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  • 客服

  • 中餐厅经理

    5.5千-7.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室要求的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售,积极开拓新客户资源,完成个人及团队销售目标。 2、对接企业、团体、婚宴及会议等餐饮需求,提供定制化方案,促成合作签约及后续服务跟进。 3、维护现有客户关系,定期回访,收集反馈意见,提升客户满意度和复购率。 4、协助上级进行市场调研,分析竞争对手动态,提出餐饮产品优化及营销策略建议。 5、参与酒店餐饮推广活动策划,包括试菜会、品鉴会等,提升品牌知名度。 6、完成上级交办的其他销售相关工作任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:在上级的领导下,作好餐饮部各区域及员工餐厅的卫生检查工作,制定管事员工或外包管事员业务培训及工作计划,对餐具、器皿盘点及补充,完成上级领导布置的工作,并作好管事部各项管理工作。 岗位职责 1、负责餐饮部对客服务以及员工餐厅的餐用具的供应和保障; 2、检查督促员工或外包管事员做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作; 3、对下属员工或外包管事员进行业务培训及其它卫生工作培训; 4 、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次; 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点,同时与餐饮 部各部门及采购部沟通,提出采购计划,保证及时补充用具; 6、检查和管理餐具的使用情况,分析损坏原因,提出降低损耗的合理建议; 7、负责协助餐饮总监和行政总厨编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算; 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求,完成管事部的各项管理职责及上级领导布置 的其他任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    文化地产 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持当班的管理工作,配合店经理执行公司各项流程和下达任务; 2、做好当班各个模块的分工管理工作,并督导员工按公司标准执行; 3、给予自己班次的员工营运、技能、服务层面的指导和培训; 4、与顾客进行良好沟通,及时接收顾客意见,协助店经理处理客诉; 5、作为门店管理团队之一,在服务、技能、营运工作中起到表率作用。 任职要求: 1、中专及以上学历,3年以上咖啡师工作经验; 2、1年以上同岗位任职经验,能独立带训咖啡师; 3、热爱零售及咖啡餐饮行业,关注顾客体验与感受,乐于分享品牌文化;4、良好的团队管理、快速学习、有效沟通的能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    4千-5.2千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
  • 北京-昌平区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照酒店标准流程,准确、及时地将菜品从厨房传送至指定餐台,确保菜品的温度、外观及摆放符合要求。 2、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、调料补充、区域卫生清洁等。 3、用餐期间密切关注传菜动态,与厨房及餐厅服务人员保持高效沟通,确保上菜顺序准确、节奏合理。 4、负责传菜用具(托盘、推车等)的日常清洁、保养与归位,维护工作区域的整洁与安全。 5、协助处理顾客临时加菜、退菜或特殊需求,传递信息至厨房并跟进落实。 6、餐后协助撤台,回收餐具并分类运送至洗涤间,参与餐厅日常卫生维护。 7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度,执行防疫及消毒规范,确保传菜环节零事故。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20至25周岁,身体健康,无传染性疾病。 2、具备1年以上餐饮传菜或相关服务工作经验,熟悉中餐或宴会传菜流程者优先。 3、责任心强,动作敏捷,具备良好的团队协作及沟通能力。 4、能适应餐饮行业快节奏工作,服从排班安排,包括周末及节假日轮班。 5、服务意识良好,普通话标准,注重仪容仪表及个人卫生。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验,星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间,抗压能力强
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 餐厅服务、宴会接待服务、区域卫生管理。 二、任职要求 1、学历:大专或以上; 2、专业:酒店、旅游或餐饮专业; 3、外语:具备良好的英语听、说能力; 4、工作年限:具有3年以上高星级酒店餐饮工作经验; 5、素质:有较强的人际沟通能力、组织协调能力,善于处理客人投诉; 6、其他:接受过酒店餐饮岗位知识培训,熟悉餐饮服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰,懂得宾客接待礼仪。
  • 重庆-两江新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责大堂吧的日常运作,包括开收档检查、人员排班、环境维护及设备保养 2.监督酒水、饮品的出品质量与速度,严格执行SOP(标准作业流程),确保每杯饮品、每份小食都符合奢华标准 3.针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐厅经理保持有效沟通 4.制定和执行所在餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 5.在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 任职资格: 1.具备 2-3 年国际四星级或五星级酒店高端餐饮(大堂吧、酒吧、西餐厅)主管级工作经验,或有 5 年以上相关餐饮服务经验 2.了解各类酒水知识,熟悉高端服务礼仪与餐饮卫生安全法规 3.从容应对高强度的排班和工作节奏,能同时处理多项任务,并有效带领团队完成目标 4.出色的口头表达与跨部门协调能力;流利的普通话及基础英语口语是加分项(服务外宾必备) 5.形象气质佳,仪容整洁,符合奢华酒店的品牌形象要求
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督酒店里所有餐饮场所和厨房的卫生,记录、监控、执行所有与卫生和食品安全相关的问题。 Oversee hygiene in all dining areas and kitchens at the hotel, and document, monitor, and address all issues related to hygiene and food safety. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导本部下属员工,为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务,根据工作需要合理安排人手。 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、配合部门负责人进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8、协助部门负责人做好培训工作。督导下属员工遵守酒店的所有规章制度,员工手册。 9、控制洗涤过程中的餐具破损。 10、完成部门负责人布置的其他工作。 任职要求: 1、基本素质:工作责任心强,对业务精益求精,有一定的领导才能。 2、工作经验:有一年以上酒店同等职位工作经验。 3、自然条件:身体健康,相貌端正,无传染性疾病及不良嗜好,年龄在25岁以上。 4、文化程度:职高以上文化程度。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 · Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 · Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 · Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 · Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 · Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌,有技巧与客户进行接触。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、协助进行管事部管理。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、熟悉关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、招聘女性,身高162CM,形象气质佳,有酒店餐饮工作经验优先; 2、有餐饮服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    钦州 | 2年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 意外险
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅主管(希尔顿花园酒店) 一、岗位职责 全面负责餐厅日常运营管理,保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到希尔顿标准。 合理安排员工排班、分工,督导服务流程,控制人力成本,提升工作效率。 熟练掌握菜单、酒水知识,能向客人详细介绍并推荐餐品;关注特殊饮食需求并给出建议。 负责餐前检查(摆台、卫生、设备、餐具、布草),餐中巡台,餐后收尾与盘点。 及时处理客人投诉与突发情况,重大问题上报餐饮经理;做好客情记录与反馈。 对接厨房、吧台,保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。 负责餐厅员工的岗前及在岗培训,提升服务技能、礼仪与标准意识。 执行成本与库存控制,定期盘点餐具、布草、物资,控制损耗。 落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定,确保合规运营。 完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 学历:高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 经验:3 年以上四 / 五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管经验,国际联号主管经验优先。 技能: 精通中西餐服务流程与礼仪,熟练使用 POS 系统。 具备良好的英语沟通能力(能简单对客交流优先)。 熟悉食品卫生、安全及酒水知识。 能力:较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力;能承受快节奏、轮班及节假日工作。 素养:形象气质佳,亲和力强,服务意识强,责任心强,团队协作好。 三、薪资福利 薪资:4000–4500 元 / 月 休息:月休4 天 福利:五险、包吃包住、带薪年假、带薪病假、年终奖、节日福利、生日福利、免费工服及专业培训 四、工作地点 广西省钦州市钦北区钦州湾大道100号
  • 餐饮主管

    6千-9千
    湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、楼面的日常运营管理,统筹协调前厅与后厨工作,确保用餐高峰期服务高效有序; 2、监督并执行餐饮服务标准流程,把控出品质量、上菜速度及摆盘规范,持续提升宾客满意度; 3、负责餐厅环境、设施设备及餐具的卫生与维护管理,严格落实食品安全及消防安全各项制度; 4、组织每日班前会议,合理排班定岗,指导并培训服务员、传菜员等基层员工的服务技能与礼仪; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决方案,维护品牌形象; 6、协助餐饮经理制定并执行营销推广计划,完成营业指标,控制物料消耗与运营成本; 7、定期盘点餐厅物资及库存,及时申报补充,确保各类物资供应充足。 【岗位要求】 1、懂服务、会带班,具备良好的团队组织与现场调度能力,能有效激励和引导员工; 2、熟悉餐厅服务流程及基本菜肴知识,具备敏锐的宾客需求洞察力与问题处理能力; 3、工作责任心强,抗压性好,能适应行业的弹性排班及节假日工作节奏; 4、善于沟通,亲和力佳,具有主动服务意识和较强的执行力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉饮料单及各款酒水的出品标准,以便督促调酒员出品饮料符合标准。 2. 确保所有餐具、服务用品及其他设备的完好、干净。 3. 积极参加培训,不断提高业务水平。 4. 确保所有服务工作均已落实完成。 任职要求: *会拉花,最好会调酒 1. 良好的沟通能力,有团队服务精神。 2. 有责任心、学习能力强,能独立处理日常事务。 3. 有良好的服务意识和工作态度。 4. 有星级酒店相关工作经验优先。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 工作时间 做六休一
  • 中餐厅领班

    3.5千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 月休八天
    • 年底多薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求,并上交餐厅经理审核。 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求。 4、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 6、负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 8、负责餐厅班组考勤,定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 9、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务。 10、负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 11、了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作。 12、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 13、按照服务流程,严格要求每一服务环节都保持高质量。 14、带领服务员按照预订要求,准时完成摆台工作。 15、遇上零点时,亲自为客人点菜点酒。 16、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录,准备好个性化服务用品。 17、服务过程中若遇有客人投诉事件,应及时向经理汇报以便及早解决。 18、参加餐厅的班前会,参加星期一餐饮部会议,参加饭店指定的会议。 19、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。 2、最少一年以上饭店餐饮领班工作经验。 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识,熟悉中餐厅服务程序,菜单内容和饮食业安全、卫生法规,有任教培训能力和灵活应变能力。 福利待遇: 月休8天,免费食宿,缴纳五险一金,带薪年假,法定节假日,员工活动,培训福利,年终奖
  • 送餐部服务员

    3.6千-4.4千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、符合仪表仪容要求,完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 6、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中技以上学历,有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。
  • 列表
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