厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

西厨领班

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

上海北外滩金辉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2.按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 3.遵守食品卫生与安全标准程序 4.有效的管理原材料

西热领班

3.8千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
通讯补贴
员工餐
员工宿舍
高温补贴

青岛国际会议中心

会展/会务 | 100-499人

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！！本岗位为劳务派遣岗位！！岗位职责：各类原料处理、成品制作、工作区域卫生清洁、物料整理及日常出品工作，有一定西热烹饪技能; 备货、摆盘、食材收纳及原料盘点；遵守厨房规章制度，注意操作安全与卫生规范。任职要求：大专及以上学历，烹饪类专业。

西冷领班

3.8千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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会展/会务 | 100-499人

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!!本岗位为劳务派遣岗位！！岗位职责：各类原料处理、成品制作、工作区域卫生清洁、物料整理及日常出品工作，有一定西冷烹饪技能; 备货、摆盘、食材收纳及原料盘点；遵守厨房规章制度，注意操作安全与卫生规范。任职要求：大专及以上学历，烹饪类专业

厨师

1万-1.5万

厦门 | 2年以上 | 学历不限

厦门赛费袁餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运作管理，包括食材验收、存储、加工及出品流程的全程把控，确保食品安全与卫生标准符合公司及监管部门要求。 2、根据餐厅菜单及顾客需求，独立完成菜肴的烹饪制作，保证口味、色泽、摆盘符合标准化出品规范，定期研发新菜品以丰富菜单结构。 3、合理控制食材成本与损耗，制定每日用料计划，优化采购清单，协同采购部门完成食材性价比评估。 4、管理后厨团队，分配工作任务，监督操作规范，组织技能培训，提升团队整体烹饪水平与工作效率。 5、维护厨房设备设施，定期检查厨具与燃气、电路安全，发现隐患及时报修，杜绝安全事故。 6、配合前厅部门处理顾客关于菜品质量、口味等反馈，及时调整出品细节，提升顾客满意度。 7、执行厨房卫生管理制度，落实每日清洁消毒、除虫灭害等环节，确保通过各级卫生检查。【岗位要求】 1、学历不限，具备2年以上厨师工作经验，有餐饮连锁或中型餐厅后厨管理经验者优先。 2、精通闽菜、粤菜或家常菜系中至少一种烹饪技法，能独立完成切配、热菜、冷菜、汤羹等全流程操作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范，持有健康证，无不良食品安全记录。 4、具备成本控制意识，能有效优化食材利用率，减少浪费，具备基础的食材成本核算能力。 5、沟通协调能力良好，能承受工作压力，适应餐饮行业节假日及周末轮班工作节奏。 6、注重团队协作，有带教新员工或带领小团队完成供餐任务的实际经验。 7、身体健康，吃苦耐劳，年龄25-45岁之间优先考虑。

切配，打荷

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

昌南新区乌卅里雪茄餐吧

东南亚菜系 | 50-99人

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切配，案头，要求有经验工作地点在景德镇浮梁县唐英大道，包吃不包住上班时间9:00-21:00，午休两小时，月休四天月薪5500-6500 只招熟手

本地菜厨师主管（西北菜）

7千-9千

银川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
做五休二
包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物

Amnor Resort

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、检查每日厨房设备以便使用； 2、为厨房出品准备原料，按标准出品； 3、时刻关注本地菜品的市场趋势，根据行政总厨和总经理的要求定期研发新菜品； 4、关注宾客对菜品的评价，及时调整出品质量，以提高宾客满意度； 5、协助收货和储存货物； 6、清洁库房区域，处理垃圾； 7、保持厨房卫生，清洁厨房和设备； 8、保持个人卫生和仪容仪表； 9、参加各种培训活动，在能力足够的前提下积极组织开展本地菜相关培训； 10、协助并帮助其他菜系厨师完成菜品出品，并提高出品质量； 11、完成上级安排的其他工作。

铁板烧厨师

4千-6千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

东乔（海南）餐饮管理有限公司海口分公司

西式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场烹饪制作，确保出品符合公司标准化流程和口味要求。 2、根据顾客需求，熟练进行食材的切割、调味及火候控制，保证菜品色香味俱佳。 3、协助进行食材的验收、储存及盘点，保证食材新鲜、安全、卫生。 4、维护工作区域的整洁与卫生，遵守食品安全操作规范，定期清洗工具及设备。 5、配合后厨团队完成每日备料、出餐及收档工作，确保高峰期出品效率。 6、参与新菜品的研发与试做，提出改进建议，提升菜品吸引力和顾客满意度。【岗位要求】 1、年龄18-40岁，学历不限，工作经验不限，有餐饮行业从业意愿。 2、身体健康，持有有效期内健康证，能适应站立作业及厨房高温环境。 3、具备基本刀工和厨艺知识，对铁板烧操作有学习热情，能快速掌握技能。 4、工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生习惯和团队协作精神。 5、能接受轮班制工作，包括节假日排班，有较强抗压能力和服务意识。

西餐热菜/冷菜厨师主管

4.9千-5.1千

呼和浩特 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
每周双休

呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨房领班/厨师

3.2千-3.9千

武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，了解各类食材特性及加工方法 2、能够适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具备团队合作精神，能承受高强度工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、对菜品摆盘和出品呈现有一定审美能力 7、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑。

厨师主管（全日制）Chef de Partie (ADD) (J15249)

5千-6千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
宿舍海景房
提供餐食
岗位晋升
节日礼物
生日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理

烟台金沙滩英迪格酒店&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：任职要求：西餐热菜。 ——————————— · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：（1）酒店的规则和规定；（2）健康和安全；（3）仪表仪容；（4）质量；（5）卫生和清洁； · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： .

厨房主管(J10544)

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
月休八天
亲民的总经理
竞争力的薪资

厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责酒店饼房面包线日常运营，统筹早餐自助、宴会茶歇、客房配套、大堂西点等所有面包类产品的生产、出品与品质管控，严格执行五星级酒店SOP标准。 2、熟练制作各类吐司、餐包、欧式硬包、软欧、丹麦起酥等产品，标准化把控面团温度、发酵、烘烤、冷却、上架全流程，保证出品稳定、口感统一、颜值精致。 3、根据酒店入住率、早餐客流、宴会订单，合理规划每日生产备货，严控原材料损耗，做好库存先进先出，降低门店报废率。 4、严格遵守食品安全、卫生消杀、留样登记、设备保养制度，每日做好区域清洁、设备养护、台账记录，杜绝食品安全隐患。 5、收集前厅宾客反馈，及时优化产品口感、品相、陈列，定期配合酒店更新新品、优化菜单，适配早餐及宴会出品需求。 6、配合厨师长完成成本核算、物料盘点、月度复盘工作，合理利用边角物料，节约耗材、控制成本。任职资格： 1、两年以上五星级酒店饼房包房工作经验，熟悉高端酒店运营模式。 2、精通各类酒店常规面包、起酥类产品全流程制作，懂面团温控、发酵把控、烘烤标准，能独立带队、独立把控品质。 3、责任心强、能吃苦、服从管理，具备良好的团队管理、沟通协调及现场应急处理能力。 4、持有有效健康证，无不良从业记录，能适应酒店早晚班及节假日轮班。

上杂师傅

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中大国际学术交流中心有限公司深圳分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、上杂岗位：负责蒸、炖、煲类出品制作，把控菜品出品品质、火候、出餐时效，配合炒锅完成日常餐期供应； 2、食品安全员：每日开展后厨食材、器具、环境卫生自查，做好晨检、消杀、留样台账记录，落实食品储存、加工规范，配合市场监管及门店食品安全检查； 3、仓管员：负责食材入库验收、分类存放、库存盘点，登记出入库台账，把控食材损耗，定期上报库存，管控干货、冻品、调料保质期。【职位要求】 1、1-3年相关工作经验，热爱餐饮行业，责任心强； 2、高中及以上学历，能适应团队协作。【薪资福利】缴纳五险一金，包吃住，月休8天，带薪年休假。

区域面点负责人

1.2万-2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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岗位职责：（一）负责所在业务单元内中式面点日常业务管理及研发工作，指导下属员工照单出品；（二）擅长传统中式点心或面食，如：广东点心、淮扬菜点心或胶东菜点心等某一样或多样点心的制作；（三）细化执行食品安全管理，关注食品和原料的质量、贮存、保质期等；（四）细化执行设备设施安全管理，检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求；（七）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。岗位要求（一）体貌要求：身体健康，形象良好；（二）工作经验：8年以上面点工作经验；（三）基本素质：学习能力强，积极主动，公平公正。

拉面师傅

6千-8千

石家庄 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

年终奖
生日礼物
技能优化培训
职业规划晋升
8小时工作制
带薪年假
五险双休
岗位晋升
领导好
包吃包住

石家庄万象天成假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、独立完成手工拉面全套操作：和面、醒面、溜面、拉面，保证面条口感、粗细均匀、出品稳定。 2、熟练制作各类面卤、臊子、汤底（牛肉卤、猪肉卤、杂酱、素卤、汤料调味等），口味统一、稳定。 3、负责后厨食材预处理、熬汤、卤料熬制、日常备货，把控出品速度与品质。 4、做好后厨卫生、厨具清洁、食材保鲜，严格遵守食品安全、留样、消杀规范。 5、控制食材损耗，合理备货，配合门店日常运营、高峰期出餐。任职要求 1、有实体店拉面师傅经验，能独立拉面、独立熬卤、调汤，无需二次教学。 2、熟悉各类拉面口味制作，卤子味道稳定、出餐快。 3、身体健康，持有有效健康证，干活麻利、服从管理。 4、能适应餐饮上班时间，踏实稳定、长期干优先。薪资福利 1、薪资：面议（根据手艺可上调，熟练老师傅高薪） 2、月休4天 3、包吃+餐补350元、工龄奖、节日福利、长期稳定岗位 4、店内设备齐全，工作环境稳定、

洗碗工

4千-5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
意外险
定期体检
五险一金
岗位津贴
加班补贴
法定三薪
包吃包住
岗位晋升
年终奖

义乌市云新酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工及备餐工作 4、定期清理厨房垃圾并做好垃圾分类 5、维护保养洗碗设备及清洁工具【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基本的清洁消毒知识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、遵守厨房卫生管理制度 5、有团队合作意识，服从工作安排

中餐厨师

6千-8千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
带薪年假
岗位晋升

上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作方法 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、愿意学习新菜品制作，不断提升烹饪技艺

中餐厨师（炉灶/头锅)

6千-8千

哈尔滨 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责各类热菜的烹制，严格执行菜品标准化配方和出餐流程（SOP）。 2. 配合厨师长完成食材验收，合理控制油盐等辅料用量，避免成本浪费。 3. 负责炉灶区域卫生清洁，每餐结束彻底清理灶面、排烟罩及地面。 4. 协助定期盘点调料库存，及时反馈缺货或临期品项。【任职要求】 1. 年龄20-45岁，持有有效健康证。 2. 具有3年以上中餐后厨炒锅经验，精通川菜/粤菜/湘菜等任一种菜系（请注明）。 3. 基本功扎实，颠勺、火候控制、芡汁调制熟练，能适应高峰期高强度颠锅作业。 4. 团队协作好，能接受早班、晚班轮换。【福利待遇】包食宿/月休4天/全勤奖/工龄工资/生日福利

中厨房炉灶厨师

6千-8千

芜湖 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

安徽海创集团股份有限公司芜湖国际会议中心

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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1.菜品烹制：按标准菜谱熟练完成各类热菜的炒、烧、炸等烹制工作，保证口味、火候、装盘合格。 2.出菜效率：与打荷、切配配合，高峰期快速准确出菜，处理客人特殊要求。 3.开收餐准备：开餐前检查设备、备好调料；收餐后关火、清洁灶台及周边卫生。 4.质量把控：对原料二次把关，控制投料减少浪费，确保出品稳定。 5.安全卫生：遵守食品安全规定，生熟分开，规范使用燃气设备，保持个人及岗位卫生。 6.团队协作：指导打荷，协助新员工，参与菜品改良反馈。接受试菜菜系：徽菜，有拿手菜品十三薪，免费体检，三节福利，员工活动...

云南菜厨师长

1万-1.5万

北京 | 5年以上 | 学历不限

全勤奖
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
员工住房福利
带薪年假

北京春云春水餐饮管理公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责云南菜菜品的研发、制作及品质把控，确保出品稳定且具有地方特色； 2. 组织并管理厨房日常运作，合理安排各岗位工作，保障出餐效率与食品安全； 3. 控制厨房成本，监督原材料采购、储存及使用情况，减少浪费； 4. 带领团队执行标准化操作流程，定期组织技能培训与安全卫生检查； 5. 配合餐厅运营需求，参与菜单设计、定价建议及新品试菜工作。任职要求： 1. 具备五年以上厨师工作经验，其中至少两年担任主厨或厨师长职务，有云南菜系实操经验者优先； 2. 熟悉云南各地特色菜肴制作工艺，掌握民族风味调配技术； 3. 具备较强的团队管理能力，能独立统筹厨房各项工作； 4. 工作认真负责，注重食品卫生与操作规范，具备良好的沟通协调能力。

厨师学徒

4千-5千

上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

全勤奖
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
岗位晋升
意外险

上海沈大成餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材准备、初加工及烹饪工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、严格执行食品安全标准与操作规范 4、参与新菜品的研发与制作流程优化 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，对烹饪行业有浓厚兴趣 2、具备基础厨房操作知识者优先（无经验可培训） 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、身体健康，持有有效健康证明 5、吃苦耐劳，具备团队协作意识

厨工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

热房厨师主管

5千-6千

贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳珍珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店热房厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准； 2、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 3、控制食材成本，合理规划采购与库存，减少浪费，确保厨房运营高效经济； 4、负责厨房设备的使用与维护，确保安全操作，及时报修故障设备； 5、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体专业水平； 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 7、能营造积极向上的团队氛围、能使团队整体能力显著提升。岗位要求 1、中专以上学历。 2、至少3年以上五星级酒店或川，黔菜等餐厅工作经验。 3、具备扎实的热房烹饪技能，熟悉各类热菜的制作工艺及流程； 4、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队工作； 5、对食材特性、调味搭配有较深理解，具备创新意识和菜品研发能力； 6、具备较强的成本控制意识，能够合理规划厨房运营成本； 7、工作细致认真，责任心强，良好的沟通能力，能够与各部门协作配合； 8、主动学习能力、接受新事物、创新能力、对未知领域充满好奇心

一级厨师(J11913)

4千-4.4千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
崇尚个性
管理规范

北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

厨房领班(J18423)

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
月休八天
亲民的总经理
竞争力的薪资

厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责欧式面包、吐司、餐包、软欧、可颂、丹麦酥等全系发酵类产品的标准化制作；把控和面、发酵、整形、烘烤全流程，统一出品色泽、口感、品相；排查面团、烘烤各类问题，保障出品稳定；按需完成日常、宴会、定制面包生产任务。 2、统筹面包线员工分工、排班及现场工作安排；督导员工规范操作，开展新人基础技能培训；管控生产效率，合理调度工序，杜绝物料与人力浪费，做好班前布置、班后交接工作。 3、负责面包生产区域、和面机、醒发箱、烤炉等专用设备的日常清洁、保养及基础检查；严格遵守HACCP及酒店食品安全规范，落实色标管理、区域日清；排查生产安全、虫害防控隐患，杜绝操作事故。 4、对接前厅、餐饮部，确认各类面包供应需求及定制订单；填写生产、损耗、库存台账；协助主管完成新品试做、季度盘点、标准优化等相关工作。任职资格： 1、精通各类面包、起酥产品制作； 2、熟悉五星酒店饼房运营及食品安全标准； 3、具备班组统筹、人员培训能力，能适应早班及轮班制度。

国际餐厨务负责人

2.5万-3.5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食板块国际餐（中高端非中餐菜系）厨务管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等高端餐厅统筹管理经验，熟悉高端西餐烹饪及研发技能（意餐、法餐等），具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态管理工作。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保出品质量与标准。 7、制定培训计划，确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工不断提高烹饪技能。 9、完成总经理下达的任务。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11、年龄40岁以内，具备基本英文沟通能力，能力优秀者年龄可适当放宽。