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月薪范围 :
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3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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其他要求 :
学历要求
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硕士
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可提供住
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Chef de Partie 西厨热菜主管
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全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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Club Med地中海俱乐部
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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提供食宿
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岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 01-25
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投递简历
岗位职责: 1. 在西厨厨师长的带领下,按照菜式标准,制作各式热菜食品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 2年以上西厨工作经验; 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 具备良好的组织协调能力; 5. 身体健康,乐观积极。
厨师(热菜/冷菜)Commis Chef
3千-4千
陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
技能培训
带薪年假
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管理规范
节日礼物
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人性化管理
海南清水湾威珀斯酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
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投递简历
岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识
西厨厨师
3.5千-4.5千
五指山 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
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管理规范
月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
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投递简历
【岗位职责】 1、配合厨师长进行自助餐热菜品的加工,做好成本管控 2、按酒店标准化流程出品
西厨房厨师 ADD Kitchen Commis
4千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
上海艾迪逊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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投递简历
岗位职责: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按西厨厨师长的分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等 5. 工作有责任心,做事认真负责,具备良好的沟通能力
西厨热菜厨师
5千-6千
景德镇 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
缴纳五险
景德镇景瀚大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-07-31
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投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
Kitchen Chef 厨房厨师(中/西)
3千-4千
银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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员工生日礼物
银川国际交流中心
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
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投递简历
1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨厨师
3千-4千
惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理
免费无线上网
年底双薪
管理规范
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惠州市康帝国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-08
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投递简历
1、一年以上西厨房相关工作经验; 2、身体健康,热爱酒店业。
西厨厨师
5千-6千
深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
五险
深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
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投递简历
岗位职责 1.按西餐菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨分工, 完成宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
西厨热菜厨师
5.5千-7千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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员工生日礼物
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
广东省广州市番禺祈福酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-21
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投递简历
岗位职责 1.在厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级西式或中式厨师工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
西厨厨师
5千-6千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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杭州西湖希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-25
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投递简历
1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助厨师长完成厨房货源检查、库存整理、菜品更新等工作,发现问题,及时向主管汇报。 3、维护厨房卫生,保持厨房良好状态,保证厨具清洁和食品安全。 4、遵守酒店相关制度,完成本岗位应承担的其他工作。 5、具有团队合作精神,能吃苦耐劳。
西厨房热菜厨师
2.8千-3.2千
徐州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多
徐州绿地铂瑞酒店及绿地会议中心
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-25
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投递简历
具备同岗位工作经验。
西厨热菜厨师
4千-6千
焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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河南焦作迎宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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投递简历
有投必应
有投必应
1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到;努力推陈出新,有所创造;综合利用原料,降低消耗。
早餐厨师
4千-5千
舟山 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
五险
午餐补贴
年底双薪
舟山普陀万枫酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责: 1、根据预订情况及管理安排,做好早餐出餐准备,准备好当日所用调料和原料,做好开餐一切准备; 2、严格执行操作规程,保证菜品质量; 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽; 4、安全、正确的使用设备、工具和机器; 5、完成上级交代的其它工作。 岗位要求: 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验,无传染病无明显纹身; 2、良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规; 3、良好的执行能力和沟通能力。
西厨房厨师
2千-3千
宁波 | 经验不限 | 初中
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住
宁波港城华邑酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-29
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投递简历
西餐热菜出品
厨师
1万-1.5万
澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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带薪年假
节日礼物
岗位晋升
管理规范
技能培训
住宿补贴
全球住宿优惠
全球餐饮优惠
澳门丽思卡尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-15
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投递简历
岗位职责 1.完成岗位的各项出品工作。 2.负责厨房出品的日常切配工作。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房操作规程。 3.有1年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
全日制厨房明档
3千-4千
郑州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险
人性化管理
提供食宿
宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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投递简历
1. 根据餐厅经营管理及客户就餐需要,按照菜肴烹制流程、要求,完成明档出品的制作,保证菜品达到出品要求; 2. 并根据时令推出新品种,确保满足客户就餐需求; 3. 根据售餐收尾、回收及入库管理规定,严格控制剩菜量,做好回收入库存放过程的规范,杜绝食品安全事件发生。
西厨厨师 Western Kitchen Commis
3千-4千
北京-怀柔区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
员工班车
忠诚贡献奖励
员工活动丰富
月度美食节
年终奖金
北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-08-31
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投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
热厨厨师
3千-3.3千
重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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重庆金隅五洲皇冠酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
收藏
投递简历
1.按规格和标准制作各类热厨菜品。 2.正确保管食品的原料、半成品和成品。 3.正确维护保养厨具设备。 4.保持工作区域及设备用具的洁净和卫生。 5.当厨师长有要求或需要时,应服从厨师长的安排,工作于任何厨房。 岗位要求: 1身体健康、精力充沛,男性,30~50岁,身高1.65米以上。 2.中专以上或同等学历;通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。 3.工作经验:三年以上5星级酒店厨房管理经验;三年以上西餐厨师工作经验及一年以上西厨工作经验,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量,勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
西厨房领班Demi Chef de Partie
4千-5千
北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
六险一金
带薪年假
职业发展规划
人性化管理
多彩员工活动
优越薪金
员工特惠房价
伙食好
北京金隅喜来登大酒店(Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel)
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-07
收藏
投递简历
岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能: 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 有至少1年以上五星级酒店厨房管理的工作经验。
西厨房热菜厨师
4千-5千
北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
六险二金
过节费
工龄奖
年底双薪
技能培训
带薪年假
通讯补贴
高温补贴
岗位晋升
健康体检
北京保利大厦有限公司
有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-07
收藏
投递简历
岗位职责 1、热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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