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  • 客服

  • 连云港 | 经验不限 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    形象好,气质佳,有亲和力,沟通能力强,有酒店工作经验优先。
  • 连云港 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有高星级酒店西餐厅主管工作经验,国际品牌优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务及其他餐饮服务。 3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.负责宴会准备、协调及服务。 【岗位要求】 1.有从事吧员工作经历优先考虑。 2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、年龄:40-50岁优先。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 工资4-5K,包食宿,另有各种提成,欢迎各位投递 !
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 会所阿姨

    4千-5千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    1 厨房的帮厨工作和会所的保洁工作 2 协助管家其他事宜 3 形象得体优先考虑 福利待遇 1.可提供住宿 包吃 2 险金缴纳
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 节假日加班费
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 4、协助处理顾客投诉和建议,及时反馈给上级主管 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18至40岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 领导好
    • 投递简历
    1、准时到岗,接受领班及经理的任务分配。 2 、负责开餐前的准备工作,按照规格要求布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 3 .按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4 、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅部长汇报。 5、 负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。 6 、积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能、技巧。 7、严格按照菜单的顺序和要求,到厨房取菜,仔细核对菜品的名称、数量、规格等是否与订单一致,确保准确无误。 8、负责将菜品平稳、安全地传送到指定餐桌,注意保持菜品的造型和温度,避免菜品洒漏、碰撞。 9、在传菜过程中,如发现菜品存在质量问题(如口味异常、外观不佳等),应及时反馈给厨房相关人员,不得将问题菜品传送给顾客。 10、及时回收空餐具和餐余垃圾,送至指定地点,保持餐桌和传菜区域的整洁。 11、遵守餐厅的各种规章制度 任职要求: 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2 、身体健康,仪表端庄。 3、.具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够积极配合餐厅其他岗位的工作。 4、工作认真负责,细心严谨,能够准确无误地完成传菜任务。 5、具有较强的服务意识,对待顾客和同事态度友好、热情。 6、能够遵守餐厅的各项规章制度和工作流程。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 餐饮主管

    7千-8千
    镇江 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并执行酒店餐饮服务标准与流程; 2、制定员工排班计划,组织开展服务技能培训,提升团队整体服务水平; 3、严格把控菜品质量、摆盘标准及出餐速度,协调后厨与前厅的高效配合; 4、负责餐饮区域卫生清洁、设备维护及安全隐患排查,确保符合卫生及消防规范; 5、处理宾客投诉及突发事件,收集反馈意见,持续优化服务细节; 6、协助餐饮经理进行成本控制,包括食材损耗、物料领用及资产盘点。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备1年以上餐饮主管或同岗位管理经验,有星级酒店工作经验者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,了解食品安全法规及行业标准; 4、具备优秀的人际沟通能力、团队协调能力及抗压能力; 5、熟练操作办公软件及收银、点餐系统; 6、服务意识强,注重细节,具备良好的职业形象。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营和服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准及当地法规要求; 4、负责餐饮部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、优化餐饮菜单及酒水单,结合市场趋势及客户需求调整产品结构,提升客户满意度; 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保食材供应及成本控制合理高效; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度; 8、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮部整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的市场敏感度及成本控制意识,能够制定并执行有效的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及灵活排班需求; 6、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,确保运营合规; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备数据分析能力。 8、在昆山买房定居者优先。
  • 服务员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人调节设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前厅店员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常接待工作,包括顾客引导、点单服务及用餐咨询 2、保持用餐区域整洁,及时清理桌面并补充餐具与物料 3、包厢卫生,包厢服务 4、开市收市工作 【岗位要求】 1、普通话流利,沟通无障碍 2、能适应弹性工作时间 3、具备服务意识,擅长观察顾客需求 4、能承受高峰期工作压力
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责西餐厅前厅日常营运管理,规范服务、卫生、操作标准化流程,保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会,开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训,规范服务标准,提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台,同步客情与订单需求,协调前后场工作,把控出餐效率与出品品质,杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质,主动收集顾客反馈,妥善处理客诉及各类突发情况,维护餐厅口碑,提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控,严控物料损耗;落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查,保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地,合理调配高峰期人力,优化服务流程,助力门店营收提升,完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先,形象气质佳,品行端正,具备良好的服务意识。 2、具备2-3年正规西餐厅服务经验,1年以上西餐主管/领班管理经验,熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。 3、熟悉餐饮食品安全规范,擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理,应变能力、沟通能力出色,能应对高峰高强度工作。 4、责任心强、执行力高、抗压能力强,可适应轮班、晚班及节假日值班,具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。 5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。
  • 常州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐厅日常营运管理,统筹班前准备、餐中服务、收尾检查,保障餐厅正常有序营业。 2、管理餐厅服务团队,负责排班、岗位分工、员工仪容仪表及服务流程培训,提升整体服务质量。 3、把控前厅服务标准、出品速度与客诉处理,主动维护顾客体验,提升餐厅口碑与复购率。 4、管控餐厅物料、餐具、耗材领用与库存,合理控制运营成本,减少浪费损耗。 5、对接厨房、收银及各部门协作,落实餐厅卫生、安全及各项规章制度,配合酒店内各项营销、宴会及接待工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责意大利餐厅日常营运,管控意餐专属服务流程,包含前菜、意面、牛排、甜品、酒水的标准上菜顺序与服务规范。 2、统筹前厅人员排班、分工、在岗培训,规范员工仪容仪表、餐桌摆台、意式待客礼仪,提升专业服务品质。 3、负责现场客情维护,处理顾客投诉与用餐需求,熟悉意餐菜品、葡萄酒搭配,精准解答顾客咨询。 4、管控餐厅餐具、餐料、酒水及耗材库存,合理控制运营损耗,做好每日盘点与领用登记。 5、对接后厨、吧台,落实餐厅卫生、消防安全及门店制度。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助西餐厅经理开展日常运营管理,统筹当班期间前厅全部服务工作,管理服务员、实习生,把控餐中服务品质、环境卫生、员工纪律、物料消耗,落实万豪服务标准,做好宾客维护、跨部门配合,在经理不在时代行当班负责人职责。 根据营业预订及客流合理排岗、分配员工工作:餐前分工(领位、看台、饮品服务、收盘、备餐),高峰时段灵活调配人力,避免岗位空档。 开展班前会:通报当日预订情况、VIP 客人、特色菜品、当日沽清、酒店近期活动、服务注意事项、仪容仪表要求;检查员工工服、工鞋、妆容、指甲、首饰,不合格人员要求整改后方可上岗。 在岗期间监督员工服务礼仪、站姿用语、工作效率,纠正不规范操作;对新员工、实习生进行实操带教,培训点餐推销、酒水知识、上菜流程、收盘标准、餐具摆放。 做好员工排班考勤,记录员工工作表现,反馈员工优缺点,协助经理完成月度绩效评价,处理员工当班期间情绪问题,维护团队氛围。 班后安排员工分工收尾工作,监督员工按时完成清洁,检查离岗情况。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description岗位职责/职位描述 职位概述 为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。   在 皇冠假日 ® 酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。 为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: · 建立信任  – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就  – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 · 梦想成真  – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 · 编制每日存款和流动资金报告 · 按酒店的制度计账 · 监督现金的处理和存放程序 · 制定并指导员工执行现金安全制度 · 处理异常的付款情况 · 和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。 宾客体验 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 · 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 · 监督餐厅的服务 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 · 遵守卫生规范和程序 · 协作职责和服务的准备工作 · 监督服务设备的维护保养 · 控制存货和监督保安成序 · 协助菜单和酒水单的设计工作 · 监督各项职能 · 高效的提供服务: · 监督迎宾员 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录 · 周到的满足客人要求 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 监督迎宾 确 定 处理付款方法 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐 · 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。 · 监督队服务员对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · 了解当前酒店所有的活动 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: · 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 调配和装饰鸡尾酒 · 按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务 · 正确处理客人的投诉。 企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。 责任范围 管理的员工 直接           餐厅服务员             间接           无 年度经营利润和薪金预算 无 主要绩效指标 完成分配给工作的情况 决策职责 ( 决策权 ) 无 Job Specification 任职要求 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语。 学历 高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书 经历 2 年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑
  • 餐饮实习生

    3.3千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉部门工作细则和流程; 2、按部门安排完成每日工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
  • 酒吧员 Bartender

    2.5千-4.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责开餐前的准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,负责回答客人的问询和推荐。 5. 向宾客提供符合品牌标准的服务。 岗位要求: 1.一定的酒水知识。 2.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握酒吧服务规程,了解酒吧各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心较强。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 正确处理客人的投诉。 按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合经理负责餐厅日常运营管理,确保餐厅的服务质量和服务效率; 2、管理餐厅员工,监督执行员工培训计划,提升员工的服务技能和满意度; 3、定期检查餐厅设备及环境卫生,确保符合卫生标准; 4、和厨房保持有效的沟通; 5、依据库存采购物品,做好库房管理; 6、处理顾客投诉,关注网评,提升顾客满意度。 岗位要求: 1、1年以上中餐厅领班或主管工作经验; 2、形象气质佳,具有良好的沟通能力和团队领导能力; 3、熟悉中餐餐饮服务流程; 4、具备良好的服务意识,能有效处理顾客关系; 5、有政务接待经验者优先。
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