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客服

ADD/Specialty Kitchen CDP 全日制西厨房/特色餐厅厨房主管

4.3千-5.3千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 法语培训
- 体验法式优雅
广州圣丰索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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①全日制自助厨房热厨主管 1、 Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 2、 Delegatework to the Commis assigned to him. 带领帮厨工作。 3、 Checkfridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 4、 Hasknowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques andpreparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 5、 Isalert in energy saving. 注意节省原料。 6、 Ensureproduction and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。 7、 Hire, develop and retainquality chefs. 招聘，发展维持有能力的厨师 8、 Appraise the performancesubordinate chef and use effective coaching and counseling for positiveimprovement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进 9、 Conduct annual performanceappraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 10、 Support subordinate chef withan effective training program to make them aware of the expectations andresponsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应 11、 Establishand maintains good relationships in his section. 建立和保持良好的工作关系。
西厨热厨领班

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 人性化管理
- 五险一金
- 包吃包住
- 生日礼金
- 丰厚年终奖
- 岗位晋升
- 交通补助
佛奥广场威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助厨师长完成烹调制作，研发新菜式等。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴。岗位要求 1、中专以上文化程度及相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、两年以上同岗位工作经验；工作有责任心，做事认真负责。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨房主管/领班

4.2千-5.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 补充医疗保险
广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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需要热菜背景 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作，为餐厅客人提供符合标准的美味菜肴。 2.能够指导和管理小组工作，能够领导自己的员工。 4.能够完善西厨房厨师必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。岗位要求： 1.烹饪学校或烹饪专业毕业，身体健康，精力充沛。 2.至少2年五星级酒店西厨房工作经验。