【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1. 制定并执行餐厅销售策略与年度/季度销售计划，达成营收及利润目标； 2. 统筹管理餐厅团购、企业客户、线上平台及异业合作等多渠道销售业务，拓展高价值客户资源； 3. 分析销售数据与市场动态，定期输出销售报告，优化促销方案与客户转化路径； 4. 协同运营、市场及服务团队，推动销售活动落地，提升客户复购率与品牌美誉度； 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理或餐饮相关专业优先； 2. 具备3年以上餐饮行业销售管理经验，有中型以上连锁餐厅、高端社会餐饮或酒店餐饮销售团队管理经历者优先； 3. 熟悉餐饮行业销售模式与客户决策流程，具备独立开发B端客户、策划执行销售活动及数据分析能力； 4. 具备较强的沟通协调能力、目标导向意识与团队带教经验，能适应高频次客户拜访与跨部门协作； 5. 熟练使用Office办公软件，能运用CRM系统或POS销售数据工具进行基础分析。

工作职责 1 根据酒店餐饮近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。 2 负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发，助力提升酒店餐饮产品影响力。 3 指导酒店对内、对外的各类餐饮宣传活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报批后执行。 4 与酒店各部门建立良好的协作关系，日常工作中了解客户意见，并及时向上级领导反馈，以确保销售计划的实施和落实。 5 以电话、传真、邮件等形式，与客户保持的联系。 6 建立好客户信息登记，做好销售记录，定期开展回访，做好销售报告。 7 定期回访客户，将其收集到的意见和建议反馈。关注餐饮网评舆情，指导回复的同时，对于问题及时通报并与管理人员商讨解决办法，安排部署跟进实施。 8 制定餐饮市场调研计划，定期开展调研，市场调查工作，向餐饮总监及经理汇报市场情况。 9 熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。 10 在日常工作接待中，了解客人的用餐意见，及时反馈给餐厅经理。 11 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作，与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。 12 向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果，依据反馈与指示，落实下一步的工作改进方案及工作部署。 13 依据餐饮部分配指标，按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求 1 高中以上学历或受过酒店专业培训。 2 具有相关的专业知识。 3 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 4 二年以上餐饮服务工作经验。 5 五官端正，作风正派，具有较强的专业知识。 福利待遇： 月休8天，免费食宿，缴纳五险一金，带薪年假，法定节假日，员工活动，培训福利，年终奖

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营的现场管理，包括但不限于员工排班、考勤监督、服务流程督导，确保服务质量与效率达标。 2、协调前厅与后厨的沟通衔接，及时处理客户投诉、突发状况，维护餐饮现场秩序及顾客满意度。 3、监督并指导服务员、传菜员等岗位的日常工作，组织班前例会，传达当日菜品特色、促销活动及服务重点。 4、检查餐厅环境、设备、餐具卫生及员工仪容仪表，落实食品安全与消防安全规范，确保符合公司及监管部门标准。 5、协助店长完成物资盘点、库存管理、物料申领，控制损耗，配合完成月度经营数据记录与汇报。 6、新人入职引导与基础培训，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 全职岗位，须要有餐饮经验，已成年 文武赋融合川菜餐厅岗位需求：全业态经营，含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 前厅岗位： 1、销售经理2-3人：底薪5000-6000元+销售提成2%，有资源有经验，底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人：底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人：底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人：底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人：底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人：底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100，会用KDS系统，能带教 7、音乐餐吧营销经理2人：底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 8、音乐餐吧吧员2人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 文武赋&音乐小馆：【文武赋·川菜餐厅（交子大道店）】！ 【地址：高新区交子大道255号】 2、招聘需求中所提及薪酬，均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成（2%）。 3、营业时间：10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜，茶艺、烧烤、音乐餐吧，夜宵从晚8点营业，分档口经营，并根据营业情况分红。上班是排班制，中餐到00:00，音乐餐吧到02:00。 ①中餐班：早 9:30-14.00，晚17:00-22:00 / 早11：00-次日0:00点， ②酒肆/烧烤班：晚17:00-次日凌晨02:00 4、上班及休息：每天9小时，月休4天，排班休，法假调休，连休提前报备

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，为宾客提供优质服务体验。 2、培训、指导并监督服务团队，提升员工业务技能与服务意识，定期组织考核与反馈。 3、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决问题，提升客户满意度与忠诚度。 4、管理吧台物资、酒水及饮品的库存，控制成本，确保物品合理使用与账目清晰。 5、协调与厨房、前台等部门的沟通配合，保障大堂吧与其他区域的协作顺畅。 6、严格执行酒店卫生、安全及消防相关规定，维护大堂吧环境与设备正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店大堂吧、高端餐饮或服务业管理经验，熟悉吧台运营流程。 3、具备良好的酒水知识及调制技能，掌握基本成本控制与盘点方法。 4、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 5、热情主动，服务意识强，能适应酒店排班制工作节奏。

【岗位职责】 1、全面负责全日餐厅的日常运营管理，监督并指导服务团队按标准执行接待、点餐、上菜、撤台等流程，确保高效、优质的服务体验。 2、制定并实施餐厅服务规范与培训计划，定期组织员工进行服务技能、菜品知识、礼仪及应急处理培训，提升团队专业度。 3、负责餐厅排班、考勤及绩效管理，合理调配人力，控制人工成本，确保各时段人员配置满足运营需求。 4、每日检查餐厅环境、设施设备、餐具及布草卫生状况，确保符合食品安全及卫生标准，及时整改问题。 5、主动收集宾客反馈，处理现场投诉与突发状况，分析服务短板并制定改进措施，持续提升顾客满意度。 6、与前厅、厨房、采购等部门保持紧密沟通，协调菜品出品节奏、特殊需求及库存管理，保障餐厅顺畅运转。 7、负责餐厅物资及消耗品管理，制定采购计划，控制成本损耗，定期盘点并提交报表。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上全日餐厅或同等规模酒店餐饮服务主管工作经验，熟悉自助餐、零点服务流程及标准。 3、具有较强的团队管理能力，能有效激励下属，具备良好的沟通协调与问题解决能力。 4、熟悉食品安全法规及卫生操作规范，持有健康证及相关餐饮管理资质者优先。 5、服务意识强，抗压能力佳，能适应倒班及节假日工作安排。 6、熟练使用办公软件及酒店餐饮管理系统，具备基础的数据分析能力。

Job Summary 职位描述： 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保为客人提供高品质和一致性的服务； 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 5.Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金的处理和存放程序； 6.Prepare daily banking and cash flow reports. 准备每日财务和现金收入报告； 7.Establish and instruct staff in cash security procedures. 制定并指导员工执行现金安全制度； 8.Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况； 9.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养； 10.Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准； 11.Control stock and monitor security procedures. 控制存货和监督保安成序； 12.Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作； 13.Supervise functions. 监督各项职能； 14.Supervise outlet service. 监督餐厅的服务； 15.Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16.Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Job Requirement 岗位要求： 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3.Problem solving and training abilities. 具有解决问题的能力和培训的能力； 4.Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 5.2 years related experience or an equivalent combination of education and experience and supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具主管经验优先考虑。

协助管事部经理确保餐务部的高效运行，确保对破损进行高效管理，向运作部门不断的提供反馈，作为减少破损及丢失的工具。确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 To assist the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 保证所有的员工时刻提供客人所期望的，并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 Conducts training to improve associates’ knowledge and skills.

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求，维护客户关系，收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本，监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、形象气质良好，具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力，能使用办公软件 7、能适应倒班工作制，节假日需正常上班

我们正在寻找一位高级顾客体验专才（啤酒吧主管）人选，需要独立承担以下岗位职责： 1.确保酒吧的日常运营。 2.为酒吧的运作提出合理化建议。 3.组织完成酒吧各项经营计划。 4.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 6.审核各种物品的申领，并控制成本。 7.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 候选人应具备以下特质： 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力。 2.熟练使用电脑及办公软件，对工作有热情、责任心和耐心。 3.拥有酒吧工作经验或筹备开业经验。 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格，并有较强的销售技能。 5.充满活力、积极向上，具有较强的团队合作意识。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1. 负责日常咖啡、意式饮品、特调咖啡、基础茶饮及小食的制作与出品，严格把控饮品口感、颜值与卫生标准，保证出品稳定一致。 2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶等专业咖啡设备，做好设备日常清洁、保养与维护，确保设备正常运行。 3. 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原料的储存、领用与管理，定期盘点库存，把控原料损耗，避免浪费。 4. 保持吧台、操作区域、用餐区域的清洁卫生，遵守餐饮行业卫生规范，做好餐具、器具的清洗消毒工作。 5. 热情接待顾客，主动介绍咖啡品类、口感及门店产品，提供优质点餐、出餐服务，妥善处理顾客简单咨询与反馈。 6. 配合门店运营安排，完成高峰期出餐、门店日常排班、卫生大扫除等工作，协助店长完成其他日常运营事务。 7. 主动学习咖啡知识、新品制作工艺，参与门店新品研发与调试，不断提升出品质量。 核心任职要求 （一）基础要求 1. 年龄18-35岁，形象端正，持有有效健康证，热爱咖啡行业，有责任心，有良好的服务意识与责任心。 2. 须有1年以上经验，有2年及以上咖啡馆/精品咖啡店全职工作经验者优先。 3. 能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 4. 沟通能力良好，认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 （二）专业技能要求 1. 出品效率：熟悉高峰期出餐流程，单人日均可稳定制作150-200杯咖啡及各类饮品，忙时能高效配合团队，保证出餐速度且不降低出品质量。 2. 意式咖啡技能：熟练掌握意式浓缩萃取、奶泡打发技巧，能控制咖啡浓度、奶泡绵密度与温度。 3. 拉花能力：精通基础咖啡拉花，可稳定做出心形、郁金香、树叶等经典图案，拉花成型美观、无瑕疵，满足门店日常出品要求；能完成简单创意拉花者优先。 4. 手冲与精品咖啡：掌握手冲、冷萃、冰滴等精品咖啡制作方法，了解不同咖啡豆风味特点，能根据咖啡豆特性调整萃取参数。 5. 咖啡拼配与调试：熟悉咖啡豆拼配原理，能协助完成咖啡豆拼配、风味调试工作，了解咖啡烘焙、萃取原理，可根据顾客口味调整饮品口感。 6. 其他技能：会制作基础特调咖啡、花式饮品、简单甜品，熟悉各类饮品原料配比，掌握门店所有产品标准化制作流程。 工作时间 做六休一，具体排班根据门店运营安排，月休3-4天。 薪资福利 1. 薪资构成：工资5000-6000，+全勤奖+绩效奖金+年终奖金等。 2. 福利保障：包食宿，社保、节日福利、生日福利、定期团建等。 3. 成长提升：年度加薪 + 带薪培训 + 清晰晋升通道。 工作地点 上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村 应聘方式 有意者请将个人简历（附近期照片）发送至邮箱：[1300852033@qq.com]，或直接携带简历、健康证前往度假村面试，合则约见。

岗位职责： 1、饮品出品 2、果盘制作 3、物料管理 4、设备保养 5、简单客诉处理 任职要求： •认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 •有酒店、度假村、高端餐饮相关经验优先 •形象端正、责任心强、无不良从业记录 •能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 岗位待遇： 全勤奖绩效奖岗位标杆奖 包吃包住 节日福利，团队团建，工龄奖 工作地点： 上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

一、任职要求 1. 年龄18-35岁； 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力； 3. 工作主动、热情、认真，责任心强； 4. 身体健康，仪表端庄； 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

1. 18–32岁，形象干净清爽，气质得体，体态端正，无明显纹身、夸张发色； 2. 有无高端餐饮、西餐服务经验均可，零基础可免费培训法式服务礼仪、产品知识； 3. 性格温和、有耐心、情商高，热爱服务行业，注重细节，服从门店标准化管理； 4. 谈吐文明、举止优雅，具备良好的服务意识，不敷衍、不懒散，愿意长期稳定工作； 5. 接受新店成长节奏，积极好学，愿意提升审美与高端服务能力，和门店共同发展。 1. 前厅服务接待 负责到店客人的迎宾引位、入座服务、茶水递送、菜单介绍，根据法餐及下午茶产品特点，专业、温柔地为客人讲解菜品口味、食材、吃法及搭配建议，适配情侣约会、商务宴请、闺蜜聚餐、私人宴会等不同场景服务。 6. 全流程精细化服务 熟练掌握法式餐桌摆台、餐具摆放、餐桌礼仪、餐后收尾等标准化流程；负责餐中巡台，及时为客人添水、更换餐具、清理桌面，主动观察客人用餐需求，提供主动式、无打扰的高端服务，打造松弛且有仪式感的用餐体验。 7. 门店环境维护 每日负责责任区域内餐桌、座椅、软装、公共区域的清洁整理，保持法式门店精致、整洁、雅致的环境氛围；维护餐具、器皿、花艺、灯光陈设完好整洁，守护门店整体美学格调。 8. 客群维护与配合工作 耐心解答客人咨询，妥善处理基础客诉与用餐需求，保持礼貌温柔的服务态度；配合门店下午茶上新、主题活动、音乐沙龙、私人定制宴会的落地执行，协助完成场地布置、专项接待工作。 9. 后厨与前厅衔接 精准核对点单信息、传餐出餐，核对菜品无误后有序上桌；及时对接后厨需求，做好前厅后厨高效配合，避免漏单、错单，保障门店日常运营有序开展。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化服务方案； 4、策划并组织中餐厅的促销活动，提升餐厅的知名度和营业额； 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实； 6、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，提出销售策略调整建议； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 8、定期提交销售报告及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力，有酒店或餐饮行业销售经验者优先； 2、熟悉中餐市场及客户需求，能够独立制定销售计划并推动执行； 3、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作； 5、思维敏捷，善于分析市场数据，具备一定的市场敏感度； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神； 7、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）进行数据分析和报告撰写。

【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握鹿园和咖啡厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、负责例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导鹿园和咖啡厅食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调鹿园和咖啡厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核鹿园和咖啡厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对鹿园和咖啡厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方，年龄30岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有咖啡厅等管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验：3年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。

岗位职责： 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 岗位要求： 1、2年以上的西餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责大堂吧咖啡、饮品及简餐的制作与出品，确保产品品质符合酒店标准； 2、熟练掌握各类咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护； 3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品，并提供专业的服务； 4、保持工作区域整洁，确保符合卫生及安全标准； 5、协助管理大堂吧的库存，包括原料、器具的申领及盘点； 6、及时反馈客人的意见与建议，提升服务体验； 7、配合酒店其他部门完成相关接待任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先； 2、2年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡制作及拉花技术； 3、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与客人有效互动； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班轮换； 5、持有咖啡师相关资格证书者优先考虑； 6、提成另计。

任职要求： 1、具备1-2年餐厅服务经验，熟悉服务流程与标准。 2、有较强的沟通协调能力，具备现场应变能力及处理客人投诉和突发事件，具备责任心、服务意识及团队合作精神。 3、检查员工仪容仪表、区域卫生及餐前准备工作，督导服务员按照规范提供服务，并及时纠正。4、主持班前例会，合理分配工作内容，带头完成接待任务并及时做好宾客意见反馈。

· Provide a warm and friendly welcome, leading guests and seating them at their table. 提供热情和友好的欢迎，引领客人入座。 · Take telephone bookings and maintain a clear and organised reservations book. 接受电话预定并保持一个清晰和系统的预订本。 · Maintain and update guest database. 维护和更新客人数据库。 · Present check to guests and perform cashiering function if needed. 为客人准备账单在需要时担任收银。 · Effectively control guest flow in the restaurant ensuring turnover. 有效控制餐厅客流量确保营业额。 · Check on guests’ satisfaction levels and properly handle feedback and follow-up. 检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 · Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments. 帮助减少浪费，疏忽，破损和不当地使用物品和设备。 · Able to account and handle cash effectively, efficiently, with integrity and follow established and proper Accounting procedures. 能够准确地报账，保证现金的有效，高效利用，遵循既定的和恰当的会计程序。