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  • 客服

  • 长沙 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    一、岗位职责 : 负责连锁云南菜餐厅菜品的研发与标准化制作 管理厨房团队,确保出餐效率与食品安全卫生 后厨人员考勤管理,排班 精准核算食材成本,把控好毛利 二、任职要求 : 1、具备云南菜系烹饪经验,熟悉各类特色菜品制作工艺 2、具有良好的组织协调能力,能高效配合门店运营需求 3、1-3年连锁中餐同岗管理经验 4、执行力强
  • 餐厅帮厨

    8千-1万
    长沙 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    要求:有后厨切配菜经验,吃苦耐劳,服从安排,干活麻利。 工作时间:每天10小时左右,参考10:00-14:30 ,17:00-22:30
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蛋糕、甜品、面包、中式馒头、馅饼、饼干、曲奇等中西面点的制作与出品,确保产品口感、外形及新鲜度符合标准。 2、根据每日订单及库存情况,合理规划生产计划,及时完成面点制作任务,保证供应充足。 3、严格把控原料品质与用量,执行成本控制要求,减少损耗,提升出品效益。 4、遵循食品安全及卫生操作规范,定期清洁设备、工具及工作区域,确保制程符合餐饮行业卫生标准。 5、参与新品研发与试制,协助改进现有产品的配方与工艺,提升产品多样性与竞争力。 6、做好设备日常维护与安全使用检查,发现故障及时上报并配合维修。 7、配合团队完成其他厨房相关任务,如原料验收、库存盘点、台账记录等。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,具备中西面点制作基础技能,能独立完成蛋糕、面包、中式面点等至少一类产品的制作。 2、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业倒班及站立作业。 3、工作认真负责,注重细节,有良好的食品安全意识和卫生习惯。 4、具备学习能力和动手能力,愿意接受新工艺、新配方培训,能快速掌握标准化操作流程。 5、有团队合作精神,服从工作安排,能承受一定的工作压力。 6、热爱面点制作行业,对品质有追求,有创新意识者优先。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    蛋糕 甜品 西式面包 中式电心,中式花卷,
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    6寸小蛋糕 简单甜品,西式面包类,曲奇类,中式小馒头,发糕,饼类,馅类,电心类,
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅师傅 勤劳有事做事 厨房氛围好 节奏好
  • 长沙 | 5年以上 | 初中
    • 投递简历
    厨师52岁以内,手脚勤快服从安排能够接受公司外派,会烧大锅菜,家常菜,接受可使用柴火灶;会做面食、小吃等;身体健康需要有健康证,
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    打荷切配 有事做事 勤劳能干 负责认真 包吃包住 气氛很好
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    哈尔滨松北区诚聘川菜师傅 一.岗位职责 1、负责店内各类正宗川菜、江湖菜(豆瓣鱼,血旺汤,东坡肘子,烧白,蒸碗等)的炒制、出品,把控菜品口味、品相、速度,保证菜品稳定标准化。 2、熟悉后厨日常运作,食材腌制、底料炒制、备料、火候把控等全套流程。 3、严格遵守食品安全卫生规范,做好厨房区域清洁、厨具消毒、食材保鲜工作。 4、配合门店日常运营,服从店内管理,配合旺季出餐、日常备货工作,节约食材、控制成本。 5、能够根据季节更新菜品,优化菜单,提升顾客复购率。 二.任职要求 1、精通正宗川菜、家常菜、江湖菜,熟练各类麻辣、鲜香川菜做法,口味地道。 2、有3年以上餐饮川菜主厨实操经验,有连锁门店独立上岗经验优先。 3、熟悉后厨卫生标准、食材搭配,出品稳定、速度快、干净利落。 4、工作认真负责、吃苦耐劳、服从管理,无不良嗜好,团队意识强。 三.薪资待遇 月薪6000—12000元(根据技术、经验面议) 月休、包吃包住、全勤奖、节日福利、年底奖金 联系方式 联系人:宋总 联系电话:15108151111 负责人现在在成都,可随时试菜面试,待遇可谈
  • 面点师

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责各类中式面点、点心、酥点等产品的制作,严格按照配方与标准流程操作; 2. 把控出品质量、口味与品相,确保产品稳定; 3. 负责操作区域的卫生清洁与设备维护,遵守食品安全规范; 4. 协助做好食材盘点、备货与成本控制; 5. 服从门店排班安排,配合高峰期出餐需求。 二、任职要求 1. 年龄18-45岁,有1年以上面点制作相关经验,熟练掌握各类中式点心制作; 2. 了解食品安全知识,讲究卫生,无不良嗜好; 3. 手脚麻利,能适应高峰期高强度工作,服从管理; 4. 身体健康,持有健康证,能吃苦耐劳。
  • 后厨杂工

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理,协助后厨师傅备餐; 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理; 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作,手脚麻利、服从安排。 任职要求: 1. 年龄60岁以下,身体健康,有餐饮后厨工作经验优先; 2. 干活勤快、有责任心,爱干净、能吃苦; 3. 无不良嗜好,持有健康证(入职后可统一办理)。 薪资待遇: 月薪哦3000-4000元,包吃住,月休2天薪资准时发放,不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00
  • 后厨杂工

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理,协助后厨师傅备餐; 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理; 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作,手脚麻利、服从安排。 任职要求: 1. 年龄60岁以下,身体健康,有餐饮后厨工作经验优先; 2. 干活勤快、有责任心,爱干净、能吃苦; 3. 无不良嗜好,持有健康证(入职后可统一办理)。 薪资待遇: 月薪哦3000-4000元,包吃住,月休2天薪资准时发放,不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00
  • 白银 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责厨房日常运营管理,主导炉灶岗位的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客户需求。 2. 制定并优化菜单设计,结合季节变化与市场趋势创新菜品,提升餐饮竞争力。 3. 严格监督食材采购、验收及库存管理,有效控制成本,减少浪费。 4. 负责厨房团队的人员调配、培训与考核,提升团队整体技能水平及工作效率。 5. 保障厨房卫生安全,执行食品安全法规,定期检查设备维护,杜绝安全隐患。 6. 协调前厅与后厨沟通,及时处理客人反馈,优化出品流程与服务质量。 【岗位要求】 1. 学历不限,3年以上酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验,其中至少1年厨房管理经验。 2. 精通各类菜系烹饪技术,具备菜品研发与成本核算能力。 3. 责任心强,能承受工作压力,具备优秀的团队领导与沟通协调能力。 4. 熟悉厨房运营流程及食品安全管理体系,持有健康证及厨师资格证书者优先。 5. 年龄不限,热爱餐饮事业,能适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 切配面案

    4千-5千
    合肥 | 经验不限 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、整理、切配工作,确保菜品符合规格及卫生标准。 2、根据菜单需求,完成各类蔬菜、肉类、水产等原料的精细加工,包括切片、切丝、切丁等。 3、协助面点制作,完成面团揉制、擀皮、馅料调配等基础面案工作。 4、按需合理分配食材,控制成本,减少损耗,保证库存与出品平衡。 5、配合厨师长及后厨团队,确保出餐效率与菜品质量,及时完成高峰期备料。 6、维护工作区域卫生,定期清洁刀具、砧板等工具,严格执行食品安全规范。 7、完成上级交办的其他后厨辅助任务。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,有无工作经验均可,入职后提供系统培训。 2、年龄不限,身体健康,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 3、具备基础刀工或面点操作经验者优先,无经验但学习意愿强者亦可。 4、工作细致认真,注意个人卫生,无不良嗜好,持有有效健康证。 5、吃苦耐劳,服从管理,具备团队协作精神及较强的责任心。 6、对食材特性有基本认知,能快速掌握不同原料的处理方法。
  • 烧烤师傅

    8千-1万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责烧烤类食品的制作与出品,确保口味统一、品质可靠; 2.按照标准流程完成食材处理、腌制及烤前准备工作; 3.保持操作区域清洁卫生,严格执行食品安全相关规定; 4.根据运营需求调整出餐节奏,保障用餐高峰时段供应稳定; 任职要求: 1.熟悉各类食材的烤制技巧,能独立完成多种菜品制作; 2.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 3.具备良好的卫生习惯和团队协作意识,服从工作安排; 4.有餐饮后厨工作经验者优先,能够适应强度较高工作。
  • 炒锅厨师

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类菜品的炒制与出品,严格按照公司标准配方和操作流程进行烹饪,确保口味、色泽、摆盘符合要求。 2、根据每日营业预估及备料计划,提前准备炒制所需的各种主料、辅料及调味品,保证食材新鲜、用量准确。 3、合理使用灶台、炒锅等设备,控制火候与烹饪时间,保证出品效率与质量稳定。 4、协助厨师长进行新菜品的试制与改良,根据季节变化提供菜品创新建议。 5、严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房工作区域的清洁、消毒及设备维护工作。 6、负责本岗位食材及半成品的库存管理,及时反馈原材料短缺或质量问题,杜绝浪费。 7、配合前厅及传菜部门,协调出餐顺序,确保高峰期出品及时、无误。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备基本的炒锅操作经验者优先考虑(无经验但有学习意愿者可带教培养)。 2、熟悉鲁菜或本土家常菜系的基础烹饪技法,了解基础调味原理及火候控制。 3、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,能适应餐饮行业高强度工作及倒班安排。 4、工作认真负责,具有团队合作精神,服从厨师长工作安排,能主动完成分配任务。 5、具备良好的食品安全意识,遵守厨房操作规程及卫生管理制度。 6、有一定抗压能力,能适应节假日及用餐高峰期的快节奏工作。
  • 后厨大姐

    3.8千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    干活撒楞利索,干净卫生服从管理即可,不会有人教有人带
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    炸鸡店后厨,主要裹粉炸鸡和小吃、门店卫生、外卖打包、售后处理等
  • 厨师

    6千-8千
    南昌 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    进驻公司塘厦项目点:电子行业工厂; 可以主导某个自营档口的营业,主要包括: 食材下单,投料成本管控,菜品炒制,出品把控,售卖监控,及时补菜等; 向厨师长负责; 优先团餐行业有经验厨师,有想法,愿意伴随公司长久发现。 工作地点:广东省东莞市塘厦镇
  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 中专
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、精通正宗西北菜系,可独立完成高端菜品制作、研发迭代,搭建专属精品西北菜菜品体系。 2、负责集团各类高端商务接待、私宴的菜单设计与菜品出品,高标准完成各类接待餐饮保障工作。 3、严格把控食材甄选、储存与使用,规范后厨操作与卫生安全,合规管控厨房运营成本,杜绝安全与食材浪费问题。 4、做好后厨日常台账、盘点等基础工作,配合集团各项检查,高效完成领导交办的各类专项工作。 二、任职资格 1、具备8年以上厨师从业经验、5年以上高端私厨及政企接待烹饪经验,西北菜技艺精湛,精通高端宴席菜品定制与创新。 2、人品端正、严守保密制度,责任心与服务意识极强,可灵活应对临时接待任务,持有有效健康证,从业记录良好。 3、熟悉食品安全规范与食材成本管控,有大型集团高端内部餐厅从业经验、高级厨师资质者优先录用。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并实施厨房管理制度、服务标准及操作规程,规范各岗位工作职责,合理安排人员,确保厨房高效运作;管理考勤与把控日常卫生,确保厨房环境符合防疫与安全标准; 2、深耕闽南本土饮食文化,结合国际烹饪技法打造闽南菜国际化创意融合菜品,完成菜品研发、口味定型、摆盘升级与标准化出品; 3、统筹菜品定价、成本核算与毛利管控,精细化把控食材损耗,在保障高端星级出品品质的前提下,稳定优化餐饮经营效益; 4、参与制定原材料采购计划,审查并签批购买与验收单据,确保原材料质量与价格合理;优化库存管理,降低损耗,以精细化供应链管理,匹配米其林星级餐饮运营标准; 5、搭建完善的后厨培训体系,围绕米其林出品标准、闽南菜国际化技法、高端餐饮服务细节、食品安全规范等内容开展常态化培训,提升员工知识与技能,提升团队专业能力及服务能力; 6、收集市场趋势与宾客反馈,推动菜品升级,擅长闽南菜系创新;灵活应对宾客特殊饮食需求,提供个性化服务,提升宾客满意度。 【任职要求】 1、3年以上星级酒店或高端社会餐饮经验,精通闽菜或粤菜、或创意融合菜; 2、具备经营意识,擅长成本控制、食品营养及厨房设备管理,能独立统筹厨房运营,对食材损耗率、毛利率等数据敏感 3、热爱钻研传统菜系创新,熟悉现代餐饮趋势,接受新事物能力强,能快速落地创意菜品; 4、具备团队领导力与跨部门沟通能力。
  • 面包主管

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心要求】 能独立研发新品、出材料单、控成本;具备社区门店独立运营经验。有自主创业开店经验者优先。精通起酥、软/硬欧包 【工作内容】 负责产品研发、测试及标准化落地; 负责生产管理、人员管理及成本管控; 负责门店日常实操与自主经营。
  • 南阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容 1、负责餐厅融合西餐菜单的设计与研发,精通各类西餐的制作 2、把控所有菜品出品质量,确保口味、摆盘、出餐速度达到标准 3、根据季节、食材供应和市场反馈定期更新菜单 4、制定每道菜品的标准 SOP(配方、克重、火候、摆盘规范) 任职要求必备条件: 1、8 年以上西餐烹饪经验,其中 3 年以上主厨 / 副厨管理岗经验 2、有融合菜、创意菜研发经验,能独立设计完整菜单 3、精通法餐 / 意餐基础技法,熟悉冷菜、热菜、酱汁体系 4、具备成本管控意识,有连锁餐饮或标准化厨房经验优先 5、年龄 30-40 岁,身体健康,能适应高强度工作 6、薪资:30000起
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、全面管理厨房日常运营工作,确保出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单并控制成本 3、监督食品制备全过程,严格执行卫生安全标准及操作规范 4、合理排班并督导厨房员工工作,提升团队专业技能与工作效率 5、管理厨房设备维护及食材库存,确保物资合理使用与存储 6、处理厨房突发情况,及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上管理岗位经历 3、精通厨房成本控制、菜单设计及标准化流程管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 5、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 6、能适应弹性工作时间安排,承受高强度工作压力
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心(如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等),确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范,做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理,保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本,节约用料,减少损耗,并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排,配合研发、改良或创新点心品种,丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护,确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功,能独立完成点心制作全流程,有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作,工作认真负责,吃苦耐劳,能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,能与其他厨房岗位配合顺畅。
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