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薪酬最高

急聘

  • 冷菜主管
    5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    青岛汉德博阁酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验

  • Pasty Commis 饼房厨师
    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    南京水游城假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1、在生产糕点，蛋糕，甜品，巧克力，小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 2、了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3、协助保持库存量的记录和储存所有半成品以及面包店的成品，把损坏率降到最低。 4、检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主 管在必要时进行修理和维护。 5、保持工作台的清洁和消毒工作并遵循正规的安全程序。 6、协助创新糕点产品和甜点。 7、执行主管分配的其他相关职责

  • 中餐上什大厨
    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    保定电谷雅阁国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责中餐厨房上什岗位的日常操作，包括干货泡发、高汤熬制、蒸柜管理等 2、根据菜单要求准备各类蒸制菜品原料，确保出品质量稳定 3、负责燕窝、鲍鱼等特殊食材的初步加工与处理 4、维护蒸柜、炖盅等专用设备的清洁与保养 5、协助厨师长开发新菜品，参与季节性菜单调整 【岗位要求】 1、熟悉粤菜上什岗位操作流程，掌握干货发制、老火汤炖制等专业技术 2、能独立操作大型蒸柜设备，了解不同食材的蒸制火候要求 3、具备特殊海鲜食材(如海参、鱼翅等)处理经验者优先 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、吃苦耐劳，能适应酒店餐饮行业工作节奏

  • 中厨主管 （烧味） Chinese Kitchen Supervisor （Roast Section）
    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    珠海华发万豪酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    协助中餐部门日常运行,负责出具及所生产的产品总质量 在厨房的工作中与培训中能以专业的态度并坚持实施酒店厨房的标准 根据酒店的标准并正确的理解实施核心价值. 具有艺术天赋及灵感

  • 酒店厨师
    5千-6千
    万宁 | 5年以上 | 学历不限
    • 意外险
    海南温士顿酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证 3、工作细致认真，具备团队协作精神 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

  • 实习生-厨房部
    2.5千-2.8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.在西厨房或饼房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.遵守FSAA制度。 岗位要求 1.烹饪专业，可实习至少6个月。 2.了解饮食的工作规范和要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工。 4.工作有责任心，做事认真负责。

  • 砧板
    3.6千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责概述 主要配合厨师长及主管的各项工作分配，负责出品盛器、装饰品的准备、监督出品质量，区域卫生清洁，开档收档工作正常运转。 岗位职责 1.负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2.对已进行刀工处理的不同原料加味酱制。 3.根据菜单计划相应原材料的申购数量。 4.检查库存情况，负责干货原料的涨发工作。 5.合理用料，做到物尽其用，准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料 6.保持岗位卫生清洁，合理使用和维护设备妥善保管加工工具 7.还可能涉及餐品的编排、搭配和拼摆，以及协助厨师长进行菜品的排菜。 任职要求 1.刀工较好，有相关工作经验； 2.身体健康，持有健康证； 3.服从管理，能吃苦耐劳，有责任心，开朗热情； 4.能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

  • 西厨主管
    6千-7千
    福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    福州福清金辉喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、负责西厨房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。 ２.组织和督导各种冷厨食品的准备和制作工作。 ３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。 ４.督导检查制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 ５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。 ６.检查原料的使用情况：力争降低成本。 ７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。 ８.保证冷厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。

  • 中餐冷菜主管
    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    济南润华皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责中餐及西餐凉菜出品 负责厨房卫生及食品安全 负责冷菜菜品开发 负责厨师长安排的其他工作任务

  • 厨师领班
    3.8千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    武汉客厅假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购验收 3、安排厨师团队排班，协调各岗位工作流程 4、研发新菜品并定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉中式菜肴制作流程及成本核算 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识及应急处理能力

  • 中厨房副厨师长 Sous Chef - Jun House
    7千-8.5千
    合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    合肥君悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作描述： Job Description 1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 3. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 4. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serve fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 6. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 7. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 8. 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimate food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 任职资格： Qualification： 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority). 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

  • 饼房主管
    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    杭州良渚洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种蛋糕、面包、面包卷等食品； 2、确保有足量的面包、蛋糕供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

  • 饼房厨师主管
    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    成都环球中心天堂洲际大饭店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    财务回报 · 与主管共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 · 任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 员工团队 · 积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮。 · 根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 · 根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 · 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 · 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 · 与客人建立并保持良好的关系以便满足客人的需要。 · 采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 · 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 企业责任 · 确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和卫生安全标准。 · 维护相关流程，确保食物与酒水产品，库存与设备的安全以及恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。 · 确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。 · 遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。 任职要求 拥有3年或以上在大型面包生产线的工作经验，具有至少2年的管理经验，或具有其它同等学历和在烹饪/厨房操作的经验。

  • 中厨厨师长
    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    台州市温岭福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    有温岭周边酒店工作经验，熟悉台州菜优先 【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理，包括菜品研发、出品质量把控及厨房团队管理，确保符合酒店品牌标准与食品安全规范。 2、制定并执行厨房工作流程、卫生管理制度及安全操作规程，定期组织厨房设备维护与清洁，确保工作环境安全、整洁。3、根据季节变化与宾客需求，设计并更新中式菜单，控制菜品成本与毛利率，合理调配食材采购与库存管理，减少损耗。 4、负责中厨房员工排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与服务意识，确保出品质量稳定高效。 5、与餐厅、宴会及采购等部门紧密协作，确保菜品供应及时、口感符合要求，并参与重要宴会的菜品设计与现场指挥。 6、定期检查厨房卫生与食品安全，落实HACCP体系，及时处理客户对菜品的反馈，持续优化出品品质。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄30至50岁，具有3年以上中餐厨房管理经验，有星级酒店或大型餐饮企业中厨厨师长经历者优先。 2、精通中式烹饪技艺，熟悉各大菜系特点，具备新品研发能力，能独立制定符合酒店定位的菜品体系。 3、熟悉厨房成本控制与食材管理，具备基本的财务核算能力，能有效控制毛利与损耗。 4、拥有食品安全与卫生管理知识，熟悉相关法律法规，持有健康证及食品安全管理员证书者优先。 5、具备优秀的团队管理与沟通协调能力，能承受高强度工作压力，责任心强，注重细节与执行力。

  • 包饼房主管/副经理
    7千-1万
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 海洋欢乐世界
    海南富力海洋欢乐世界开发有限公司
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责饼房及面包房的日常运营管理，制定并执行生产计划，确保产品供应及时、质量达标。 2、研发并更新面包、甜点、蛋糕等产品配方，结合季节及景区主题推出创意新品，提升游客满意度及复购率。 3、监督原材料采购、验收、库存管理，严格控制成本，减少损耗。 4、负责厨房设备维护保养，落实食品安全与卫生标准，确保符合HACCP及当地卫生法规要求。 5、管理团队排班、绩效考核及技能培训，提升团队整体出品水平及工作效率。 6、协同餐饮部其他区域，配合主题活动、宴会、外卖等特殊需求，提供定制化糕点解决方案。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙、西点制作功底，熟悉各类面团、馅料、装饰工艺，能独立完成高水准出品。 2、有丰富的后厨管理经验，擅长时间统筹与人员调配，能应对高峰客流压力。 3、具备成本意识，能合理控制原料成本、人工成本及能耗。 4、熟悉食品安全管理体系，持有健康证，无不良从业记录。 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，能主动解决问题。 6、有星级酒店、大型主题乐园或连锁烘焙品牌同等岗位经验者优先考虑。

  • 管事部领班-Stewarding Team Leader
    3千-3.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    济南富力凯悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1. 负责监督并协调管事部员工的日常工作，确保厨房、餐厅及公共区域的清洁卫生达到酒店标准。 2. 管理餐具、厨具及清洁用品的库存盘点、申领与维护，控制损耗并合理分配资源。 3. 制定并执行清洁工作流程，督导员工按规范操作，确保设备与设施状态良好。 4. 协助培训新入职员工，指导其掌握清洁技巧、安全操作规范及部门规章制度。 5. 检查并记录每日清洁质量，及时处理卫生问题或顾客反馈，整改不合格项。 6. 配合厨房与餐饮部门，保障餐具供应及时性，参与重要宴会或活动的现场支援。 7. 定期组织设备维护与安全检查，预防突发状况，汇报异常情况给上级。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限，但具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。 2. 熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作，或愿意接受系统培训。 3. 具备基础人员管理能力，能有效分配任务、跟进工作进度并调动团队积极性。 4. 责任心强，注重细节，有良好的卫生意识和安全防范意识。 5. 吃苦耐劳，能适应早晚班轮班及高峰时段高强度工作。 6. 沟通顺畅，能配合协调厨房、餐厅及后勤部门的工作需求。 7. 拥有健康证或可入职后办理。

  • 员餐厨师 Staff Kitchen Commis
    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    深圳南山香格里拉
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

  • 早餐厨师
    5千-7千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    • 技能培训
    海南麒山酒店管理有限公司
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
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    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​早​餐​的​日​常​制​作​与​出​品​，​确​保​食​品​质​量​、​口​味​和​摆​盘​符​合​酒​店​标​准​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​各​类​早​餐​食​材​，​包​括​中​式​、​西​式​及​本​地​特​色​早​餐​品​种​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​工​作​区​域​的​清​洁​卫​生​，​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​ ​ ​ ​4​、​合​理​控​制​食​材​成​本​，​避​免​浪​费​，​协​助​进​行​食​材​库​存​管​理​ ​ ​ ​5​、​按​时​完​成​早​餐​备​餐​工​作​，​确​保​在​规​定​时​间​内​完​成​所​有​餐​品​准​备​ ​ ​ ​6​、​定​期​维​护​和​保​养​厨​房​设​备​，​确​保​设​备​正​常​运​转​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​基​础​的​烹​饪​技​能​，​能​够​独​立​完​成​早​餐​制​作​ ​ ​ ​2​、​了​解​中​西​式​早​餐​的​基​本​制​作​流​程​和​标​准​ ​ ​ ​3​、​有​较​强​的​食​品​安​全​意​识​和​卫​生​观​念​ ​ ​ ​4​、​能​够​适​应​早​班​工​作​（​通​常​为​凌​晨​6 点​-​中​午​1​2​点​）​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​6​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​，​无​经​验​可​培​训​上​岗​

  • 温德姆华美达酒店主厨
    6千-8千
    阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    广东天宏产业园区运营管理有限公司
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责温德姆华美达酒店厨房的日常运营与管理，确保出餐质量、效率及卫生标准符合品牌要求。 2、根据季节变化与客人需求，研发创新菜品，优化菜单结构，提升餐饮竞争力与顾客满意度。 3、严格执行成本控制制度，合理规划食材采购、库存管理及损耗控制，达成部门营收与利润目标。 4、主导厨房团队的人员排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与协作效率。 5、督导食品安全与厨房安全生产，确保符合国家法规及酒店标准，杜绝安全事故与食品卫生事件。 6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通，保障餐饮服务流程顺畅，及时处理突发事件。 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或高端餐饮主厨工作经验，年龄29至50岁，学历不限。 2、精通粤菜及融合菜系制作，熟悉厨房各岗位操作流程，具备扎实的烹饪技术与菜品研发能力。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效组织生产、控制成本并激励下属。 4、熟悉食品安全法律法规，持有健康证及厨师相关资格证书者优先。 5、责任心强，抗压能力佳，能适应酒店行业的排班与节假日工作节奏。

  • 副厨
    4千-5千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 补充医疗保险
    有投必应
    有投必应
    洛阳南昌路智选假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、负责食材的验收、储存及管理，把控食材新鲜度与成本； 3、参与菜单研发，根据季节及客人需求提出创新菜式建议； 4、监督厨房卫生与安全，落实食品安全规范及设备维护； 5、指导并培训初级厨工，确保团队操作标准化； 6、控制厨房能耗及物料消耗，配合主厨完成成本控制目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验，熟悉中式或西式烹饪流程； 3、年龄20-50岁，身体健康，持有效健康证； 4、具备基本的食品安全知识及成本控制意识； 5、工作责任心强，能承受厨房高强度工作节奏； 6、具有良好的团队协作能力，服从主厨工作安排。

  • 洗碗工
    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    成都武侯外双楠希尔顿欢朋酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 工作经验：有经验优先。 特殊要求：工作细心、耐心。

  • 炉灶厨师 淮扬菜 融合菜
    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2.酒店烹饪专业优先； 3.精通淮扬菜，融合菜者优先； 4.一职多能，兼顾热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

  • 一/二级厨师
    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    上海外滩华尔道夫酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu. · 每日食品备料。 · To help prepare orders according to standard established. · 按照标准协助备货。 · To keep all the food items correctly stored. · 正确储藏所有食品。 · To bring food requisitions and act as a runner, when required. · 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 · To work closely with the Senior Cook. · 与其他员工密切合作。 · To keep the areas clean and tidy. · 确保工作环境干净整洁。 · To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. · 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 · To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. · 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。

  • 饼房厨师
    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    杭州拱墅城北希尔顿欢朋酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 【上班时间】 早上5:30-下午14:00

  • 烘焙师
    5.5千-7千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    北京鄂尔多斯大酒店有限公司
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    1.上岗前须换上工作服，带好工作帽，保持个人清洁卫生。 2.做好交接班工作，检查整理冰箱、冰柜、盛器、烤箱，盘点物料。 3.按规定的操作程序和质量要求制作各式点心，保证出品及时；做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。 4.保质保量完成各项制作要求，力求合理节约，减少浪费品的变质，落实保鲜措施。 5.每天清洁消毒所有食用盛具器皿，做好清洁工作，及时清除污垢，保持操作间环境整洁，物品存放规范化。 6.努力提高自身素质，与咖啡吧协作配合。 7.每日盘点物料，做好物资申请，并做好验收、补充工作。 8.加强消防防范意识，注意用电、火的使用。 9.配合集团制作主题茶歇，茶歇结合主题新颖，有创意，与时俱进。 10.结合节日活动制作咖啡吧产品，做到与节日同步，满足大家的需求。 11.制定促销活动方案，吸引客户，稳定客户源。 12.根据领导需求，服务好领导用餐，制做相应产品，做到精致、美味、新鲜。
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