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  • 客服

  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面统筹中餐厅日常运营管理,把控服务品质、菜品出品标准,保障宾客体验与满意度符合酒店要求。 配合餐饮总监落实餐厅年度经营计划、预算管理及营销推广方案,全力完成营收指标;做好客流、菜品销售、客诉数据复盘分析,输出优化建议支撑经营决策。 负责团队全流程管理,包含人员甄选、培训、督导、绩效考核与激励,规范员工仪容仪表、服务流程与行为标准,打造稳定专业的服务团队。 管控餐厅运营成本,统筹餐具、布草、酒水、易耗品的申领、采购、库存盘点、台账及现金流管理,落实成本管控目标。 及时妥善处理宾客投诉与现场突发事件,维护客情关系,沉淀口碑,提升客户复购与忠诚度。 联动厨房、前厅、宴会等相关部门协同配合,保障日常接待、宴会及大型接待活动顺畅落地。 每日巡检餐厅环境卫生、设施及安全情况,严格落实食品安全、消防安全各项管理制度,排查风险隐患。 规划餐厅日常运营工作安排,有序推进各项接待任务落地。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 五年以上中高端酒店或优质社会餐饮中餐厅管理经验,至少 1 年中餐厅副经理或同等管理岗位任职经历。 精通中餐服务流程、菜品知识、酒水搭配,具备优秀的团队管理、成本管控、统筹协调能力。 年龄 28-35 岁,形象气质良好,普通话标准;具备流利的英语交流沟通能力优先。 工作责任心强,抗压能力突出,能够适应轮班、节假日在岗的餐饮行业工作节奏。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理,确保各项流程规范执行,提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划,完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理,协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训,提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书,确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动,提高营收和口碑,提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据,发现问题并提出改进方案。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保各项服务流程符合标准及酒店服务理念。 2、制定并执行餐厅工作计划,合理调配人员排班,监督员工仪容仪表、服务规范及工作纪律。 3、带领团队完成餐饮销售目标,协助制定推广策略,主动收集宾客反馈并处理各类投诉与突发事件,提升宾客满意度。 4、负责餐厅物资与资产管理,控制食材、酒水及低值易耗品的成本,做好盘点与损耗分析。 5、组织开展员工培训,包括服务技能、产品知识、安全操作等,提升团队综合素质与执行力。 6、与厨房保持高效沟通协作,确保出菜速度与菜品质量,及时传递宾客特殊需求及意见。 7、执行食品安全与卫生标准,监督餐厅区域清洁、消毒及设备维护,确保符合酒店及当地监管要求。 8、配合酒店完成各类宴会、包间接待及季节性活动安排,协调跨部门资源,保障服务顺畅。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验至少1年以上;有中餐服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮运营基础,具备良好的成本控制意识和食品安全意识。 3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理宾客关系及员工关系,应变能力强。 4、工作责任心强,具备团队领导力,能有效激励并带领员工达成工作目标。 5、热爱餐饮行业,认同酒店服务文化,能接受弹性工作安排(含周末及节假日)。 6、普通话流利,具备基础办公软件操作能力者更佳。 7、条件优秀者可适当放宽要求,欢迎有热情、有潜力的候选人加入。
  • 中餐厅经理

    5千-6.5千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划,完成各项接待任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析并报餐饮总监,对本部门工作绩效BSC负责。 2、主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、控制中餐各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 4、负责定期同餐饮总监、行政总厨研究新菜品,推出新菜单并有针对性地进行项促销活动。 5、负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客投诉,保证最大限度的满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 7、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”。 8、做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9、参加酒店的工作例会,主持中餐厅工作例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10、完成总经理、餐饮总监交给的其它工作。 11、推进本部门管理创新工作,定期组织本部门座谈会议,完成微创新及最佳实践目标。 12、配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮行业核心客户的关系维护与深度开发,定期拜访客户,了解客户需求并协调内外部资源提供解决方案,提升客户满意度与复购率。 2、制定并执行客户维护计划,包括客户回访、节日关怀、问题跟进等,确保客户合作稳定并挖掘潜在合作机会。 3、处理客户投诉与突发事件,快速响应并推动问题闭环,降低客户流失风险,维护公司品牌形象。 4、收集并分析客户反馈及市场动态,定期输出客户分析报告,为业务策略调整提供数据支持。 5、协同销售、运营等部门推进客户专属活动,提升客户粘性及转介绍率,完成既定业绩指标。 【岗位要求】 1、25-35周岁,学历不限,具有1年以上餐饮、快消、服务行业客户维护或销售相关经验,熟悉餐饮业运营模式者优先。 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能快速建立与客户的信任关系,妥善处理各类客诉。 3、自驱力强,主动性强,能适应出差或不定时工作制,具备抗压能力及问题解决能力。 4、具备基础的数据分析能力,能熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT)进行汇报与数据分析。 5、性格开朗,团队协作意识强,能适应快节奏工作环境,具备良好的职业素养及保密意识。
  • 餐厅主管

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    健康管理/体检 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟知工作区域的摆放标准,每日核实订餐,围餐,采购食材,送货等事项; 2.根据每日用餐的客户量,安排员工的服务工作,做好围餐客户服务,咖啡厅,茶室清洁打扫及时跟进; 3.严格按规定对物料的收,发,存,报损数量登记,定期盘点库存商品,消耗品,做到帐物相符; 4.确保操作人员严格按标准流程操作,并对执行情况进行巡回检查; 5.督促检查人员做好现场服务管理工作,工作区域台面地面干净整洁; 6.每周更新员工排班、调休及请假事项,月度考勤复核工作; 7.会议期间的支持工作,具体任务按公司统一安排; 8.按时完成上级领导安排的工作任务。 任职要求: 1、大专以上学历,具有三年以上相关连锁餐饮工作经验; 2、有良好的沟通能力和组织协调能力,具有团队合作精神与创新精神: 3、热爱餐饮行业,具有良好的道德品质和较强的责任心; 4、能按时完成上级交办的各项工作任务,能勇于承担责任。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保中餐厅所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 4.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 【岗位要求】 1.1-3年以上同岗位工作经验。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.良好的管理技能。 4.领导才干,和团队有良好的沟通。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。 备注:合同性质为劳务工
  • 中餐经理

    6千-8千
    石家庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在五星酒店或国际联号酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.日常运营管理:协助餐饮总监负责餐厅日常营业运作管理,统筹门店服务、现场运营、人员调度等工作,严格落实酒店各项服务标准、卫生规范及管理制度,保障餐厅高效、有序运营,提升整体营业效率。 2. 团队管理:协助餐饮总监负责餐厅服务团队的日常排班、人员管理、岗前培训及在岗带教,规范员工仪容仪表、服务礼仪、操作流程,监督员工服务质量,及时纠正服务问题,打造专业、高效的服务团队。 3. 高端接待统筹:牵头负责酒店高端商务宴请、政企VIP接待、大型私宴及团队宴席的全程统筹工作,提前对接客户需求、制定接待方案、布置场地、把控服务流程,统筹现场服务调度,根据VIP接待标准、宴会规格及宾客需求,提前完成包间布置、餐具摆放、台面装饰、环境消杀等筹备工作,核对接待流程、菜品清单及特殊需求,确保接待场景精致合规,保障各类高端接待活动圆满落地。。 4. 品质与客诉管理:全程督导席间服务、菜品出品、上菜节奏、环境卫生等关键环节,严格把控服务品质;主动收集宾客反馈,快速、妥善处理宾客咨询、投诉及各类突发问题,维护酒店品牌形象与宾客口碑,提升客户复购率。 5. 物资与成本管控:负责餐厅餐具、物料、耗材、酒水物资的盘点、申领、保管与管控,合理控制物料损耗及运营成本,杜绝浪费;做好每日、每周台账记录与物资核对工作,保障物资充足、账目清晰。 6. 安全卫生管理:落实餐厅消防安全、食品安全、环境卫生管理工作,每日巡查餐厅前厅、包间、公共区域卫生及设施设备情况,排查安全隐患,保障营业环境安全合规。 7. 销售推广:具备酒店餐饮销售相关工作经验,熟悉酒店业务拓展流程。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系,有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道,挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动,维护既有客户关系,发展新的销售机会 4. 明细产品文化,为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景,可以有计划的安排客户拜访,销售酒店餐饮产品。 收入组成:基本薪资+提成
  • 中餐经理

    7千-8千
    银川 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每周工作五天
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅经理(急招) 要求同岗位中餐经理工作经验2年以上 【岗位职责】 1、统筹中餐厅日常运营,管控营收、成本与部门预算; 2、团队管理、排班培训、绩效考核,督导仪容与服务规范; 3、把控菜品、服务质量,处理客诉,维护 VIP 客情; 4、对接厨房、宴会统筹,跟进大型宴席活动; 5、落实卫生设备管理,跨部门协作,完成各项经营报表; 6、有中餐厅经理工作经验。 餐饮主管(已停招) 【岗位职责】 负责餐饮团队管理、培训考核与排班考勤,把控服务品质、客诉及卫生设备,对接各部门,完成报表,管控部门营收与预算。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与经营目标的达成 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设工作 4、监督食品质量、卫生安全及成本控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,提出改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,保证出餐效率与服务品质 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程及标准 2、优秀的团队管理能力与沟通协调能力 3、较强的成本控制意识与经营分析能力 4、能适应弹性工作时间,具备处理突发情况的能力 5、注重细节,对服务品质有高标准要求 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行; 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估; 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行; 5、和厨房保持及时有效沟通; 6、帮助团队成员指定培训计划。 任职要求: 1、具备同岗位1年以上相关经验;需要良好的沟通协调能力; 2、对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程; 3、 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力; 4、注重细节,对服务质量有高标准要求; 5、 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源; 6、拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制; 7、工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店各类宴席(婚宴、寿宴、满月宴、团建宴、商务宴等)市场销售拓展、客户咨询接待、方案策划、报价谈判及订单签约,全程跟进对接落地,配合完成门店宴席销售相关工作; 2、负责店内老客户、VIP客户的日常接待与客情维护,定期维护客户关系,提升客户复购及转介绍率,稳定门店客源; 3、熟悉粤菜、海鲜各类菜品特性、口感、价位及宴席搭配方式,结合客户需求、预算、口味偏好及用餐场景,定制、优化宴席及高端客群菜单,通过菜品推介提升成交几率与门店经营收益; 4、负责订单登记、接单核对、需求对接等工作,准确同步前厅、后厨信息,规避漏单、错单情况,保障客户用餐有序开展; 5、主动挖掘新客户资源,拓展宴席销售渠道,通过日常客情维护推进客户复购及转介绍工作,收集客户用餐反馈,配合门店营销活动落地,稳步提升门店经营业绩与品牌口碑。 岗位要求 1、年龄25-40岁,形象好; 2、性格外向开朗,善于沟通表达,亲和力强,具备良好的商务洽谈与临场应变能力; 3、有3年以上餐饮行业销售、宴席营销相关工作经验者优先,熟悉酒楼宴席流程、客户接待工作,熟悉粤菜、海鲜菜品知识及搭配; 4、服务意识强,抗压能力佳,有良好的客户维护与销售思维。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。 岗位要求: 1.有较好的亲和力,形象气质佳,有团队管理经验; 2.酒店相关专业大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 本岗位工作地点  4选1: 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与客户满意度达标。 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,监督员工规范操作,提升服务效率。 3、负责菜品出品质量把控,与后厨团队协作,优化菜单及季节性菜品推广。 4、统筹餐厅人员排班、考勤及培训,提升团队专业素养与凝聚力。 5、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅良好口碑,提升复购率。 6、控制运营成本,包括食材损耗、能耗及物料消耗,完成营业额目标。 7、定期检查餐厅环境卫生、设备安全及食品安全合规性,确保符合标准。 8、配合公司开展营销活动,提出促销建议,提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力与团队管理意识,能高效带领团队。 2、热爱餐饮服务行业,具有高度的责任心和客户服务意识。 3、具备专业的餐饮运营知识,熟悉中餐服务流程及礼仪。 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。 5、具备良好的抗压能力与问题解决能力,能灵活处理现场突发状况。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following 2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 3、亲自迎送80%以上的客人。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English. 2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine. 3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels. 4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees. 5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on. 1、5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门英语。 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。 5、大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地址:秦淮区汉中路101号金鹰B座金鹰国际酒店(近上海路/新街口地铁站) 岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责中餐厅日常运营管理,负责现场服务管控,督导服务员、传菜按标准接待客人,处理客诉,维护用餐秩序与用餐氛围。 2.跟进餐前准备、开餐巡检、收档收尾工作,检查台面摆台、环境卫生、物资备料、餐具准备,保障服务流程顺畅。 3.管控中餐厅营收、翻台、人均消费,协助落实销售目标,推荐菜品、套餐、宴会,做好散客、包厢、宴请接待跟进。 4.负责餐厅人员排班、分工、培训、考勤及日常规章制度宣导。 5.对接厨房,跟进出菜速度、菜品质量,协调客人口味需求,及时反馈菜品意见,衔接前厅后厨。 6.管理餐厅物资、餐具、易耗品,盘点领用,控制损耗,做好成本管控。 7.听从领导的其他工作安排。 任职资格: 1.大专学历及以上。 2.有相关五星酒店中餐服务经验3年及以上,中餐管理工作1年及以上。 3.形象好气质佳,抗压能力强。
  • 中宴经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责中餐宴会厅面运营管理,制定并执行服务标准及流程规; 2、统筹大型宴会及高端接待方案,督导现场服务品质,确保客户满意度; 3、负责餐厅成本管控,包括食材、酒水及物料消耗的审核与控制; 4、组织开展团队建设与人才培养,实施绩效考核,提升整体业务水平; 5、协调各部门资源,处理重大客诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业,5年以上酒店餐饮经验,2年以上同岗位管理经验; 2、精通中餐宴会运营流程,具备大型宴会统筹能力及丰富的实战经验; 3、具备优秀的团队管理能力及经营意识,熟悉成本预算控制; 4、具备出色的沟通协调能力及危机处理能力,能与各部门高效协作; 5、形象气质佳,具备良好的职业素养及敏锐的市场服务意识。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹前厅与后厨的协调配合,确保接待流程高效顺畅。 2、制定并执行服务标准与操作规范,监督员工仪容仪表、服务态度及出品质量,持续提升顾客满意度。 3、负责门店人员管理,包括排班考勤、培训指导、绩效评估与团队建设,营造积极稳定的工作氛围。 4、管控门店运营成本,合理制定物料采购计划,监督食材验收、仓储及使用情况,减少损耗。 5、处理顾客投诉与突发状况,收集分析顾客反馈,及时调整服务或出品方案,维护品牌形象。 6、配合公司营销策略,执行线上线下活动,推动营业额目标达成,并定期提交经营数据与分析报告。 7、检查维护餐厅设施设备及环境卫生,落实食品安全、消防及各项合规要求,确保安全零事故。 【岗位要求】 1、学历中专以上,有餐饮管理经验者优先考虑,热爱餐饮行业,愿意与公司共同成长。 2、熟悉餐厅运营基本流程,具备一定的成本控制、人员调配和现场管理能力。 3、责任心强,执行果断,能承受工作压力,适应餐饮行业排班节奏。 4、具备良好的沟通协调与服务意识,能妥善处理顾客关系和员工问题。 5、学习能力强,愿意接受新理念、新工具,能配合公司进行标准化管理和数字化运营。
  • 马鞍山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 茶艺经理

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程,提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准,把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动,提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件,维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历,茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁,形象气质佳,普通话标准 7、能适应早晚班工作制,抗压能力强
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