【岗位职责】 1、负责中西餐厅的日常服务工作； 2、遵守酒店操作规程和卫生政策，提供优质的餐饮服务； 3、确保客人满意度，提升客人体验； 4、协助部门领导完成其他指定的工作任务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、吃苦耐劳、做事勤快，服从部门的工作安排。

【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保工作区域保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、在适当的地方摆放布草及更换。 【岗位要求】 1、热爱服务他人，助人为乐 2、热情主动 3、开朗健谈 4、能适应灵活性班次

【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保工作区域保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、在适当的地方摆放布草及更换。 【岗位要求】 1、热爱服务他人，助人为乐 2、热情主动 3、开朗健谈 4、能适应灵活性班次

岗位职责： 1、负责西餐餐前、餐中、餐后服务。 2、专业点餐、上菜、服务客户。 3、提升西餐服务体验。 岗位任职条件： 1、具备基础英语能力者优先； 2、无工作经验可提供培训，沟通能力良好； 3、身体健康，能适应倒班，吃苦耐劳，有服务意识。

【岗位职责】 1、按照酒店餐厅服务标准及操作流程，负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保用餐环境整洁有序； 2、熟练掌握菜品、酒水及饮品知识，准确为宾客提供点餐、上菜、斟酒、换盘等服务，主动介绍当日特色及促销信息； 3、关注宾客用餐需求，及时响应并协助处理投诉或突发状况，确保宾客满意度，对无法解决事项第一时间上报主管； 4、负责维护餐厅设施设备及餐具完好，按规范进行清洁消毒，做好物资补充与盘点，控制物料损耗； 5、配合团队完成宴会、会议、团队用餐等大型接待任务，服从岗位调配，协助新员工熟悉服务流程； 6、严格遵守食品安全、消防安全及酒店各项规章制度，落实微笑服务与礼貌用语，树立酒店良好形象。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，具有2年以上餐饮服务工作经验，有酒店或中高端餐厅从业经历者优先； 2、熟知餐饮服务礼仪及基本操作技能，能独立完成摆台、托盘服务、上菜分菜等标准动作； 3、普通话流利，具备良好的沟通表达能力与亲和力，能适应倒班及节假日工作安排； 4、工作认真细致，责任心强，具有团队协作精神及一定的抗压能力，服务意识突出； 5、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，形象整洁大方。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,令客人满意 1.      餐饮部 1.1.         准备餐厅服务 ·        清洁餐厅设施 ·        分类及储存餐厅设备 ·        处理玻璃器皿 ·        处理刀、叉、匙等餐具 ·        处理瓷器餐具 ·        准备备餐台 ·        提供自助餐服务 ·        准备服务设备和材料 ·        准备桌子 ·        接收和记录预订 1.2.         提供餐厅服务 ·        在工作区域确保制服整洁、大方 ·        提供彬彬有礼的专业餐饮服务 ·        熟悉饭店内服务设施，包括其他餐厅、酒吧及宴会厅房的名称 ·        向客人问候并安排为其安排座位 ·        接收餐饮定单 ·        传递餐饮定单 ·        根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 ·        提供食品服务并打扫剩余食品 ·        清洁客人弄脏的地方 ·        清洁桌子 ·        作好结算工作 ·        重新收拾布置桌子 ·        协助关闭餐厅 1.3.         菜单、酒水知识 ·        熟悉餐饮资识和餐厅菜单 ·        了解并熟知所有食品服务的标准和程序 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 1.4.         为厨房菜单提供建议 ·        与客人讨论菜单并为他们的选择提供建议 ·        给客人提供菜单项目的建议 ·        为客人的特殊需求做出安排 ·        预期客人的特殊需求 ·        与厨房协作 1.5.         使用银餐具开展服务 ·        在服务时运用银餐具服务技巧 1.6.         开展酒吧服务 ·        准备酒吧服务 ·        为客人建议并销售饮料 ·        接收饮料定单 ·        准备并为客人提供饮料 ·        使用托盘 ·        处理现金 ·        准备并使用咖啡机 ·        打扫并清洁桌子 ·        清洁酒吧设施 ·        关闭酒吧 1.7.         提供酒水服务 ·        与客人讨论酒水 ·        解释酒水的类型和特色 ·        熟知酒水的产地 ·        为客人选择酒水提供建议 ·        接收酒水定单 ·        服务酒水 1.8.         准备并服务鸡尾酒 ·        促销并为客人销售鸡尾酒 1.9.         关照常客 ·        为客人建议酒精饮料 ·        确认酒精饮料的浓度 ·        提醒客人酒精饮料的影响 ·        遵守地区关于酒精的规定 ·        估计客人的酒量并采取合适的行动 ·        帮助客人不过量饮酒 ·        监督影响客人的所有不利因素 ·        提醒客人酒店的关于吸烟的政策 1.10.      协助开展地窖冷藏工作 ·        使用冷藏系统  ·        实施散装糖浆分发系统 ·        实施网状啤酒系统 ·        实施散装酒分发系统 ·        坚持存货控制程序 ·        定购存货并处理定单 1.11.      协助开展展示服务（酒吧） ·        布置开放式吧台 ·        在开放式吧台准备并服务饮料 ·        展示开放式吧台 ·        清洁并准备开放式吧台 ·        使客人参与饮料的准备 ·        开展一系列的特色服务 1.12.      为特殊仪式做准备 ·        设计特殊仪式服务的房间/布置 1.13.      开展房内用膳服务 ·        接收定单 ·        处理定单 ·        布置托盘和餐车 ·        递送并放置托盘和餐车 ·        提供食品和饮料服务 ·        每日结帐 1.14.      餐饮存货 ·        接收并核查餐饮存货 ·        根据酒店程序储存存货 ·        维护存储区域 2.      对客服务/销售 2.1.         对客服务/关系 ·        根据标准与程序完成任务 ·        向客人传递高水平服务 ·        确保客人的需求和合理要求被满足 ·        不断寻找机会发展对客服务 ·        遵守喜来登顾客满意标准 ·        建立并维持有效的对客关系 ·        尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 ·        以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 ·        以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨 2.2.         销售及促销产品和服务 ·        掌握万豪Bonvoy推广计划 ·        使用鼎力销售和建议性销售和方法和技巧销售酒店和喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施 3.      培训 ·        参加酒店的各种培训 ·        接受部门培训 4.      电脑 4.1.         餐饮电脑系统 ·        掌握并使用餐饮电脑系统 5.      安全/清洁/养护 5.1.         维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 5.2.         清洁/养护工作 ·        坚持酒店的清洁和养护 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁 6.      沟通/日常工作 6.1.         维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        随时表现出职业态度和行为 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 6.2.         质量体系 ·        实施酒店质量保障原则 6.3.         遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜来登行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 6.4.         沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 6.5.         其它任务 ·        完成你上级交待的其它任务

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

薪资范围：4500-5000，优秀者可面议 工作时间：9-10小时 做六休一 职位描述： 1. 根据餐厅的服务标准，负责客人的引导，点菜传菜等 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 执行营业开始的准备及营业结束的整理工作，积极配合上级安排的工作 4. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验

【岗位职责】 1、按照部门规范与标准，为客人提供热情高效的餐饮服务，包括迎领、点单、上菜、斟酒、结账等全流程接待。 2、确保服务区域及餐前准备符合要求：保持设备干净并分类存放，擦拭玻璃器皿与餐具，清洁瓷器，备好服务台、自助餐餐具并规范摆台。 3、熟悉每日预订及特别活动信息，提前做好相应接待准备；遵守酒精饮料服务规定，主动推销并适时为客人续酒。 4、根据客人需求推荐葡萄酒品种与风格，准确记录点单并完成送酒服务。 5、严格遵守当地卫生安全法规、酒店规章及品牌规范，维护工作区域、餐具与设备的清洁卫生，按先进先出原则规范管理餐饮存货。 6、主动与上级沟通疑难问题、客人意见及相关信息，与同事保持良好协作关系，积极参加每日例会和培训课程。 7、正确处理客人投诉，及时上报并协助解决；执行收银或咨客职能时，须准确完成结账及迎领接待工作。 8、承担上级交办的其他相关工作及特别项目任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，工作经验不限，年龄不限。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，工作积极主动、认真细致。 3、能适应餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神。 4、品行端正，注重个人仪容仪表，遵守酒店各项规章制度。

目前招聘：意大利欧尔巴餐厅领班 【岗位职责】 1、热情友好地接待用餐的客人； 2、以友好、娴熟的专业水准为客人提供优质、多方面的餐饮服务，令客人满意； 3、在餐饮部不同的忙碌时间段内，需要分别承担食物、酒水、领位、为客户结帐等服务； 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力、应变能力； 2、有良好的服务意识，在工作中始终保持积极的态度； 3、良好的组织以及解决问题的能力； 4、服从餐厅工作安排，能吃苦耐劳，品行端正。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领导工作，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

岗位职责： 1.保持整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2.服从上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。 3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。 4.形象好，沟通能力及服务意识强。 5.熟悉中西餐接待，能独立看包房。 6.能适应两头班或临时倒班。 岗位要求： 1.中专以上学历； 2.年龄20-28周岁，身高1.6m以上； 3.形象好，气质佳，礼貌热情，熟悉餐饮接待礼仪； 4.一年以上星级酒店或高端私房菜同岗位工作经验者优先。

岗位职责： 1.准时到岗接受主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解宴会预订情况。 2.负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4.主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5.保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6.积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧。 7.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水，饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。 8.负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9.负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10.服从分配到不同岗位及轮班工作。 11.遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12.积极完成上级领导布置的其它任务。 任职要求： 1.自然条件：年龄18-26岁，性别：女生 身高：160cm以上。 2.文化程度：高中或以上。 3.工作经验：有相关实践经历的优先或热爱本职工作者 4.业务素质：热爱工作，有集体荣誉感，有上进心。 5.实习时间：至少半年以上 专业能力及业务素质: 1.语言表达清晰，普通话流利，懂本地方言 2.具有良好服务意识及服从意识，认真完成自己的工作

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定 4、确保自助餐台、服务台的干净和整洁。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、了解服务流程。 7、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 8、在繁忙时迅速完成工作。 9、必要的团队合作。 10、和客人和同事礼貌友好。 11、完成部门领导分配的工作。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验； 2、工作期间保持良好的仪容仪表； 3、工作认真负责，并有积极的行动力； 4、具备与各个阶层沟通的能力； 5、基础的英文书写和口语能力。

【岗位职责】 负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务品质符合酒店要求。 保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，及时反馈问题并协助解决。 协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。 参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。 配合团队完成临时性工作任务，如宴会服务、主题活动支持等。 【岗位要求】 具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待顾客。 具备基础的餐饮服务知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作，具备较强的抗压能力。 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够快速融入团队并高效完成工作。 注重细节，责任心强，能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。

【岗位职责】 1.始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台 2.根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水 3.清洁和维护所负责区域及所有服务设备 4.熟悉餐厅食品及酒水菜单的内容及制作方法 5.遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入 6.确保接收到当天的餐厅及宾客信息，包括客人满意度，宾客喜好及特殊需求 7.完成主管分配的其他任务 8.协助主管记录所负责区域的日常数据 9.及时向主管汇报异常事件及宾客反馈 10.确保了解酒店相关信息，包括酒店宴会活动、酒店及餐厅推广活动等 11.根据既定标准协助主管准备自助餐菜牌及接受预定 12.交接班时向主管汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、食品酒水库存及宾客反馈 13.掌握餐厅及大堂吧所有设备的操作 14.在本部门团队成员间及与其他部门成员间建立并维持相互尊重及良好关系 15.与团队成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门成员，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献 【岗位要求】 1.工作能力:良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力，在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力，专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑，自信，有创造力，积极主动，能够顾全大局并做出有效的决策 2.语言能力:流利的普通话及良好的英语 3.教育背景:高中及以上文凭, 本科毕业者优先

实习岗位：西餐厅/中餐厅/大堂吧实习生 【岗位职责】 1、具备良好的服务意识，热爱服务行业。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1. To graciously welcome and seat guests in a manner that ensures every guest will receive prompt and courteous service at all times. 热情地欢迎和引领客人入座以确保每个客人都能受到迅速和礼貌的服务。 2. To set the tone of aggressive hospitality with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire meal period. 用自信而好客的语调，在客人整个用餐期间始终保持友好、热心的态度。 3. To supervise and control seating in Chinese Restaurant and ensure that guests are seated in stations so that no server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fair to all the servers. 管理和控制好中餐厅的座位分配并且确保每个客人都有人服务，没有一个服务员在某一时刻过忙，而且所有服务员引领客人入座时要保证公平。

【岗位职责】 - 负责顾客接待、点餐及上菜服务 - 维护餐厅环境卫生与餐具整洁 - 协助厨房准备及收尾工作 【职位要求】 - 1-3年中餐厅或火锅店服务经验 - 持有食品健康证 - 中专及以上学历 - 能适应白班、夜班轮班制 【工作时间】 - 白班、夜班多个班次可选，具体时间面议 【薪资福利】 - 综合薪资4000-5000元/月，月结 - 全勤奖金 - 五险+包住+包吃+免费工服

工作职责： 1. 负责餐厅日常迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程顾客服务工作； 2. 保持服务区域整洁有序，及时补充餐具、餐巾等服务用品； 3. 主动关注顾客需求，妥善处理用餐过程中的合理咨询与服务请求； 4. 配合团队完成班前准备、班后收尾及交接工作，遵守食品安全与操作规范。 任职资格： 1. 高中及以上学历，年龄不限，无性别、民族、宗教信仰等限制性要求； 2. 具备良好的沟通能力与服务意识，能适应快节奏工作环境； 3. 身体健康，无法律禁止从事餐饮服务的传染性疾病（如活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），乙肝病毒携带者不影响录用； 4. 无犯罪记录，未被依法禁止从业，能提供真实有效的身份及学历证明材料； 5. 接受岗前培训，服从排班安排，具备基本普通话交流能力。

1. 热情接待顾客，引导入座，推荐菜品，解答疑问。 2. 准确点单传菜，及时更换餐具、清理餐桌。 3. 熟练收银结账，处理账单问题。 4. 做好餐厅清洁、设备维护及物资盘点。 5. 与团队密切配合，保障餐厅高效运营。

态度好，形象佳，具备良好的服务意识和沟通能力，能适应轮班，有餐饮服务经验者优先考虑。 另，同时欢迎2026年餐饮、旅游相关专业毕业生加入我们的团队，招聘要求：态度好，形象佳，具备基本的服务意识和沟通能力，愿意学习餐饮服务技能，能适应轮班。

1、根据工作标准、为客人提供服务；2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度；3、热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。

职位概述： 作为跑菜员，您将是连接厨房与餐厅前场的重要纽带，确保菜品高效、准确地送达客人桌旁，协助维护西餐厅优雅而高效的用餐环境。我们需要您以饱满的热情和充沛的体力，适应快节奏的工作氛围，为客人的用餐体验提供有力支持。 --- 核心职责： 1. 准确、迅速地将厨师制作完成的菜品从厨房传送至相应客人的餐桌，并协助服务员完成上菜工作。 2. 熟悉餐厅菜品名称、桌号及传菜流程，确保送餐无误、及时。 3. 保持跑菜动线顺畅，协助整理传菜区域卫生，维持用具整洁有序。 4. 与后厨及前厅服务员保持密切沟通，及时反馈菜品准备情况和送达状态。 5. 协助进行餐前准备与餐后整理工作，包括补充餐具、收拾空盘等。 6. 遵守食品安全与卫生规范，在传菜过程中注重菜品保护和清洁维持。 --- 任职要求： 1. 性别要求：男性 2. 体力充沛，能适应长时间站立、快节奏走动及搬运餐盘的工作状态。 3. 性格积极、有活力，具备团队协作精神和良好的沟通意愿。 4. 注重细节，有责任心，能高效执行任务并抗压。 5. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者如态度积极、学习能力强也可考虑。 6. 能适应排班制度，包括周末、节假日轮班。 --- 我们提供： · 具有竞争力的薪资及绩效激励 · 系统的岗位培训与团队协作环境 · 晋升机会与职业发展空间 · 员工餐及友好互助的工作氛围