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工作地点:
职位分类:
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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、按照厨房出品要求,出品各类北方面点。2、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。6、合理使用原材料。岗位要求1. 高中以上学历,从事北方面点制作工作经验1年以上。2. 熟悉餐饮的相关知识。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。福利待遇:1、公司依规定为每位员工缴纳住房公积金(住房公积金按8%比例购买)、社会保险(五险齐全);2、员工生日发放福利品,另有年终双薪、全勤奖、生日费及其它补贴;3、五天八小时工作制,享受法定假期及带薪年休假(累计工龄满一年享有8天年假);4、公司免费提供住宿(水电费自付),员工宿舍提供24小时冷热水供应、电视机、空调等;5、公司免费提供三餐。面试地址:广州市黄埔区科学城香雪八路98号香雪国际酒店公寓D栋213人力资源部(地铁六号线香雪站F出口出来走大约500米)

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Ensure that production is done according to the standard recipes at all times.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。Delegate work to the Commis assigned to him.带领帮厨工作。Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage.为防止食品变质,要彻底检查冰箱。Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。Is alert in energy saving.注意节省原料。Ensure production and quality meets hotel standards.确保出品达到饭店的标准。Hire, develop and retain quality chefs.招聘,发展维持有能力的厨师Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement.表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进Conduct annual performance appraisals for subordinate chef为下属厨师做年度评估Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail.为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应Establish and maintains good relationships in his section.建立和保持良好的工作关系。Follow hotel policies at all times.遵守饭店的规章制度。Keep good relationships with all his colleagues especially within his department.和其它员工保持良好的关系,尤其在本部门。Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.   检查准备工作,确保高质量。2.   做好上下班的交接工作。3.   协助其它员工作好准备,使其部门有效地开展工作。4.   保持本部门工作场地的干净、整齐。5.   根据标准的烹饪方法来制作。6.   熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰,确保所有配料的质量,确保出品达到酒店的标准。岗位要求:1.有相关的职业资格证或任职同岗位3年以上品牌五星级酒店。2.熟悉饼房的日常工作和大型宴会接待工作、厨房安全卫生标准。3.有较强的独立工作能力,掌握各种食品、自助餐、鸡尾酒的工作 流程和标准。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、要按规格切配,合理用料,准确配份,保证不同风味的菜肴及时、井然有序的出品;2、做好与炉灶的协调配合工作,保证出菜及时,提高出品质量及本身的仪表及个人和包区卫生,做好收尾工作;3、积极与炉灶厨师配合,负责给每份烹制菜肴提供匹配的餐具,根据菜肴盘饰规格要求,迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和装饰、美化,并及时送至出菜口;4、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐,负责开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管工作;岗位要求:1、初中或以上学历,身高165以上,具有强烈的责任心、勇于开拓和创新,作风干练;2、具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般进货价;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.兼负责周末早茶点心的出品工作;6.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

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薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

饼房厨师

薪资: 3.8千-4.8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

饼房领班

薪资: 4.6千-5.6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

饼房主管

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 做好每日出品备货工作。煲制品,焖制品,沙拉,粉面,汁酱,面包等等备货工作。2. 自觉性强,协助其他部门完成工作。3. 清洁好自己岗位及部门卫生工作。岗位要求1.中专以上文化程度。要会做基本的西餐,酒店经验做优先2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4.7千-5.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

【任职条件】1、  有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。2、  有进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。3、  具有一定的西餐烹饪专业技术,从事相关工作2年以上。【工作描述】厨师是厨房分部服务层的技术骨干,负责完成食物的出品制作。厨师应具有专业烹调技术和设备操作技能。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。福利双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

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