厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

员餐厨师 Staff Canteen Cook

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
生日金过节费
双人间宿舍
员工探索价

深圳星河吉酒店，臻品之选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质；岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

备餐厨房主管

4千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
节假日加班费
提供食宿
员工住房福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
身心健康活动

珠海机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照厨师长统一标准完成全品类半成品预制加工； 2、根据各厨房需求定量预制食材，严控半成品损耗； 3、监督备餐间食材储存、环境卫生，落实食品安全规范； 4、严格执行食材预处理流程，统一半成品规格标准； 5、记录食材库存、预制异常，同步上报厨房负责人。任职要求： 1、2 年酒店备餐实操工作经验； 2、熟悉中西餐半成品预制、食材保鲜全套操作流程； 3、精通食材成本管控、半成品标准化加工要求； 4、服从厨师长工作安排，专注预制出品管控； 5、持有有效食品健康证，适配早班大批量预制加班。

厨房打荷

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
五险

宜兴市春山在望酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

电话联系
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岗位简介打荷属于厨房热菜岗位，是厨师长、炒锅与砧板之间的中间岗位，被称为厨房的 “调度中心”，主要负责菜肴出品配套、摆盘、传菜衔接，保障菜品按时、标准出餐。主要工作职责备料与盘饰准备提前备好各类餐盘、装饰料（花草、围边、酱汁、干粉等），按菜品要求准备对应器皿；餐前检查餐具干净、无破损，备好出餐所需工具。荷台统筹、跟单排菜接收菜单，按订单先后、桌号合理安排炒锅做菜，控制出菜顺序，防止漏单、错单、上菜快慢不均；核对菜品，区分起菜、催菜、停菜、退菜，及时和砧板、炒锅、前厅沟通。菜品造型、摆盘与淋汁炒锅菜品出锅后，负责装盘、围边、点缀装饰，按菜品标准造型；部分菜品辅助淋芡、淋油，保证菜品卖相统一。出餐传递与核对成品菜核对桌号、菜品名称，交给传菜员；发现菜品口味、分量、卖相异常，及时反馈炒锅 / 厨师长，不合格菜品禁止送出。荷台卫生与工具维护保持荷台区域干净整洁，及时清理台面垃圾、油污；刀、勺、夹子、托盘等工具清洗归位；餐后收尾，清理剩余盘饰原料、盘点物料，做好荷区清洁。协助其他岗位高峰期协助砧板简单处理辅料，配合厨房备货；服从厨师长安排，落实厨房 5S、食品安全规范。任职要求有餐饮后厨经验优先，无经验可学徒；熟悉厨房出餐流程，看懂菜单，反应快，能适应高峰期高强度工作；了解基础菜品摆盘、盘饰，有审美，手脚麻利；遵守食品安全卫生规范，持健康证；能接受倒班、加班，吃苦耐劳，有团队配合意识。

西厨厨师主管

4千-5千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

有投必应

肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责厨房日常运营管理，包括各档口（热菜、冷菜、面点、西点等）的出餐与出品质量；协助厨师长制定菜单，控制菜品成本、食材用量及出品标准；负责食材的验收、储存、盘点与申购，把控食材新鲜度与库存周转，减少损耗；根据时令及客人的需求，研发并推出新菜品，优化现有菜单，提升菜品竞争力，负责厨房设备维护保养，确保安全使用，杜绝安全隐患；处理出品异常与客诉，配合前厅做好协调沟通，完成上级交办的其他工作。【岗位要求】中专 / 高中及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先；具备 2年以上后厨工作经验，国际酒店经验者优先；具备良好的菜品制作基本功，熟悉冷菜/热菜的制作流程与工艺；具备良好的团队管理、组织协调及培训能力；责任心强，注重食品安全与出品细节，抗压能力强，能适应高峰及节假日工作。

员工餐面点

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责员工餐厅各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条等）及简易西式面点的制作与出品，确保口味与质量符合标准。 2、根据员工用餐计划，合理准备面点食材，控制成本，避免浪费。 3、严格执行食品安全卫生规范，确保操作区域、工具及食材的清洁与储存符合酒店标准。 4、配合厨师长及团队完成每日员工餐供餐任务，适时调整面点品种及数量。 5、定期检查面点设备运行状态，做好日常维护与报修工作。 6、参与面点出品创新，根据季节或员工反馈改良配方与品种

西热厨师

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
五险
提供工作餐
提供员工宿舍

杭州盛泰开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作，包括但不限于扒类、焗类、油炸类、汤类等，确保出品符合标准配方和口味要求。 2、按照每日菜单和预订情况，提前准备所需食材，进行清洗、切割、腌制等初加工工作。 3、严格执行厨房安全与卫生规范，保持工作区域整洁，定期清洁设备与用具，防止交叉污染。 4、配合主厨进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，参与菜单更新。 5、控制食材成本，合理使用原料，减少浪费，按规定做好库存盘点与报损记录。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务，确保出餐速度与品质稳定。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，愿意从基础岗位学习成长。 2、熟悉基本西餐烹饪技巧者优先考虑，如无经验可提供在岗培训。 3、具备良好的团队协作精神，能适应快节奏工作环境，服从工作安排。 4、注重个人卫生习惯，持有有效健康证，无传染性疾病。 5、工作认真负责，有较强的学习意愿和抗压能力，能接受轮班制工作（含早班、晚班、周末及节假日班次）。 6、有星级酒店或同类型餐饮业工作经验者优先。

中西厨厨师Host - Kitchen

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
节假日加班费
生日福利

南通星湖城市广场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工，保证出品质量 2.按照标准食谱准确备料、烹饪和摆盘，保持菜品口味一致性 3.维护厨房设备及工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.协助厨房主管控制食品成本，合理使用食材避免浪费 5.按时完成每日备餐工作，确保高峰时段出餐效率 6.遵守酒店安全操作规程，正确使用和维护厨房设备岗位要求 1.具备基础的切配技能，有相关工作经验者优先 2.了解食品安全及卫生管理条例，持有健康证 3.能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4.具备团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5.无不良嗜好，身体健康，无传染性疾病

炒锅

4.5千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
岗位晋升
年终奖

广州番禺万博雅致酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位：酒店厨工 2名岗位职责: 1. 负责酒店日常餐饮菜品的制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2. 根据菜单要求准备和制作各类菜肴，合理搭配食材与调味。任职要求： 1. 具备熟练的中式或西式烹饪技能，掌握基本菜系制作方法； 2. 有良好的卫生意识，遵守厨房管理制度。

中厨房主管/领班（烧腊）Chef De Partie /Demi Chef

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。 2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

厨房主管-主厨房 Chef de Partie - Main Kitchen(J18860)

4千-5千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 中技以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有）有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

日餐厨师领班

4千-4.7千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责日餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味稳定； 2. 协助厨房日常管理工作，合理安排备料与烹饪流程； 3. 指导并监督厨师团队执行食品安全与卫生标准。岗位要求： 1. 具备日餐烹饪经验，熟悉各类日式菜肴制作工艺； 2. 具有良好的组织协调能力，能高效完成班次任务； 3. 工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全意识。

员工餐厅厨师

3.8千-4.7千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助制定员工餐厅菜单，定期更新菜品，提升员工用餐满意度； 5、检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保安全使用； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证优先； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应倒班安排； 4、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境；

加工中心一级厨师

4.5千-4.7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
班车接送
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖
节假日福利

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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备注：本岗位由运营方深圳市五洲酒店管理有限公司国际交流中心分公司招聘。【岗位职责】 1.精加工管理负责食材（燕窝/鲍鱼）泡发； 2.研发新式加工工艺； 3.标准督导审核二级厨师操作规范； 4.修订SOP文件； 5.技术传承组织月度技能培训； 6.编制技术指导手册。【岗位要求】 1.烹饪专业大专优先； 2.酒店管理，餐饮或相关专业； 3.高端食材专家, 技术文档编写能力。

铁板厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

冷菜厨师 Garde Manger Cook

3.3千-4.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限

提供员工宿舍
节假日福利
交通补贴
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
五险

中山步行街福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗职职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、工作认真负责，有团队合作精神 2、能适应快节奏工作环境 3、有酒店厨房冷菜工作经验

厨房领班(J20702)

3千-4千

海口 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海口绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

Chinese Kitchen Commis 1 中厨一级厨师

4千-5千

大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理
集团内调
酒店员工价

大连宾馆费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Your future mission 岗位职责： · To receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 协助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 · Responsible for the high standard of dishes prepared. 负责高标准菜品的准备工作。 · All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices. 熟知菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 · Carry out pre-service duties and preparatory work for meal service. 做好开餐的岗前职责和准备工作。 · Daily menu specials and items out of stock. 熟知每天的特价推荐菜和沽清物品。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历，烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

厨工

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
管理规范
带薪年假
五险一金
出国旅游

成都院子酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.有凉菜或者上什厨工工作经验优先； 2.配合厨师完成厨房出品的日常切配、领料及初加工。岗位要求: 1.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作； 2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作; 3.勤奋努力，对厨房工作有较高的工作热情； 4.有星级酒店厨房工作经验者优先。

管事部主管兼仓管

4.2千-4.8千

厦门 | 经验不限 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

厦门泰地万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具 2.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议 3.做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生 4.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 5.负责管事仓库的管理，例如物品出入、损耗等管理【岗位要求】 1.大学专科以上或同等学历毕业 2.2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系

ADD亚档副厨/领班CDP

5千-7.5千

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
法定三薪
包吃包住
生日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
岗位晋升
免费房礼遇

嘉兴南湖凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在员工所属的厨房中为酒店客人准备，烹煮食物。要确保食物无论从色泽、味道方面的高质量水准。根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

面点主管

7千-7.5千

郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
职业规划
包吃包住
员工生日礼物

郑州港区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责面点房日常出品管理，制定并执行出品标准（SOP），确保出品统一稳定； 2、负责原料申购、验收与储存管理，做好成本核算、控制损耗率； 3、严格执行食品安全与卫生标准（HACCP），落实生熟分开、冷链管理与留样制度； 4、负责面点班组排班、人员管理与绩效考核，组织岗位技能培训； 5、参与新品研发与试制，负责设备日常使用、清洁与保养管理； 6、配合早餐、宴会、零点等场景出品需求，保障出品节奏与品质。岗位要求： 1、中专及以上学历，烹饪/面点相关专业优先，持有效健康证； 2、5 年以上面点制作经验，2 年以上星级酒店或连锁餐饮面点主管经验； 3、精通中式面点全流程工艺（和面、调馅、成型、蒸煮煎炸、西点出品等）； 4、熟悉原料特性与成本核算，熟悉食品安全法规及 HACCP 要求； 5、具备班组管理、带教与培训能力，责任心强，注重出品标准化； 6、能适应早班及节假日排班，有新品研发能力者优先。

Demi Chef De Partie 西厨房热菜领班

3千-4.5千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
月休8天
集团内部调动

芜湖江北新区假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作等等。【岗位要求】 1.高中以上学历； 2.1年以上高星级酒店厨房热菜工作经验； 3.身体健康，能吃苦耐劳。

主厨房一级厨师(J10316)

3.5千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
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苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

Distributor 打荷厨师

3.5千-4.5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
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人性化管理
服务费

阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

厨师

4千-4.5千

保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
年度旅游
包吃包住
节日礼物

云南腾冲玛御谷悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘酒店：腾冲悦琚酒店（云南康旅集团旗下自营酒店）【岗位职责】 1. 全面负责酒店早餐、简餐及下午茶出品，以腾冲本地生态食材为基础，结合康养旅居理念，设计并制作兼具地方特色与适老营养需求的餐品，对餐饮满意度及食品安全负全责。 2.管理共享厨房的使用秩序及设备维护，制定共享厨房对外使用规则（住客自助烹饪），兼顾卫生管控与住客体验。 3.负责餐饮部团队（含帮厨、餐厅主管、餐厅服务员）的班次安排、操作培训及日常督导，确保出餐效率与服务礼仪符合中高端酒店标准。 4.严格执行《食品安全法》及酒店食品卫生管理制度，落实食材采购验收、储存留样、餐具消毒、厨房清洁等全流程管控，建立食品安全台账。 5.编制餐饮成本预算，控制食材采购成本及损耗率，定期研发新菜品（如节气养生餐、本地特色小食），配合销售部设计餐饮套餐产品。 6.负责餐厅区域环境管理、桌椅摆台及用餐氛围营造，协同前厅部处理住客关于餐饮的反馈及投诉。【岗位要求】 1. 高中及以上学历，3年以上酒店/社会餐饮主厨经验，持有厨师资格证书及健康证，有康养旅居酒店餐饮管理经验者优先。 2.精通滇菜及腾冲本地特色菜系，同时具备营养搭配知识，能为老年客群制作软糯易消化、低盐低脂餐品。 3.具备较强的成本管控及库存管理能力，熟悉食材季节性采购策略，杜绝浪费。 4.具备基础团队管理能力，能够培训下属食品安全规范及服务礼仪，工作执行力强。 5.责任心强，注重厨房卫生及设备安全，能够适应早班（早餐出品）及节假日旺季加班。联系方式：胡女士15750316168