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  • 客服

  • 炒锅

    8千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类淮扬菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成炒锅操作 2、了解各类食材特性及烹饪方法 3、有团队合作精神,能适应高强度工作 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有高星级酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 厨师

    5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式或西式菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应两头班工作制,包括早晚班和节假日排班 4、具备团队合作精神,能与厨房其他成员良好配合 5、有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、严格把控食材的新鲜度及使用效率,避免浪费; 5、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜或其他地方菜系优先; 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性及火候掌握有较好的理解,能独立完成菜品烹饪; 4、工作认真负责,注重团队协作,服从厨房管理安排; 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪,同时包含准备工作,烹饪,服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准,保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历,或与相关行业工作经验结合的背景。
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