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  • 客服

  • 餐饮主管

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店餐饮工作流程、运行模式; 3、熟练掌握对客服务技能技巧,有良好的沟通、协调及管理能力; 4、形象气质佳,亲和力强。
  • 餐饮VIP接待

    4千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1.负责迎接客人,引导客人入座,为客人详细地介绍菜单。 2.理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,确保餐台、服务台的干净和整洁。 4.提供专业、标准的VIP接待服务,了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5.有效地与厨房沟通,要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6.保持包厢及座位的整洁,适当清理桌面垃圾,及时更换烟灰缸,水和其他用品。 7.协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 8.确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9.协助客人进行结账,确保账单准确无误。 10.完成部门领导分配的工作。 岗位要求: 1.富有责任心,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4.形象好气质佳,能良好沟通及灵活处事,具备团队合作意识。 5.具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 传菜主管

    4.5千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、全面负责传菜部的日常管理工作; 2、督导员工做好备餐及传菜工作; 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求: 1、3年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验; 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识; 3、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责; 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈 2、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 3、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 5、确保服务的食品和饮料有质量保证。 6、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 7、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 8、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情 9、根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 岗位要求 1、两年及以上的餐厅管理/服务经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、会简单英文沟通 4、大专及以上学历
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐饮经理

    1万-2万
    宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1.贯彻酒店经营方针,统筹餐饮部整体运营;制定/分解年度/月度营收目标及营销计划,动态分析市场趋势;监督菜品研发创新与质量管理,策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。 2.建立标准化服务体系,实施成本精细化管控;优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率;强化食品安全管理,确保卫生标准达标率100%。 3.构建宾客满意度管理体系:VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环,拓展市场渠道,深化酒店内部部门协同,提升资源转化率。 4.实施“技能+服务”双轨培训计划,定期举办服务场景演练;建立安全责任网格:防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练;审批采购流程合规性,确保物资流转可追溯。 5.开发特色餐饮产品包,打造差异化竞争优势;主持跨部门协调会,建立前厅-厨房-采购联动机制;落实上级专项任务。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2.2年以上中高端餐饮管理经验,熟悉厨房运作及食品安全规范; 3.具备市场敏感度,擅长成本控制及活动策划; 4.抗压能力强,具备良好的团队领导力和客户沟通能力; 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资范围:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 实习生

    3千-3.3千
    德阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在部门培训员的带领下认真履行所分配岗位的工作内容; 2、积极主动,互帮互助,能与同事及客人建立良好的合作关系; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    重点要求:要求40以下,线上运营经验丰富,管理能力突出 岗位职责: 1、协调餐饮部与其他相关部门的关系,负责大、中型宴会活动督导检查和重要客人的接待动作; 2、考核各级员工的工作状况,发现问题及时纠正,督促检查各餐厅的培训工作,提高部门人员素质; 3、创造部门内部友好关系和谐的工作氛围和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工。发挥下属骨干的作用,并对其进行培养,评价员工的工作表现,决定下属员工的晋升,发展有益的员工关系; 4、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规; 5、巡视检查各餐厅、宴会、会议室日常营业和服务工作,监督指导业务活动开展,协调各餐厅的关系,提出有关建议,确保运转正; 6、参加酒店会议 和部门例会,汇报营业情况听取工作指示,提出改进服务与销售的各种建议; 7、检查餐厅各厅房设施设备、环境卫生、餐厅摆台、物品使用,保证就餐环境清洁、舒适,用品齐全,满足营业需要; 8、督导各餐厅主管编制排班表,招聘新员工,实施培训计划,贯彻落实酒店各项规章制度,提高员工素质; 9、发展客户关系,处理重要投诉,满足客人需求; 10、定时与各部门召开协调会,向行政总厨提出有关改进食品质量、菜单调整、产品销售的建议,确保提供优质服务; 11、协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作; 12、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行; 13、协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统; 14、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估; 15、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考; 16、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系; 17、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办 任职要求: 1、年龄28-45岁,大专以上文化程度。形象气质良好,计算机操作熟练,通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2、具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力; 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力、能调几款基础鸡尾酒
  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏(包括站立、走动等); 3、具备团队协作精神,服从工作安排; 4、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先; 5、能适应排班制(含周末及节假日)。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 社会保险
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    • 员工活动丰富
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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    西餐厅服务员  岗位职责: 1、熟悉菜单、食品配方等知识,向客人推荐各种食品及饮料; 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3、添加所需的布品及操作设备; 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后,清理空盘,并清洁桌面。 任职资格: 1.年龄18-30岁,男女不限,有从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4.身体健康,仪表端正。 工作时间: 6:30-15:00; 7:30-16:00; 9:00-18:00。 宴会服务员  岗位职责: 1、做好宴会厅的准备工作以便提供服务和接待客人; 2、在活动进行中,按照酒店制订的服务和质量标准,为客人提供高效、热情的服务; 3、负责每次活动的布置,摆放桌子、布草、舞台、音响设备各其他活动需要用的东西; 4、保证用于活动的桌子、椅子、布草和餐具干净整洁; 5、在部门负责人的指挥下,做好准备工作,保证设备干净,正确快速摆放。 任职资格: 1、良好的形象和开朗的性格; 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。有其它同类酒店相同职务至少1年工作经验者优先; 3、抗压能力强。 工作时间: 9:00-18:00 有用餐、会议会产生加班,加班不另计工资或者补休。 中餐服务员 岗位职责: 1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保正常营业使用; 2、熟悉菜品、酒水价格,有效向客人推销菜式饮料,提高销售额; 3、严格按照操作程序对待所有餐具,做到轻拿轻放,降低破损; 4、按照酒店规章制度专业的处理询问,结账和付款; 5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 任职资格: 1、年龄18-40岁,男女不限,身体健康,有相关工作经验者优先; 2、经过餐饮服务培训,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心强。 工作时间: 10:00-14:00,17:00-21:00; 11:00-14:00,17:00-22:30; 12:00-20:30。
  • 成都 | 1年以上 | 大专

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    • 技能培训
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作; 2.掌握正确的结账、挂账流程,做到准确、周到、无误; 3.负责本岗位卫生工作,保证餐厅干净、整洁; 4.遵守各项制度,服从分配管理,按时完成上级指派的任务。 任职要求: 1、具有相关餐饮服务吧台、调酒工作经验; 2、男女不限,160、170及以上,形象气质良好; 3、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 4、能接受不提供住宿。 五险+包吃
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    工作职责:1:符合食品卫生安全标准的前提下,按照服务标准为酒店式湖滨公馆的客人提供高效、专业、细致的服务,令客人感到舒适满意2:在部门负责人的带领下,完成团队及个人业绩目标任职资格:1:大专或以上学历,普通话标准,酒店、餐饮、旅游管理等相关专业优先;2:1年以上的餐饮服务经验,具备基本的吧台及餐饮服务技巧,星级酒店或大型连锁餐饮企业经验优先;3:具备良好的沟通表达能力,责任心,注重细节;4:身心健康,吃苦耐劳,能适应快节奏的工作模式,灵活应对各种变化。
  • 餐饮主管

    4.5千-4.8千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1. 协助餐饮经理检查每日餐饮服务预订和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3. 带领并指导团队成员开餐和收餐。 4. 配合销售经理协调餐饮服务活动。 【岗位要求】 1. 热爱餐饮服务。 2. 善于沟通协调,灵活应对各类宴会和会议管理工作。 3. 1年以上相关餐饮管理工作经验。
  • 中餐厅领班

    3.5千-3.8千
    成都 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 为客人服务酒水和食品。 维护良好的工作氛围。 在工作中和下属员工有效沟通,遵守服务标准。 和厨房保持有效的沟通。 准备每周排班表。 在主管缺席期间负责餐厅日常运营。 接受餐饮部经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能。
  • 餐厅服务员

    3.1千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、  随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 5、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和酒水,吸引宾客来餐厅就餐。 6、上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、身体健康,仪表端庄。
  • 乐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、负责西餐厅、咖啡厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作 (1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。 (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工、评估工作。 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、负责员工的培训工作。 任职要求: 1、男女均可,年龄28-40周岁,男性身高1.75米以上,女性身高1.65米以上。 2、大专以上学历。 3、性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。 4、熟悉西餐工作流程,能有效地开展培训。 5、具有沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神,能够带领下属完成工作任务。 6、从事过西餐管理相关职位者优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与运营效率; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门利润目标的达成; 4、组织并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升餐厅营收与品牌影响力; 6、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实执行; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及服务质量有深刻理解,具备数据分析与决策能力; 4、工作细致、责任心强,能适应高强度工作压力; 5、有创新意识,能够根据市场变化调整经营策略; 6、具备相关职业资格证书(如餐饮管理、食品安全等)者优先。
  • 咖啡师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 停车免费
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 制作各类咖啡、饮品,咖啡会拉花等; 2、根据客人的口味和需求,灵活调整咖啡的浓度和口感; 3、负责大堂吧日常接待及维护工作,保持店内的整洁和舒适; 4、 保持良好的服务态度,与客人保持良好的沟通和关系; 5、完成领导交办的其他临时工作。 任职要求: 1、具有至少1年以上的咖啡师工作经验, 2、 熟练掌握半自动咖啡机的操作; 3、具有热情的服务态度,对咖啡有浓厚的兴趣; 4、 具有较强的沟通能力和团队合作精神,能够与客人保持良好的沟通和关系。 备注:酒店目前处于筹备期,本岗位预计到岗时间为2024年12月1日。
  • 咖啡店店员

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 初中

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、学习库迪咖啡操作流程,并严格执行。 2、为酒店客人提供咖啡、饮品等服务; 3、保持吧台及设备干净卫生; 4、及时反馈客人的意见和建议; 5、协助其他部门员工完成相关工作任务。 任职要求: 1、35岁以下,初中及以上学历,品貌端正; 2、有无经验均可(有专业咖啡师进行饮品制作培训), 有同岗位工作经验者优先; 3、有服务意识,有良好的语言沟通能力和服务态度。
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