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  • 西餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
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    有一定功底,服从领导安排,团结同事,情绪稳定
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西热主厨

    4千-5千
    宁波 | 3年以上 | 初中

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    • 月休8天
    • 年终奖
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 职能职级工资
    • 拎包上任
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1、负责西式菜品的烹制及质量 2、定期推出创新菜肴 3、负责西热人员的业务技能培训 职位要求: 1、25-45岁以上,服从工作安排。 2、3-5年以上星级同岗位工作经验 3、工作有责任心,做事认真负责。 工作时间:6:00-15:00或者12:00-21:00
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术,负责制作简单热菜及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作,保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品 。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    文化地产 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责完成各类产品的配料、备制和产品制作 2、负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购,盘存 3、合理使用物料,减少损耗,严格遵守食品安全操作 4、完成上级交办其他工作。 任职要求: 1、有西餐厨师经验 2、对轻餐感兴趣,热爱西餐烹饪 3、具备良好的个人形象和卫生习惯
  • 厨师

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    展馆展览 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    基本工作 1、达到岗位所需的技能水平 2、共同履行当班职责,服从上级的职责安排 3、完成既定目标,执行主管分配的特殊任务 4、根据设置的标准,准备,安排和服务所有食品 5、依据指示储存,准备,制作食品 6、确保所有出品都按标准菜谱完成 7、以正确的方式处理各种机器设备和器具,并在使用后清洁干净 8、清洁冰箱及工作台,确保工作区域任何时候都干净 9、参加培训课程,员工会议,并提出建议 10、了解并遵守食品与卫生安全程序 11、把浪费破损维持在最低值 12、确保准时 13、按时出席参加相关培训 14、参加由总厨直接进行的培训,可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步 15、如果有其他厨房需要协助,应当主动在适合的情况下积极配合以保证正常运营 16、能与同事和客人进行良好的互动
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、 负责协助领班做好出品工作。 2、 负责每日的物料食品的领取及厨房开炉、打荷、切配等工作。 3、 负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用,配料是否齐全,有否变味。 4、 负责汁水的厨师每日要检查所需的汤汁是否够量,调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。 5、 严格按顺序出菜,时刻注意卫生,严格要求出品质量。 6、 熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。 负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
  • 西式厨师

    3.1千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    西式厨师
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    懂厨房里的各项工作,人要勤快,配合厨房里其他厨师做好所有餐品,要会炒菜,对有些餐品不会的,会有厨师长指导教会。配合管理层下达的任务。
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