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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3.1千-3.3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。2.协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。3.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。4.根据菜单烹制食品。5.从仓库领取原料并保存好记录。6.组织干货及蔬菜的储存。7.严格执行食品分摊政策以控制成本。8.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。9.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。10.始终保持厨房里所有设备干净整洁。11.及时报告任何食品加工设备的故障。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Job Responsibility职位描述It is the mission and intent of this position to be fully responsibilities in all aspect of the assigned kitchen section and to be pro-active, creative and results driven.该职位的使命是全权负责各个厨房指定档口的工作职责,任务是积极主动, 创造性地,高效地完成上级下达给本档口的工作任务。Job Requested职位要求1. Being responsible in work.    工作认真负责2. Two years relevant working experience and above.    两年以上相关工作经验3. Passionate in culinary.    对厨房工作充满热情4. Good interpersonal skill.    良好的社交技巧

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

招聘中厨炒锅厨师一名。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责描述 1、听从厨师长安排工作,执行分工合作,尽快熟悉本部门的工作流程。2、负责炒锅工作。 3、严格按照工作规程添加所需的一切调味料,每天领取必须的原材物料,做好餐前餐后的准备工作。4、贯彻执行《食品安全法》和厨房的各项卫生制度,搞好厨房环境卫,餐具、炊具、用具和个人卫生符合要求,杜绝食物中毒事故。5、努力参加厨师业务技术培训,积极参加厨师技艺改革和创新菜式,保持和发扬菜式特色和风格。6、接受适合本岗位的培训教育,并督导直接下级的岗位培训。7、承办其它分管工作事宜。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

任职资格:1、初中或以上学历,形象良好;2、有餐饮出品工作经验;                           3、18—45岁,普通话流利;4、身体健康,反应灵敏;5、踏实肯干,做事认真负责;6、服从领导管理,为人友好和善。岗位职责:1、 负责早上开炉、滚水盆、滚上汤、调芡汤等工作,开好酱料档。2、 负责协助后锅起菜,指挥宴席的跟单出菜,做好出菜准备工作。3、 负责宴席菜式的器皿造型装饰和半成品的挤、包、卷、酿等工作。4、 做好蛋、粉、面、饭等出品的准备工作。5、做好领货计划,收档负责做好蛋、粉、面等原料的保管工作。6、搞好荷台的清洁卫生工作。7、负责海、陆、空各种动物的宰杀加工,识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄等区别,懂得如何分别处理生猛或垂死的动物,懂得饲养,具有良好的卫生常识。8、掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术,掌握各种动物的起货成率。9、掌握初步的精细加工技术,协助砧板岗做好原料采购计划,清洁厨房雪库。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划,准备,设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

负责煎焗类菜式出品

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

协助制作煎焗类菜式出品

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房点心、炉灶等工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.每天根据部门要求,做好员工厨房工作。2.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。3.做好负责范围的公共卫生,服从领导安排,遵守各项规章制度。任职资格1.中专或以上文化程度。2.有3年员工厨房工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

工作职责:1、根据从菜单烹制食品。2、为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。3、根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。4、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。5、及时报告任何食品加工设备的故障。任职资格:1、有3年员工厨房工作经验。2、身体健康、吃苦耐劳、为人正直、有责任心。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2、负责各种汤料、酱汁的熬制。3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1、中专以上学历。2、有2年厨房炒锅工作经验。3、能吃苦耐劳。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

有中厨房同岗位工作经验。

薪资: 1万-1.2万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

有中厨房同岗位工作经验。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

有中厨房同岗位工作经验。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

该职位项目:广州岭南五号酒店(精品酒店)工作地点:广州市越秀区沿江中路277号职位:厨师(面点师、炉灶、西餐热菜等)l 热爱本职工作,工作认真踏实。l 懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。l 具有熟练的刀工技术。l 具有初中以上文化程度,工作两年以上的工作经历。l 身体健康,精力充沛。

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