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  • 文昌 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选: As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理,需承担以下主要工作职责: 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience.   全面负责餐厅日常运营管理,制定服务标准与流程,确保服务质量稳定,提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team.   统筹团队管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,激发员工积极性,打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets.   负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控,结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略,达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty.   维护客户关系,处理宾客投诉与特殊需求,建立会员体系,提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations.   协调厨房、采购等相关部门,保障食材供应、出菜节奏及食品安全,确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow.   组织主题活动、推广活动等营销工作,提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management.   5年以上星级酒店餐厅工作经验,其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills.   具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods.   熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions.   服务意识强,善于洞察宾客需求,能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams.   英语良好,可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities.   具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘凯悦酒店咖啡厅经理1名,及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅经理1名 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    高​​​档​​​家​​​庭​​​会​​​所​​​,​​​高​​​端​​​酒​​​店​​​服​​​务​​​,​​​现​​​公​​​司​​​扩​​​大​​​规​​​模​​​,​​​招​​​聘​​​优​​​秀​​​服​​​务​​​型​​​人​​​才​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​4​​​0​​​岁​​​,​​​身​高​1​6​5​-​1​7​5​C​M​,​形​​​象​​​气​​​质​​​佳​​​,​​​亲​​​和​​​力​​​爆​​​棚​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​有​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​,​​​轻​​​松​​​应​​​对​​​各​​​种​​​就​​​餐​​​需​​​求​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​团​​​队​​​协​​​作​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​,​​​对​​​待​​​每​​​一​​​项​​​任​​​务​​​都​​​能​​​一​​​丝​​​不​​​苟​​​,​​​严​​​谨​​​完​​​成​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​薪​​​资​​​待​​​遇​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​工​​​资​​​面​​​议​​​,​​​具​​​有​​​竞​​​争​​​力​​​的​​​薪​​​资​​​,​​​让​​​你​​​的​​​付​​​出​​​得​​​到​​​应​​​有​​​的​​​回​​​报​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​提​​​供​​​舒​​​适​​​的​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​,​​​让​​​你​​​在​​​忙​​​碌​​​的​​​工​​​作​​​后​​​能​​​有​​​一​​​个​​​温​​​馨​​​的​​​港​​​湾​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​丰​​​富​​​的​​​员​​​工​​​餐​​​,​​​让​​​你​​​品​​​尝​​​到​​​不​​​同​​​风​​​味​​​的​​​美​​​味​​​佳​​​肴​​​。​​​ ​​​如​​​果​​​你​​​觉​​​得​​​自​​​己​​​就​​​是​​​我​​​们​​​要​​​找​​​的​​​那​​​个​​​人​​​,​​​那​​​就​​​不​​​要​​​犹​​​豫​​​,​​​赶​​​快​​​投​​​出​​​你​​​的​​​简​​​历​​​吧​​​!​​​ ​​​联​​​系​​​电​​​话​​​:​​​1​​​5​​​8​​​ ​​​6​​​8​​​1​​​8​​​ ​​​6​​​4​​​4​​​8​​​
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅、全日西餐厅、特色餐厅、大堂吧、宴会厅 Assists with any other task assigned by the F&B Management team 完成餐饮管理团队指派的任务。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 恭候客人来店并为他们介绍和推荐酒店的促销产品。 Takes food and beverage orders from guests written and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点单并及时地传递到相关部门,如厨房或酒吧。 Processes guests' orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests' requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 根据客人的要求及时跟进并在任何时候提供友好和关怀的服务。 Presents the check to the guests according to the outlet standards.  Upon acceptance of payment, refers checks and payment to the cashier for closing.  Returns the copy of the closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 按照酒店的标准为顾客出示他们的帐单并及时交纳至收银员处,同时把帐单底单、信用卡底单或找续送还给顾客。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations, polishing silverware from table and folding napkins. 在清闲时,协助整理餐厅的工作间,擦拭银器和叠餐巾。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 顾客提供酒店最新餐饮推广、新餐牌、每日推介和相关信息。 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 熟悉餐饮和酒店产品。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好员工班次的安排,根据每日经营情况做好人员调整。 2、按照酒店部门各项制度督导并检查员工的工作与行为,对其日常工作给予正确指导。 3、制定安排领班和服务员班次,督导领班日常工作。 4、协助经理完成酒店餐饮部下达的各项经营指标。 5、负责每日的餐厅接收销售部的预订单,并填写预订记录,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 6、与厨房协调每日菜品出品宾客反馈、做好菜品调整。 7、每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,日常服务中的各种问题等,每月将总结汇报给餐厅经理。 8、负责填写当天餐厅的工作日志,详细记录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 9、 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10、关注餐厅接待情况,亲自为重要顾客提供服务。 11、妥善处理客人重大投诉与餐厅服务工作中发生的重大问题,并及时向上级领导反馈。 12、与消费宾客沟通,收集宾客需求,及时进行反馈,与厨房配合做好出品调整。 13、协助经理做好餐厅节假日活动的推广。 14、协助经理做好餐厅经营数据的收集,为经营工作的开展、调整、变革提供数据支持。 15、做好餐厅物品的管控,降低破损率,延长使用寿命。 16、做好客户迎来送往的礼仪,有大型活动时,配合经理做好接送客人工作。 17、传达饭店部门领导的各项信息,听取领班的工作汇报,安排下属的各项工作,明确下属工作目标,并帮助其实现目标。 任职要求 1、 中专以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验,一年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有处理矛盾、解决问题的能力。 4、有亲和力,能团结广大员工。 5、 善于语言表达和文字书写能力。
  • 餐饮部经理

    6.5千-7.5千
    保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有强烈的事业心和责任感,具备良好职业道德,服务意识强; 2.熟悉外事礼节礼仪; 3.熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识; 4.具有较强财务核算能力和成本控制意识; 5.具有较强组织管理能力,合理安排工作; 6.有良好沟通能力、应变能力及问题解决能力 7.5年以上酒店工作经验,3年以上相关岗位管理经验;熟悉餐饮部运作流程及管理规范,了解酒店各环节运作情况;
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理餐饮部所需餐具和用具,控制预算及成本。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P 确保员工按照标准与程序完成任务 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Monitor cash handling and banking procedures 监督付款情况和每日的结帐工作 Assist with functions 监督员工行使职责 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Assist with the implementation of purchasing procedures 监督采购程序的完成 Assist with handling and store stock according to stock control procedures 按照存货控制程序处理和储存存货
  • 西餐主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准流程执行 2监督食品出品质量,定期检查食材储存与备餐情况 3排班管理及员工培训,提升团队专业技能与服务意识 4处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5控制部门成本,管理餐具损耗与物料库存 岗位要求 1具备2年以上西餐厅服务或管理工作经验 2熟悉西餐服务流程及食品安全规范 3较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 4能适应早晚班轮换工作制 5英语基础沟通能力优先
  • 宴会主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责宴会活动的策划组织与执行,确保活动顺利进行 2协调宴会服务团队,分配工作任务并监督服务质量 3与客户沟通需求,制定个性化宴会方案并提供专业建议 4管理宴会物资和设备,确保其完好并合理使用 5处理宴会现场突发情况,及时解决问题并反馈改进措施 6跟进宴会后续事宜,收集客户反馈并优化服务流程 岗位要求 1具备良好的沟通能力和团队协作精神 2有较强的组织协调能力和应变能力 3对宴会服务流程有一定了解,有相关经验者优先 4能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5工作细致认真,责任心强,注重服务细节 6具备基础的办公软件操作能力
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    招聘岗位:中餐厅经理 【岗位职责】 1、负责餐厅及会议室的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合公司及行业规范; 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象; 6、控制餐厅运营成本,合理管理食材、人力及其他资源,提高经营效益; 7、与厨房及其他部门保持良好沟通,协调解决运营中的问题; 8、定期向上级汇报餐厅经营状况,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、有餐厅管理和大型婚宴、各类宴会、会议等经验,熟悉餐饮行业运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能优化经营效率; 5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新思维,能策划有效的营销活动。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主持餐饮部日常运营管理工作。 2、协助完成餐饮的各项经营目标,做好协议客户和老客户跟踪回访,监督对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,争取餐饮预算目标的完成。 3、查看每天客情,做好客情分析,重点客户的跟进维护,安排好相关人员接待。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈,做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单,并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责所有库房物品的安全。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 • 按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑和汇报。 • 准备每月的盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天,每星期,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配,指派,组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中相等或以上学历。 • 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 • 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 • 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 • 具备基本的计算机软件知识。 • 具备食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求: 倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息,以满足并超越客户及业务需求。 Ensuring adherence to service standards and operating procedures. 同时确保标准的服务流程。 DemonstrationWhatever/Whenever attitude when responding to guest request. 以顾客至上的宗旨服务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅的日常运营工作,包括主持每日班前例会、合理分配工作任务、监督服务流程的顺畅执行; 2、确保员工严格执行酒店的服务标准程序,时刻关注宾客用餐体验,及时处理宾客的投诉与特殊需求,致力于提升客户满意度 3、协助经理进行预算管理,监控食品、酒水及餐具等物料的损耗;负责或监督验收采购物品,确保合理的库存标准以控制成本; 4、配合进行经营数据分析,协助制定营销策略;负责与后厨厨房保持高效沟通,确保出餐速度与菜品质量的稳定。 【岗位要求】 1、大专及以上学历(酒店管理相关专业优先);通常要求2-5年以上星级酒店或高端社会餐饮工作经验,其中至少1-2年同岗位管理经验; 2、具备优秀的沟通协调能力、组织领导能力和抗压能力;形象气质良好,服务意识强; 3、精通西餐服务礼仪及流程,具备基础的酒水知识;熟练使用Office办公软件及餐饮点餐/收银系统。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 酒吧员

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview "1.为顾客提供快速且热情的服务,依照既定标准严控出品品质与服务质量。 Provide customers with fast and friendly service, and strictly control the quality and service level of the products according to the established standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations." 核心职责 Core Responsibilities 1 "参与每日、每月的例会,以及其他已规划好的会议。 Participate in daily and monthly regular meetings, as well as other planned meetings." 2 "及时与上级反馈客人意见,并主动沟通在工作中遇到的有问题。 Report guests' opinions to your superiors in a timely manner and proactively communicate any problems encountered during work." 3 "按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures." 4 "深入熟悉每日推广产品信息,并主动向顾客推荐。 Deeply familiarize yourself with the daily promoted product information and proactively recommend them to customers." 5 "按计划参加相关培训课程。 Attend the relevant training courses as planned." 6 "与同事建立并保持良好的工作关系。 Establish and maintain good working relationships with colleagues." 7 "熟练操作与处理各类付款方式。 Proficient in operating and handling various payment methods." 8 "阅读并熟练掌握预订及接收预订的标准。 Read and master the standards for making reservations and receiving reservations." 9 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution." 10 "参与餐饮部绩效考核体系。 Participate in the performance evaluation system of the catering department." 11 "按标准完成早晚班运营衔接,操作需符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范,同时做好客户信息的同步与有效衔接。 Complete the operation transition between the morning and evening shifts in accordance with the standards. The operation must comply with the food safety management system and catering hygiene regulations. At the same time, ensure the synchronization and effective connection of customer information." 12 "实时响应并处置运营突发状况。 Respond and handle operational emergencies in real time." 13 "依据部门实际需求,执行内部职责分配,落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation." 14 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."
  • 茶吧服务员

    5.2千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天上班前做好茶吧岗点卫生清洁工作,确保桌面和各种杯具器皿清洁,并摆放整齐。 2、盘点各种食品、配料、茶品及酒水补充是否齐全,做好备货工作。 3、负责茶吧岗点对客接待服务工作。 4、营业结束后做好岗点的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5、负责岗点内设备用品的维护保养工作。 6、负责做好售后结账工作,妥善保存订单,以便复查,审核,盘点各类食品、茶品、酒水饮料等并做好详细记录。 7、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 男女均可,25周岁以下,形象气质佳,女生:身高1.60米以上,男生:身高1.70米以上,大专以上学历,有一定的英语基础和口语交流能力,五官端正,形象气质佳,有茶艺师等级证者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、监督餐厅服务质量,处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度 3、负责员工排班、培训及绩效管理,优化团队工作效率 4、管理餐厅库存及设备维护,控制成本并确保符合卫生安全标准 5、协助策划并执行促销活动,提升餐厅营业额及市场竞争力 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅运营流程 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系 3、具备团队管理经验,擅长员工培训及绩效评估 4、工作细致负责,具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、良好的英语沟通能力优先
  • 上海-金山区 | 3年以上 | 大专
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to complement, strengthen, develop, and support the Restaurant Management team. Assist the Assistant Manager and Manager in daily operation of outlet. Responsible for efficient and profitable operation of restaurant and direct supervision of management team and initiating correct actions. Responsible for the daily operations to ensure positive performance. Ensure all LLSHR SOP, policies and procedures are adhered to. Main Responsibilities 1. Job Purpose (please list primary role responsibilities and operational accountability) - Under the direction of the Assistant Manager, supervises the operations in a specific food service restaurant and / or stand. - Responsible for the high standards of service efficiency, training, sanitation, cleanliness and maintenance of the work areas at all the time. - Assist to manage restaurant sales, control operating expenses, maintain food and service quality to increase guest satisfaction. - Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. Perform other duties as assigned. - Assist with the preparation and cooking of food in accordance with standards recipes and serving guide specifications. - This role will encompass the implementation of operating procedures and standards, the management and development of team members, and liaise with attraction management to ensure that LLSHR short term and long-term goals are met. - Assist to oversee daily culinary operations and all operating equipment cleanliness within the kitchen to meet hygiene standards at all the time. - Responsible for inventory checks and daily ordering. 2. Health & Safety You are responsible for implementing LLSHR’s HSS Policy, management system and related standards. Within the area of management responsibility, you must:  Show clear leadership and commitment to HSS; this includes setting a good personal example.  Develop plans that are consistent with the HSS strategy to carry out risk assessments and meet relevant standards, legal requirements and LLSHR’s HSS targets and objectives.  Take the necessary practical steps to implement the HSS management system, including:  Providing suitable resources and training  Defining specific roles and responsibilities  Explaining HSS issues effectively  Establishing operational controls  Managing contractors effectively  Organising emergency response arrangements  Implement measures to monitor HSS performance and, where necessary, take corrective action. This includes audits, performance monitoring, and reporting / investigating incidents.  Ensure that HSS decisions are consistent with LLSHR’s HSS Policy.  Consider HSS issues in business decisions and explain their importance.  Support promotional campaigns and educational plans.  Recognise and reward employees who show positive HSS behaviour and achieve HSS objectives.  Discuss HSS issues regularly.  Encourage employees to suggest measures to improve HSS performance, and follow these up.  Ensure that employees who blatantly or repeatedly violate HSS standards, procedures and rules are disciplined appropriately.  Challenge unsafe conditions or actions and work with those involved to agree the necessary safety improvements.  Provide ready access to skilled HSS professionals and / or accurate HSS advice. 任职资格: Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the hotel and park food and beverage industry. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurant, C&B, F&B department, and hotel. 2. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. 3. Background & Experience - 5-7+ years job related experience in a theme park, chain restaurant or other F&B industries; possess a comprehensive set of F&B service and operations skills. - Food Hygiene Certificate is a must; certification of previous training in hospitality is preferred. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to provide effective communication. - Ability to work flexible hours/shifts, including nights, weekends, and holidays to support Resort operations. - Be a role model at all the time; willing to learn and adapt well to new challenges. - Team oriented approach to management with a mindset of open communications. 4. Education - High School and above; Hospitality vocational school preferred. 5. Work Environment - Various inside and outside locations with varying temperatures and floor surfaces. - Exposed to wet and/or humid conditions. 6. Others - Maintaining confidentiality within the organization and protect any information that is classified as confidential. - Maintaining honesty and integrity with colleagues and guests - Requires a valid driver’s license,
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise delivery to ensure consistently delivery of quality lifestyle experience to our guests. 管理日常作业,监督服务流程,提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the development, implementation and continual review of policies, procedures, practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。
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