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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。福利双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都-锦江 食宿:提供食宿

岗位职责 (需要男性)1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2、确保有足量的面包供应;3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5、接受上级的其他任务。岗位要求1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。4、接受早班,凌晨5点开始工作为自助餐准备所有种类面包。5、接受并愿意学习凯悦集团高标准,严要求。

薪资: 2.6千-3.2千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Job DescriptionPrepares and present baked pastries including the preparation of :Chou pastry dishes 、Gateau pithiviers 、Savoury products from chou short and puff .Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of: Croissants 、Brioche 、Kuchen .Prepare and present afternoon tea items includingDesign, prepare, cover and decorate cakes for festive occasionsMaintain a hygienic kitchen , Clean the kitchen and equipment . 工作职责制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、卷心菜和泡夫类可口食品。制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作:牛角包、法式牛油面包、德式面包等。制作和装饰下午茶食品。为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理。保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域。 Qualifications and RequirementsDiploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field.2 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. 任职资格糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。2年相关工作经历或正式培训或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

岗位职责1.准备所有配料及制作各种法式西点;2.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;3.确保有足量的西点供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。4.责任心强,吃苦耐劳。5.抗压能力强

薪资: 2.6千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1.Follow set up and break down procedure that was set by the kitchen management.根据厨房管理要求进行摆台;2.Maintains good quality and presentations by follow the use record and recipes.根据配方保证食品质量和摆盘;3.Follow safety and energy conservation procedure.遵守安全和节能程序;4.Report any hazard condition to supervisor or manager.向主管或经理报告任何问题状况;5.Assists attendant to complete the assigned tasks.员工要按时完成所指派的工作;6.To be able to operate kitchen equipment and tools.合理使用厨房设备和工具;7.Maintain food quality and service in accordance with standardized company recipes and procedures.依照酒店的标准和程序,保持高质量的食品和优质的服务;8.Keep all production charts properly filled out and use all charts as per SOP.根据运作标准,确保所有相关记录表格都填写无误。

薪资: 2千-2.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

Supports the Pastry Kitchen by assisting in the preparation, storeing and needs within the Pastry Department根据部门需求做相关准备工作需求

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per th standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。2. Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintai a high Standard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。4. Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器5. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。6. Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位描述·         向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。技能要求·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。·         解决问题和培训的能力。·         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。·         2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

· Produces food of high quality according to standard recipes · 按照标准菜谱制作高质量的食品· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

工作职责:1.出色完成上级布置的其他各项工作;2. 协助保安部做好消防,安全工作,确保厨房安全生产;3. 保证水.电.气的安全使用和设备的维护;4. 掌握相关食材的特性;5.保证每日定时检查所有厨房制冷设备,并填写记录卡;6.履行相关的职责与其他分配的特殊任务;岗位要求1.具有饼房相关管理工作经验2年以上。2.熟悉西式甜品,有一定的创新意识 。

薪资: 4千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1、  根据酒店的标准,执行相应的烹饪和备制;2、  据有常规的烹饪技能和知识;3、  熟悉厨房的设施设备;4、  确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位;5、  确保西餐厨房设备和用具保养和维护;6、  确保供应商及时的到货;7、  负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;8、  根据出餐要求,完成西式点心的制作,保证出品质量;9、  保持与饼房厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议;10、确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存;11、完成上级交办的其他工作岗位要求1、  1-3年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验);2、  对西点制作熟练;3、  态度端正,吃苦耐劳,能倒班,工作有责任心,做事认真负责;4、  个性温和,大方,主动积极、向上阳光的工作心态;5、  能按工作规范和质量标准要求独立进行工作;6、  持有高中、旅游或烹饪学校证书以上;7、  能胜任本职工作;8、  能够适应不同班次;9、  具备团队合作精神;10、 能够适应快节奏的工作环境。

薪资: 1千以下 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位名称:Western Kitchen Demi Chef西厨房领班(凉菜)Western Kitchen Chef de Partie西厨房主管Western Kitchen Commis I西厨房一级厨师

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