• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 烧腊厨师

    8千-8.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊及凉菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,提升菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备烧腊或凉菜制作经验,熟悉相关工艺流程 2、能独立完成烧腊腌制、烤制及凉菜调味等工作 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 4、具备团队合作精神,能适应厨房高强度工作 5、有酒店或大型餐饮工作经验者优先
  • 兼职厨师

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1,客户需求及既定菜单,上门独立完成宴请菜品的烹饪制作。 2,负责出品制作所需物料的申购与领用。 3,计划用料,精工细作,合理控制食材成本。 4,严格执行食品卫生法和公司相关要求,保证出品卫生、安全。 5,宴后协助完成厨房基础清洁工作。 任职要求: 1,工作经验:实操掌厨工作经验5年以上,有私厨、高端餐饮或星级酒店经验者优先。 2,年龄要求:年龄26岁~45岁之间。 3,菜系要求:精通粤菜、川湘菜、广府菜、客家菜、潮州菜、淮扬菜等其中一种或多种;擅长中餐或西餐均可。 4,核心能力:能够独立出菜单,独立完成宴请菜单菜式,有一定的菜品研发能力;能独立完成6人以上餐食制作。 5,资质要求:持有有效健康证,无不良嗜好与犯罪记录;有相关职业技能证书(职业技能证三级或以上)优先。 6,个人素质:敬业爱岗,有服务意识与责任心,身体健康,沟通能力良好,具有良好的团队精神。 7,其他:能接受弹性工作时间(按单接单,无需坐班);应聘须提供个人简历及个人作品图或视频。 岗位福利:根据定级面谈
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 电话联系
    [能为你提供的] 月休四天。国假调休。 包吃,一天三顿。包住,店铺附近小区租的宿舍,上下铺或单人床,卫生轮流打扫。 每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期,16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽,相貌佳.有礼貌,不说脏话不说谎。 约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体,头发干净体无异味。 男孩子发型很重要呀。 普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤 后面有涨幅空间,会陆续能拿到营业额奖金,卫生奖金。不画大饼,暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23:30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位,食材处理,备货,制作,订货,开档收档,卫生,成本管控。有人教, 专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址,下午四点到了直接进店,和店内工作人员说来面试服务员/厨师。 找不到给我打电话,重点:说一下你应聘软件上的名字,去的哪里,我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺,有《神宫》日本料理,《我的收藏》创意中餐厅,《宫西牛神》日式烤肉,《宫西春晓》日式寿喜烧。 所有职位都是由店铺直招,环境好,氛围好,基本都是小年轻,好沟通。
  • 中点厨师

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 初中
    • 直签合同
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    学历:初中及以上 职业资格:厨师证 工作经验:1年及以上航空配餐/餐厅/中央厨房同类岗位工作经验优先。 主要工作:负责制作中式面点食品。 企业福利:入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴(符合条件岗位)、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。
  • 西点厨师

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 初中
    • 直签合同
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    学历:初中及以上 职业资格:厨师证 工作经验:1年及以上航空配餐/专业蛋糕店/中央厨房同类岗位工作经验优先。 主要工作:负责制作蛋糕、面包等各式西式糕点。 企业福利:入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴(符合条件岗位)、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求: •西餐/西餐工艺/餐厅/酒店管理等相关专业 •热爱厨房,对西餐及西餐文化感兴趣 •积极灵活主动,学习能力强 •善于沟通与协作
  • 副厨师长

    1.1万-1.4万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住,年终奖 主要岗位职责: 1. 负责协助主厨完成厨房运营相关前期筹备工作 2. 负责协助主厨完成各项厨房出品流程和标准(开餐前及开餐后安排),厨房管理流程和标准(设备使用及管理及、清洁卫生、考勤),以及与前厅部门衔接流程和标准(传菜,叫起,每日菜单的沟通)的设计 3. 负责协助主厨完成厨房团队的人员招聘以及培训 4. 负责协助主厨确保厨房的日常运营及行政事务 5. 负责厨房人员的调配和班次的计划安排工作 6. 负责对厨房团队人员定期进行考核评估(每周总结会,奖励及处罚机制) 7. 与前厅服务团队协同妥善处理客人对出品的投诉 8. 建立厨房库存系统,并合理安排盘点制度进行盘点以及成本核算。 9. 负责与前厅部门营业中的有效沟通,保障餐厅服务质量 10. 负责协助主厨有效管理厨房订货,库存管理,盘点,并有效减少食材浪费。 任职要求: 1. 五年以上西餐厨房/精品餐厅工作经验 2. 高中以上学历 4. 拥有海外或品牌餐厅的主厨/副主厨背景的师傅优先考虑 5. 对菜品研发抱有热情,不断改进餐厅菜品 6. 拥有炭烤或牛排餐厅经验的厨师优先考虑 7. 拥有高端意大利餐厅工作经验者优先考虑 8. 拥有米其林/黑珍珠餐厅工作经验优先考虑
  • 外籍厨师

    3万-5万
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责高端西餐及海鲜料理的制作(欧美为主,西式正餐/简餐/烘培),出品稳定、摆盘精致美观,能适配短视频拍摄呈现效果; 2.配合短视频拍摄,以亲和力形象出镜,完成菜品展示制作即过程录制等内容; 3.把控厨房食材成本、出品质量与卫生标准,保证餐品品质; 4.与团队配合,根据拍摄需求调整菜品呈现方式,打造视觉效果佳的餐品。 任职要求: 1.欧美外籍人士,形象端正、亲和力强,镜头前自然大方,能配合短视频拍摄出镜; 2.精通高端西餐及海鲜料理制作,擅长摆盘与餐品呈现有高端餐厅/星级酒店从业经验优先; 3.母语流利,会中文,可进行日常沟通,能顺畅配合团队工作; 4.熟悉厨房卫生与食品安全规范,具备良好的职业素养与责任心。
  • 厨师

    6千-8千
    朔州 | 经验不限 | 学历不限
    中餐厨师,家常普通小炒:晋菜、川菜、等大众口味炒菜
  • 兼职厨师

    3千-4千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    兼职厨师,在高峰期负责热菜,按天结算工资。 有自己拿手菜,能个人完整出一桌菜更好。
  • 厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 服从厨师主管的工作安排,执行岗位分工,完成切配、备料、烹饪等厨房日常作业;为个人工作设定工作目标,主动接收主管的教导与工作反馈。 按照政府要求和食品安全法规 FSMS 食品卫生管理体系要求参加培训,掌握设备操作、工具清洁保养流程,严格落实各项规范。 加强与厨房其他岗位及相关部门沟通协作,提升团队配合效率,保障零点、自助、大堂吧等各项餐饮运营。 按照标准菜谱完成菜品制作,确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅标准。 宾客体验 •负责本操作岗位、厨具设备的清洁维护,及时向厨师主管汇报设施设备异常情况,提出改进建议。 •严格执行菜品制作标准,保障出品质量,发现不合格菜品及时上报主管。 •配合处理宾客菜品相关投诉及特殊用餐需求,第一时间向厨师主管反馈宾客意见。 •落实宾客、贵宾特殊餐饮需求的执行工作,例如定制餐食、穆斯林菜品等。 财务回报 •配合落实部门运营成本管控要求,提升岗位工作效率。 •合理使用食材,遵循食材先进先出原则,减少食材损耗;节约洗涤耗材、水、电,妥善使用餐具器皿,降低破损率。 企业责任 •按需申领厨房物资、清洁用品,减少浪费,践行 “绿色” 环保要求(如循环使用容器、节约清洁剂等)。 •遵守拾遗物品保管相关规程,妥善保管工具物料。 •完成上级分配的其它任务。
  • 曲靖 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区内餐厅日常炉灶烹饪工作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准,满足游客用餐需求。 2、根据季节变化与游客反馈,配合厨师长研发新菜品,优化现有菜单,提升餐饮特色与竞争力。 3、严格把控食材验收、储存及使用环节,合理控制成本,杜绝浪费,确保食品安全与卫生。 4、监督并指导厨工、切配等岗位工作,确保后厨操作流程规范,灶台及设备整洁有序。 5、定期检查炉灶、燃气、排烟等设备运行状况,及时报修维护,排查安全隐患,保障安全生产。 6、参与制定厨房工作计划,协助厨师长完成每日出餐任务,高峰期高效协调出品节奏。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先,年龄25至45周岁。 2、具备5年以上炉灶/厨师工作经验,有景区、酒店或大型餐厅厨房工作经历者优先考虑。 3、熟练掌握滇菜、川菜或当地特色菜系的烹饪技法,能独立完成宴席及散点菜品制作。 4、持有中级及以上厨师职业资格证书,熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范。 5、责任心强,吃苦耐劳,具备良好的团队协作与沟通能力,能适应景区节假日及旺季高强度工作。 6、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好及传染病史。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功,擅长西式,同时具备围餐出品的能力; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、可以接受广东区域内的调动/支援。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    目前后厨招聘主食凉菜,抓串,切配多个岗位,有后厨经验就可以,不会可以教,要求干活干净利索,能吃苦耐劳,有责任心
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、根据菜单和客人需求,独立完成各类中式热菜的炒制、烹调和装盘 3、掌握各类食材的特性,合理控制火候和调味,保证菜品色香味俱全 4、负责厨房设备的日常维护和清洁,确保工作区域符合卫生标准 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计和成本控制 6、遵守食品安全操作规程,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队合作精神,能配合其他厨师完成厨房日常工作 4、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求,具备良好的味觉和审美能力 5、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面落实酒店餐饮部的各项标准 2.尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择 3.严格执行原材料分摊制度,控制成本 4.监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率 5.监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准 6.制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息,如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料,避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报,保障正常使用; 9.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约 任职资格: 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责 Key Responsibilities】 1. 日常运营管理 Daily Operation Management 全面负责上什部门日常运作,管理蒸柜、炖品、蒸菜、扣碗、蒸点等出品。合理安排蒸制顺序,把控出菜节奏,确保与炒锅、凉菜等岗位协调配合。 Oversee daily operations of the Steamer Section, managing steam oven, stewed dishes, steamed items, bowl braises and steamed dim sum. Coordinate steaming sequences and pacing to ensure smooth collaboration with Wok and Cold Dish sections. 2. 出品质量控制 Quality Control 严格执行酒店蒸菜标准,掌控火候、时间、蒸汽压力,确保蒸制食材原汁原味、口感嫩滑。监督高汤、炖品熬制质量,定期检查原料新鲜度。 Enforce hotel standards for steamed dishes, controlling heat, timing and steam pressure to preserve original flavors and tender textures. Monitor stock and stew quality, regularly inspect ingredient freshness. 3. 团队管理与培训 Team Leadership & Training 负责上什团队排班、工作分配及绩效考核。制定技能培训计划,传授蒸制技艺与火候掌控经验,培养团队专业素养。 Manage team scheduling, task allocation and performance reviews. Develop training programs to teach steaming techniques and heat control expertise, cultivating professional competency. 4. 成本管控与库存管理 Cost Control & Inventory 监控上什食材成本,控制水电气及蒸汽能源消耗,减少损耗浪费。负责每日干货、海鲜、禽类等原料验收、储存及库存盘点。 Monitor food costs for the section, control water, electricity and steam energy consumption, minimize waste. Responsible for daily receiving, storage and inventory of dried goods, seafood, poultry and other ingredients. 5. 卫生安全与设备维护 Hygiene, Safety & Equipment Maintenance 严格执行食品安全法规,确保蒸柜、炖盅、蒸箱等设备清洁卫生。定期检查蒸汽管道安全,做好设备日常保养与报修。 Strictly implement food safety regulations, ensure cleanliness of steam ovens, stew pots and steamers. Regularly inspect steam pipeline safety, conduct daily equipment maintenance and repair reporting. 6. 菜单研发与季节调整 Menu Development & Seasonal Updates 配合中厨厨师长研发新派蒸菜、养生炖品及季节性蒸点。根据时令调整菜单,开发健康低脂蒸制菜品。 Collaborate with Chinese Executive Chef on innovative steamed dishes, health-conscious stews and seasonal steamed items. Adjust menus according to seasons, develop healthy low-fat steamed cuisine. 7. 宴会与VIP接待保障 Banquet & VIP Service Support 统筹大型宴会、婚宴、会议用餐的上什出品计划,确保蒸菜批量生产质量稳定。重点把控VIP接待定制炖品及高端蒸制海鲜的出品水准。 Coordinate Steamer Section production plans for large banquets, weddings and conference meals, ensuring consistent quality for batch production. Prioritize VIP customized stews and premium steamed seafood to highest standards. 【任职要求 Requirements】 1.烹饪/酒店管理相关专业中专及以上学历。 Technical secondary school diploma or above in Culinary Arts, Hospitality Management or related field. 2.2年以上星级酒店中厨上什工作经验。 Minimum 2 years of steamer section experience in star-rated hotels. 3.精通粤式蒸菜、炖品、扣碗及海鲜蒸制技艺;熟悉各种蒸制设备操作。 Proficient in Cantonese steaming techniques, stews, bowl braises and seafood steaming; familiar with all steaming equipment operation. 4.食品安全管理员证书优先。 Food Safety Administrator Certificate preferred. 5.具备成本意识及团队管理能力; Strong cost consciousness and team management ability; 5.能适应高温环境及倒班工作,具备抗压能力与责任心。 Adaptable to high-temperature environment and shift work, with stress resistance and strong sense of responsibility.
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅热菜的制作 2.负责分担区卫生工作 3.负责食材保管工作
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 必要时协调所有冷、热食品准备包括宴会食物 Co-ordinates all hot and cold food preparation including banquets when necessary   2. 为服务以及特别活动准备调味汁、汤、已经热的热盘,确保所有工作面都为预测的客人数做好准备 Prepares sauces, soups and hot entrees for service and special functions ensuring that all stations are set for forecasted covers 3.展示具备各种汤、酱汁以及热菜的知识,并能给出建议改进质量减少浪费 Demonstrates recipe knowledge for all soups, sauces and entrees making suggestions to improve quality and eliminate waste 4.确保所有厨房人员了解特别菜式、摆盘样式以及价格 Assures that all kitchen personnel and servers are aware of specials, plate presentations and prices 5.协助相关人员检查所有冷凝机以及库存区域的干净度、数量储存情况,食品质量及数量,并确保合适的摆盘样式并要求所有人员遵照工作程序 Assist personnel in checking all coolers and storage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and to assure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed. 6.准备工作清单并为每一班次组织工作场地,任何时候都保持高水准的出品及卫生标准 Prepares work checklist and organises workstations for each shift, maintaining high levels of productivity and sanitation at all times. 7.如有相关菜单问题,向主管咨询,控制分量以及食品的循环以在保持品牌标准的同时控制成本 Consults with Supervisor regarding menus, controls the portioning and rotation of foods to contain food costs while maintaining the standards of Brand Hotels.  8.通过提供“是 ,我行!”服务及团队精神达到并超越客人及员工的期望 Meet and exceeds customer and employee expectations by providing Yes I Can! service and teamwork  9.通过做任何合理的以及可能的可以满足并超越顾客期望值的事为客人提供有附加值的服务 Provides value added service to customers by doing whatever reasonable and possible to meet or exceed customer expectations 10.有效地与客人、同事及主管沟通 Communicates effectively with customers, co-workers and supervisors 11.通过与同事合作并在必要时协助同事展示团队精神 Demonstrates teamwork by co-operating and assisting co-workers as needed 12.有效地处理困难情况 Handles difficult situations effectively 13.达到“是 ,我行!”服务标准 Meets Yes I Can! Service standards 14.履行其他被要求的提供“是 ,我行!”服务及团队精神的职责 Performs other duties as required to provide Yes I Can! service and teamwork 15.通过展示行业标准 – 超越顾客需求的工作表现提供“是,我行!”顾客体验创造100%的顾客满意度。 Creates 100% guest satisfaction by providing the Yes I Can! experience through performance that demonstrates the standards of, genuine hospitality and exceeding guest expectations.  16.给予客人个性化关注,在为个人服务时,承担个人责任,运用团队的力量 Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 17.在为客人解决问题是,倾听、以同理心道歉、为客人找到解决方法并跟进问题 Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 18.持续不断地提供“是,我行!”真诚待客之道以及团队精神 Provides Yes I Can! genuine hospitality and teamwork on an ongoing basis 19.遵守酒店规章制度 Adheres to Hotel policies and procedures  20.按时出勤 Attends work on time as scheduled 21.遵守酒店仪容仪表标准 Follows hotel grooming and dress standards 22.遵守安全规章制度以使安全隐患降至最最低 Minimises safety hazards by following all safety rules 23.向直接上级及时汇报所有问题以及不寻常的严重事件 Keeps immediate Supervisor promptly and fully informed of all problems or unusual matters of significance. 24.按照公司的政策及程序及时并有效地履行本岗位的所有职责及责任以完成本岗位的总体目标 Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 25.与酒店所有员工保持良好的工作关系以推动并建立一个合作及和谐的工作环境 Maintains a favourable working relationship with all other hotel employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 26.任何时候对公众保持一个良好的酒店形象 At all time projects a favourable image of Brand to the public 27.执行任何部门总监或其直属领导分配的其他合理工作任务 Perform any other reasonable duties as directed by the Director of Human Resources or his/her designate.
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房热菜部门的日常运营,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、负责热菜菜单的设计、研发及成本控制,定期更新菜品以提升竞争力; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率; 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐流程顺畅; 6、检查厨房设备的使用与维护,及时报修或更换故障设备; 7、严格执行酒店的安全与卫生管理制度,确保厨房环境整洁、操作规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对菜品创新有热情,能够根据市场需求调整菜单; 4、具备较强的成本控制意识,能够合理规划食材使用; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合; 7、持有相关厨师资格证书或接受过专业烹饪培训者优先。
  • 副厨师长

    5.5千-6.5千
    海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、有想法,善于创新。
  • 头锅

    6.5千-7.5千
    徐州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中西餐厨房的日常菜品烹饪制作,确保菜肴质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据菜单及预订情况,合理安排食材准备、切配与定份,监督厨房出品流程,保证出菜速度与品质。 3、带领厨房团队执行菜品研发与改良,定期推出季节性新菜,提升餐厅吸引力。 4、监控食材成本与库存,合理控制用料,减少损耗,配合厨师长完成成本预算目标。 5、严格执行食品安全卫生规范,确保厨房操作符合HACCP要求,杜绝食品安全事故。 6、负责厨房设备维护与清洁管理,督导下属厨师遵守工作纪律与安全操作流程。 7、协助厨师长进行员工排班、培训及绩效考核,提升团队技能与稳定性。 【岗位要求】 1、学历不限,有头锅烹饪经验。 2、具备扎实的炉头操作技能,能独立完成热菜制作。 3、熟悉酒店厨房工作流程,具备一定的团队管理与沟通协调能力。 4、对菜品品质有高标准追求,注重细节,能适应酒店频繁的节假日及周末轮班。 5、持有效健康证,无不良嗜好,具备良好的职业操守与抗压能力。 6、有较强的成本意识与食品安全意识,熟悉常用厨房设备操作与维护。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年假十天起
    • 免费房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 酒店餐饮(主要为自助早餐、员工餐)的菜品烹制,保证出品质量与口味稳定。 2. 严格执行厨房卫生标准和食品安全规范,把控食材清洗、加工、烹饪等各环节卫生状况。 二、任职要求 1. 持有健康证,1年以上炒锅相关工作经验,熟悉酒店早餐明档的制作工艺。 2. 能独立完成员工餐菜品的烹制 3. 具备良好的成本意识,能合理利用食材,减少浪费。 4. 工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店早班工作节奏,具备团队协作精神。 5. 了解厨房设备的日常维护与保养知识,熟悉食品安全相关法律法规。 6. 班次:A班: 5:30~ 14:00 C班: 5:30~ 11:00 16:00~19:00。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区