【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少2年相似职位。 2、形象好。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1、清洁餐厅设施，保持维护所在工作区域的高度整洁，分类及储存餐厅设备，处理餐具，准备好餐厅服务。 2、接收餐饮订单，提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 4、为人诚实，做事主动，遇事冷静，有条理；性格开朗，保持微笑；高中毕业；有相关的酒店餐饮服务经验。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁，及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供用餐、酒水等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 4、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间

全面督导餐厅日常运营，包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节，确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范，应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。 严格执行万豪卫生标准，定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查，落实食品储存、加工、消毒等全流程规范，确保符合食品安全法规及品牌卫生要求，杜绝安全隐患。 协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品，结合宾客反馈、市场趋势及成本结构，定期更新菜品组合，平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标，监督食材损耗控制与标准化出餐流程。 负责餐厅资产与设施设备管理，定期开展预防性维护检查，及时协调报修与升级改造，确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转，控制运营耗材成本。

岗位职责 1·负责中餐厅日常班次管理，合理安排员工餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2·带领团队完成客人接待、点餐、上菜及现场服务，确保服务标准与效率 3·巡查餐厅卫生、餐具摆台及员工仪容仪表，及时发现并处理现场问题 4·协助处理客人意见及突发情况，做好员工培训与工作协调 任职要求 1·身高160cm及以上，形象气质佳，服务意识强 2·有中餐厅或酒店餐饮服务经验，具备领班/带班经验者优先 3·具备良好的沟通协调、团队管理及现场应变能力 4·有责任心，能吃苦耐劳，具备一定抗压能力；上班需淡妆并统一穿着工装 工作时间 排班制 大小休 福利待遇 包吃住，试用期三个月

岗位职责 1、服从领导的工作安排，接受领导对工作程序及质量的检查、指导； 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务； 3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好； 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况； 5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题； 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职资格 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用有。

【岗位职责】 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴和收餐具的服务工作。确保餐具无缺口。 【岗位要求】 1、学历不限，60岁以内。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和良好的服务意识。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核对账单，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专以上学历，一年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 岗位要求： 1. 有上进心。 2. 具有西餐服务知识。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的各项准备工作，包括桌椅摆放、餐具清洁、台面布置及物料补充。 2、按照标准服务流程完成点菜、上菜、酒水服务及席间巡台，及时响应顾客需求。 3、掌握酒店菜品知识，主动向顾客介绍特色菜肴及促销活动，提升用餐体验。 4、维护餐厅环境卫生与设备设施，确保用餐区域整洁、无异味、无安全隐患。 5、协助处理顾客投诉或突发状况，及时上报领班/主管，保障顾客满意度。 6、参与每日盘点、交接班及部门培训，配合完成酒店安排的临时性餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄40至55周岁，具备1年以上餐饮服务工作经验（有中高端酒店或连锁餐饮经验者优先）。 2、熟悉中餐/西餐基本服务流程及礼仪，能运用普通话与顾客进行顺畅沟通。 3、身体健康，持有有效期内健康证，能适应站立工作及轮班制（含早/晚班及周末/节假日）。 4、责任心强，服务意识好，工作细致主动，具备良好的团队协作与应变能力。 5、认同智选假日酒店品牌文化，遵守酒店各项规章制度及食品安全标准。

岗位职责  1.负责开餐前的准备工作，布置好餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮品，协助客人点单。 4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的服务。 5. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具。 岗位要求  1.热爱餐饮服务行业或有志于从事餐饮服务行业。 2.有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。  3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，包括排班安排、工作分配及现场督导 3、检查餐厅设施设备运行状况，维护良好的就餐环境及卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 5、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、人力成本等，确保预算达标 6、定期培训员工服务技能及酒店标准流程，提升团队专业水平 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保餐饮服务与其他业务环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 5、良好的沟通表达能力，能够有效管理团队并激励员工 6、具备基础的英文交流能力者优先考虑

【岗位职责】 1. 负责餐厅日常服务工作，包括客人迎送、点餐、上菜、酒水服务及餐后整理，确保服务流程规范、高效。 2. 熟悉菜单内容，能主动向客人推荐菜品，解答客人关于菜品、酒水等相关咨询，提升用餐体验。 3. 保持餐厅环境整洁，协助布置餐桌、补充餐具及用品，确保用餐区域符合卫生与安全标准。 4. 关注客人需求，及时响应并处理简单投诉或意见，必要时上报主管，维护酒店服务质量。 5. 协助配合厨房与收银岗位，准确传递订单信息，确保出品及时、无误。 6. 参与餐厅日常盘点及物资管理，协助完成设备维护、物料补充等日常事务。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力，工作积极主动，有团队合作精神。 3. 身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作，可接受轮班制（含周末、节假日）。 4. 品行端正，有责任心，能吃苦耐劳，注重个人卫生及仪容仪表。 5. 有酒店或餐饮行业经验者优先，但非必需，公司将提供系统岗前培训。

Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     ·         管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills ·         具有领导能力 Qualifications – 学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历

【岗位职责】 1、检查每日活动订单对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导部门成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、在活动开始前为宴会成员分配工作。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据，准确地进行电脑系统结账工作。 2.负责准确、快捷地打印各项收费帐单、发票。在收款中做到快、准，不错收不漏收，完成客人的消费结算。 3.结帐后的菜单、酒水单要整齐订在帐单后面备查，收款时应认真辨认现金、支票、信用卡的真伪。按当天指定汇率折算外币，对签名结算者必须有依据，对有权签单者不拒签； 4.熟记酒店各种优惠卡及协议的优惠标准，客房签单要核对属实签名模式，并及时转帐到前台收银。在接受信用卡结帐时，要认真负责按照规定和操作程序执行。发现信用卡有问题时，应礼貌的向客人解释，请改用其它信用卡或支付现金； 5.提倡礼貌语言，推广优质服务。正确熟练操作所使用的电脑系统、读卡机、计算器、验钞机等设备，做好清洁保养工作。 6.严格保管好帐单、收据、发票并按规定领取使用。 7.严格执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，不能带钱上岗。 8.每个收银员在当天营业结束时，必须将当班票、款和帐单做出营业日报表等当班各种报表，帐单号码按顺序填写，每天收入的现款、票据，必须与账单核对相符。按不同币种，不同票证，分别填写营业报表，长短款要如实上报。交领班稽核审查无误。下班前必须把当班现金装袋按规定投入保险箱，注意营业款的保全，封款时必须通知领班监封，投款时必须通知保安人员押款。 9.备用金天天核对，不得以白条抵库。一切营业收入现金，未经财务经理批准，不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何人；每班结帐后，将备用金存入于指定保险柜中。 10.每班结束时，做好交接班记录和工作点的清洁卫生工作。 11.完成上级分配的其他工作。

岗位职责：中餐厅、西餐厅及会议服务 岗位要求： 1.    中专及以上文化程度 2.    形象气质较好 3.    乐于从事服务工作、勤劳踏实 4.    有一定的服务技能