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薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位概述: 协助西餐厨师长的日常运作食品生产及控制成本卫生监控监督管理员工培训员工教育: 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业经历:至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年副厨师长经历福利政策:►五险一金►周休两天,每天工作八小时(法定节假日三倍工资)►年底年终奖►员工宿舍(无线上网\暖气\空调)►免费工作餐►法定年假及各类福利假期►提供制服并免费清洗►员工活动丰富多彩►免费培训及万豪集团无限的发展空间►万豪集团内部调转机会酒店地址:青岛市城阳区文阳路271号(城阳宝龙城市广场南面)联系电话:0532-66968888-转人事部电子邮箱:Alice.Zhao@fourpointshotels.com

薪资: 3.8千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南

岗位职责:1.根据工作标准、备料单及上级指示准备食物,协助厨师长培训;2.参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行;3.协助管理员工,为员工发展提供帮助;4.参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 任职要求:1.具备西餐热菜工作经验,国际联号酒店工作者优先;2.身体健康,工作态度认真。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 洲际®酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望。屡获殊荣的青岛海尔洲际酒店座落于青岛旅游新地标-奥林匹克帆船中心内的美丽海滨,酒店周边餐饮、购物、娱乐场所鳞次栉比,帆船之都青岛最富盛名的帆船和游艇体验距酒店仅一步之遥。酒店傲立于青岛商业中心区黄金地带,纵览青岛壮丽城市海岸线。酒店拥有422间客房及套房,5间时尚特色餐厅与酒吧,2000余平方米室内会议区,满足商旅及休闲宾客的需要,同时酒店还为社交聚会及团队建设活动提供多种特色户外活动场地选择。青岛海尔洲际酒,以其现代奢华的设施与深谙当地而富有魅力的员工为世界各地宾客带来本地最佳的难忘停居体验。加入我们的团队,成为青岛海尔洲际酒店的西厨房主管。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要你参与食品制作,提高出品质量,协助管理员工,保证厨房顺利运作。我们希望我们的候选人具有中专以上学历;踏实肯干;具有良好的西厨房工作背景,了解酒店运作,具备星级酒店餐饮部工作经验。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二.我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,洲际酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多有关加入我们团队的信息www.ihgjobs.cn /www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw 

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

西餐厨房热菜/冷菜厨师主管、领班、帮厨

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。3.一定的文字语言表达能力。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

1.Responsible forpreparing, cooking and presenting food as per his given instructions accordingto the established standards.根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。2.Cooks, prepares andbakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。3.Guides subordinates in the preparation andpresentation of dishes.在准备和解释菜品时要指导下面的员工。4.Follows the outlined standard and proceduresprecisely.严格遵守本部门的标准及程序。5.Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象。6.Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。7.Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridge’s and freezers.保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁。8.Makes sure that all food items are received, checkedand stored correctly.保证准确收货和充足的库存。9.Ensures that all the kitchen equipment is in goodworking order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。10.Participates in ongoing training of subordinates.参与培训员工。11.Attends all scheduled training at his/her level.参加所有与之相应级别的培训。12.Maintains a safe and secure working environment.保持安全可靠的工作环境。13.Initiates action to correct a hazardous situationand notify supervise/managers of potential danger.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。14.Works effectively to promote harmony and teamwork. 在团队内有效工作。15.Carries out other specialprojects / tasks assigned by supervisors.执行上级主管临时委派的其他任务。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛-城阳区 食宿:提供食宿

1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛-城阳区 食宿:提供食宿

1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。2. 遵守本部门的标准及程序。3.保持高标准的个人卫生及形象。4.正确安全的使用所有装备、机器和工具。5.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。6.保证准确收货和充足的库存。7.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。8.参加所有相应级别的培训。9.保持安全可靠的工作环境。10.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。11.坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册。12.其它任务: 完成上级交待的其它任务

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

2年以上西厨基础岗位工作经验

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

Sherine热爱高尔夫球。工作时,她并不随身携带球具,但却将她独特的魅力和激情倾注于一切工作中,并分享个人体验。海尔洲际酒店坐落于美丽的青岛,位于2008年奥运帆船比赛中心。作为洲际酒店集团的一家旗舰酒店,酒店提供438间客房、套房和酒店式服务公寓、5间餐厅和酒吧、1间宴会厅、18间多功能会议室和一个顶级配置的阶梯式礼堂,以及其他彰显"洲际"品牌声望的世界级接待服务项目与设施。所有酒店客房及套房均拥有醉人的海景或跃动的城市风景。从豪华舒适的客房向外望去,美丽的青岛海岸线尽收眼底。 目前青岛海尔洲际酒店在招聘西餐厨师加入我们这个充满激情与活力的团队。你将在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报;按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。我们希望我们的候选人具有中专以上学历;熟悉西餐烹饪的相关工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;了解食品卫生法;能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;具有良好的沟通能力和对客服务意识。. 作为回报,我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将会加入一个热衷于为宾客提供难忘经历,为宾客提供特别体验和努力将[插入酒店名称]打造成理想工作场所的团队。最重要的是,我们会为您提供一个“尽炫自我的空间”。 如果这一切听上去正合您意,或者您还想了解更多信息,请访问 www.ihg.jobs 。 请和我们联系,告诉我们您将如何把个人技能和您的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。欢迎加入我们的团队!   

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

工作职责1.协助和支持厨房的必要操作。2.促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。3.促进有效的部门内部沟通和合作精神。4.积极参加培训。5.通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。公司福利: 1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐; 2.单位统一缴纳五险一金;  3.外地户口职工可统一安排住宿; 面试地点:由员工通道至酒店地下一层人才与文化部面试  面试时间:每周一到周四下午,周五上午  面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张 地    址:济南市槐荫区阳光新路33号 乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是 联系电话:0531-66898873 联 系 人:陈先生  

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

岗位职责:1.根据标准的菜谱准备高质量的食物2.与客人和内部顾客交流时应有礼貌3.指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事4.提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具5.清洁及重新安排他们的工作范围6.履行相关的职责和完成布置的特殊工作

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-菏泽

根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。1.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。2.正确操作所有的设备、器具和机器。3.执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。5.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。6.在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。7.在工作开始和结束前后负责消毒,清洁和整理自己的工作区域。8.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.给员工做适当的培训,提高工作效率。Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.客务繁忙时,要到工作间帮忙。Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates.维护厨房内的各种仪器。Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-淄博 食宿:提供食宿

 1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。2.遵守本部门的标准及程序。3.保持高标准的个人卫生及形象。4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。5.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。6.保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。7.餐加所有相应级别的培训。8.保持安全可靠的工作环境。9.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。10.坚持和保证遵守所有的政策程序。11.在团对内有效工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-烟台

岗位职责:1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2、按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。岗位要求:1、初中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事西餐冷菜制作工作经验1年以上;2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,对菜品质量和数量进行把关;4、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全;5、工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。

薪资: 3千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 招聘岗位:冷菜一级厨师、主管热菜主管、厨师夜班厨师

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛

职位条件:工作年限:厨工不限;西点师和西餐厨师3年以上。工作经验:不限最低学历:不限户籍所在地:本省或户口虽在外省但已在本市工作1年以上(应届毕业生不限)身高:男 168-180cm,体重:60-80公斤;女 158-170cm 体重:45-65公斤年龄:18-45岁以下招聘人数:10-15人职位待遇:职位月薪:3000-10000元/月(以技术考评为准)薪酬补充说明:除基本工资和奖金外,有100-900元的岗位补贴。食宿条件:提供食宿大专及以上应届毕业生可以办理青岛落户。职位描述:1、热爱酒店行业,能把工作当做事业;品行端正,能吃苦耐劳;性格活泼开朗,善于与人沟通;富有团队意识、服务意识、奉献精神。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房设备等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有热厨房工作经验优先3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房设备等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有热厨房工作经验 。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 有1年以上工作经验,吃苦耐劳

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:面议

岗位职责1. 按菜式标准,烹制各种菜式,保证出品质量。2. 综合利用食品原料,定量、定质,减少损耗,避免成本浪费。3. 负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。5. 严格遵守相关卫生标准,保证厨房所提供的食物和服务高标准。岗位要求1. 中专及以上学历,具有一年以上同等职位西式厨房工作经验者优先考虑;2. 良好的专业技能和技术,丰富的专业知识;3. 有创新意识,工作积极主动,良好的团队合作能力,能够调动员工工作积极性;4. 工作范围内的英文沟通理解能力;5. 身体健康,相貌端正。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:面议

1.积极的创新菜肴及产品2.确保突出的厨房烹饪专业技能3.参与菜单的计划编制及成本计算。4.按计划参加培训活动。 1.Develop new dishes and products.2.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained3.Participate in the planning and costing of menus.4.Attends and participates in training sessions as scheduled.

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