【职位描述】 A Waiter/ess (Server) is responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest and Member experience while having extensive knowledge of menu offerings. What will I be doing? As a Waiter/ess (Server), you are responsible for serving guests in a friendly, timely, and efficient manner to deliver an excellent Guest and Member experience. A Waiter/ess (Server) will also be required to have extensive knowledge of menu offerings. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Manage guest queries in a friendly, timely, and efficient manner -Serve Alcoholic/non-Alcoholic beverages in conjunction with licensing/liquor regulations for residents and non-residents -Ensure knowledge of menu and all products -Ensure mis-en-place is well stocked at all floor stations -Follow correct reporting procedures if faced with issues -Ensure Food and Beverage orders are of a consistently good standard and delivered in a timely manor -Practice Hilton Grooming standards including uniform dress code, cleanliness and personal hygiene -Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation 【任职要求】 What are we looking for? A Waiter/ess (Server) serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Positive attitude -Good communication skills -Committed to delivering high levels of customer service -Excellent grooming standards -Flexibility to respond to a range of different work situations -Ability to work on your own or in teams It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -Experience in Food and Beverage department and/or industry -Previous experience of cash handling -Knowledge of Food Hygiene Regulations What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、会场卫生，准备好各种用品，确保正常会务培训接待使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少一一年工作经验。 身体健康

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、按照指示要求负责场地台型的调整 4、负责为客人提供用餐服务。 5、活动结束后负责清理相关区域。 6、更换经使用过后的布草。 7、向主管传达所有客人建议。 8、其它及主管安排的工作。 9、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、有相关工作经历优先考虑。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志，熟知所有活动和临时更改内容。 按照预定要求做好会议宴会前准备工作。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识，能够按照客户要求负责场地台型的摆台和调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管汇报工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的会议宴会服务经验。 相同岗位至少1年工作经验。 能够接收繁忙期高强度工作，抗压能力强。

1.拥有同岗工作经验或学习酒店管理等相关专业应届毕业优先。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序，确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中，确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力，为酒店客人和同事，以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。

岗位职责 1、熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 2、理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。 3、根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。 4、遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 5、保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 6、按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 7、 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 8、 在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。 9、 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 10、在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 11、在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 12、在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 13、在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 岗位要求 1、 一至二年在四 /五星级酒店的相关经验。 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5、餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 6、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少一年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验。 可以长时间在重压下工作。

岗位职责：   1、负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作；   2、完成宴会服务工作；   3、宴会厅经理指定的其他相关工作。 任职要求：   1、熟悉宴会服务流程；   2、服务意识强、做事积极主动，认真负责；  3、有宴会厅工作经验者优先。

工作内容： 1、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量； 2、维护餐厅环境，保持清洁，确保用餐环境； 3、协助厨师完成菜品准备（包括装盘造型、菜的冷热程度）和送餐服务； 4、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。 职位要求： 1、高中及以上学历，一年以上相关工作经验； 2、具有良好的人际关系和沟通能力，能够与不同背景的人有效沟通； 3、具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与同事合作，积极完成任务； 4、具备基本的烹饪技能，能够协助厨师完成菜品准备和送餐服务； 5、抗压能力强，工作中控制情绪、保持良好的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

    岗 位 职 责 DUTIES & RESPONSIBILITIES 1）积极对待工作，有较强的自我约束力和主观能动性，能树立阳光、热情、标准的工作风范。 2 ）负责本岗位的日常组织工作。 3) 履行前台主管安排之其他任务。 4) 熟悉酒店会员卡的申请、积分、兑换、升级及补办等工作流程。 5) 协助前台主管建立各类报表，资料的归档，为酒店领导的决策提供分析数据。 6) 掌握酒店会议服务、宴会服务、 VIP 接待等操作流程 7) 做好大堂宾客的迎来送往工作。 8 ）积极、主动、热情、大方、细致的为宾客提供个性化的服务。 9 ）保持大堂内外地面无烟头、无垃圾。 19 ）全面了解酒店的紧急程序，并遵守酒店关于消防急救，卫生，健康和安全的政策。            

【岗位职责】 1、检查每日用餐订单和工作日志，对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、负责为客人提供用餐服务。 3、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 4、更换经使用过后的布草。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 7、具备基本的中餐和西餐食品知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格，身高165以上。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会包厢vip接待。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 3.1年工作经验。 4.可以长时间在重压下工作。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

任职标准5.1 学历要求：高中及以上学历；                           5.2 外语水平：初级英文水平，具有基本的听说能力；5.3 体貌要求：五官端正，身高1.60以上；5.4 工作经验：有半年以上餐饮服务经验；5.5 培训纪录：参加过酒店入职培训和部门入职培训；5.6 专业资格要求：拥有酒店培训合格证书；5.7 基本素质： 有熟练的餐饮服务操作技能，掌握宴会厅服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识，工作认真负责，服务主动热情、有礼貌，有较强的事业心和责任心。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 可以长时间在重压下工作。

工作地址：上海市静安区恒丰路688号（静安九思酒店） 【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、有餐饮服务经验最佳。

岗位职责： 根据酒店标准，负责为客人领位、并提供饮料等服务。 根据客人的要求，协助领班/主管进行餐厅的布置和摆台等准备工作。 负责当天看场督导工作，为宾客提供优质的服务。 灵活处理现场的突发情况并及时向领导汇。 负责布草及餐饮用具的存放，协助领导进行定期的盘点。 及时完成上级领导布置的任务。 任职资格：  吃苦耐劳，抗压能力强。 旺季时能接受加班。 头脑灵活、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。

实习期至少半年 岗位职责： 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

1、按照指示要求负责场地台型的调整。 2、负责为客人提供用餐服务。清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 3、更换经使用过后的布草。 4、向主管传达所有客人建议。 5、其它及主管安排的工作。 6、具备基本的中餐和西餐食品知识。 7、了解各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验优先。 3、能接受早晚班次。

宴会接待，男性优先