    2万-3.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求1、8年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。2、形象气质良好。3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化岗位要求1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先;2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言;3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具;4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 餐饮总监

    2万-3.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善。2、通过各种市场推广手段完成既定的营销目标,对营销预期目标及实际效果负责。3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等。4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。岗位要求1、市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销等相关专业优先。2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。3、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1)Is responsible for technical knowledge and job skills training including effective use of provided materials. 2)Creates enthusiasm for training and development amongst all Sous Chefs and Chef de Parties. 3)Motivates and leads by example. 4)Is responsible for communication of local and international food trends and market needs to all team members. 5)Is responsible for communication of local requirements, food sanitation laws, safety regulations and other to all team members. 6)Meets or exceeds budgeted food cost and while maintaining the 7)highest standards. Meets budgetary requirements in operating equipment and general cost. 8)Oversees all ordering and quality of goods arriving at the building. 9)Maintains food consistency as laid out in his plan. 10)Controls manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and adjusts anticipating unscheduled business. 11)Is responsible for maintaining the consistency and high standards of the menus as set out by his/ herself. 12)Develops and maintains menu items in co-ordinance with the concept of the respective outlet. Updates menu items and menu concept to keep freshness of restaurant and to stay with current market trends. 13)Conducts weekly inspections of kitchens with follow up to appropriate parties. 14)Holds daily briefing with key kitchen team members. 15)Attends or hosts weekly kitchen meeting with sous chef with minute follow up plan. 16)Assists and trains team members both as part of the departmental induction process and as an ongoing programme to achieve and exceed minimum service standards. standards.
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