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中厨厨师长（康养）

1.5万-2万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
五险一金

磐安图卷酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、有养生康养药膳制作经验优先，其中在五星星级饭店工作不得少于8年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

1万-1.5万

咸阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
社会保险
月休四天

袁家村•瑞斯丽温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验八年以上。 2、接受过专业技术训练，达到二级以上厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨行政总厨

1万-1.5万

嘉兴 | 5年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

1万-1.2万

邢台 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-12

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投递简历

1、对整个厨房的日常生产、计划、原材料的使用、数量、要做到心中有数、各类和各种干货等材料的搭配、保管和使用材料、掌握旧货源的先用、后用，及时处理存货。2、严格贯彻执行《食品卫生法》，搞好厨房卫生工作。3、负责整个厨房进货复核购入，毛利核算。4、对砧线技术，动起督促和培训作用。5、对雪库、雪柜一目了然，对成品或半成品做好腌制和及时处理；辅助总厨策划好每一个新菜的结构和材料。6、对一切家禽野生动物、海产的加工，掌握起货成率。7、每周安排员工到厨房清理以及检查雪柜和电器是否运作正常。8、搞好每天的两开两收工作，掌握每道菜的销售量，对所需物料和半成品的制作以及保管进行监督，保持工作环境的整洁。9、服从酒店调度与安排，完成上级临时交办的其它工作任务。10、善长官府菜者优先考虑；管理范围：本地菜粤菜凉菜间烧腊房面点房茶点间上杂水台、洗菜

早餐厨师长

6.5千-7.5千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
五险
生日礼物

武汉江夏希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的全面管理，确保早餐供应的顺利进行； 2、制定并执行每日早餐菜单计划，保证食品质量和口感的一致性； 3、监督食材采购和储存过程，确保原材料新鲜且符合食品安全标准； 4、有效管理团队成员，包括工作安排、培训和绩效评估等。【岗位要求】 1、具备5年以上厨师长或相关工作经验，熟悉酒店业者优先考虑； 2、学历不限，但应具备良好的团队协作和管理能力； 3、对食品安全和卫生有深入的了解和执行经验； 4、年龄不限，身体健康，能够适应一定的工作压力并保持良好的工作状态； 5、工作地点：湖北武汉江夏区，公司提供食宿条件，薪资待遇8000-10000元/月

中餐厨师长

1万-1.2万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
年底双薪
管理规范

北京望京华彩智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、了解食品卫生安全检查标准 2、具备团队管理能力及良好的沟通能力 3、了解餐饮成本核算，食品原料及食品营养知识 4、身体健康，精力充沛入职缴纳五险一金、免费食宿、法定节假日三薪、生日礼品、传统节日福利

中餐厨师长

9千-1万

巴中 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
社保

兴合阳光酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.,同岗位工作经验5年以上。限四川户籍。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在同类饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

厨师长

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
领导好
午餐补贴
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
帅哥多
美女多
员工生日礼物

泉州台商区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1.负责厨房的早餐早点及员工餐制作；2.负责处理厨房的日常事务；2.执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；3.对厨房的出品质量和食品成本把控。

厨房主管

8千-1万

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞南华国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

1、负责制作茶餐厅点心和快餐，并创新研发新品，要求中厨、点心制作都熟悉； 2、主持厨房的工作，确保出品质量； 3、能与楼面相互配合，确保顾客满意。

厨师长

6千-8千

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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工龄工资
提供吃住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
人性化管理

昆明南站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

高级厨师

6千-8千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住

天津空港智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

员工食堂厨师

6千-8千

池州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升

安徽红太阳生物化学有限公司

其他 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、在领导安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

中餐厨师长/中餐行政总厨

8千-1万

延安 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厨师长

8千-1万

红河 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
包吃包住
美女多
帅哥多
技能培训

河口建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责： 1.了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。 2.参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。 3.负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 4.与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5.在开餐期间负责整个餐厅的督导巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6.负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。 7.出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。 8.督导员工遵守饭店的各项规章制度。 9.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，保持保证始终如一的餐厅卫生水准。 10.签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。 11.建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。 12.督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作，控制餐具损耗。 13.督促餐饮部分管副经理的其它各项工作。任职要求： 1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。 2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。 3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。 5、身体健康、仪表端庄。

厨师

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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三亚隐逸文旅产业发展有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 05-08

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投递简历

擅长综合菜系，包括海南菜、粤菜、川菜、融合菜系的优先。 1、负责领导安排的接待餐及员工工作餐的制作，并保证按规定时间开餐。 2、负责食堂采购食品的质量检验。 3、负责搞好本工作区域内卫生及食堂整体卫生。 4、负责食堂各个环节的成本控制。 5、负责食堂水、电、气等安全管理工作。 6、完成上级交给的其他工作。

潮菜大厨

2万-3万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责： 1、负责客户菜品制作； 2、负责食品卫生，确保食品安全； 3、保证食材、工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒；完成上级交办的其他事务。岗位要求： 1. 身体健康，无不良嗜好，年龄40-53岁；优秀者年龄可适当放宽。 2.10年以上传统潮菜工作经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

淮扬菜大厨

1.5万-2.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限

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淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

1.身体健康，无不良嗜好，年龄35-50岁。 2.精通纯正淮扬菜，10年以上淮扬菜厨师经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

淮扬菜大厨

1.6万-2.2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

1.身体健康，无不良嗜好，年龄35-50岁。 2.精通纯正淮扬菜，10年以上淮扬菜厨师经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

厨师长-白领员工餐厅

1万-1.5万

广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
提供食宿

广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上

发布于 05-07

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投递简历

工作内容：负责整个项目的厨房管理和菜品制作，确保项目的饮食质量和菜品质量。以满足项目的工作需求。主要职责： - 负责项目的饮食计划和菜品制作，确保满足项目的工作需求； - 管理团队，确保员工的工作状态和工作效率； - 维护项目的食材采购和库存管理，并提出必要的采购计划和建议； - 根据项目需求，协助上级领导完成菜品创意和菜单制定； - 监督食材的采购、存储、处理和烹制，确保菜品质量和味道； - 根据厨师长本人的工作需求，制定或调整本项目的工作流程和标准； - 负责项目的成本核算和预算控制，协助上级领导完成项目的财务和人事管理工作； - 参加项目的重要会议和讨论，提出合理的意见和建议，协助项目成功完成。职位要求： - 具有 3 年以上厨师长经验，五星级酒店经验，熟悉团餐白领餐项目的工作流程和标准； - 熟悉团队管理，具有较强的领导能力和沟通技巧； - 熟悉菜品制作和烘焙，擅长川菜、湘菜粤等菜系； - 具备较强的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力； - 了解团餐行业的发展趋势和技术，具有较强的学习和适应能力； - 熟悉厨房设备的使用和维护，具备一定的维修和保养能力； - 具备良好的沟通能力，能够与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。

中厨厨师长

8千-1万

焦作 | 经验不限 | 学历不限

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

有投必应

1、监督中厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

厨师长

1.5万-2万

江苏 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
岗位晋升
津贴奖金
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假
节日礼物
技能培训

南京北站文景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、有良好的团队管理能力和员工的协调能力。 6、身体健康，精力充沛。

厨师长

9千-1.2万

上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
岗位晋升

上海浦东茂业万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

员工餐厅厨师长

6千-8千

延安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、学历不限。 2、具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

厨师长

6千-8千

琼海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
年度旅游
商业保险
年底分红
节日礼物
人性化管理

博鳌招商馨乐庭乐城公寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责 1.各类菜式的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房厨师工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

4千-5千

琼海 | 1年以上 | 中技

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
年度旅游
商业保险
年底分红
节日礼物
人性化管理

博鳌招商馨乐庭乐城公寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-07

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投递简历

岗位职责： 1.配合餐厅各档口和用餐时间段与团队同事共同协作，完成餐厅出品； 2.严格把控味道和摆盘，保证菜品高质量； 3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任； 4.保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题； 5.负责食品原料管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量； 6.妥善处理客人对出品的投诉； 7.执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示。任职资格： 1.有星级酒店相同岗位优先考虑； 2.具有强烈的责任心，身体健康、精力充沛，能吃苦耐劳； 3.了解食品原料知识及贮藏知识，掌握成本核算； 4.良好的沟通协调能力和突发事件应急处理能力。