成都中厨厨师长招聘网_最新成都中厨厨师长招工招聘信息

Banquet Chef 宴会厨师长

1.1万-1.4万

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

员工生日礼物
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
六险一金
员工关爱

成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist the Director of Culinary and Executive Sous Chefs in the daily operation of the Banquet Kitchen. The Chef de Cuisine requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation. 为协助行政总厨及行政副总厨师的宴会厨房的日常运作。厨师长需要良好的领导素质，组织和管理人才，并全面负责出品操作。 To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助英才，以支持烹饪团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 To actively participate in the training, development the culinary colleagues, according to the monthly training plan, Gallop Score “comment cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的英才，根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分。 Attends meetings and briefings as instructed by the Banquet Chef, Executive Sous Chef, Executive Chef and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, in a timely manner. 按照厨艺总监的指示出席会议和例会，并且及时，清楚、简明的向相关团队传递相关信息。 Identify Market needs and trends in terms of food for both hotel guests and local market, and Monitors and analyses the menus and products of competitive restaurants. 为酒店客人和当地市场确定市场需求和趋势，并监控和分析有竞争力的餐厅的菜单和产品。 Knowledge in Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。 Good Mandarin proficiency、 Good command in English (verbal & written). 普通话良好、很好的英文掌握能力(口语和书写)

中餐宴会厨师长

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
集团内部调动
五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
完善培训体系
领导好
生日福利

成都交子静湖酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、统筹中西宴会厨房全面运营管理工作； 2、具备菜品研发与创新能力，落实食材成本管控； 3、做好后厨人员排班培训，抓好食品安全、厨房6S及消防安全管理； 4、统筹厨房物料、固定资产申领盘点与管控；有同岗位从业经验者优先录用。【岗位要求】 1、拥有烹饪领域的学位或证书； 2、至少2年副厨师长及以上厨房负责人管理经验； 3、具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 4、熟悉并掌握食品安全政策法规； 5、具备较强的管理能力和团队协作精神。

厨房厨师长

8千-1.5万

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住

成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.保证所有厨房的正常工作; 2.掌握中西餐的详细了解和知识，完成菜单的更新与培训; 3.确保食品的采购质量，制定食品卫生标准，严格监督厨房食品卫生安全; 4.保证按照成本和食品质量控制程序进行，协助成本制定菜单价格。岗位要求 1.具有至少2-3年以上相关工作经验; 2.具备丰富的烹饪技术和良好的中西餐烹饪知识; 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识; 4.具有团队精神和一定的抗压能力。

厨师长

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
包吃包住

成都北站智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：1、在酒店总经理的领导下，全面负责厨房的运作及行政事务 2、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理的控制食品成本 3、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题帮助下属提高工作能力

粤菜厨师长

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 学历不限

成都冬青文化传媒有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、监督中厨房、职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、不限学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

湘菜厨师

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都市温江区萝卜头市集湘菜馆（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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需要一个湘菜厨师，基本功扎实，能够管理后厨和带领团队

后厨负责人

1万-1.8万

成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住

四川大肥牛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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要求：非常熟悉潮汕牛肉汤锅，能对后厨全流程进行管理，有系统连锁餐饮后厨管理经验，除牛肉汤锅外，有烤肉类经验为加分项薪资：固薪10-18k 联系方式：刘经理 18116661265 其他：公司可提供员工宿舍工作地点:成都市高新区世纪城路198号

厨师长

9千-1万

成都 | 10年以上 | 学历不限

成都博文启育文化传播有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、制定菜单并控制食材成本，优化厨房工作流程 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房管理制度 4、培训指导厨师团队，提升整体烹饪技术水平 5、研发新菜品，定期更新菜单以保持市场竞争力【岗位要求】 1、10年以上厨师工作经验，3年以上厨师长管理经验 2、精通川菜烹饪技法，熟悉其他菜系者优先 3、具备扎实的厨房管理能力与成本控制意识 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能承受高强度工作压力，具备团队协作精神

厨师长

1万-1.2万

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都聚乡味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

行政副总厨（中餐）

1万-1.3万

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假
月休8天
周末双休
技能培训

成都影视城voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及员工餐厅厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

中厨厨师长

1.6万-2万

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日福利
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
社保
人性化管理
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领导好

成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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此岗位主打地道川菜+创意融合菜。全权负责后厨出品品控、菜品研发、团队管理、成本管控及日常运营，要求厨艺扎实、懂管理、抗压性强。【岗位职责】 1. 负责后厨整体出品，精通川菜技法，制定菜品SOP标准，统一菜品口味、品相、出餐节奏，保障稳定高品质出品。 2. 负责川味改良、融合菜创新，结合时令更新菜单，打造特色招牌菜品，提升门店口碑与复购。 3. 统筹后厨排班、分工、日常管理与员工培训，规范工作流程，打造高效、稳定的后厨团队。 4. 规划食材备货与用料标准，严控食材损耗、库存浪费，优化出餐效率，提升门店毛利。 5. 落实食品安全法规，负责食材验收、后厨卫生、设备保养与消杀工作，杜绝安全隐患。 6. 对接前厅、采购等部门，保障运营顺畅；可适应高峰营业、临时接待等高压场景，妥善处理各类后厨突发问题。【岗位要求】 1. 精通地道川菜制作，擅长川味融合菜创新，有精品中餐、私房菜厨师长经验者优先。 2. 具备多年后厨全盘管理经验，熟悉标准化运营、品控、成本管控，可独立完成菜单更新与爆款菜品打造。 3. 管理能力、抗压能力强，擅长团队搭建与人员带教，执行力强，能适配高强度运营节奏。 4. 持有效健康证，熟知食品安全规范，无不良从业记录，责任心强，愿意长期稳定发展。

酒店厨师长

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量及出品效率； 2、根据市场需求及酒店定位，设计并更新菜单，研发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，及时解决运营中的问题； 7、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提升经营效益。【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准； 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，能有效控制厨房运营成本； 4、优秀的团队管理能力，善于激励员工，具备良好的沟通协调能力； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力及问题解决能力； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，愿意持续学习并创新。工作地点：四川乐山