1.搭建全国连锁门店工程营建标准体系，制定新店选址工程评估、装修施工、消防环保合规、工程验收等全套规范，支撑快餐品牌全国快速拓店。 2.统筹新店工程全流程管理，负责工程招投标、施工单位筛选与管控，搭建合格供应商资源池，把控项目进度、造价、施工质量，保障新店按预算按期开业。 3.统筹存量老店翻新、门店模型迭代升级（一代店 / 二代店改造），优化门店空间布局，提升门店顾客体验与运营效率；把控门店形象、造价与品质，统筹设计服务商资源。 4.负责工程项目安全生产管控，落实消防、环保、建筑相关法规要求，规避施工安全及合规风险。 5.制定连锁门店厨房、制冷、排风等核心设备选型标准与采购规范，结合快餐高频使用场景，平衡设备耐用性、能耗与采购成本。 6.统筹年度拓店工程落地，可支撑每年≥100 家新店工程及设备配套落地；推动工程项目信息化管理，沉淀工程数据。 7.带领 12 人工程营建团队，统筹团队管理、目标拆解，对内协同营运、开发，对外管理设计、施工、设备供应商，强结果导向推进项目落地。

一、岗位工作内容： 1、 全面负责酒店工程部的经营管理和技术工作，对总经理负责。保障酒店所有工程系统、设备设施正常运行，规划大厦节能减排工作，完成总经理及公司层面下达的相关工程任务和指令。 2、 保证工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 3、保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的、建设性的意见，确保完成酒店的战略目标和计划。 4、 制定本部门管理运行模式，使其运行高效、合理；负责酒店工程检修与抢险工作。 5、编制部门年度工作计划，编审部门年度预算，编制酒店工程系统、项目维修预算，审核部门月度费用执行情况，审核各类系统、设备设施的维修、执行情况。 6、参与和规划酒店重大基改工程项目的规划、组织、实施，组织设备设施的更新改造计划，完善酒店的设备设施。 7、与当地的权威执法部门如：消防局，环保局，广播电视局，煤气公司，供暖公司，电业局，自来水公司建立良好沟通关系；与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援。 8、制定工程部员工工作职责，工作标准和程序。 9、对员工进行专业培训，帮助和增加部门员工多种技能，管理和评估属下员工。 10、按照酒店工程预算合理支配费用。在进行固定资产预算时，向管理层提出建议包括改进、更换和对设备进行升级。 11、保证员工充分理解酒店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序。 12、 建立设备资产管理制度和技术资料档案管理制度并监督落实，确保酒店设备资产不失效和流失。 13、积极发挥企业文化对员工的正面影响，关心员工生活、思想状况，帮助员工进行职业生涯设计，尤其是对骨干员工的培养和发展给予关注。 二、任职要求： 五年以上星级酒店相关专业管理经验，大专以上学历，掌握酒店企业管理一般理论知识，具备丰富的酒店工程技术专业知识，有对现代化酒店应用的信息技术、电力、管道、空调、电梯等技术应用专业知识和实际工作的技术组织和指挥能力。

工作职责： 工作职责：岗位职责：－参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。－主管酒店改造装修和其它相关项目，对项目合同进行谈判，并确保项目在预算额度内按期完成。－与上级一起准备和管理部门的财务预算，工作包括：1.协助准备部门的年度财务预算2.协助监督和控制部门内的正在发生的基本费用以确保实际花费与预算相符3.协助准备酒店战略计划，目标制定和工程部的费用预算－商榷、签字并核实维护合同和发票清单。－观察用量、分析、并检查能源供应公司的发票清单。－准备并参加P&L和部门经理会议。准备关于燃料、水、气的消耗报告。－对费用进行预算。－协助控制每日的基础用量。 －监管所有酒店硬件设施的运行状况，包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保。 －需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 －设计、绘图并进行具体说明。－掌握必要的行情，与外部承包商联系，完成酒店内无法进行的工作。－监督各项目的实施情况 －督促计划和未计划的维修项目,主要是以下几项: 1.空调和电力系统 2.制冷系统 3.包括家具和固定设施的维护1）粉刷 2）配件 4.翻新和维修 5.厨具和洗衣房设备 6.垂直传输系统 7.锅炉和蒸汽系统 8.付低压系统 9.管道和排水系统 10.每日的能耗 11.明确能耗的管理和控制需要注意的问题 12.更新次要/主要项目的工作进展 13.更新会给其他部门造成影响的未完成事宜14.影响酒店运行的安全和操作问题－为锅炉和发电机安排适当的燃料。 －为厨房的设备安排适当的燃气。 －电力设备的维修和维护。 －机器设备的维修。 －与供应商和承包商保持联系，得到其有效的支持并确保正确的履行合同。 －关于正当的要求，应电话联系承包商和咨询人员。－确保维护和维修工作分包出去，并根据双方达成的合约、费用或责任执行 －了解职业安全和健康的政策与程序并确保所有的工作程序都在职业安全与健康政策的指导下进行，并确保你的下级也是这样做的。 －了解在工作中的安全和健康的法律,政策和程序。 －熟悉财产安全,急救和火灾及紧急疏散的程序和安全设备的使用。 －对危急的情况做出正确的反映并及时向主管报告潜在的危险。 －按酒店的要求对安全事件和事故作出记录。 －严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 －定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 －完成其它分配的任务。需要担任值班经理。 任职资格： 任职资格： －此岗位是提供酒店维修部/工程部的最高职位，酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室，并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。 －负责监管所有维修/工程技工与外部承包商，其中包含对下属经理和主管人员的监管职能,并上报总经理。 －具有大专学历或高级职业培训经历，6年常规建筑维修或建筑及监管经验，或具有同等教育和工作经历。 －具有同等体量酒店工作经验者优先考虑。如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的团队管理协调能力和适应性。 5、身体健康，精力充沛。