西厨热菜厨师招聘网_最新西厨热菜厨师招工招聘信息

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客服

Commis I/II 西厨厨师/领班

3千-3.5千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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郑州汇艺万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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工作职责 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准. 2. 检查每日零点的所有食物. 3. 协助厨师长控制成本,尽量减少浪费,利用食物的盈余,及控制份量. 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作. 5. 确保使用标准菜谱制作菜品. 6.完成酒店及部门安排的其他任务和指示.
西厨热菜厨师

6千-6.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海市悠然谷文化旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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岗位职责 1. 全面负责厨房的生产管理工作，订立厨房生产的基本流程和各项规章制度，并组织实施，负责厨房生产任务的布置和工作协调； 2. 负责对菜单的筹划与更换，负责菜点规格与标准食谱的订立以及新产品的开发； 3. 对厨房工程的掌控和菜肴质量、卫生情况进行检查，定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的看法，处置客人对菜肴质量的投诉； 4. 负责订立厨房设备、工具、用具的更替及添置计划，负责与相关部门做好沟通协调，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作； 5. 检查厨房环境和生产过程中的消防安全工作； 6. 检查厨房开餐前的各项准备工作，检查菜品预制备方法和操作规范，检查各份菜肴的数量规范，对已烹调的菜肴品试验味，检查装盘规格和盘饰要求，检查生产过程的卫生情况； 7. 严格执行《食品卫生法》，确保客人饮食安全； 8. 熟练掌握处方管理和调料配比，能够合理节约原料，提高厨房收益； 9. 具有良好的卫生习惯，能够确保厨房的清洁卫生，并且能够管理厨房的卫生工作； 10. 保证食品质量高标准、严要求，菜肴品种规格化、多样化，摆拼艺术化； 11. 下达备餐任务、数量、规格； 12. 进行烹饪监督，对烹饪作技术性指导，对菜肴质量和数量进行把关； 13. 计划、组织领取每日所需的食品原料，严格进行管理，保证投料准确；汇总、检查厨房消耗原始记录和灶存成品、半成品数量，以便准确计算食品成本。
融合菜厨师

6千-6.9千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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毛辣果上海复兴西路店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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职位概述：我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业融合菜厨师。该职位需要经过专业培训后，能够独立负责出餐，确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师，您将加入一个充满活力和创新的团队，为客人提供高品质的用餐体验。岗位要求： 1. 二年及以上的西餐厨师工作经验，能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情，能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业，愿意不断学习和提升自己的技能和知识。 6. 接触过炒锅经验优先。岗位职责： 1. 根据餐厅的菜单和食材库存，制定并准备菜品，确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单，不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作，确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作，保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。
西厨房厨师

3千-4千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包头香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-07
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【岗位职责】 1.有关设施和参与人员的全面知识。 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 3.在为客服务过程中，保持职业化的友好态度 4. 确保整洁，职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 6.进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序 7.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。【岗位要求】 1.相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.有在星级酒店或从事面点制作工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责
西厨热菜厨师

3.8千-4.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州南湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-06-26
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招聘热厨领班岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-28
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1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
热厨主管

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-14
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有多年西餐/法餐工作经验，人品好性格好，操心负责，踏实肯干，严谨自律，以身作则，积极阳光，对团队有个正能量的引领；团队意识强集体感强；有进取心，能积极配合厨师长工作，带领团队保持学习，创新的热情，不断增长知识提高技能
热厨厨师

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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郑州巴黎之花法国餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-14
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岗位职责 1.负责热厨的日常工作，熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求 1.中技以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程，具有较强的工作责任心和敬业精神。 3.具备西餐热厨的基本技能。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。 5.有较强的学习能力。
西餐学徒

5.5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上
发布于 03-12
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有投必应
有投必应

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】（招以下学徒岗位：热菜、冷菜、西点）公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日三日薪+带薪年假+各种福利假期任职要求：为人品行正派，做事认真踏实有星级酒店或高端餐饮厨房工作经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有西餐相关工作经验者优先！有兴趣欢迎咨询！
西餐热菜厨师

7千-1万

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上
发布于 03-12
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有投必应
有投必应

【专业的标准化管理，牛排家星级主厨】三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！高薪资、高福利、高标准只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住/房补、五险一金薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期任职要求：身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有三年以上西餐热菜工作经验者有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先！毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先！有兴趣欢迎咨询！
西厨厨师

3千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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盈田·曼卡特国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-13
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岗位职责: 1.服务西厨房工作安排，严格遵守西厨房管理制度和管理流程； 2.按菜式要求规定、运用烹饪技法、摆盘手法和调伴方法等烹制西厨菜式，保证出品质量； 3.妥善保管各种食材、原材料、合理用料、降低消耗成本。岗位要求： 1.熟悉西厨房的工作规范及要求，有较好的相关操作技术能把控好菜品质量，能独立完成菜品的制作； 2.熟悉本岗位的工作职责、程序、标准； 3.有责任心、上进心、做事认真负责，应变能力强
西厨热菜厨师

2千-3千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-08-19
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做好岗位卫生打扫，保持操作台面清洁；准备厨师烹制前的所需物品；协助厨师完成菜品制作；清楚食品安全卫生准则；完成上级工作安排。
西厨热菜厨师

5千-6千

邢台 | 3年以上 | 学历不限

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邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-12
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相关工作一年以上，有星级饭店工作经验者优先。岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3 .熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师/主管

4千-5.5千

张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 双休
- 竞争力的薪酬
- 精装员工宿舍
- 美味工作餐
张家口崇礼富龙假日度假酒店 Holiday Inn Resort Zhangjiakou Chongli

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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岗位职责 ——掌握西餐厨房的工作特点和基本操作技能； ——加工烹制西餐厨房一般菜肴； ——熟悉西餐厨房产品的质量标准和操作要求； ——对西餐厨房产品有前期准备，初级加工和加热技能； ——制作各种汤水，汁水和沙司； ——及时识别各种基本的食品原料，并判别其质量优劣； ——准确、合理地使用厨房的设备、工具和餐具； ——正确，合理地使用各种原料； ——积极参加业务培训活动。工作标准 ——根据标准对食品原料进行加工； ——根据标准及具体指令做好宴会或营业的准备工作； ——严格按西餐烹饪要求制作，力求使客人满意。
All Day Dining Kitchen Commis Chef 全日餐厅厨房厨师

3千-3.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-22
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【岗位职责】按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与客人和内部客户礼貌、友好的交流。【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。具有英语读写能力。
西厨厨师 Service Associate - Open House Kitchen

2.6千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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【岗位描述】 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2、保证厨房区域干净整洁； 3、协助主管工作，提供高效率的服务； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器。【岗位要求】 1、有酒店西厨房工作经验者优先考虑； 2、工作细致，认真负责，服从管理。
西餐厨师

7千-9千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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杭州径山都喜泰丽汤泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 02-12
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岗位职责: 1、协助餐饮厨师长完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、具备有与本职位相匹配的西餐烹饪技能。 5、保持各工具的清洁卫生。任职条件: 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，能组织岗位技能培训，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。其它要求工作经验要求三年或以上，五险带薪年假岗位晋升 ...
西厨房厨师 Commis chef

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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长沙北辰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-11-19
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在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2..一年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.有责任心，有团队精神
西热厨师

3千-4千

合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-20
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按照岗位工作要求，做好相关菜品制作等工作。
西餐一级厨师

4千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-10
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
一级厨师

4千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京海淀稻香湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-06
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岗位职责： 1. 为厨房中给定的部分准备食品 2. 向餐厅服务人员确认预订的人数和时间，确保有效地准备食品 3. 检查和控制食物的准备以确保高效的上菜速度 4. 与管事部保持联络确保厨房的清洁 5. 协调自助餐厅内食品往来时服务员的服务岗位要求： 1. 接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 2. 掌握厨房设备和厨房产品的知识。
西餐一级厨师

6千-8千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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湖州高铁站希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 2024-04-15
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有投必应
有投必应

主要岗位职责： 1. 食材准备： • 负责筛选、采购和储存高质量的食材。 • 检查食材的新鲜度和质量，确保符合食品安全标准。 2. 菜单设计： • 参与设计自助早餐的菜单，提供多样化的选择。 • 考虑顾客口味和需求，不断创新和改进菜品。 3. 烹饪制作： • 按照标准的烹饪程序和配方，精心制作各种早餐菜品。 • 掌握烹饪时间和温度，确保食品的口感和质量。 4. 食品安全与卫生： • 严格遵守食品安全和卫生标准，保持厨房的清洁和整洁。 • 正确处理和储存食品，防止食物污染和变质。 5. 厨房管理： • 管理和维护厨房设备和工具，确保其正常运行和良好状态。 • 合理安排食材和用品的库存，避免浪费。 6. 团队协作： • 与其他厨师、服务员和管理人员密切合作，确保餐厅的顺利运营。 • 分享经验和知识，提高团队的整体水平。 7. 顾客服务： • 根据顾客的反馈和建议，不断改进菜品和服务质量。 • 及时解决顾客关于食品的问题和投诉。 8. 成本控制： • 合理使用食材和调料，控制成本。 • 关注市场价格变化，优化采购成本。 9. 培训与发展： • 参加相关的培训和学习活动，提升自己的烹饪技能和知识。 10. 其他职责： • 完成上级交办的其他相关工作任务。 • 遵守餐厅的规章制度和工作流程。
高级厨师 Demi Chef

4千-5千

上海-杨浦区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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- 全球免房
上海五角场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
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岗位职责: 1.严格监督热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，做好开餐前的准备工作 4.总结菜肴烹调经验，共同研创新品种 5.全面了解厨房卫生规范和健康安全标准岗位要求: 1.沟通能力强，有一定管理能力 2.能吃苦耐劳 3.有1年以上星级酒店厨房相关工作经验者更佳 4.拥有在厨房生产和管理的资格证书者更佳
西餐厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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北京东三环希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-23
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岗位职责; 1.在西厨厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量岗位要求： 1.熟悉饮食工作规范和要求，掌握菜肴制作方法和质量要求 2.工作责任心，做事认真负责