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  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部经理/副理/领班进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事部主管

    4.5千-5.5千
    宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 years related experience oran equivalent combination of education and experience. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Responsible for supervising thestewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food andbeverage premises to high hygienic standards. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事部主管

    4千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、有一定电脑操作能力。
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序,监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务,确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况,协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存,做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能,定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件,及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先,有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事部经理

    5.5千-7千
    邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事部主管

    3.9千-5千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在管事部经理领导下,负责管事部日常运营管理和现场工作安排; 2.监督餐具、厨具的清洗、消毒、存放工作,确保清洁质量符合标准; 3.控制餐具破损率,及时上报破损情况,协助制定破损控制措施; 4.执行物资管理制度,负责日常物资申领、发放和保管,确保账实相符; 5.协助经理进行成本控制,减少物料浪费,提高资源使用效率; 6.指导和培训新员工,提高团队业务技能和工作效率; 7.负责工作区域的安全管理,及时消除安全隐患,确保安全生产; 8.完成经理交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.教育背景:学历不限,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验:2年以上餐饮管事部工作经验,1年以上团队管理经验,熟悉餐具清洁消毒流程。 3.专业知识及技能:熟悉餐具清洗消毒设备的操作和维护;了解食品安全卫生标准;具备基本的物资管理能力。 4.素质能力:具备良好的团队管理能力和沟通协调能力;工作认真负责,有责任心;能承受一定的工作压力。 5.其他要求:具备基本的电脑操作能力;有良好的服务意识;能适应轮班工作。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理工作,统筹厨房餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管及发放工作,确保洗涤质量符合卫生防疫标准及酒店使用要求; 2、督导下属员工严格按照操作规范使用洗碗机及清洁设备,做好设备的日常维护保养及故障报修,合理管控洗涤剂、消毒液等消耗品的使用,有效控制洗涤成本; 3、负责厨房及餐厅区域的卫生清洁督导工作,配合食品安全管理人员做好卫生检查及留样清洗等工作,确保符合食品安全法规; 4、做好餐具、器皿的定期盘点及损耗登记,及时发现并报告餐具缺损情况,协助控制餐具损耗率; 5、负责管事部团队的排班、考勤、新员工培训及日常管理,培养员工规范操作意识及团队协作精神; 6、协调与厨房、餐厅的沟通配合,确保餐具备用充足、流转顺畅,及时满足大型宴会及重要接待的餐具保障需求,完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.中专及以上学历,专业不限,有酒店管理或食品安全相关培训经历者优先。 2.3年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少1年以上四星级或中高端品牌酒店管事主管(或领班)岗位管理经验,熟悉洗碗间运作流程者优先。 3.熟悉餐具清洗消毒流程、清洁设备操作及维护常识,掌握食品安全及卫生防疫基本要求。 4.具备较强的现场管理能力及沟通协调能力,能够有效督导员工并合理安排工作任务。 5.工作认真细致,责任心强,吃苦耐劳,具备良好的成本控制意识及团队协作精神。 6.身体健康,能够适应厨房高温及潮湿工作环境,具备基础的办公软件操作能力者优先。 条件优秀者可适当放宽
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、存放符合卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作计划,合理安排员工班次,监督工作流程,提高工作效率; 3、管理管事部物资,包括餐具、清洁用品等,定期盘点并控制损耗,确保库存充足且合理使用; 4、培训并指导管事部员工,提升其专业技能和服务意识,确保团队工作质量; 5、与其他部门(如餐饮部、厨房部)保持良好沟通,协调解决运营中的问题; 6、检查并维护管事部设备,确保其正常运行,及时报修或更换故障设备; 7、落实酒店卫生与安全管理制度,确保工作环境符合相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先; 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全管理规范; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效分配任务并监督执行; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 执行餐饮部经理的工作指令,并对其负责和报告工作。  2 负责员工日常工作考勒,做好厨房的日常清洁和餐具、炊具的领用、保管等管理工作。  3 带领员工严格执行有关的各项工作程序,确保工作质量要求。  4 经常听取厨房和餐厅对管事部各项工作的意见和建议,及时研究和改进工作。  5 经常教育和督促员工爱惜使用各种设备和用具,及时做好保养、报修工作。  6 关心员工思想和生活,协助创建和谐部门,建设优秀的服务团队。
  • 管事主管

    5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管事部经理完成日常运营工作,做好各类清洁洗涤产品的存放; 2、规划清洗区域,整理厨房用具,避免用具损坏和丢失; 3、负责管理库存的瓷器和用具; 4、负责厨房区域的清洁卫生,确保各项操作符合食品安全法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验,1年及以上同职位工作经验; 2、熟悉各类餐具、器皿的材质特性、品牌产地与保管方法,具备较强的物品分类与管理能力; 3、掌握常用清洁剂、洗涤剂的使用规范,熟悉洗碗机等清洁设备的安全操作与基础维护; 4、45周岁以下(1979年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 高级管事主管

    5.8千-6.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、负责对下属员工的考勤、班次安排及考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。有与第三方合作方打交道的经验。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛
  • 管事部主管

    5千-6.5千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 4、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务顺利进行 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本,合理管理物资和设备的使用 7、定期检查设备运行状况,及时报修和维护 【岗位要求】 1、具备2年以上较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心,工作细致认真 6、有相关工作经验者优先
  • 赤峰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责一:统筹管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二:建立并完善管事部操作流程与标准监督,确保卫生符合安全规范 职责三:全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四:负责部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 职责五:控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 具备条件: 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系,持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力,有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 成都 | 2年以上 | 高中
    • 社保
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、熟悉FSMS的品牌标准。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事经理

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门高效运转 2、制定并执行酒店服务标准与流程,提升客户满意度 3、监督酒店设施设备的维护保养,确保正常使用 4、协调处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 5、负责员工培训、排班及绩效考核,优化团队效能 6、控制运营成本,完成营收目标及利润指标 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及行业规范 3、优秀的组织协调能力和团队管理经验 4、较强的抗压能力及突发事件处理能力 5、良好的沟通技巧和服务意识 6、能够适应弹性工作时间安排
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具; 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 5.负责对下属员工的培训、考勤工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历; 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.有较强的责任心,工作认真踏实; 5.身体健康,精力充沛。
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