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  • 客服

  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、迎接问候VIP宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.高中及以上学历。 2.态度积极向上、对人热情、有服务意识。 3.较强的产品推销能力和意识。 4.具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。 5. 具有餐饮服务经验优先考虑。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​质​量​与​经​营​目​标​的​达​成​;​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​厅​服​务​标​准​、​工​作​流​程​及​管​理​制​度​;​ ​3​、​监​督​食​品​出​品​质​量​与​摆​盘​标​准​;​ ​4​、​负​责​餐​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​绩​效​考​核​;​ ​5​、​控​制​餐​厅​运​营​成​本​,​管​理​餐​具​及​设​备​维​护​;​ ​6​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​客​户​关​系​;​ ​7​、​配​合​营​销​部​门​策​划​执​行​餐​饮​促​销​活​动​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​,​男​女​不​限​,​身​体​健​康​,​形​象​端​正​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​;​ ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​,​具​备​团​队​管​理​经​验​;​ ​3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​,​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​;​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。​ ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​;​ ​【​薪​资​福​利​】​ ​1​.​ ​薪​资​待​遇​:​6​0​0​0​-​10​0​0​0​元​+​提​成​;​ ​2​.​ ​福​利​待​遇​:​提​供​食​宿​,​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、以友好、 娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。 二、熟练掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 三、保证各种设备设施清洁。 四、满足客人的各项要求, 如不能立即回答客人的问题及时向上级请教并回复。 五、处理餐厅里发生的投诉和宾客的意见,并及时向经理汇报。 六、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 七、完成上级领导分配的工作任务。
  • 服务员

    2.8千-3千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    负责前厅服务及卫生清洁,传菜 岗位职责 1负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待点单上菜结账等环节,确保服务流程顺畅; 2保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关问题; 4协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈至上级,确保顾客满意度; 5配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营高效有序; 6遵守公司服务标准及操作规范,确保食品安全与卫生要求达标 岗位要求 1具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 2具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情耐心地对待顾客; 3身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班轮班安排; 4具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 5学习能力强,能够快速掌握新菜品知识及服务技能
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 专精于各式酒类知识,以专业方式为客⼈提供优质的酒⽔服务与品酒体验; 2. 负责大客户开发与维护,掌握客户喜好,为客户提供合适的酒水购买建议; 3. 参与酒窖日常管理(包括但不仅限于库存管理、储存条件、环境管理); 4. 完成领导交代的其他工作。   任职要求: 1. 大专及以上学历,葡萄酒相关专业,海外留学者优先; 2. 有2年及以上高级西餐厅/五星级酒店/红酒吧侍酒服务经验; 3. 具备世界各产区的葡萄酒和饮品的基础知识、餐酒搭配经验,和对食物与酒的热情,有WSET 2级或其他相关酒⽔类证书者优先; 4. 良好的沟通能力和服务意识,具有强烈的责任心、事业心,能独立解决问题; 5. 形象气质佳,英语流利,法语熟练者优先; 6. 掌握一定办公软件技能。
  • 达州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    全面负责店面的日常运营及管理,即门店业绩指标,利润指标的制定及达成,冂店业绩数字,活动数据的查看,分析及调整。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求: 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度,会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
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    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作 3、协调厨房、服务团队及其他部门,保障宴会活动顺利进行 4、处理客户特殊需求及突发情况,提升客户满意度 5、监督宴会厅设备维护及物资管理,控制运营成本 6、培训并指导宴会服务人员,提升团队专业水平 【岗位要求】 身高175cm及以上 大专及以上学历(硬性要求)25-33岁 1、具备3年及以上高端宴会工作经验(硬性要求) 2、良好的组织协调能力和团队管理能力 3、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、较强的应变能力,能妥善处理突发事件 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、优秀的沟通技巧和服务意识 待遇:五险一金+月休8天+工作餐+场次提成+交通通讯补贴
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以向客人推荐各种食品和饮料。2、 根据标准服务流程完成服务工作。3、 收集客人的反馈意见并积极的反馈给主管。4、了解酒店的设施,产品和服务。【岗位要求】1、有较强服务意识。2、有良好的沟通和组织能力技巧。3、有能力细心的处理客人的要求。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •管理各项餐饮业务,确保服务品质与标准,同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 •参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 •与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 •确保安全处理信贷与财务交易。 •处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 •通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 •根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 •完成上级领导交代的其他工作任务。 •为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 •会同行政主厨核准菜单设计与主题。执行恰当的餐饮库存流程。 •决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 •在必要时,需协助其他部门营运工作的开展,互帮互助、协作共赢。
  • 服务员

    3千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容:备菜出餐、收银售卖、打包外卖、收摊整理 招聘要求:年龄20-40岁,男女不限,性格外向、细心用心、爱干净 工作时间:7:30~22:30 做一休一 上班有空调
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 酒店餐厅经理

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责餐厅日常运营管理,统筹安排部门员工的岗位分工(如餐前准备、餐中服务、餐后收尾); 2、对接厨房,确认各时段菜品出品计划,监督厨师做好菜品巡视、补充工作,确保菜品质量、温度、供应量达标; 3、负责餐厅服务员的日常培训、岗位指导,确保服务员掌握服务标准、操作流程及联动配合要求; 4、与前厅GSM密切联动,共享宾客信息(如VIP宾客、特殊需求宾客),协同处理宾客投诉、突发问题; 5、每日检查餐厅卫生、服务流程执行情况,做好运营记录,向总经理汇报当日运营情况; 6、 统筹餐厅物料管理,确保餐具、耗材充足,规范存放、使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、至少2年及以上餐饮运营经验; 3、具有较好运营和团队管理能力; 4、有上进心,形象气质佳。 5、具备一定的英语口语沟通能力。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导餐厅服务员按照工作手册标准,对客提供完整、优质的服务; 2、负责组织和安排餐厅的日常工作; 3、负责餐厅员工的日常培训和考核工作; 4、负责确保餐厅设施设备完好,确保餐厅正常经营; 5、负责餐厅物资管理,确保物资供应正常; 6、负责维护好宾客关系,确保宾客满意度达到公司要求; 7、负责餐厅各项卫生制度的执行和检查,确保餐厅卫生达到公司要求; 8、协助完成与酒店销售相关的工作; 9、完成上级指派的与酒店经营相关的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历或同等文化程度; 2、有3年以上的餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序; 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动; 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 - 悉心为宾客提供有关菜单项的信息,并提供相关帮助 - 遵循餐厅政策、流程和服务标准 - 全面了解酒水单和促销活动 - 全面了解所有菜单项、配料、含量和制作方法 - 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 - 上级主管安排的其它任务 岗位要求: - 有餐饮服务经验优先 - 能够适应夜班 - 热情开朗,有责任心 - 有一定英语基础
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.   协调与其他岗位、部门的关系。 2.  安全、消防工作。 3.   按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。 4.   向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 5.   任何异常事件及时向上级汇报。 6.   保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 7.   保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 9. 做好餐饮日常工作的开展。 10. 关注客人用餐情况,确保客人合理的需求被满足。 11. 做好团队协作和厨房的协调工作。 12.完成上级交办的其他工作。 2.    3.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、统筹门店日常运营管理工作,确保服务流程高效有序; 2、负责门店人员安排、培训与绩效考核,提升团队整体服务水平; 3、监控门店经营状况,制定并执行提升业绩的策略方案; 【工作要求】: 1、具备餐饮行业门店管理经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力; 3、责任心强,能承受工作压力,有较强的服务意识; 4、有较强的目标意识和执行力,能够推动门店业绩提升。 工作地址:温江黄金路7号(市五医院地铁A2口步行440米)
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 4、负责桌面、吧台清洁。 【岗位要求】 大专学生,26、27年毕业,提供转正 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的身体素质,能吃苦耐劳,能接受餐饮的上下班时间。 3、实习工资3500+工作餐 +福利+系统培训+发展空间  不包住!!  转正后评估正式工资 工作地点:双流怡心湖
  • 餐厅主管

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括但不限于排班安排、服务流程监督、顾客接待等; 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程,确保服务质量符合公司要求; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈; 4、负责前厅员工培训,提升团队服务意识与业务能力; 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,确保符合安全与运营标准; 6、协助完成经营目标,定期分析运营数据并提出优化建议; 7、协调前厅与后厨的沟通协作,保障用餐高峰期运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉前厅服务流程及标准,具备较强的现场协调能力; 3、责任心强,能承受工作压力,适应餐饮行业工作时间; 4、具备良好的沟通能力与团队合作精神; 5、学习能力强,能快速适应公司运营模式; 6、对顾客服务有热情,注重细节与服务质量。
  • 迎宾员

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、热情接待顾客,引导入座并介绍店内特色服务及设施。   2、准确记录顾客点单需求,高效完成酒水、餐品传递服务。   3、主动关注顾客动态,及时响应加菜、清洁等服务需求。   4、严格执行清洁标准,保持服务区域整洁有序。   5、掌握基础消防知识,熟悉应急疏散流程及设备使用。   【岗位要求】  1、形象端正,具备基础餐饮服务意识。   2、语言表达清晰,能适应晚班工作节奏。   3、具备团队协作精神,服务过程主动补位。   4、无经验可培训,有火锅店经验者优先
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责新人当天在酒店需求的协调和服务,增强新人在婚礼当天的整体感受; 2、宴会VIP活动的安排及服务; 3、维护宾客关系,加强活动重要嘉宾和负责人在宴会厅感受; 4、完成部门经理的日常工作安排。 岗位要求: 1、至少1年国际酒店相关工作经历; 2、具有良好的沟通技巧; 3、拥有较强团队合作精神。
  • 门店店长

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责门店日常的营运管理,完成公司制定的营业额指标;制定高效定量的日常工作计划; 2、负责门店的人员管理工作,确保门店人员意识提升及责任心的加强;负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力,不断提升人员素质和岗位技能,充分调动员工的积极性,提高工作效率,同时不断完善店内工作程序及规章制度,监督员工的执行情况; 3、按照公司的标准,对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备,安全等进行全面管理, 把控出品、服务、环境卫生质量; 4、积极开展商圈调研、宣传等活动,在竞争中开拓市场;同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题,并及时汇报; 5、按照公司的财务操作流程,负责组织门店的营业收支、账务和现金管理; 6、负责门店的公共事物对外关系,确保门店的正常经营; 【任职资格】 1、大型连锁餐饮3年同岗位2年以上,在餐饮行业有所成就,年龄在35岁以下; 2、具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力; 3、前厅后厨各岗位理论和实操技能,值班管理、绩效沟通、财务管理、客诉处理、带训、食品安全三个阶段; 4、招聘对标行业:具备大型餐饮连锁工作经验,对标:企业大型餐饮品牌做过; 要求:做过社会餐饮连锁优先考虑,并能够带领团队取拿结果;店长岗位至少5年以上; 面试:总部HR面试--运营COO--录用/试岗(第一轮面试不通过不进行下一轮)--offer确认--报道实习;
  • 绵阳 | 5年以上 | 学历不限
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    招聘:中端餐饮区域运营负责人(四川区域) 岗位说明 负责四川区域多家中端正餐 / 特色餐饮门店整体运营管理,针对门店业绩下滑、增长乏力、运营模式固化等问题,进行全面诊断与体系化改革,通过全新经营思路盘活门店、突破业绩瓶颈,实现营收、毛利、口碑全面提升。 岗位职责 1、全面统筹多家门店日常运营,对营收、客流、复购、毛利、人效、坪效等核心经营指标负责,推动下滑门店3-6 个月内止跌回升、打造标杆模型。 2、深度分析门店经营痛点,制定可落地的业绩复苏方案,从产品结构、服务体验、成本管控、流程效率等方面系统性优化。 3、对标川内头部中端餐饮品牌成熟运营体系,引入先进管理模式与标准化 SOP,重构门店运营逻辑。 4、优化菜品结构与出品标准,提升产品竞争力与稳定性,严控食材损耗与综合成本,保障合理毛利水平。 5、搭建标准化服务体系,提升顾客体验与线上口碑,策划本地化营销活动,拉动到店客流与老客复购。 6、负责前厅、后厨团队管理、绩效考核、人才培养与梯队搭建,提升团队执行力与稳定性,打造高绩效运营团队。 7、定期巡店督导、数据复盘,及时调整运营策略,确保各项经营目标落地。 任职要求 1、30-42 岁,5 年以上四川本土中端餐饮运营管理经验,2 年以上区域多店运营管理或同岗经验。 2、有陶德砂锅等同级别中端餐饮品牌运营管理经验优先;有成功盘活业绩下滑门店、标准化体系搭建实战案例优先。 3、精通餐饮产品打磨、服务升级、成本管控、团队管理、营销活动全流程,具备较强的数据思维与落地能力。 4、结果导向,抗压能力强,具备独立操盘多家门店的能力,沟通协调与团队领导力突出。 5、熟悉四川本地餐饮市场与消费习惯,能快速切入门店、提出有效改革方案。 做事严谨、保密意识强,职业素养良好。 工作地点 四川省绵阳市(负责区域多家门店统筹管理)
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